Outra tecnologia alimentar comprar usado (204)

Condição: quase novo (usado), O modelo 345 da Magurit é uma fatiadora industrial de alta capacidade, com sistema de corte fechado, projetada especificamente para o processamento de blocos de alimentos congelados (carne, peixe, frutas ou vegetais). Dcsdpfx Ajzrgkqjgqek

Condição: quase novo (usado), A FERRUM F504 é uma máquina automática de selagem de latas, projetada para proporcionar uma vedação hermética e confiável de latas metálicas em linhas de processamento de alimentos. Equipada com 4 cabeças de selagem, oferece alta produtividade e qualidade consistente da vedação, garantindo um funcionamento preciso e confiável em ambientes de produção contínua. Atualmente, esta máquina está configurada para um diâmetro de lata de 99 mm e oferece uma capacidade de produção que varia de 100 a 360 latas por minuto, dependendo do produto, tipo de embalagem e condições de operação. Sua construção robusta e a reconhecida engenharia da Ferrum a tornam uma solução ideal para fabricantes que procuram alto desempenho, confiabilidade operacional e longa vida útil. Projetada para operação contínua, a FERRUM F504 combina uma vedação precisa com baixos requisitos de manutenção. Especificações Técnicas Marca: FERRUM Modelo: F504 Tipo de máquina: Seladora automática de latas Número de cabeças de selagem: 4 Formato atual da lata: Ø 99 mm Capacidade de produção: 100–360 latas/minuto Aplicação: Vedação hermética de latas metálicas para a indústria de processamento de alimentos. Dedpfx Asznh N Hogqeck

Condição: revisado em oficina (usado), comprimento total: 8 088 mm, largura total: 2 500 mm, altura total: 2 095 mm, peso total: 4 000 kg, DESCRIÇÃO As autoclaves são utilizadas para esterilizar produtos embalados que requerem altas temperaturas (+100 °C) para eliminar ou inativar microrganismos patogénicos. Autoclaves estáticas: são adequadas para qualquer formato e são utilizadas para alimentos embalados em latas, frascos e outros materiais flexíveis. Diâmetro interno: 1.300 m. Características: CARACTERÍSTICAS: - Dimensões internas da câmara: 0,817 m x 0,82 m x 0,82 m. - Consumo de vapor: - Pressão: 6 bar. - Consumo de vapor por ciclo: 450 kg. - Vazão necessária: 3200 kg/h. - Diâmetro da entrada de vapor (mm): 80 mm. - Diâmetro da saída de vapor/condensado: 40 mm. - Consumo de água fria: - Pressão: 1,5 bar. - Consumo de água fria por ciclo: 11,5 m³. - Vazão necessária: 48 m³/h. - Diâmetro da entrada de água fria (mm): 80 mm. - Diâmetro da entrada de água fria (mm): 80 mm. - Consumo de ar comprimido: - Pressão: 6 bar. - Consumo por ciclo: 12 Nm³. Dcodozkfx Dspfx Agqsk - Vazão necessária: 120 Nm³/h. - Diâmetro da entrada (mm): - Diâmetro da entrada de ar: 40 mm. - Diâmetro da saída de ar: 40 mm. - Água de processo: - Volume de armazenamento: 850 dm³. - Diâmetro da entrada de água de reposição: 50 mm. - Pressão da água de reposição: 3 bar. - Diâmetro da saída: 65 mm. - Vazão da bomba: 300 m³/h. - O consumo pode variar dependendo do ciclo e da temperatura antes e depois da esterilização.

Condição: quase novo (usado), Autoclaves são utilizados para esterilizar produtos embalados que requerem altas temperaturas (+100°C) para eliminar ou inativar microrganismos patogênicos. Autoclaves estáticos: são adequadas para qualquer formato e são utilizadas para alimentos embalados em latas, frascos ou outros materiais flexíveis. Diâmetro interno: 1.300 m. Características: CONSUMO DE VAPOR: - Consumo de vapor (6 bar): 350 kg - Vazão: 2.400 kg/h CONSUMO DE ÁGUA FRIA: - Consumo (1 bar): 8,5 m³ - Vazão: 36 m³/h CONSUMO DE AR COMPRIMIDO: - Consumo (6 bar): 9 Nm³ - Vazão: 90 Nm³/h TROCADOR DE CALOR TUBULAR: - Fabricante: Steriflow - Modelo: IMASC - Superfície de aquecimento: 11,25 m² Dcedpfx Aszbmvmjgqek

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O descongelador contínuo é uma máquina que auxilia principalmente no processamento de peixes ou cefalópodes congelados, pois não é necessário esperar para dias úteis para descongelar o produto. É uma máquina que uma vez cheia de água e agitada, através do acionamento da bomba, ela Djdpfx Agjwn E Suoqock descongela o produto submerso em seu interior. INCORPORA: - Elevador de correia modular com pás. - Bomba centrífuga para agitação e recirculação de água, com pré-filtro. - Serpentina de vapor para conexão à caldeira de vapor. A serpentina é perfurada com furos de Ø 6 mm para saída de vapor. - Limpeza de escotilhas para acesso ao interior do tanque. Dimensões de trabalho: Largura da banda do elevador: 53 cm Espaçamento das pás: 30 cm Altura da pá: 7,5 cm Altura de carga: 1,80 m Altura de descarga: 3,70 m Jangada: Comprimento: 5,25 m Largura: 1,70 m. Altura: 1 m. Capacidade: 9.000 L (aprox.)

Condição: quase novo (usado), DESCRIÇÃO DO PROCESSO DE PRÉ-COZIMENTO DO ATUM: Dcodpoyufg Rofx Agqok A matéria-prima é introduzida no cozedor por meio de carrinhos que transportam bandejas mecanicamente, uma vez atingida a capacidade total do produto. bandejas mecanicamente, uma vez atingida a capacidade total do produto a ser processado, o cozedor é hermeticamente fechado O fogão é fechado hermeticamente em ambas as extremidades para iniciar o processo de pré-cozimento. o processo de pré-cozimento/cozimento. Totalmente automático. INCLUI: *Corrente motorizada de entrada e saída dos carrinhos. *Filtro. *Tesoura de entrada e saída.

Condição: quase novo (usado), Autoclave estático Fishbam, 4 cestos, porta dupla Dcedpfx Asyufk Nsgqek

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, A SOMME 444 Milenium é uma máquina de costura rotativa automática de alta velocidade, projetada para a costura hermética de recipientes cilíndricos de metal (latas) em linhas de produção contínuas. Este modelo foi especialmente concebido para a indústria alimentícia, oferecendo precisão, robustez e confiabilidade na costura de latas, atendendo aos padrões internacionais de segurança alimentar e produtividade. Dcedpfjwn Dkcsx Agqek DIMENSÕES DA LATA: LARGURA MÍNIMA: 45 mm LARGURA MÁXIMA: 90 mm ALTURA MÍNIMA: 20 mm ALTURA MÁXIMA: 75 mm

Ano de fabrico: 2009, condição: pronto a usar (usado), Trocador de calor dinâmico HRS UNICUS fabricado em aço inoxidável AISI 304. Equipado com sistema interno de raspagem para aumentar o coeficiente de transmissão térmica e evitar incrustações em produtos viscosos. Especialmente indicado para: • Purês de frutas. • Purês de hortaliças. • Molhos. • Tomate processado. • Cremes vegetais. • Produtos de alta viscosidade. Proveniente de linha industrial de produção de purês, em funcionamento até a desmontagem. Dodpfx Aszdkczjgqeck Documentação e fotografias adicionais disponíveis.

Condição: usado, Sistema de Silos para Armazenamento de Milho Dsdpfxjzl Uz Re Agqsck Sistema completo de silos e processo para armazenamento de flocos de milho, totalmente fechado em uma estrutura de aço e instalado dentro do edifício. Composto por: 8 silos de armazenamento Ventiladores Transportadores Células de carga Sistema de controlo

Condição: usado, Zona de jateamento de arroz Forno Esteira transportadora de 40 polegadas de largura Sistema de controlo PLC Configuração multi-zona Ecrã tátil digital Plataformas e escadas em aço inoxidável Djdpfx Ajzl Uyyogqjck

Condição: muito bom (usado), - Consumo de ar comprimido: - Pressão: 6 bar - Consumo por ciclo: 24 Nm³ - Vazão necessária: 200 Nm³/h - Diâmetro de entrada (mm): - Diâmetro do tubo: 50 mm. - Diâmetro da válvula: 32 mm. - Eletricidade: Djdpfx Aezbt Szegqeck - Potência da bomba centrífuga: 15 kW. - Potência hidráulica para o portão: 3 kW. - Potência do motorredutor: 5,5 kW. - Água de processo: - Volume de armazenamento: 1.700 dm³. - Diâmetro da entrada de água de reposição: 50 mm. - Pressão de água de reposição: +3 bar - Diâmetro de descarga: 65 mm. - Vazão da bomba: 450 m³/h. - Trocador de calor: 450 m² - O consumo pode variar dependendo do ciclo e da temperatura antes e após a esterilização.

Condição: quase novo (usado), Autoclaves são utilizados para esterilizar produtos embalados que exigem altas temperaturas (+100°C) para eliminar ou inativar microrganismos patogênicos. Dcsdpfxjzbi U Ej Agqsk Autoclaves rotativos: São empregados para esterilizar produtos que apresentam maiores desafios na transferência de calor. Exemplos incluem vegetais inteiros, ralados ou em cubos, além de bebidas como smoothies, chás, cafés ou leite evaporado. Neste tipo, o cesto gira dentro da autoclave, agitando o conteúdo e evitando que os pedaços mais próximos às laterais do recipiente queimem. Dimensões das bandejas: 600 mm x 400 mm x 100 mm. Dimensões totais do carro de carga: 1500 mm x 1400 mm x 820 mm. Dimensões da estrutura estática (5 bandejas): 700 mm x 50 mm x 54 mm. INCLUI: - Bomba de pressão. - Trocador de calor: - Marca: Barriquand Steriflow - Tipo: POT DE RECUPERATION.

Condição: usado, Material: aço inoxidável Parafuso duplo: 2 escovas de nylon em duas seções: Ø 200 mm x 3000 mm Dodpfxszg I Tve Agqsck Desmontagem rápida Montado em uma estrutura móvel: 4 rodas Potência: 0,55 kw Controlador de velocidade: mecânico Suporte para alimentadores e sistemas de dosagem Dimensões gerais 3800 x 550 x 1700

Condição: usado, Transportador de parafuso usado, diâmetro 600 mm, comprimento 6.000 mm, totalmente em aço inoxidável (exceto o sistema de acionamento). Dsdpfx Agozqa Itoqeck A proteção está incompleta, faltando algumas barras.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Transportador helicoidal totalmente em aço inoxidável. Dodozp U Acjpfx Agqeck Diâmetro: ø200 mm Comprimento: 4.800 mm Fabricante: DTS

Ano de fabrico: 2024, condição: como novo (máquina de exposição), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: F50, À venda, um bico de arrefecimento FiberFlow F50 da DIL Engineering GmbH, uma solução especialmente desenvolvida para a estruturação de proteínas alternativas em processos de extrusão de alta humidade (HME). O bico de arrefecimento é ideal para uso em pesquisa e desenvolvimento, permitindo a produção direcionada de texturas fibrosas e semelhantes à carne, que são particularmente procuradas em alternativas modernas de carne e peixe, bem como na área de snacks e produtos de conveniência. Dcodpfx Aezr Hq Rjgqjk O FiberFlow F50 foi projetado para uma capacidade de processamento de até 50 kg/h e possui uma geometria retangular para um fluxo e formação de fibras ideais. O sistema tem uma estrutura modular e pode ser configurado com um ou dois segmentos, dependendo dos requisitos. Além disso, estão disponíveis um ou dois circuitos de arrefecimento separados, o que garante um controlo preciso da temperatura e, consequentemente, uma qualidade de produto consistentemente elevada. A integração de sistemas de medição em linha é possível e permite o monitoramento e a otimização contínuos do processo. Foi dada especial atenção a um design higiénico, de modo que a instalação atenda às elevadas exigências da indústria alimentícia. Graças à construção bem pensada, a limpeza é simples e rápida, o que é particularmente vantajoso no ambiente de desenvolvimento. O FiberFlow F50 é excelente para testes piloto, desenvolvimento de produtos e otimização de formulações na área de proteínas alternativas, e pode ser facilmente integrado em linhas de extrusão existentes.

Ano de fabrico: 2022, condição: muito bom (usado), Oferecemos este equipamento EGGcellent Pollux™ 60, em excelente estado de conservação, ano de fabricação 2022. O Pollux TM60 elimina a salmonela dos ovos. Tipo de equipamento: Pollux™ 60 Número de série: PX 60ST8089 Número de patente: WO0201960 Tensão monofásica: 230 V Dedpfxjzpg Rro Agqeck Tensão trifásica: 400 V Potência nominal: 5 kW Descrição O equipamento Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH é um equipamento de cozinha profissional para o processamento seguro de ovos em restaurantes, hotéis e serviços de catering. O núcleo do sistema é o chamado processo Pollux, um processo patenteado para tratar os ovos diretamente na casca. Através de um sistema de energia ou vapor precisamente controlado (vapor de água e variação de temperatura), a salmonela é eliminada de forma fiável, tanto no interior como na casca – e tudo isso sem quaisquer aditivos químicos ou radiação. Preço novo: 9.000,00 € Uma vantagem decisiva é que a estrutura e a qualidade natural do ovo são preservadas: a clara e a gema permanecem líquidas e separáveis, de modo que os ovos podem continuar a ser utilizados como ovos crus, por exemplo, para sobremesas, molhos ou pratos com ovos não totalmente cozidos. O modelo TM60 (Pollux 60) é concebido para uso comercial e pode processar até 60 ovos por ciclo. Além disso, o equipamento também permite um cozimento preciso em diferentes graus de dureza (macio, médio, duro), bem como funções de manter a temperatura. Isso permite a produção eficiente e reprodutível de ovos seguros para o pequeno-almoço ou grandes quantidades. A tecnologia é testada e certificada internacionalmente, nomeadamente pelo instituto de testes SGS, e cumpre os requisitos de segurança alimentar (documentação HACCP). Desta forma, o sistema oferece uma elevada segurança higiénica e permite que as empresas utilizem ovos frescos sem riscos e, ao mesmo tempo, operem de forma económica. Em resumo, o Pollux TM60 é um equipamento inovador que, através do controlo da energia e da tecnologia de vapor, elimina a salmonela dos ovos sem alterar as suas propriedades, permitindo, assim, um uso seguro, flexível e económico dos ovos na cozinha profissional. O Pollux TM60 é um equipamento para cozinhas (por exemplo, hotéis ou cantinas), com o qual se podem tornar os ovos seguros sem os cozinhar propriamente. Normalmente, os ovos crus podem conter salmonela, o que pode causar doenças. O equipamento Pollux utiliza calor e vapor de água para eliminar a salmonela. A temperatura é controlada com muita precisão, de modo que: • a salmonela seja eliminada • mas o ovo não fique duro O ovo permanece, portanto, como um ovo cru – a gema e a clara ainda estão líquidas e podem ser processadas normalmente (por exemplo, para sobremesas ou maionese). Além disso, o equipamento também pode cozinhar os ovos de forma macia, média ou dura e processar muitos ovos ao mesmo tempo (até 60 unidades). Em resumo: O Pollux TM60 torna os ovos seguros como ovos cozidos, mas utilizáveis como ovos crus. Pollux TM60 – Equipamento profissional para a redução da salmonela em ovos – usado, em muito bom estado À venda, um Pollux TM60 da eggcellent Foodservice GmbH – um equipamento profissional inovador para restaurantes, hotéis e serviços de catering. Estado: • Usado, mas em muito bom estado de conservação • Totalmente funcional • Apresenta sinais normais de uso Acessórios: • 4 suportes de aço inoxidável • 30 suportes de plástico para ovos Observações: • Apenas recolha no local e sem garantia do fabricante.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 230 kg, volume da tremonha: 200 l, HOPPER DE DESCARGA DE SACOS GRAU ALIMENTÍCIO Dcjdpfsw Sddijx Agqsk Porta de abertura vertical para cima Janela de inspeção em plexiglass transparente Vedação da porta em EPDM grau alimentício Puxadores tubulares redondos Grade removível – espessura de 5 mm, malha de 20×20 mm 3 tubos de sucção Ø60 mm com redução para Ø50 mm, vazão de sucção ajustável conforme especificado Conexão para sensor de nível G1"1/2 (posicionado no último terço) Fabricado integralmente em aço inoxidável AISI 304 Peso total: 230 kg Acabamento interno polido

Ano de fabrico: 1995, condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Uma máquina de montagem de garrafas fabricada pela Engler está à venda incluindo depósito de garrafas de aço inoxidável. Dcedpfstmqafjx Agqok Várias peças de formato e um ventilador também estão disponíveis para essa finalidade. A máquina não está em uso no momento e pode ser usada mediante acordo em O local de produção na Turíngia pode ser visitado. Formatos: 300ml, 400ml, 500ml, 875ml para garrafas PE ou PET. Diâmetro: 2,10m; Altura do bico: aprox. 0,98m; Altura do bunker: 1,12m a 1,75m

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2019, REF: MM6469 Sistema completo de enchimento e selagem de tubos, composto pelo seguinte equipamento: 1 x Misturador de alta velocidade Collette com 2 x bacias de mistura (para lotes de 150 kg de mistura), bomba e tubulação para alimentar diretamente da bacia para a máquina de enchimento/selagem de tubos. 1 x Máquina de enchimento e selagem de tubos rotativa Axomatic. Fabricante – Axomatic Srl. Modelo – AXO 1000 MATIC. Data de fabricação – 2019. Velocidade – de 60 a 90 tubos/minuto. Equipada com funil de carregamento, seletor de tubos, detetor de tubos ausentes no carrossel, sistema de enchimento, seladora com código na selagem, máquina de crimpar (na parte superior para resíduos) e calha de saída. Fornecido com refrigerador de glicol Eurocold, bomba, tubulação e 2 x paletes de tubos. Todas as tubagens de ar desta unidade foram substituídas. Dcjdpszp E Sbsfx Agqsk Anteriormente utilizado e configurado para enchimento de tubos de glacê, mas o peso e o tamanho do tubo são variáveis (de 10 g a 120 g). Requisitos elétricos – trifásico. Pressão de ar máxima – 8 Bar. Dimensões do sistema de enchimento de tubos AXO 1000 MATIC – 2300 mm de comprimento x 1400 mm de largura x 2350 mm de altura. Peso do sistema de enchimento de tubos AXO 1000 MATIC – 1100 kg.

Ano de fabrico: 2021, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM6471 1 x Sistema completo de gerador de vapor CERTUSS de 2021 (Tipo – CERTUSS Universal 600 TC) com dosagem química e vaso de purga, controlado automaticamente por CLP. O Sistema Completo de Gerador de Vapor CERTUSS Universal 600 TC de 2021 é um gerador de vapor industrial de alto desempenho, projetado para fornecer vapor de processo fiável e eficiente em termos energéticos para ambientes de produção contínua. Com uma capacidade de produção de vapor de 600 kg/hora, o sistema é ideal para o processamento de alimentos e bebidas, panificadoras, processamento de carne e peixe, produção de refeições prontas, fabrico farmacêutico, lavandarias comerciais, processamento químico e outras aplicações industriais. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS: Fabricante: CERTUSS. Dedszn Rciopfx Agqjck Modelo: Universal 600 TC. Data de fabrico: 2021. Produção de vapor: 600 kg/hora. Combustível: Propano (pode ser convertido). Gerador de vapor industrial de alta eficiência. Design vertical compacto. Arranque rápido a partir do estado frio. Sistema de controlo automático por CLP. Pacote completo de gerador de vapor com equipamento auxiliar. Adequado para aplicações de vapor de processo industrial contínuo. Condição: Excelente - muito poucas horas de utilização.

Ano de fabrico: 2025, condição: como novo (máquina de exposição), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: R500, À venda está um bico de resfriamento FiberFlow R500, uma solução especialmente desenvolvida para a texturização de proteínas alternativas na extrusão de alta umidade (HME). O bico de resfriamento é utilizado para a produção direcionada de estruturas proteicas fibrosas através de resfriamento controlado e condução específica do fluxo, sendo especialmente projetado para aplicações em alternativas vegetais à carne e peixe, bem como produtos estruturados de conveniência. Dcodpey Um Tgofx Agqek O FiberFlow R500 foi projetado para uma capacidade de até 500 kg/h com pressões de até 70 bar. Sua geometria anelar garante um fluxo ideal, promovendo a formação uniforme das fibras e alta qualidade do produto. O sistema possui uma construção modular composta por 4 segmentos, que são vendidos em conjunto. A atenção especial ao design higiênico atende aos rígidos requisitos da indústria alimentícia. A construção permite uma limpeza simples e rápida. O FiberFlow R500 foi desenvolvido para integração em linhas de extrusão existentes e permite uma incorporação perfeita em ambientes de produção contínua.

Ano de fabrico: 2003, condição: usado, número da máquina/veículo: 143912, Parafuso transportador em aço inoxidável, com revestimento em plástico (em caso de utilização de aço inoxidável), fabricado pela Bruynooghe em 2003. Diâmetro do parafuso: ø500 mm Dsdpfx Agszmfpbsqsck Comprimento: aproximadamente 10.250 mm Adequado para o processamento de alimentos.

Ano de fabrico: 2021, condição: muito bom (usado), Estrutura de lavagem Syspal 600HA2 Eurobin 2021, inoxidável, SWL 50Kgs, 3Ph Dcodpfx Agjnbdtijqok