Tecnologia de cozinha comprar usado (52)

Condição: usado, - Dimensões: 381x986x1397 mm - Número de prensas: 1 - Superfície lisa Kdodpfx Aiexpfvme Tsk - Placas de aquecimento: 3 zonas na parte inferior, 2 na parte superior - Elevação automática da prensa - Menus programáveis: 32 - Voltagem: 380V - Potência: 9 kW - Peso: 246 kg - Fácil de programar e operar - Resultados de cozimento consistentes - Temperatura interna do produto otimizada - Cozimento rápido e otimizado - Fácil de limpar - Adequado para cozinhar carne, peixe, ovos, frango e vegetais - Gavetas laterais para gordura sobre trilhos - Duplicação de programa via chave USB

Condição: novo, - Dimensões: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de aquecimento - Diâmetro da placa de cozedura: Ø 300 mm - Potência elétrica: 5 kW - Voltagem: 400 V - Frequência: 50/60 Hz - Peso líquido: 62 kg Kdsdpfxow Em A Ne Ai Tek

Condição: usado, -Dimensões LxAxP: 1024x986x1397 mm -Número de conchas: 3 -Superfície lisa -Placas de aquecimento: 9 zonas na parte inferior, 6 na parte superior Kjdjxpfp Hopfx Ai Tedk -Elevação automática das conchas -Menus programáveis: 32 -Voltagem: 380V -Potência: 22 kW -Peso: 395 kg -Fácil de programar e operar -Resultados de cozimento consistentes -Temperatura interna ideal do produto -Cozimento rápido e otimizado -Limpeza fácil -Apropriado para cozinhar carne, peixe, ovos, frango e vegetais -Gavetas laterais para gordura em trilhos -Duplicação de programas via chave USB

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 965x887x1410 mm - Número de prensas: 3 - Superfície lisa - Modelo: C844 - Painel de controle: eletrônico - Sobre rodízios - Potência: 22 kW Kdedpfx Aexpfucsi Tsk - Voltagem: 380 V - Peso: 390 kg Fácil de programar e operar - Resultados de cozimento consistentes - Temperatura interna ótima do produto - Ciclos de cozimento rápidos e otimizados - Fácil de limpar - Capaz de cozinhar carne, peixe, ovos, frango e legumes - Gavetas laterais para gordura sobre trilhos O anúncio foi traduzido automaticamente. Erros de tradução são possíveis.

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm - Ano: 2005 - Nº de série: 204T - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 Kdsdpfxow Em U So Ai Tok - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW

Condição: muito bom (usado), - Dimensões totais: 290x900x410 mm - Composto por: 1) Placa vitrocerâmica de 4 zonas: - À prova d'água - Montada em nível com a bancada - Fácil de limpar - Aquecimento rápido de panelas e frigideiras 2) Banho-maria elétrico 1 x GN 1/1: Kedpewyb T Sefx Ai Todk - Cuba funda soldada em aço inoxidável 1.4571 - Adequado para aplicações de fervura (por exemplo, salsichas) - Controle do nível da água 3) Chapa para grelhar de superfície lisa: - Potência 4,6 kW 4) Grelhador elétrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potência 4,0 kW - Tanque soldado para recolha de gorduras e resíduos de cozimento em água - Aquecimento direto por resistência removível - Grelha em aço cromado para aquecimento otimizado dos produtos - Defletor refletor para grelhar em altas temperaturas - Temperatura continuamente ajustável entre 50 e 300 °C - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado mediante encomenda; prazos de coleta e devolução são acordados nesse momento (por favor, solicite o preço após inspeção)

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 1006x595x1495 mm - Tipo de alimentação: Elétrica - Número de grampos: 3 - Superfície lisa - Placas de aquecimento: 3 zonas na parte inferior, 2 na parte superior - Tensão: 400V - Potência: 22 kW - Peso: 358 kg - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de coleta e devolução são acordados no momento (preço sob consulta após o recondicionamento). Kdsdpowyb T Ejfx Ai Tok

Condição: muito bom (usado), - Tipo: REBDC - Potência: Elétrica - 5 braços giratórios Ksdpfx Ajwyb Tfei Tsdk - Voltagem: 220 V - Potência de saída: 11 kW - Número de série: FEG03170007 - Estrutura: Aço inoxidável, com painéis de vidro temperado - Controles eletrônicos: No lado esquerdo - Parte inferior: Expositor aquecido para manter alimentos quentes

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 250100153M, O ultracongelador IRINOX é um equipamento novo, disponível para entrega imediata a partir de estoque, com 24 meses de garantia total de fábrica. Este ultracongelador/resfriador rápido está equipado com o mais recente fluido refrigerante ecológico R290, garantindo que você adquira tecnologia de ponta. Trata-se de um resfriador rápido/ultracongelador de última geração do fabricante Irinox, modelo MF NEXT LL Essenziell Turbo. Este multi-cooler MultiFresh é seu novo aliado na cozinha, equipado com rack padrão para 2/1 GN. A capacidade máxima é de 95 kg. O equipamento conta com um display touch de 10" e permite tanto o resfriamento rápido quanto a ultracongelação. Esta versão inclui a função de higienização Sanigen, que elimina 99,5% das bactérias e garante neutralidade de odores. O modelo é a variante Essenziell Turbo, para resfriamento rápido e ultracongelamento. O grupo frigorífico é a ar forçado. A porta abre para a esquerda e o aparelho possui sonda de temperatura central com 5 pontos de medição. Conta ainda com 4 rodas giratórias com freio. Disponível em estoque para entrega imediata. Você receberá uma nota fiscal com IVA destacado. Nota ao comprador: Na aquisição deste equipamento, a instalação e treinamento podem ser realizados por um consultor técnico autorizado Irinox. O aparelho dispõe de um total de 55 posições para trilhos. No momento, estão inclusos 30 trilhos para GN 2/1, permitindo 15 bandejas. Trilhos GN adicionais ou trilhos largos para o padrão de panificação 60x40 cm podem ser adquiridos separadamente. Um par de trilhos GN 1/1 custa 36,- € (líquido); um par de trilhos para padrão de panificação custa 69,- € (líquido), acrescido de frete. Você também pode optar pelo Multirack para dobrar o número de bandejas para GN 1/1. Kdsdeyzigiopfx Ai Tok Capacidades possíveis: Desempenho Next LL Essenziell Turbo: 95 kg de produto de +90°C → +3°C / +90°C → -18°C Capacidade de bandejas: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) com Multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) com Multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) com Multirack = 54 No padrão 60x40 cm aplica-se a mesma capacidade do GN 2/1, caso sejam usados os trilhos mais largos. Garantia do fabricante: 24 meses. MultiFresh é adequado para todas as áreas que trabalham com alimentos — cozinhas grandes e pequenas, padarias, confeitarias e até mesmo na produção de sorvetes. Há funções padrão e especiais disponíveis para cada aplicação — resfriamento rápido e ultracongelamento. Condição: NOVO! 24 meses de garantia do fabricante Dados técnicos: - Capacidade de resfriamento: 95kg (resfriamento rápido e ultracongelamento) - Capacidade com Multirack GN 2/1 duplo incluso - Fluido refrigerante natural R290 – 3x 150g - Dimensões (LxPxA): 870 x 1145 x 1965 mm - Conexão elétrica: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW - Configuração básica Essenziell: resfriamento rápido/ultracongelamento, sem funções quentes - Performance: Turbo - Sistema de higienização do ar Sanigen com emissão ativa de íons - Unidade condensadora a ar, instalada na parte inferior - Porta com dobradiça à esquerda - Tela touch capacitativa de 10", programas pré-configurados, ajustes individuais, possibilidade de favoritar, barra de LED multicolor - Sonda de temperatura central de 3 pontos, fixação magnética na porta interna - HACCP via USB ou aplicativo - Módulo WIFI - FreshCloud Base incluso - Rodízios - Número de série: 250100153M - Ano de fabricação: 2025

Condição: usado, Capacidade: 150 litros Panela Basculante Profissional Cuba redonda em aço inox alimentar Tampa em inox com pega de segurança Sistema de basculamento para esvaziamento fácil Painel de controle com visor digital Ajuste preciso da temperatura Torneira de escoamento frontal Estrutura robusta totalmente em inox Ideal para restaurantes, coletividades e cozinhas industriais Máquina projetada para utilização intensiva Panela Basculante Industrial Charvet 150L | Ref: PRDG-150 Kdodpfsyu Irpjx Ai Tjk A Panela Basculante Profissional Charvet 150 Litros foi desenvolvida para cozinhas profissionais de alta produção. Com sua alta capacidade de 150 litros, permite preparar grandes volumes de sopas, molhos, ensopados e pratos lentamente cozidos, garantindo um controle preciso da temperatura. Características Técnicas Referência: PRDG-150 Capacidade: 150 litros Tipo: Panela basculante industrial Construção: Inox alimentar Estoque disponível: 4 unidades Design & Equipamentos - Cuba redonda em aço inox alimentar - Tampa em inox com pega de segurança - Sistema integrado de basculamento para esvaziamento fácil e seguro - Torneira frontal de escoamento - Estrutura robusta inteiramente em inox Comando & Desempenho Painel de comando com visor digital Ajuste preciso de temperatura Projetada para uso intensivo Soluciona grandes demandas diárias Vantagens Profissionais - Grande capacidade ideal para coletividades - Esvaziamento rápido e seguro - Materiais resistentes à corrosão e fáceis de limpar - Confiabilidade para uso contínuo em cozinhas industriais Aplicações Ideais Restaurantes de grande porte Cantinas & coletividades Hotéis Cozinhas centrais & industriais FAQ – Panela Basculante 150L Qual é a capacidade útil? 150 litros. Ela é adequada para produção intensiva? Sim, foi especialmente projetada para uso profissional intenso. O sistema de escoamento é prático? Sim, graças ao mecanismo de basculamento e à torneira frontal integrada.

Condição: usado, Capacidade: 80 litros Panela basculante profissional Cuba redonda em aço inoxidável alimentar Tampa em inox com pega de segurança Sistema de basculamento para fácil escoamento Painel de controlo com visor digital Regulação precisa da temperatura Torneira de drenagem frontal Estrutura robusta totalmente em inox Ideal para restaurantes, coletividades e cozinhas industriais Máquina projetada para uso intensivo Características Técnicas Referência: PRDG-80 Capacidade: 80 litros Tipo: Panela basculante industrial Construção: Aço inoxidável alimentar Stock: 1 unidade disponível Concepção & Equipamento - Cuba redonda de aço inoxidável alimentar - Tampa em inox com pega de segurança - Sistema de basculamento mecânico para fácil escoamento - Torneira frontal de drenagem - Estrutura robusta totalmente em inox Comando & Precisão Painel de comando com visor digital Regulação precisa da temperatura Projetada para uso intensivo Vantagens Profissionais - Produção adequada para volumes médios a elevados - Limpeza e drenagem facilitadas - Materiais resistentes à corrosão - Fiabilidade para uso diário intensivo Aplicações Ideais Restaurantes tradicionais Coletividades e cantinas Hotéis Cozinhas industriais FAQ – Panela Basculante 80L Qual é a capacidade útil? 80 litros. O sistema de drenagem é seguro? Sim, graças ao mecanismo de basculamento e à torneira frontal. É adequada para uso intensivo? Sim, é projetada para uso profissional contínuo. Kdedpfxoyu Imys Ai Tsk

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 2255x1033x950mm Kdodpfxoyuuqrj Ai Tek - Capacidade do tanque: 103 / 220 litros - Capacidade do tanque em cestos: 6 GN 1/1 - Controle eletrônico com duplo visor, com as seguintes funções: * Basculamento e retorno do tanque * Seleção do modo de cozedura * Modificação ou seleção da temperatura - Tanque com basculamento motorizado - Basculamento por moto-redutor - Ajuste de temperatura no modo água: 50 a 110°C - Ajuste de temperatura no modo fritura: 120 a 180°C - Ajuste de temperatura no modo braseamento: 50 a 300°C - Tensão: 400V - Potência: 30kW - Estrutura portante totalmente em aço inox, espessura 3 a 4 mm - Revestimento em inox, espessura 2 mm - Pés em inox com bases reguláveis Tanque & tampa: - Tanque totalmente carroçado para facilitar a limpeza, com zona de expansão (em caso de transbordo, canaliza o fluxo para o bico vertedor para drenagem na caleira) - Tampa com retorno de condensado ao tanque - Fundo do tanque em inox 304, espessura 15 mm; tanque e tampa em inox 304, espessura de 1,5 a 2 mm - Tanque com basculamento motorizado, totalmente equilibrado - Tampa equilibrada de parede dupla, com amortecedor a gás e sistema de segurança que impede o basculamento do tanque quando a tampa estiver fechada - Dosador volumétrico de água para o enchimento do tanque - Escorredor em inox 18/10, removível Aquecimento: - Aquecimento por resistências blindadas em liga "incoloy 800" - Potência: 30 kW Tensão: 3/400V - Painel de comando e programação com teclas sensíveis ao toque, visores digitais e LEDs.

Condição: bom (usado), comprimento total: 997 mm, largura total: 866 mm, altura total: 1 860 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, temperatura: 300 °C, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção Unox Cheftop com controlo ChefTouch, incluindo carro para 20 tabuleiros GN e sonda de temperatura no núcleo. Ligação: 400V, ficha 32A-CEE. Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usado. Opção: Entrega. Kodpfx Ajw Hkuxoi Tjdk

Condição: bom (usado), Sistema de lavagem de pratos topo de gama para um elevado rendimento. Veio do Estádio de Futebol de Wembley onde estava a lavar pratos para as áreas de hospitalidade. Em ótimo estado e com opções Kdjdpfxovd Eiyj Ai Tek

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, número da máquina/veículo: 2026, Forno combinado Unox Cheftop Countertop Plus NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Unox Forno combinado para cozinhar, assar, vaporizar, fritar, grelhar e cozer Painel de controle touch com mais de 1000 programas Com 5 prateleiras GN 1/1 Com sonda de temperatura central Top forno combinado Dimensões: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA) Alta performance com Mind-Maps Conexão de água 3/4 polegada Ksdpfx Aijxmrgts Tsdk Ligação 400V, ficha CEE 32A Equipamento novo e comprovado segundo SAB Com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade do parceiro autorizado e especialista Unox! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexão Ethernet DDC.App Detergente Spray & Rinse Filtro de água Pure Contrato de manutenção Serviço de entrega Treinamento e comissionamento Visite nosso Unox Center!

Condição: muito bom (usado), Dispomos de uma grande quantidade destas unidades idênticas. Vieram das áreas de hospitalidade corporativa do Estádio de Wembley. Ksdpsu S E Tvefx Ai Todk

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção (Umluft-Kombidämpfer) Forno combinado Cheftop Kdjdsuyx Irepfx Ai Tok Operação da porta Chef Touch para 7 tabuleiros GN com sonda de temperatura central exaustor superior Apenas connosco: inspeção DGUV V3 Ligação: 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 750 x 792 x 1160 mm, LxPxA Forno usado limpo, verificado pela SAB Opções: Filtro de água Contrato de manutenção Serviço de entrega Pacote de serviço Estrutura inferior Muitos outros equipamentos em stock!

Condição: revisado em oficina (usado), Convotherm 20.10 C4 Forno após revisão completa. Funcionando, pronto para uso. Potência: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Kdedex Rpqmjpfx Ai Tek

Condição: bom (usado), Fritadeira Falcão Kdedofv Sp Ijpfx Ai Tjk Modelo: G1860 Serial: F211990 Inox, tanque simples com cesto duplo, 24L de capacidade de óleo, 32,2Kw, gás natural

Condição: novo, Cucinesse Evolve Cozinha Showroom, peça de exposição, nunca usada Evolve, fabricada na Itália A coleção Evolve está presente no catálogo "Light On Design", um projeto curado que celebra a perfeita união de precisão artesanal e know-how industrial. Com seu design sofisticado e atenção minuciosa aos detalhes, o modelo Evolve cria um espaço acolhedor e tátil, no qual os materiais estão em destaque. Fabricante: Cucinesse Itália Modelo: Evolve Sand-bege Tipo: Ilha de cozinha Tampo: Trespa com efeito mármore Nero Street Altura do tampo: 94,5 cm Comprimento da ilha: 362,5 cm Largura da ilha: 103,5 cm Altura da ilha: 94,5 cm Pia: Reginox de embutir 50x40 cm Máquina de lavar louça: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorífico: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, com Softclose Placa: Bora Puxu de indução com exaustor, 83x50 cm Torneira: Sem Forno: Sem Armários altos Comprimento: 300 cm Kodpfjx Eyrwox Ai Tedk Largura: 60 cm Altura: 220 cm Sem forno a vapor Gaggenau, gaveta de vácuo Gaggenau e sem torneira Desmontagem e transporte por conta do comprador Desmontagem também possível através da nossa equipa de montagem (1200,- €) Localização do artigo: Utrecht NL Financiamento bancário também disponível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos - novos e usados - disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta.

Condição: bom (usado), Fogão Lohberger, forno, banho-maria, Brainmarie, salamandra Kodpfjxqyfxsx Ai Todk Banho-maria E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Fogão de 4 bocas E-4/850 (17 kW) Fogão de 2 bocas E-2/850 (6,8 kW) Forno Salamandra eloma SA1 (2,1 kW) Torneira de água Dimensões: Largura: 2250 mm Profundidade: 850 mm Altura: 750 mm Espelho traseiro: 60 mm Placas de cozimento: 300 x 300 mm Banho-maria: 510 x 610 x 210 mm Financiamento através do nosso banco também é possível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos – novos e usados – disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Modos de Cozimento AC (Cozimento Automático): Sistema automático de cozedura com imagens das receitas. Cozimento manual: Convecção (30–300 °C), vapor (30–130 °C), combinação (30–300 °C). Modo de operação programável: Até 15 ciclos de cozedura armazenáveis, com nome, imagem e informações da receita. Clima®: Controle automático da umidade do ar. Fast-Dry®: Desumidificação rápida da câmara de cozedura. Funcionalidade Visor: Personalizável, programas frequentemente usados em destaque. Início com um toque: Início automático do processo de cozedura. Receitas: Estrutura de pastas com pré-visualização e reconhecimento inteligente. Tela: LCD-TFT Touchscreen de 7" com alta resolução. Operação: Botão de rolagem com função de pressão. Controle e Monitorização Autoreverse: Inversão do ventilador para um cozimento uniforme. Delta T: Controle paralelo da temperatura ambiente e da temperatura do núcleo. Regulação de vapor: Adaptação automática da condensação. Configurações: Parâmetros programáveis de utilizador. Início retardado: Tempos de cozedura programáveis. Níveis do ventilador: 6 velocidades selecionáveis, adaptação automática do calor. Sonda de temperatura do núcleo: Sonda de quatro pontos com interface externa. Porta USB: Dados HACCP, atualizações de software, programas de cozedura. Otimização energética: Sistema SN (opcional). Programa de serviço: Diagnóstico e indicação de manutenção. Autodiagnóstico: Verificação antes do uso, avisos acústicos/ópticos. Iluminação LED para melhor visualização. Ecospeed: Temperatura de cozedura otimizada, menos oscilações. Ecovapor: Regulação automática de vapor para poupança de água. Kdedsv Hztaepfx Ai Tjk Limpeza e Manutenção LCS (Liquid Clean System): Limpeza automática com cápsulas recicláveis. 7 programas de limpeza. Limpeza manual: Opção para ducha manual. Dados Técnicos Capacidade: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espaçamento entre guias: 70 mm Espaço para croissants: 70 / 180 unidades Dimensões: AxLxP 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potência: Total 19 kW, câmara de cozedura 18 kW, ventilador 0,55 kW Alimentação: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Estrutura de suporte Material: Aço inoxidável Com rodas: Sim Dimensões: AxLxP 860 × 1170 × 800 mm Financiamento também disponível através do nosso banco. komplett-konzept.leasingo.de

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fri-Jado TDR 8 AC Grelhador com Espeto Giratório O TDR auto-clean reduz os custos operacionais e de manutenção. Tem um surpreendentemente baixo consumo de água, inferior a 25 litros por ciclo de limpeza. Não possui vedantes de porta que precisem de substituição frequente. Com suas dimensões compactas, o TDR autoclean provavelmente caberá na sua loja. Tem uma abertura sem vedantes de porta, permitindo todas as vantagens de um grelhador Fri-Jado tradicional: Preparação de frangos grelhados crocantes e saborosos, que mantêm sua aparência atrativa por várias horas. Principais características • Controles por tela sensível ao toque (touchscreen) • Sistema automático de limpeza compatível com detergente para grelhador Fri-Jado • Zona de grelha proporciona uma experiência alimentar na loja e estimula compras impulsivas • 250 programas com até 9 fases de cozedura por programa • Versatilidade máxima: aves (partes), carne de porco assada, costelas, cordeiro, rosbife, barriga de porco, almôndegas, porchetta e outros produtos proteicos Dados técnicos Largura: 1050 mm Profundidade: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Kedpfxjv Hz Iws Ai Tsdk Temperatura ambiente máxima: 35 °C Pressão sonora: < 70 dB(A) Tensão: 3N~ 400/230 V Frequência: 50/60 Hz Potência necessária: 10,5 kW Corrente nominal máxima: 16 A Ficha: Formato CEE 16 A Comprimento do cabo de alimentação aprox.: 2,20 m Ligação de água, arejada: ¾ polegadas Pressão da água: 200 – 500 kPa Dreno, conexão aberta: min. 40 mm Financiamento via o nosso banco também é possível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos — novos e usados — podem ser encontrados na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Condição: quase novo (usado), GIF Teto de Ventilação para Cozinhas – Sistema de Teto Ventilado A solução ideal para exaustão de cozinhas industriais, cozinhas profissionais e indústria alimentícia. A melhor alternativa aos exaustores convencionais. Os tetos de ventilação GIF são instalados em: • Cantinas empresariais • Hospitais, clínicas • Restaurantes / hotéis • Casas de repouso, lares para pessoas com deficiência e creches • Quartéis, cozinhas de campo • Refeitórios universitários, cozinhas escolares • Catering para companhias aéreas • Instituições prisionais • Instalações públicas Qualidade patenteada – Fabricado na Alemanha O teto de ventilação para cozinhas GIF é uma solução completa, ativa em toda a superfície, de parede a parede, incluindo grandes áreas para extração e insuflação de ar, iluminação e zonas de compensação, com altura total de apenas 200 mm. O uso do plenum do teto como câmara de pressão conforme VDI 2052 permite a construção do sistema no formato "aberto" ou "fechado", sempre garantindo a maior área possível de superfície ativa para ventilação. Isso possibilita captar de forma ampla vapores de fritura, cocção e outros, além de proporcionar insuflação de ar nova em grande superfície, com baixa turbulência, assegurando um clima agradável, sem condensação ou correntes de ar. O sistema modular exclusivo oferece máxima transparência e higiene através de uma estrutura totalmente reversível. O sistema modular exclusivo garante máxima transparência e higiene, graças à construção totalmente reversível. No lado de insuflação, o teto de cassete ativa GIF assegura a distribuição uniforme e com baixa turbulência do ar novo, de acordo com o princípio de fluxo em camadas. Uma solução energeticamente eficiente como padrão. O design especial permite a condução indireta de grandes volumes de ar, em baixa velocidade, sem corrente induzida. Como as cassetes ativas são idênticas para insuflação e extração, elas podem ser trocadas livremente. Fatos e Vantagens: - Atende ou supera as normas aplicáveis (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusive para acesso de revisão aos componentes atrás dos painéis (sem necessidade de aberturas de inspeção) - Material durável em aço inoxidável CNS 1.4301 - Sistema integrado de desvio para rápida dissipação de impulso - Limpeza econômica e higiênica: apenas 4 peças por m², laváveis em máquina de lavar louça - Remoção fácil das cassetes do perfil de suporte por qualquer pessoa, sem ferramentas - Limpeza parcial conforme necessidade - Não é necessário subir sobre equipamentos de cozinha quentes e engordurados (evitando risco de escorregamento) - Processo certificado HACCP Dados Técnicos Exaustão Vazão de ar: 260–300 m³/h m² Eficiência de separação: até 97% Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 20–25 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Insuflação Vazão de ar: 360–500 m³/h m² Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 25–30 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Velocidade de saída: inferior a 0,2 m/s Superfície do teto: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 peças de teto plano para insuflação 250 x 485 mm 200 peças de teto plano para insuflação com função fonoabsorvente 250 x 485 mm 220 peças de teto de cassete ativa 500 x 485 mm 014 perfis estruturais do sistema 6500 mm Kdedpet Hglkefx Ai Tjk 007 perfis estruturais do sistema 2000 mm Corpos de iluminação embutidos no teto de ventilação GIF Financiamento disponível através do nosso banco. kom

Ano de fabrico: 2020, horas de funcionamento: 0 h, condição: novo, número da máquina/veículo: AEBC120, Chaleira com paredes duplas a ferver. Graças ao sistema de aquecimento indireto, onde o aquecimento é feito através de glicerina aquecida por aquecedores elétricos - não há necessidade de instalação em qualquer tubulação, basta conectar à eletricidade e você pode começar a trabalhar. Kedeffwffepfx Ai Tjdk O aquecimento indirecto evita o contacto directo do aquecedor com o prato cozinhado, o que evita que este se queime. A chaleira é utilizada em muitas indústrias alimentares - preparação de vegetais, cervejaria, processamento de carne, restauração e indústria de fast food. Características gerais: A chaleira é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar Volume - 120l O aquecimento indirecto evita a queima de produtos (os produtos são aquecidos por todos os lados da chaleira). A temperatura máxima, que pode ser atingida no produto é de +120ºC. Pode ser equipado com elementos de mistura; Fácil de limpar, pode ser lavado com água a baixa pressão; Torneira para saída do produto; Rodas com uma fixação para facilitar o transporte. Controles simples e sem necessidade de serviço anual, apenas troque os elementos elétricos quando necessário (porque o aquecimento é feito através de elementos de aquecimento de glicerina duram muito tempo); Para diferentes ligações eléctricas e sinta-se à vontade para nos perguntar;