Condição: quase novo (usado), Grupo de 3 Cozinhadores Industriais a Vácuo – Aço Inoxidável Ljdozwv Ipjpfx Aazeag Grupo de 3 cozinhadores industriais a vácuo em aço inoxidável, projetados para o cozimento, aquecimento e processamento de produtos alimentícios sob condições controladas de vácuo. O conjunto é composto por três recipientes de processo instalados sobre uma estrutura comum com plataforma de trabalho elevada, proporcionando uma solução robusta para a produção industrial em lotes. O processamento a vácuo permite realizar operações de cozimento e concentração a pressão reduzida, podendo trabalhar a temperaturas inferiores às utilizadas em processos atmosféricos convencionais, dependendo do produto e da receita. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Quantidade: 3 cozinhadores a vácuo -Tipo: Sistema industrial de cozimento/processo a vácuo -Aplicação: cozimento, aquecimento e processamento de alimentos -Construção robusta em aço inoxidável -3 recipientes de processo independentes -Configuração para produção em lotes -Sistema integrado de tubulações e válvulas -Processamento sob vácuo -Descarga inferior do produto -Sistemas de acionamento individuais -Aberturas de inspeção/acesso -Plataforma de trabalho em aço inoxidável -Guarda-corpos e sistema de acesso -Projetado para ambientes profissionais de processamento de alimentos -Integrável em linhas completas de produção APLICAÇÃO O sistema é projetado para processar produtos alimentícios em recipientes fechados sob condições de vácuo. O trabalho a pressão reduzida permite adaptar as condições de cozimento e tratamento térmico às características de cada produto. A configuração de três recipientes proporciona também uma elevada flexibilidade para gerir diferentes lotes ou etapas de produção dentro de uma mesma instalação. Dependendo do produto, pode ser utilizado para: Cozimento a vácuo Aquecimento e tratamento térmico Concentração Mistura e homogeneização Redução de produtos líquidos Elaboração de molhos Processamento de frutas e vegetais Preparação de recheios e produtos formulados APLICAÇÕES Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, produtores de molhos e temperos, processadores de frutas e verduras, fabricantes de pratos preparados e cozinhas industriais. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizado para elaborar molhos, geleias, conservas, preparados de fruta, produtos vegetais, recheios, concentrados e pratos preparados. A configuração de 3 cozinhadores industriais a vácuo oferece uma solução especialmente interessante para instalações que necessitam de flexibilidade de produção e processamento simultâneo de diferentes lotes. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, completamente em aço inoxidável móvel velocidade infinitamente variável com sistema de sopragem largura da via 600 mm dimensões (C x L x A): aprox. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm Ljdpjz Dvcwjfx Aazeag

Condição: bom (usado), Caldeirão de cozinha Bayha & Strackbein 120F Número de série: 24224 2015, em aço inoxidável, capacidade de 120 litros, controlo de temperatura ajustável, 8 kW, 3 fases. Laedpfx Aajz Dxi Tjzsg

Condição: quase novo (usado), Máquina de Passagem / Refinação Industrial VORAN EP1000 – Aço Inoxidável Máquina de passagem industrial VORAN EP1000, projetada para a separação, trituração e refinação de frutas e vegetais, permitindo obter polpa ou purê e separar simultaneamente cascas, sementes, caroços e outras frações sólidas indesejadas, dependendo do produto processado e da peneira instalada. O produto é alimentado de forma contínua no interior da máquina, onde um sistema rotativo o impulsiona contra uma peneira ou tela perfurada. A fração aproveitável atravessa a peneira, enquanto os resíduos sólidos são conduzidos para uma saída independente. Ledpfx Aozxcp Ajazjag A sua construção em aço inoxidável e o design higiênico a tornam especialmente adequada para linhas industriais de produção de sucos, purês, polpas e produtos derivados de frutas e vegetais. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: VORAN - Modelo: EP1000 - Tipo: Máquina de passagem / refinação industrial - Sistema de processamento contínuo - Separação de polpa e resíduos sólidos - Sistema rotativo de extração / refinação - Peneira ou tela interna - Alimentação contínua do produto - Saídas independentes para produto e resíduos - Construção principalmente em aço inoxidável - Acionamento por motor elétrico - Câmara de processo fechada - Acesso para limpeza e manutenção - Design higiênico para a indústria alimentar - Integrável em linhas de processamento de frutas e vegetais PROCESSO O produto previamente preparado é introduzido na VORAN EP1000, onde o sistema rotativo o conduz e pressiona contra a superfície perfurada da peneira. A polpa, o purê ou a fração líquida atravessam as perfurações e são recolhidos por uma saída específica, enquanto as partes de maior tamanho que não atravessam a peneira são evacuadas separadamente. Este princípio permite realizar operações de: Obtenção de polpa e purê Refinação do produto Separação de cascas e sementes Separação de fibras grossas Eliminação de resíduos sólidos Preparação do produto para processos posteriores APLICAÇÕES Especialmente indicada para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de sucos, purês, polpas, geleias, molhos e conservas. Dependendo da peneira e configuração instaladas, pode processar diferentes frutas, bagas, tomates e vegetais, integrando-se em linhas de extração e preparação de polpa. A VORAN EP1000 pode ser integrada com máquinas de lavagem, moinhos, trituradoras, bombas, tanques, pasteurizadores, refinadoras e sistemas de enchimento. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Escaldador Linear SELO – Aço Inoxidável Escaldador linear industrial SELO, projetado para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares através de escaldamento, especialmente indicado para linhas de processamento de frutas e vegetais. O equipamento permite submeter o produto a um tratamento térmico controlado durante um período de tempo determinado antes de operações subsequentes, como resfriamento, congelamento IQF, conservação ou embalagem. O escaldamento é habitualmente utilizado para inativar enzimas, condicionar o produto e estabilizar as suas características antes das etapas seguintes do processo. A sua configuração linear, sistema de transporte contínuo e construção, principalmente em aço inoxidável, permitem a sua integração em linhas industriais de alta produção. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: SELO -Tipo: Escaldador linear industrial -Aplicação: tratamento térmico de produtos alimentares -Processo automático e contínuo -Sistema de transporte interno de produto -Tempo de permanência controlado -Tratamento térmico uniforme -Alimentação e descarga contínuas -Sistema de circulação / distribuição do meio térmico -Construção, principalmente em aço inoxidável -Câmara de processo longitudinal -Estrutura industrial robusta -Acessos superiores para inspeção e manutenção -Projetado para funcionamento industrial contínuo -Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto é introduzido continuamente no escaldador SELO e é transportado através da zona de tratamento térmico. Durante o seu percurso, é submetido a condições controladas de temperatura e tempo de permanência, permitindo realizar o escaldamento de forma uniforme antes da descarga. Uma vez finalizado o tratamento, o produto pode passar diretamente para uma etapa de resfriamento rápido, evitando uma prolongação desnecessária do efeito térmico e preparando-o para processos posteriores. Pode ser integrado com: Máquinas de lavagem de produtos Máquinas de corte e cubagem Transportadores e elevadores Sistemas de alimentação Escaldadores lineares Sistemas de escorrimento Túneis de congelamento IQF Balanças e doseadores Máquinas de enchimento e embalagem Ljdpfxjzxwvds Aazeag APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de produtos congelados, fábricas de conservas e plantas de alimentos preparados. Dependendo da configuração e condições do processo, pode ser utilizado para ervilhas, feijões verdes, cenouras, batatas, milho, brócolis e outros produtos vegetais que necessitem de um tratamento de escaldamento antes da sua transformação ou conservação. A combinação da tecnologia SELO, funcionamento linear contínuo e construção industrial em aço inoxidável proporciona uma solução robusta para linhas profissionais de tratamento térmico de vegetais. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Autoclave Rotativa de Laboratório BARRIQUAND STERIFLOW – 1 Cesto Autoclave rotativa de laboratório BARRIQUAND STERIFLOW com capacidade para 1 cesto, projetada para o desenvolvimento, teste e validação de processos de esterilização e pasteurização de produtos alimentícios embalados. Sua configuração de um cesto e sistema rotativo a torna especialmente interessante para plantas-piloto, departamentos de P&D, centros tecnológicos e fabricantes que necessitem realizar testes de tratamento térmico em menor escala antes de transferir os parâmetros para equipamentos industriais de maior capacidade. O sistema permite aplicar rotação controlada da carga durante o ciclo térmico, o que pode favorecer a transferência de calor e a homogeneidade do tratamento em determinados produtos e formatos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: BARRIQUAND STERIFLOW - Tipo: Autoclave rotativa de laboratório / piloto - Capacidade: 1 cesto - Sistema de rotação da carga - Aplicação: esterilização / pasteurização - Processamento térmico em lotes - Câmara horizontal - Construção em aço inoxidável - Porta frontal de grande diâmetro - Sistema de fechamento de segurança - Acionamento motorizado da rotação - Sistema interno de distribuição do processo - Tubulações e válvulas de processo - Projetado para testes e desenvolvimento de processos térmicos - Adequado para plantas-piloto e produção de pequenos lotes PROCESSO O BARRIQUAND STERIFLOW de 1 cesto permite reproduzir em escala reduzida processos industriais de tratamento térmico de alimentos embalados. Os produtos são introduzidos na câmara e submetidos ao ciclo programado de aquecimento, manutenção térmica e resfriamento. Durante o processo, pode ser aplicada rotação à carga, permitindo avaliar sua influência sobre a transferência térmica e o comportamento do produto. Essa configuração é especialmente útil para realizar testes de produto, desenvolvimento de receitas, otimização de ciclos, validações de processo e testes com novos formatos de embalagem. APLICAÇÕES Especialmente indicado para departamentos de P&D, laboratórios, plantas-piloto, centros tecnológicos e indústrias alimentícias que necessitem desenvolver ou validar processos antes de sua implementação em escala industrial. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizado para testes com latas, potes e outras embalagens compatíveis com tratamento térmico e rotação em autoclave. Lasdpfx Aaezbi U Eezeg Sua combinação de tecnologia BARRIQUAND STERIFLOW, sistema rotativo e capacidade de 1 cesto oferece uma solução flexível para pesquisa, desenvolvimento e produção piloto. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: DAM558, Equipamento: Marcação CE, Congelador de Câmaras: Temperaturas extremamente baixas, -100°C, por injeção direta de nitrogênio líquido. Abertura da porta: 0,7 x 2 m, espaço interior útil: L: 0,7 x P: 1,45 x A: 2 m. Dimensões da máquina: L: 1,725 m, P: 1,795 m, A: 2,285 m. Conexão de N₂ líquido: 1/2"; pressão de fornecimento de N₂ líquido: 2,5-3 bar. Alimentação: 3 x 400 V + N + PE, 16 A. Material: aço inoxidável 316, espessura de 1,5 mm, caixa totalmente soldada por T.I.G. Acabamento: exterior polido K320; interior 2B. Lajdpfx Asz D Dftoazog Isolamento em espuma rígida com densidade média de +/- 40-50 kg/m³. Abertura da porta ligeiramente inclinada para facilitar o carregamento. 4 pontos de elevação M16. Conexão de exaustão passiva de 250 mm. Velocidade do ventilador ajustável com um inversor de frequência variável. Controlos Siemens HMI com múltiplas receitas. Documentação: declaração CE, certificação para uso em alimentos, esquema elétrico, manual do utilizador, serviço pós-venda. Garantia de 1 ano.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 26 kW (35,35 cv), capacidade do tanque: 3 000 l, À venda: Misturador a vácuo Alco AMP 3000 V com opção de refrigeração! O equipamento é oferecido juntamente com uma plataforma de suporte e um sistema de alimentação móvel para carrinhos de carne de 200 litros! DETALHES TÉCNICOS Duas pás de mistura horizontais, dispostas em paralelo Geometria das pás que evita colisões Geometria das pás adaptada ao produto para uma mistura eficiente e homogénea, mesmo com produtos sensíveis. Capacidade: 3.000 litros Potência: 26 kW Dimensões do misturador Comprimento: 3.700 mm Largura: 1.700 mm Altura: 2.900 mm Dimensões da plataforma de suporte Comprimento: 2.100 mm Largura: 800 mm Altura: 2.400 mm Dimensões do sistema de alimentação móvel Comprimento: 1.450 mm Largura: 1.300 mm Altura: 3.400 mm EQUIPAMENTO Opção de refrigeração Lodpfjzzpz Rsx Aazoag Plataforma de suporte Sistema de alimentação móvel para carrinhos de carne de 200 litros

Condição: quase novo (usado), Cortador Automático de Cebola – Aço Inoxidável Cortador industrial automático de cebola, projetado para o corte contínuo e uniforme de cebolas em linhas profissionais de preparação e processamento de vegetais. O equipamento incorpora um sistema de alimentação e transporte que permite conduzir as cebolas de forma controlada para a zona de corte, reduzindo a manipulação manual e proporcionando um fluxo regular de produto processado. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, estrutura longitudinal e zona de corte protegida, tornam-no especialmente adequado para instalações industriais onde se exige higiene, facilidade de limpeza e produção contínua. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Cortador industrial de cebola - Aplicação: cebolas - Funcionamento automático / contínuo - Sistema de alimentação de produto - Transporte e posicionamento controlado - Sistema mecânico de corte - Corte uniforme e repetível - Zona de corte protegida - Acionamento por motor elétrico - Construção, principalmente em aço inoxidável - Estrutura industrial robusta - Proteções de segurança em elementos móveis - Design para produção contínua - Acessibilidade para limpeza e manutenção - Integrável em linhas completas de processamento de cebola PROCESSO As cebolas, previamente preparadas, são introduzidas no sistema de alimentação e transportadas automaticamente para a zona de corte. O sistema mantém o produto numa posição controlada durante o seu avanço e realiza o corte através dos elementos mecânicos instalados na máquina. Uma vez processada, a cebola é descarregada de forma contínua para a etapa seguinte da produção. Dependendo dos acessórios e configuração de corte instalados, o equipamento pode adaptar-se a diferentes necessidades de preparação do produto. Pode ser integrado com: - Tremies e sistemas de alimentação - Descascadores de cebola Laedpfx Aaozrglnjzog - Esteiras de inspeção - Lavadoras - Transportadores e elevadores - Equipamentos de corte posteriores - Cozinhadores e escaldadores - Túneis de congelamento IQF - Pesadoras e dosificadores - Embaladoras APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de cebola, fabricantes de vegetais congelados, indústrias de conservas, indústrias de IV/V gama, produtores de pratos preparados e empresas de processamento hortofrutícola. Pode fazer parte de uma linha automática de preparação que inclua alimentação, descascamento, inspeção, corte, lavagem, tratamento térmico, congelamento ou embalagem. A sua construção industrial e funcionamento contínuo proporcionam uma solução para automatizar o corte de cebola, aumentar a regularidade do produto e reduzir as operações manuais. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: quase novo (usado), Descascador Automático Industrial de Cebolas – Aço Inoxidável Descascador automático industrial de cebolas, projetado para a remoção contínua da casca exterior da cebola em linhas profissionais de processamento de vegetais. O equipamento fornece uma solução automatizada para o descascamento e limpeza de cebolas, reduzindo a manipulação manual durante a preparação do produto e facilitando a sua transferência para as etapas seguintes do processo. A sua construção robusta em aço inoxidável torna-o especialmente adequado para ambientes industriais alimentares, onde a higiene, a facilidade de limpeza e a resistência à corrosão são fundamentais. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Tipo: Descascador industrial de cebolas -Aplicação: cebolas -Função: remoção da casca exterior -Processamento automático e contínuo -Construção robusta em aço inoxidável -Projetado para fábricas industriais de processamento de alimentos -Adequado para produção contínua -Construção acessível para limpeza e manutenção -Pés de apoio reguláveis Lodpfjzwv D Rex Aazsag -Sistema de processamento motorizado -Integrável em linhas existentes de processamento de cebola -Compatível com transportadores de alimentação e descarga APLICAÇÃO A máquina é projetada para o descascamento automático de cebolas como parte de uma linha industrial de preparação e processamento de vegetais. As cebolas são introduzidas continuamente no equipamento, onde o sistema de descascamento remove a casca exterior seca. Posteriormente, o produto pode ser descarregado para a etapa seguinte da produção. Pode ser integrado com: Sistemas de alimentação de cebolas Elevadores e transportadores Mesas de inspeção Equipamentos de lavagem Cortadores e fatiadores Equipamentos de corte em cubos Sistemas de seleção e calibração Equipamentos de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de vegetais, fábricas de processamento de cebola, fabricantes de produtos congelados, pratos preparados e indústrias alimentares que procuram automatizar a preparação de cebolas. É adequado para instalações onde se requer um fornecimento contínuo de cebola descascada antes de operações de corte, fatiamento, picagem, cozimento, congelamento ou processamento posterior. A sua construção em aço inoxidável permite integrá-lo tanto em linhas existentes como em novas instalações de processamento de cebola. Máquina disponível para inspeção. Pode ser fornecida informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Cuba / Misturador Vertical CTS 2.500 L com Fundo Duplo e Agitador – Aço Inoxidável Cuba industrial / misturador vertical CTS de 2.500 litros, equipada com fundo duplo para tratamento térmico e sistema de agitação, projetada para a preparação, mistura, aquecimento e homogeneização de produtos alimentares em processos industriais em lote. O equipamento combina um recipiente vertical de grande capacidade com agitador motorizado e fundo duplo, permitindo realizar, num único equipamento, operações de mistura e tratamento térmico do produto. A sua capacidade de 2.500 litros, construção em aço inoxidável e descarga inferior tornam-na uma solução especialmente interessante para instalações que trabalham com grandes volumes de produto. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: CTS - Capacidade: 2.500 litros - Tipo: Cuba / perol / misturador vertical industrial - Configuração vertical - Fundo duplo para tratamento térmico - Sistema de agitação integrado - Agitador com acionamento motorizado - Mistura e homogeneização de produto - Construção em aço inoxidável - Cuba de grande capacidade - Fundo inferior curvo - Descarga inferior de produto - Válvula de descarga - Estrutura robusta de suporte - Painel de controlo integrado - Projetada para processamento industrial em lote - Integrável em linhas de produção alimentar PROCESSO A CTS de 2.500 L é projetada para receber os ingredientes e realizar a sua mistura através do sistema de agitação interno. O fundo duplo permite realizar a troca térmica necessária para aquecer ou manter a temperatura do produto, dependendo das condições e serviços disponíveis na instalação. O agitador mantém o produto em movimento durante o processo, favorecendo uma distribuição uniforme dos ingredientes e da temperatura. Após o término do ciclo, o produto pode ser evacuado através da descarga situada na parte inferior. Pode ser utilizada para operações de: Mistura e homogeneização Laedezbi Rmepfx Aazjg Aquecimento Cozinhar, conforme o processo Manutenção da temperatura Preparação de formulações Dissolução e incorporação de ingredientes Preparação de molhos, cremes e purés APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias conserveiras, fabricantes de molhos, pratos preparados, produtos vegetais, purés, cremes, recheios e outras indústrias alimentares que requeiram um recipiente de processo de grande capacidade com agitação e tratamento térmico. A combinação de 2.500 litros, fundo duplo, agitador e construção em aço inoxidável proporciona uma solução versátil para processos industriais de preparação e mistura. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Extrator Industrial POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 – Aço Inoxidável Extrator industrial POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO, modelo ZX2, projetado para a extração e separação contínua de sumo e polpa no processamento industrial de citrinos e outras frutas compatíveis. O equipamento dispõe de uma ampla tremonha superior de alimentação e uma câmara horizontal de processamento, onde o produto é submetido a uma ação mecânica que permite extrair a fração aproveitável e separá-la de cascas, sementes, fibras e outros resíduos sólidos, dependendo do produto e da configuração instalada. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, e o seu design robusto permitem integrá-lo em linhas industriais de produção de sumos, polpas e derivados de frutas. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: FRATELLI INDELICATO - Designação: POLYCITRUS - Modelo: ZX2 - Tipo: Extrator industrial de frutas / citrinos - Funcionamento contínuo - Tremonha superior de alimentação - Câmara horizontal de extração - Sistema mecânico de extração e separação - Separação da fração líquida / polposa e resíduos sólidos - Descargas diferenciadas conforme configuração - Acionamento por motor elétrico - Construção principalmente em aço inoxidável - Revestimento dos elementos móveis - Estrutura industrial robusta - Acesso à câmara de processamento para limpeza e manutenção - Adequado para integração em linhas de processamento de frutas PROCESSO A fruta ou matéria-prima, previamente preparada, é introduzida através da tremonha superior e passa para a câmara de extração. No interior, o sistema mecânico exerce a ação necessária para quebrar, prensar e/ou separar o produto, permitindo recuperar sumo, polpa ou uma combinação de ambos, dependendo do produto processado e dos elementos internos instalados. Durante o processo, as frações não desejadas, como cascas, sementes e material fibroso, são separadas e evacuadas independentemente do produto aproveitável. O produto obtido pode ser posteriormente enviado para: Refinadores / finalizadores Peneiras Tanques de acumulação Centrífugas Lodpfx Ajzxwyveazeag Homogeneizadores Pasteurizadores Esterilizadores Evaporadores / concentradores Tanques assépticos Linhas de enchimento APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de transformação de frutas, fabricantes de sumos, polpas, bases de fruta e produtos derivados de citrinos. Dependendo dos elementos de extração instalados e da preparação prévia da matéria-prima, pode ser utilizado em diferentes processos de extração, separação e recuperação da fração útil da fruta. O POLYCITRUS FRATELLI INDELICATO ZX2 proporciona uma solução robusta para incorporar uma etapa de extração mecânica contínua em linhas industriais de processamento de frutas. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, configuração interna, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Empacotadora Automática HERMASA TUNIPACK-500 Empacotadora automática HERMASA TUNIPACK-500, projetada para a colocação e embalagem automática de produtos em embalagens, dentro de linhas industriais de processamento e conservação de alimentos. Fabricada pela HERMASA, especialista em máquinas para a indústria de conservas, a TUNIPACK-500 foi concebida para automatizar a fase de introdução e distribuição do produto na embalagem, reduzindo a manipulação manual e proporcionando um processo contínuo e uniforme. A sua construção industrial em aço inoxidável, juntamente com o sistema automático de alimentação e controlo, permite a sua integração em linhas de produção de alta automação. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: HERMASA - Modelo: TUNIPACK-500 - Tipo: Empacotadora automática - Sistema automático de alimentação e embalagem - Manipulação controlada do produto - Funcionamento industrial contínuo - Construção robusta em aço inoxidável - Sistema de transporte integrado - Painel de controlo com ecrã HMI - Proteções e sistemas de segurança - Projetada para reduzir a manipulação manual - Integrável em linhas de conservas existentes - Construção higiénica para a indústria alimentar APLICAÇÃO A HERMASA TUNIPACK-500 foi projetada para automatizar a operação de embalagem dentro de uma linha industrial de conservas. O produto é alimentado à máquina e gerido automaticamente durante o processo de embalagem, facilitando a sua correta introdução e disposição nas embalagens antes de prosseguir para as etapas seguintes de produção. Pode ser integrada com: - Sistemas de alimentação de produto - Transportadores de embalagens - Equipamentos de preparação de produto - Dosadores - Fechadoras de latas - Sistemas de inspeção - Lavadoras de embalagens - Autoclaves e sistemas de esterilização - Etiquetadoras - Linhas de conservas automáticas completas APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de conservas e processadores de peixe que procuram automatizar o processo de embalagem e reduzir as operações manuais na linha de produção. A HERMASA TUNIPACK-500 proporciona uma solução industrial para obter um fluxo contínuo de produto e facilitar o seu posterior selamento e processamento. Ljdpfszw A Shox Aazoag Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Tanque Misturador Horizontal ROSSI & CATELLI 3.000 L – Aço Inoxidável Tanque misturador horizontal ROSSI & CATELLI de 3.000 litros, projetado para a mistura, homogeneização e armazenamento intermediário de produtos líquidos e semilíquidos em processos industriais da indústria alimentar. Fabricado pela ROSSI & CATELLI, o equipamento apresenta uma configuração cilíndrica horizontal e dispõe de sistema de agitação motorizado, permitindo manter o produto em movimento e obter uma mistura uniforme durante o processo. A sua capacidade de 3.000 litros e construção em aço inoxidável tornam-no uma solução especialmente interessante para instalações que requerem o processamento de grandes volumes de produto. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS Ljdpfx Aozw E Aijazoag - Fabricante: ROSSI & CATELLI - Tipo: Tanque misturador horizontal - Capacidade: 3.000 litros - Configuração cilíndrica horizontal - Sistema de agitação / mistura - Acionamento por motorredutor - Construção em aço inoxidável - Estrutura de suporte integrada - Boca superior de inspeção / acesso - Conexões sanitárias de produto - Entrada e saída de produto - Sistema de tubagens e conexões integrado - Projetado para processos industriais em lote - Construção higiênica para indústria alimentar - Integrável em linhas de processamento existentes APLICAÇÃO O ROSSI & CATELLI de 3.000 L é projetado para realizar operações de mistura, homogeneização, acumulação e manutenção de produto dentro de uma linha industrial. O sistema de agitação permite manter os componentes em movimento, favorecendo uma distribuição uniforme e ajudando a evitar a separação ou sedimentação durante determinadas fases do processo, dependendo das características do produto. Pode ser integrado com: - Sistemas de preparação e mistura - Bombas sanitárias - Trocadores de calor - Pasteurizadores - Homogeneizadores - Sistemas de dosagem - Tanques de acumulação - Equipamentos de enchimento - Linhas completas de processamento APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de sumos e bebidas, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de molhos, purês, concentrados e outras indústrias alimentares que requerem um tanque de grande capacidade com sistema de mistura. Dependendo da sua configuração, pode ser utilizado com sumos, purês, molhos, produtos de tomate, concentrados, preparados de fruta e outros produtos líquidos ou semilíquidos. A combinação de ROSSI & CATELLI, capacidade de 3.000 litros, configuração horizontal e sistema de agitação proporciona uma solução robusta para processos industriais de mistura e armazenamento intermediário. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante pedido.

Condição: muito bom (usado), Fritadeira Industrial Contínua a Óleo Térmico MECALSA – Aço Inoxidável Fritadeira industrial contínua MECALSA com sistema de aquecimento por óleo térmico, projetada para a fritura contínua de produtos alimentares em linhas de produção de média e alta capacidade. O equipamento possui uma cuba longitudinal de processo e um sistema de transporte que permite manter o produto dentro do óleo durante um tempo de residência controlado. O aquecimento indireto por meio de circuito de óleo térmico permite fornecer a energia necessária ao processo, mantendo o fluido térmico separado do óleo de fritura. Sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com os sistemas de extração de vapores e controle de processo, a torna especialmente adequada para instalações profissionais da indústria alimentícia. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MECALSA - Tipo: Fritadeira industrial contínua - Sistema de aquecimento: óleo térmico - Processo de fritura contínuo - Cuba longitudinal de fritura - Transporte automático do produto - Tempo de residência ajustável conforme configuração - Circulação e controle do óleo de fritura - Circuito independente de óleo térmico Ljdpfx Aezxwxxeazeag - Troca térmica indireta - Controle de temperatura - Sistema de tubulações e válvulas - Sistema de extração de vapores - Capelas e dutos de extração - Painel elétrico de controle - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura industrial para funcionamento contínuo - Acessos para inspeção, limpeza e manutenção - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto é introduzido de forma contínua na fritadeira MECALSA e é conduzido através da zona de fritura por meio do sistema de transporte interno. Durante o percurso, o produto permanece em contato com o óleo de fritura a uma temperatura controlada, durante o tempo necessário para atingir as características finais desejadas de cozimento, cor e textura. O fornecimento de calor é realizado por meio de um circuito de óleo térmico, que transfere energia para o sistema sem se misturar diretamente com o óleo utilizado para fritar o produto. Os vapores gerados durante a fritura são coletados pelas capelas e conduzidos para o sistema de extração. APLICAÇÕES Especialmente indicada para fabricantes de produtos pré-fritos, vegetais processados, batatas, snacks, produtos empanados e outras preparações alimentícias que requeiram um processo contínuo de fritura. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizada para: Batatas e produtos derivados Vegetais Produtos empanados ou rebozados Produtos cárneos preparados Peixe e produtos de peixe Snacks Produtos pré-cozidos Outras especialidades compatíveis com fritura contínua Pode ser integrada com sistemas de alimentação, escaldadores, secadores, transportadores, sistemas de remoção de excesso de óleo, refrigeradores, congeladores IQF e equipamentos de embalagem. A combinação da tecnologia MECALSA, processo contínuo e aquecimento por óleo térmico proporciona uma solução industrial para linhas que requerem uma fritura uniforme e controlada. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, temperaturas de trabalho, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Fatiadora URSCHEL TRANSLICER 2510 – Aço Inoxidável Fatiadora industrial URSCHEL TRANSLICER 2510, projetada para o corte contínuo e de alta precisão de produtos alimentares em fatias, oferecendo uma espessura uniforme e uma elevada capacidade de produção. Fabricada pela URSCHEL, referência em máquinas industriais de corte, a Translicer 2510 foi concebida para processar produtos de forma contínua e obter cortes regulares em alta velocidade. Dependendo da cabeça e conjunto de lâminas instaladas, permite adaptar as características do corte às necessidades específicas de produção. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, sistema automático de alimentação e robusto conjunto de corte tornam-na especialmente adequada para linhas industriais de frutas, vegetais e outros produtos alimentares. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: URSCHEL - Modelo: TRANSLICER 2510 - Tipo: Fatiadora industrial - Aplicação: corte contínuo de produtos alimentares Lsdpezxlv Sefx Aazeag - Produção de fatias uniformes - Processamento automático e contínuo - Sistema de alimentação integrado - Corte em alta velocidade - Espessura do corte determinada pela configuração instalada - Cabeça / sistema de lâminas intercambiável - Construção principalmente em aço inoxidável - Acionamento por motor elétrico - Painel de controlo integrado - Zona de corte protegida - Estrutura sobre rodas para facilitar o seu posicionamento - Design higiénico para a indústria alimentar - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO DE CORTE O produto é introduzido de forma contínua na URSCHEL TRANSLICER 2510 e é conduzido de maneira controlada em direção ao sistema de corte. O conjunto de lâminas realiza cortes sucessivos em alta velocidade, obtendo fatias de espessura regular e repetível. O produto cortado é descarregado de forma contínua e pode passar diretamente para a fase seguinte do processo. Dependendo do produto e das ferramentas instaladas, pode ser utilizada para: Corte em fatias Corte fino Corte de espessura uniforme Preparação prévia para cozedura ou fritura Preparação para congelação IQF Preparação para desidratação Preparação para embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicada para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de produtos congelados, empresas de conservas, produtores de snacks e fábricas de alimentos preparados. Dependendo da configuração de corte instalada, pode processar uma ampla variedade de vegetais, frutas e outros produtos alimentares, proporcionando um corte contínuo e homogéneo. A combinação da tecnologia URSCHEL, modelo TRANSLICER 2510 e sistema de corte contínuo em alta velocidade proporciona uma solução profissional para linhas industriais onde a regularidade das fatias é um fator chave. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, configuração de lâminas, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Máquina de Refino / Refinadora Industrial JBT – Aço Inoxidável Máquina de refino industrial JBT em aço inoxidável, projetada para o refino contínuo de polpas, purês e produtos alimentícios, permitindo a separação da fração utilizável de cascas, sementes, fibras grossas e outros sólidos indesejados. Este tipo de equipamento é normalmente utilizado após operações de trituração, extração ou pré-aquecimento para obter um produto com uma textura mais fina e homogênea, antes das etapas subsequentes de concentração, tratamento térmico ou embalagem. O sistema funciona por meio de um rotor interno e uma peneira ou tela perfurada, realizando uma separação mecânica contínua entre o produto refinado e os resíduos sólidos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: JBT - Tipo: Máquina de refino / refinadora industrial - Aplicação: refino e separação de polpas - Processamento automático e contínuo - Sistema rotativo de refino - Peneira / tela interna de separação - Separação sólido-líquido / polpa-resíduo - Alimentação contínua de produto - Descargas independentes de produto e resíduos - Construção principalmente em aço inoxidável - Acionamento por motor elétrico - Câmara de processamento fechada - Design robusto para operação industrial - Acesso para limpeza e manutenção - Integrável em linhas contínuas de processamento PROCESSO O produto previamente triturado ou processado entra continuamente na máquina de refino JBT. Laedoyz Ttmspfx Aazeg No interior, o rotor impulsiona o produto contra uma superfície perfurada de refino. A polpa, purê ou fração líquida que atende ao tamanho exigido atravessa a tela, enquanto as partículas de maior tamanho permanecem retidas e são direcionadas para uma descarga independente. Este processo permite realizar operações como: Refino de polpas e purês Separação de cascas e sementes Eliminação de fibras grossas Redução de sólidos indesejados Homogeneização da textura Preparação do produto antes da concentração Preparação prévia à esterilização asséptica APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de tomate, processadores de frutas e vegetais, fabricantes de sucos, polpas, purês, concentrados e molhos. Dependendo da peneira e configuração instaladas, pode ser utilizada para tomate, frutas e diferentes produtos vegetais, fazendo parte de linhas industriais de extração e refino. Pode ser integrada a trituradores, pré-aquecedores, bombas, evaporadores, esterilizadores assépticos e máquinas de envase. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Seletor Óptico / Detector de Cor PROTEC BICS 2000 40C – Aço Inoxidável Seletor óptico por cor PROTEC BICS 2000 40C, projetado para a inspeção, classificação e rejeição automática de produtos com base em diferenças de cor, em linhas industriais de processamento de alimentos. O equipamento permite analisar o produto durante a sua passagem pela área de inspeção e detectar unidades, partículas ou materiais que não cumprem os parâmetros de cor estabelecidos. O produto não conforme pode ser separado automaticamente do fluxo principal, melhorando a uniformidade e a qualidade do produto final. A sua configuração com sistema de alimentação, área de inspeção óptica e mecanismo automático de rejeição permite trabalhar de forma contínua em linhas industriais de seleção. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: PROTEC - Modelo: BICS 2000 40C - Tipo: Seletor óptico / detector de cor - Aplicação: seleção e classificação automática - Inspeção de produto mediante tecnologia óptica - Detecção de diferenças de cor - Separação automática de produto não conforme - Processamento industrial contínuo - Sistema de alimentação e distribuição de produto - Área de inspeção óptica - Sistema automático de expulsão / rejeição - Construção principalmente em aço inoxidável - Painel de controlo integrado - Parâmetros de seleção configuráveis - Design higiénico para a indústria alimentar - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O PROTEC BICS 2000 40C é projetado para inspecionar automaticamente o produto enquanto este circula através do equipamento. Ljdpfxsynkdnj Aazjag O produto é distribuído de forma controlada antes de atravessar a área de inspeção óptica, onde o sistema analisa as suas características de cor e as compara com os parâmetros previamente estabelecidos. Quando é detetado produto fora das especificações, o sistema de rejeição realiza a sua separação automática, permitindo que o produto aceito continue para a etapa seguinte do processo. Este sistema pode ser utilizado para: - Seleção por cor - Eliminação de produto defeituoso - Separação de unidades fora das especificações - Melhoria da uniformidade do produto - Controlo de qualidade em linha - Classificação automática APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, leguminosas, frutos secos, produtos congelados e outras indústrias alimentares que necessitem de automatizar a seleção visual do produto. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizado para diferentes produtos sólidos e particulados onde a cor seja um parâmetro relevante para determinar a sua qualidade ou classificação. A combinação da tecnologia PROTEC, seleção óptica e rejeição automática proporciona uma solução eficiente para melhorar o controlo de qualidade em linhas industriais de processamento de alimentos. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: usado, Adequado para aquecimento com óleo térmico (= 131 kW) 9 kW Comprimento de torrefação 3.000 mm Largura da esteira 700 mm Tapete superior e inferior Transportador de alimentação em teflon 1.200 mm Produto adicional Tapete de alimentação Transportador de saída Velocidade infinitamente variável Ljdpsz Dvcdefx Aazeag Adequado para proteção contra incêndios Adequado para limpeza CIP Bomba de circulação de óleo controlo do nível de óleo filtro Transporte de sujidade Dispositivo de elevação Dimensões (C x L x A) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Misturador-moedor Seydelmann AMR1800/250 com CO2. Tremonha de 1800 litros com cabeça de 250 mm. Excelente estado, máquina de especificação muito elevada. Novo, custou mais de EUR 300.000. Laodpfxox Alr Io Aazog Temos também muitos outros (22) equipamentos Seydelmann da mesma fábrica, todos adquiridos na mesma altura. Solicite mais informações.

Condição: quase novo (usado), Descongelador RoteX para Blocos de Peixe Lasdez Dkgdspfx Aazeg Concebido para otimizar o rendimento do descongelamento, minimizando ao mesmo tempo as perdas por gotejamento, o Descongelador RoteX Classic utiliza um processo de descongelamento por imersão, ajudando a manter a qualidade do produto durante todo o processo. Comparado com os métodos tradicionais de descongelamento por ar, este sistema oferece um rendimento melhorado, menor perda de produto e um desempenho de descongelamento mais consistente. O processo de imersão pode proporcionar um aumento do rendimento de até 5%, contribuindo para maximizar o peso utilizável e o valor do produto. Equipado com 3 caldeiras de água.

Condição: bom (usado), Ensacadora vertical do tipo VFFS Gainsborough GV2K108 com sistema de enchimento por parafuso Ledpfx Asz At Nujazoag Número de série: GV101450 Ano: 2010. Máquina ensacadora vertical que forma, enche e sela embalagens, com sistema de enchimento por parafuso Augapac vectofill S4 montado na parte superior, com capacidade de enchimento de 80g a 1000g, codificador inteligente de data X40, painel de controlo tátil HMI, capacidade de até 70 sacos por minuto, largura da mandíbula de 250 mm, fornecida com uma caixa de mandíbulas de reposição, parafusos, correias e placas de formação. Inclui também um transportador a vácuo Volkmann VS2000, que era utilizado para transferir pó para o funil, com manual de instruções, 3 fases.

Condição: muito bom (usado), Cortadora / Picadora Linear FAM ILC-2 – Aço Inoxidável Cortadora-picadora industrial FAM ILC-2, projetada para o corte contínuo e preciso de produtos alimentares em cubos, tiras, fatias e outros formatos, dependendo do conjunto de lâminas e acessórios instalados. Fabricada pela FAM, especialista em sistemas industriais de corte, a ILC-2 utiliza um processo de corte em várias etapas para obter peças de dimensões regulares e repetíveis. É uma máquina especialmente indicada para linhas de processamento que requerem alta uniformidade de corte e produção contínua. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, alimentação contínua e robusto sistema mecânico de corte permitem integrá-la em linhas profissionais de processamento de frutas, legumes e outros produtos alimentares. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FAM -Modelo: ILC-2 -Tipo: Cortadora / picadora linear industrial -Aplicação: corte e redução de tamanho -Processamento automático e contínuo -Sistema de corte em várias etapas -Configurável para diferentes dimensões de corte -Produção de cubos -Possibilidade de tiras e outros formatos, conforme o equipamento -Sistema de alimentação contínua -Conjuntos de lâminas intercambiáveis -Construção, principalmente em aço inoxidável -Acionamento por motor elétrico -Câmara de corte protegida -Design robusto para produção industrial -Acesso para limpeza, manutenção e troca de lâminas -Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO DE CORTE A FAM ILC-2 recebe o produto e o conduz para os diferentes elementos de corte da máquina. Dependendo do equipamento instalado, o produto atravessa sucessivamente diferentes etapas de corte. Em uma configuração típica de picagem, o sistema realiza os cortes necessários em diferentes planos até obter cubos de dimensões regulares. O tamanho e a geometria final dependem diretamente da configuração das lâminas, guias de corte e elementos de corte instalados. Pode ser utilizada para: Picagem Corte em tiras Corte em fatias Redução uniforme de tamanho Preparo do produto antes do cozimento Preparo para congelamento IQF Preparo prévio ao embalamento APLICAÇÕES Especialmente indicada para processadores de frutas e legumes, fabricantes de produtos congelados, conservas e produtores de pratos preparados que requerem um corte industrial uniforme. Dependendo do equipamento instalado e das características do produto, pode ser utilizada para batatas, cenouras, cebolas, frutas, legumes e outros produtos alimentares. A combinação da tecnologia FAM, modelo ILC-2, corte contínuo e equipamentos intercambiáveis proporciona uma solução versátil para linhas industriais de corte e picagem. Laodpoznaqcefx Aazeg Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, configuração de lâminas, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, adequado para aquecimento a óleo térmico (180 kW) Temperatura máxima de assado 220-250 °C temperatura ajustável velocidade infinitamente ajustável Laodpez Az Dusfx Aazog largura da via 600 mm Tampa com dispositivo elevatório elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 400V-50 Hz-42A Dimensões (C x L x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo mínimo de assado: 4 min tempo máximo de assado: 60 min

Condição: muito bom (usado), 1 máquina automática de embalagem vertical, do tipo «formar, encher e selar», modelo WP-E820, da Wilpac. Foshan Wilpac Packaging Machinery Co., Ltd. * Tipo/modelo da máquina: série WP-E820 * Número de série: WP2021190 Ledpfx Asz A Dhljazjag * Ano: 2021 * Possui a marcação CE * Fabricada em aço inoxidável * Adequada para integração com uma balança de múltiplas cabeças para aplicações automáticas de pesagem e embalagem.