Tecnologia de cozinha comprar usado (57)

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Autoclaves são usados para esterilização de produtos embalados que precisam atingir altas temperaturas (+100ºC) para a eliminação ou inativação de microrganismos patogênicos. Autoclaves rotativos: são utilizados para esterilizar produtos que apresentam maior dificuldade de transmissão de calor. Exemplos incluem legumes em grãos, ralados ou em cubos, e bebidas como vitaminas, chás, cafés ou leite evaporado. Neste tipo, o cesto gira dentro do autoclave, mexendo o conteúdo e evitando que as peças mais próximas das bordas da panela se queimem. Distância entre rolos: Deljx Tilishcdwvscc

Condição: muito bom (usado), Dispomos de uma grande quantidade destas unidades idênticas. Vieram das áreas de hospitalidade corporativa do Estádio de Wembley. Djlhcou S E Tvedwvjcc

Ano do fabrico: 2023, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um fogão a gás novo da Cookmax, proveniente de uma devolução. › com forno elétrico, 6,00 kW, estático › Câmara do forno: 535 x 580 x 270 mm › 6 queimadores: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW e 2 x 7,00 kW › Queimadores de chama piloto › Com termostatos de segurança › Cuba de cocção estampada profunda › Bordas elevadas como proteção contra transbordamento › Com compartimento neutro › Corpo em aço inoxidável Delhcdwexzq Tujvscc › Ajustado de fábrica para gás natural › Potência de conexão elétrica + gás: 400 V Elétrico: 6,00 kW, gás: 32,40 kW Dimensões: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x A) Série: black Designação do modelo: Q70PCLF/GE1204 Tensão: 400 V Potência de ligação: 6,00 kW Peso: 128,6 kg CMX-131206

Condição: bom (usado), Fritadeira Falcão Dcelhcofv Sp Iedwvsc Modelo: G1860 Serial: F211990 Inox, tanque simples com cesto duplo, 24L de capacidade de óleo, 32,2Kw, gás natural

Ano do fabrico: 2016, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos este ralador Brunner Anliker PKR-S seminovo para nozes, queijo, chocolate, etc., ano de fabricação 2016. Inclui dois tambores de ralar: 2,5 mm e 5 mm. Delhoygnnnecdwvocc O ralador de nozes e queijo PKR-S é especialmente adequado para uso comercial e em lotes. O produto a ser ralado é processado de forma delicada e solta através das placas de ralar manualmente polidas, graças ao comprovado sistema de pré-rotação, sem pressão mecânica. Graças ao chassi com rodízios, a máquina pode ser deslocada facilmente. Para uma limpeza simples e higiênica, o PKR-S é completamente em aço inoxidável. A máquina foi utilizada apenas algumas vezes e, portanto, encontra-se em excelente estado. Caso tenha dúvidas ou precise de mais informações, envie-nos uma mensagem ou ligue para nós.

Condição: bom (usado), comprimento total: 997 mm, largura total: 866 mm, altura total: 1 860 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, temperatura: 300 °C, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção Unox Cheftop Kombidämpfer com operação da porta ChefTouch, com carrinho para 20 tabuleiros GN, com sonda de temperatura central. Ligação: 400V, 29,7 kW, ficha 32A-CEE. Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usado. Dslhjw Hkuxscdwvocc Opção: entrega

Ano do fabrico: 2007, Condição: muito bom (usado), Vendemos vários fornos combinados racionais Em 6 bandejas, em 10, 20 e 40 Electricidade e gás Todos os serviços inspecionados e em excelentes condições Djlhcohq Dcrodwvscc

Condição: quase novo (usado), Autoclave rotativa SURDRY 1 B Dslhcdsxp Rqvewvscc

Condição: usado, Carrinhos de prateleiras, carrinhos de transporte, carrinhos de prateleiras, carrinhos de selecção, carrinhos de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinhos de prateleiras, carrinhos de bordar -Dimensões: 1015/950/1830 mm Dslhcdwed Ty Aqjvscc -Material: aço inoxidável -Peso: 90 kg

Condição: usado, Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de prateleiras, carrinho de triagem, carrinho de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinho de estantes, carrinho de bordados -Carro de transporte: Carro de recolha de encomendas Carro de prateleiras -Prateleiras: 9 prateleiras dispostas na diagonal -Dimensões dos fios: ver fotos Dcelhjrri S Decdwvjc -Chassis: 4 rodas giratórias -Dimensões totais: 1000/800/H1700 mm -Peso: 103 kg

Condição: bom (usado), Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de estantes, carrinho de triagem, carrinho de picking, estante móvel, carrinho de grelhas, carrinho de bastidores -Largura: 1010 mm -Profundidade: 690 mm Dcslhcdwjb A Rbqovsc -Altura: 1600 mm -Número de compartimentos: 36 -Material: aço inoxidável -Largura das chapas: 460 mm -Quantidade: 1 peça disponível -Peso: 45 kg

Condição: usado, Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de prateleiras, carrinho de triagem, carrinho de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinho de estantes, carrinho de bordados Dcslhcsrri S Ijdwvsc -Carro de transporte: Carro de recolha de encomendas Carro de prateleiras -Prateleiras: 4 prateleiras dispostas na diagonal -Dimensões dos bordos: ver fotos -Chassis: 2 rodízios giratórios / 2 rodízios fixos -Dimensões totais: 810/500/H1650 mm -Peso: 69 kg

Ano do fabrico: 2003, Condição: usado, Ventilador, soprador, roda de ventilador, ventilador de fluxo cruzado, soprador de fluxo cruzado, ventilador de fluxo cruzado, ventilador de rolos -Fabricante:Emmevi, Ventilador de fluxo cruzado de roda de ventilador .: COD. 119636 Delsunn H Sshcdwvocc -Voltagem: 230V -Roda do ventilador: Ø 60 x 180 mm em ambos os lados -Quantidade: 14x roda de ventilador disponível -Preço: por peça -Dimensão: 470/100/H95 mm -Peso: 2 kg/unidade

Condição: usado, Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de prateleiras, carrinho de triagem, carrinho de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinho de estantes, carrinho de bordados -Carro de transporte: carro de recolha de encomendas -Chassis: 4 rodas giratórias -Dimensões: 1515/900/H1640 mm Dcelhcdworri Tajvoc -Peso: 83 kg

Ano do fabrico: 2021, Condição: bom (usado), Cortador de queijo duro, máquina de cortar queijo duro, cortador de parmesão, máquina de cortar parmesão -O queijo duro é cortado por um fio de arame -Para blocos inteiros e para dividir ainda mais -Corpo: em aço inoxidável -Tensão de operação: 380 V -Dimensões: 1010/880/H1600 mm -Peso: 162 kg Dcolhjhr St Uecdwvoc

Condição: usado, Ventilador, soprador, roda de ventilador, ventilador de fluxo cruzado, soprador de fluxo cruzado, ventilador de fluxo cruzado, ventilador de rolos Doleunn H Ejhcdwvecc -Ventilador Ventilador tangencial -Motor: EMI 105B-50110/3 -Voltagem: 230V / 110/300 W / 1100 rpm -Roda do ventilador: Ø 150 x 240 mm em ambos os lados -Dimensão: 1040/220/H200 mm -Peso: 10 kg

Ano do fabrico: 1993, Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: NS-1304 RM, - Tipo: NS-1304 RM, - ano de fabrico: 1993, Dcjlhcjyf E Nyedwvec - execução: 3 unidades separadas, - potência: 3x4,5kW (total 13,5kW), - carcaça: aço inoxidável, - regulação de temperatura: de 50°C a 300°C. Usada há 10 anos para pasteurização de frascos. Inspecionada e tecnicamente funcional.

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2025, Forno combinado Unox Cheftop Countertop Plus Dcslhcdwjxmrgtovjc NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Unox Forno combinado para cozinhar, assar, vaporizar, fritar, grelhar e cozer Painel de controle touch com mais de 1000 programas Com 5 prateleiras GN 1/1 Com sonda de temperatura central Top forno combinado Dimensões: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA) Alta performance com Mind-Maps Conexão de água 3/4 polegada Ligação 400V, ficha CEE 32A Equipamento novo e comprovado segundo SAB Com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade do parceiro autorizado e especialista Unox! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexão Ethernet DDC.App Detergente Spray & Rinse Filtro de água Pure Contrato de manutenção Serviço de entrega Treinamento e comissionamento Visite nosso Unox Center!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno combinado de convecção (Umluft-Kombidämpfer) Forno combinado Cheftop Operação da porta Chef Touch para 7 tabuleiros GN com sonda de temperatura central exaustor superior Apenas connosco: inspeção DGUV V3 Ligação: 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 750 x 792 x 1160 mm, LxPxA Forno usado limpo, verificado pela SAB Dcjlheuyx Irjcdwvoc Opções: Filtro de água Contrato de manutenção Serviço de entrega Pacote de serviço Estrutura inferior Muitos outros equipamentos em stock!

Condição: bom (usado), Sistema de lavagem de pratos topo de gama para um elevado rendimento. Veio do Estádio de Futebol de Wembley onde estava a lavar pratos para as áreas de hospitalidade. Em ótimo estado e com opções Djlevd Eiyjhcdwvecc

Condição: quase novo (usado), GIF Teto de ventilação para cozinhas – Sistema de tetos para ventilação de cozinhas Ventilação para cozinhas industriais A solução ideal para ventilação de cozinhas, cozinhas industriais e indústria alimentícia. A melhor alternativa aos exaustores convencionais Os tetos de ventilação GIF são instalados em: • Cantinas empresariais • Hospitais, clínicas • Restaurantes / Hotéis • Casas de repouso, centros para deficientes e creches • Alojamentos militares, cozinhas de campanha • Refeitórios universitários, cozinhas escolares • Serviços de catering para aviação • Instituições penitenciárias • Estabelecimentos públicos Qualidade patenteada – Fabricado na Alemanha O teto de ventilação para cozinhas GIF é uma solução integral de parede a parede, com campos amplos para exaustão e insuflação de ar, iluminação e áreas de compensação, com altura de montagem de apenas 200 mm. A utilização do plenum do teto como câmara de pressão, segundo a norma VDI 2052, permite a realização em sistemas “abertos” ou “fechados”, garantindo sempre a maior área possível de atividade técnica de ar. Isso permite a captação eficiente de vapores de fritura, cozimento e outros, bem como a insuflação de ar sem turbulência, garantindo um ambiente confortável, sem condensação ou correntes de ar. O sistema modular exclusivo proporciona máxima transparência e higiene com uma estrutura totalmente reversível. O sistema modular exclusivo oferece máxima transparência e higiene graças à sua construção totalmente reversível. Pelo lado do ar insuflado, o teto de cassete ativa GIF proporciona insuflação ampla e sem turbulência pelo princípio de fluxo em camadas. A eficiência energética é padrão. O design especial assegura a introdução indireta até de grandes volumes de ar, em baixa velocidade e sem impulso de indução. Como as cassetes ativas nos setores de exaustão e insuflação têm o mesmo formato, elas são totalmente intercambiáveis. Fatos e vantagens - Atende ou supera as normas em vigor (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusive quanto ao acesso para manutenção dos componentes (não necessita aberturas de inspeção) - Material durável de aço inoxidável AISI 304 (CNS 1.4301) - Sistema integrado de deflexão para rápida dissipação do impulso - Limpeza econômica e higiênica: apenas 4 peças por m² podem ser lavadas em máquina de lavar louça - Extração fácil das cassetes ativas dos perfis sem ferramentas - Limpeza parcial conforme necessário - Não é necessário subir em equipamentos de cozinha gordurosos/quentes (risco de escorregamento) - Processo certificado pela HACCP Dados técnicos Exaustão Fluxo de ar: 260-300 m³/h por m² Eficiência de separação: até 97% Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 20-25 Pa Material/acabamento: aço inoxidável CNS AISI 304 (1.4301) Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Insuflação Fluxo de ar: 360-500 m³/h por m² Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 25-30 Pa Material/acabamento: aço inoxidável CNS AISI 304 (1.4301) Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Velocidade de saída: menos de 0,2 m/seg Djlhcdst Hglkowvocc Área do teto: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 peças de teto plano para insuflação, 250 x 485 mm 200 peças de teto plano para insuflação com função acústica, 250 x 485 mm 220 peças de teto com cassetes ativas, 500 x 485 mm 14 perfis de suporte do sistema, 6500 mm 7 perfis de suporte do sistema, 2000 mm Luminárias embutidas rente ao teto GIF de ventilação Outros artigos em diferentes tamanhos – novos e usados – disponíveis em nossa loja! Fretes

Condição: bom (usado), Prateleira para alimentos, prateleira de cozinha, estante para gastronomia -Dimensões: 1060/650/H1760 mm Dcjlhcdwjb A I Nqevjc -Distância entre prateleiras: 370 mm -Material: alumínio -Peso: 42 kg

Condição: bom (usado), Carrinho de grelhas, carrinho de transporte -Material: totalmente em aço inoxidável 4301 -Dimensões: 1100/1000/A780 mm Deljb A I Nzjhcdwvscc -Distância entre níveis: 85 mm -Peso: 41 kg

Condição: bom (usado), Prateleira para alimentos, prateleira de cozinha, prateleira para gastronomia, prateleira para tabuleiros de forno -Dimensões: 790/540/H1430 mm -Distância entre prateleiras: 220 mm Djlhcjb A I Nvsdwvecc -Distância entre divisórias: 330 mm -Material: aço inoxidável -Peso: 45 kg

Condição: bom (usado), Prateleira para alimentos, prateleira de cozinha, estante para gastronomia, carrinho para assadeiras Dcelhcdsb A I Nuswvec -Dimensões: 600/5500/H1450 mm -Distância entre prateleiras: 190 mm -Espaço entre níveis: 485 mm -Material: aço inoxidável -Peso: 42 kg