Máquinas e equipamentos de gastronomia comprar usado (182)

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 600 mm, altura total: 1 100 mm, tensão de entrada: 400 V, potência: 2 kW (2,72 cv), frequência de entrada: 50 Hz, Máquina universal para grandes cozinhas Alexanderwerk Modelo: UGM Pedsq T N Amopfx Adhegu Máquina de cozinha, fatiadora de legumes, misturador, amassadeira, etc. com muitos acessórios e carrinho Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina usada Mais máquinas e equipamentos em stock!

Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 19207555, Esta é uma frigideira basculante de alta qualidade da fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gás 3/1 GN com basculamento motorizado. O equipamento passou por uma revisão completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional, com 6 meses de garantia em todos os componentes elétricos. A frigideira basculante está em bom estado de conservação, sem defeitos, montada com pés. Se necessário, os pés podem ser desmontados, permitindo também a instalação do equipamento sobre um pedestal. O preço de tabela do fabricante é de 29.140 € líquido. Pgsdpexq D S Njfx Adheu Nosso preço: 8.394,95 € líquido = 9.990 € bruto Nosso serviço de equipamentos usados para você: - 6 meses de garantia em todas as peças elétricas - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada - Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada local, conforme sua escolha - Consultoria especializada – antes e depois da compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 Dados técnicos: - L x P x A: aprox. 1600 x 850 x 700 mm - Medidas internas da cuba: 1020 x 540 x 210 mm (profundidade) - Ligação elétrica: V: 220-240 / kW: 17 - Tipo: 10019153 - Nº de série: 19207555 - Ano de fabricação: 2019 - Capacidade nominal / útil: 116 / 94 litros Estado: usado, revisado, totalmente funcional Informações adicionais: - Capacidade nominal otimizada: 116 litros - Capacidade útil: 94 litros - O ponto de rotação frontal da cuba e o formato da saída evitam o desvio ou respingos do fluxo durante o escoamento e garantem esvaziamento total - 55 mm de espaço para limpeza entre a cuba e a lateral - Tampa dupla articulada e misturador inclusos de série - Fundo da cuba com material especial tipo "sandwich" para distribuição uniforme de calor - Controle de temperatura termostático Transporte / Envio: - Entrega ou retirada local mediante acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo

Condição: muito bom (usado), O Rational CombiMaster Plus CM 61 é um forno combinado elétrico premium, projetado para cozinhas profissionais que exigem alto desempenho, precisão e durabilidade. Reconhecido pela sua confiabilidade e controle rigoroso. Este equipamento proporciona resultados de cocção consistentes em modos a vapor, assar, cozinhar e combinações, tudo em uma estrutura compacta e eficiente. Características principais Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Forno combinado elétrico para 6 GN Capacidade: 6 bandejas GN 1/1 Construção: Corpo e câmara totalmente em aço inoxidável Controlo: Manípulos rotativos manuais com visores digitais de temperatura e tempo Modos de cocção: Vapor (30°C – 130°C), Convecção (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convecção) Sonda de temperatura ao núcleo integrada para controlo preciso da cocção Sistema automático de lavagem e enxágue Porta dupla com vidro refletivo para eficiência energética Sistema integrado de drenagem e entrada de água Suporte Rational em aço inoxidável com trilhos para GN incluído Especificações Alimentação: Elétrico, trifásico Capacidade de bandejas: 6 × GN 1/1 Faixa de temperatura: 30°C – 300°C Dimensões do forno Altura: 780 mm Largura: 900 mm Profundidade: 770 mm Dimensões do suporte Altura: 700 mm Largura: 335 mm Profundidade: 285 mm Estado Psdpfxsxph H Uj Adhogu Usado – em bom estado Totalmente testado e operacional Acabamento em aço inox limpo, interno e externo Acompanha suporte Rational correspondente

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Fritadeira Contínua (ELÉTRICA, GÁS, DIESEL) ou túnel de fritura ideal para grandes produções de forma totalmente automática. Esta fritadeira de corrente é indicada para batatas pré-fritas, chips, produtos fritos prontos como croquetes, almôndegas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., produtos de padaria em geral, como: churros, donuts, susos, berlinas, pepitos, berlinas... Nozes: amendoim com cacau, amêndoas, castanha de caju; também para o cozimento de massas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Possui variador de velocidade, que permite regular o tempo de cozimento do produto processado, garantindo sempre o ponto ideal de fritura e adaptando-se a uma infinidade de produtos. Garante fritura ou cozimento homogêneos, com menor absorção de óleo e custos reduzidos graças à reutilização e filtragem do óleo, prolongando sua vida útil e mantendo alta qualidade. Possibilidade de incorporar um exaustor ao próprio equipamento. Fácil desmontagem e limpeza. Sistema de filtragem do óleo através de bomba de circulação para o tanque. Conexão 240 / 400V, MÁQUINA NOVA com garantia. Preço a partir de 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros Pgedpfxeg A Tvkj Adhou FEC250 = 250/370 Litros

Condição: bom (usado), Rieber WE-H empilhador tubular Pjdpfx Aoxqzrtodhegu Para aquecimento, empilhamento e transporte de diversos tipos de louças em gastronomia, hotelaria, catering e refeições coletivas. Empilhador intercambiável em aço inoxidável (CNS), carga máxima de 150 kg, com plataforma de grelha multifuncional para diferentes tamanhos de louça, guiamento seguro contra tombamento e encravamento. Força da mola ajustável. Rodas inoxidáveis conforme DIN 18867, parte 8, diâmetro das rodas 125 mm, 2 rodas giratórias, 2 rodas giratórias com trava. Dimensões do compartimento: 590 x 290 mm Regulador de termostato: +30 °C até +110 °C Tensão nominal: 1N AC 230V 50 Hz Peso: 55 kg Preço de fábrica: 3013,- € Mais artigos – novos e usados – estão disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional mediante pedido!

Condição: como novo (máquina de exposição), *Venda especial de stock Mesa frigorífica de balcão com 4 portas. Inclui motor de refrigeração incorporado!!! (pronto a ligar) Aparelho de exposição - nunca foi utilizado comercialmente. Podpfxovfnnbs Adhogu Película protetora ex works ainda presente. O novo preço é de aproximadamente 7.500Eur Dimensões exteriores em mm (L x P x A): 2010 x 660 x 650 com a porta aberta (P): 1070 Capacidade bruta: 420 litros Capacidade líquida: 348 litros para GN 1/1 para refrigeração/armazenamento de carne, legumes e bebidas adequado para instalação Linha de água de refrigeração e descongelação, protegida na parede traseira Ventilador de 24 V economizador de energia, protegido em caixa de ventilador CNS amovível, velocidade do ventilador ajustável Equipamento básico sem bancada 4 x porta completa, CNS, folhas de porta e gaveta embutidas, fecho automático, dobradiça para a posição de abertura da porta (60°, 90°, 120°, 180°), aquecimento do caixilho, tira de puxadores CNS, dobradiça da porta esquerda / esquerda / direita / direita, vedação magnética (pode ser substituída sem ferramentas) Altura útil da porta em mm: 520 Carcaça variável para combinação personalizada de GN 1/1, GN 2/1 e elementos embutidos em vários tamanhos (½, ⅓, ⅔), pode ser trocada posteriormente sem grande esforço, travessas de gaveta encaixadas e guias de gaveta (para gavetas) podem ser removidas sem ferramentas Interior com cantos arredondados, bandeja de base, filtro de condensador escalonado e removível, adequado para limpeza na máquina de lavar louça Controlo IDEAL AKE com ecrã tátil de 2,4 Ecrã tátil LCD, controlo da ventoinha do evaporador, modo ECO, mudança de hora para o modo noturno, multilingue Descongelação automática (gás quente), tabuleiro de água de descongelação com deflector de sujidade, amovível, lavável na máquina de lavar louça, evaporação automática da água de descongelação Compartimento da máquina à direita, L em mm: 250, tabuleiro de condensados amovível, adequado para limpeza na máquina de lavar louça, a máquina pode ser completamente retirada para manutenção / limpeza, cablagem / componentes facilmente acessíveis Evaporador, fluxo de ar 4D entre a gaveta e o cesto da gaveta, protegido na caixa CNS, giratório a 45°, com revestimento duplex especial, proteção máxima contra a corrosão no teste de névoa salina de acordo com a norma DIN EN ISO 9227 Ver fotos para mais informações!

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depositor para produtos quentes, será conectado a um vaso de cocção e bombeia para sacos com peso ajustável e fixo. Cliper pneumático para selar o saco. Sacos selados podem ser enviados para um resfriador rotativo para esfriar. A máquina está em bom estado de funcionamento e pronta para entrega. Elétrico monofásico 240 volts 50 Hz. Necessita de fornecimento de ar comprimido. Podpfx Adsxgutpjhsgu

Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 19207554, Este anúncio refere-se a uma frigideira basculante do fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gás 3/1 GN com basculamento motorizado. O equipamento passou por uma grande inspeção em nossa oficina interna e encontra-se totalmente funcional. A frigideira está em bom estado de uso, sem defeitos, montada com pés. Se necessário, os pés podem ser removidos, permitindo a instalação do equipamento sobre um pedestal. O preço de tabela do fabricante é de 29.140 € líquido. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia para todas as peças elétricas • Equipamentos de marcas renomadas a preços justos • Revisão e inspeção profissional, com limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada flexível conforme sua escolha • Atendimento competente – antes e após a compra • Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição • Inspeção conforme norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 1600 x 850 x 700 mm • Dimensões internas da cuba: 1020 x 540 x 210 mm (profundo) • Conexão elétrica: V: 220-240 / kW: 17 • Tipo: 10019153 • N/S: 19207554 • Ano de fabricação: 2019 • Capacidade nominal / útil: 116 / 94 litros Condição: Usado, passou por grande inspeção, totalmente funcional Outras informações: • Capacidade nominal otimizada de 116 litros • Capacidade útil: 94 litros • O ponto de rotação avançado e o formato da abertura de descarga evitam respingos e garantem escoamento completo • Fenda de limpeza de 55 mm entre a cuba e a lateral • Tampa dupla articulada e misturador inclusos de série • Fundo da cuba em material especial tipo "sandwich" para distribuição uniforme de calor • Controle de temperatura termostático Envio / Shipping: Podjw Nfiuopfx Adhogu • Entrega ou retirada mediante acordo prévio • Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request • Envio para ilhas ou estações de montanha somente sob consulta Se você tiver dúvidas, desejar uma consultoria ou quiser visitar nosso local, entre em contato por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (AGB).

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, À venda: Grelhador elétrico de alto desempenho Taylor de dupla face. Podpoxqd Evofx Adhegu Controlo digital Opção para guardar programas personalizados Levantamento automático da placa superior no final do programa Sinal sonoro antes do fim do programa Dimensões da superfície de grelha: 94 x 47 cm Fácil de manter e limpar Design móvel para manuseio facilitado Dimensões: 106 x 93 x 127 cm Voltagem: 400 V

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Caldeirão basculante para cozedura. Ao clicar em “Aceitar”, você concorda com o uso de cookies analíticos. Frigideira redonda, cônica e basculante em aço inoxidável para preparação de alimentos, que permite o descarregamento em carros através do basculamento motorizado, mantendo a altura da abertura de retirada. Está equipada com fundo duplo de óleo térmico e tanque interno de fácil limpeza, com um raspador removível com lâminas que deslizam pelas paredes, evitando que o produto grude e facilitando a limpeza posterior. Possui isolamento térmico completo em ambos os lados para economia de energia. Características técnicas: Pgedjg A Rhgspfx Adhsu - Painel de controle com touchscreen eletrônico para programação, controle de velocidade e direção de rotação dos raspadores, temperatura e tempo de fritura, além do programa para receitas. - Sistema de aviso sonoro ao final do programa. - Esvaziamento automático do produto por botão no painel de controle. - Os modelos SBE100A, SBE150A e SBE200A são fornecidos com rodas. - Pés em aço inoxidável com ajuste de altura nos modelos SBE300A e SBE500A. - Modelos elétricos equipados com resistências blindadas imersas em óleo térmico, garantindo aquecimento homogêneo de toda a panela. - Modelos a gás equipados com queimadores ventilados, controlados eletronicamente e de alta precisão, podendo operar com gás liquefeito, gás natural ou óleo diesel. - Temperatura regulável de 50 a 210ºC. - Livro de receitas programável no painel eletrônico. Capacidade: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 e 500 L. Preço a partir de 4.989 €.

Condição: como novo (máquina de exposição), *Venda especial de stock Congelador de balcão -15/-25C com 4 portas. Também pode ser convertido num refrigerador +2 / +7C Para ligação ao sistema de refrigeração central incluindo controlo!!! Unidade de exposição - nunca foi utilizada comercialmente. O novo preço é de aprox. 6.100 + 2.400 (gavetas de refrigeração) = 8.500Eur Dimensões externas em mm (L x P x A): 1.200 x 660 x 700 Capacidade bruta: 420 litros Capacidade líquida: 348 litros para GN 1/1 para congelação / refrigeração / armazenamento de carne, legumes e bebidas adequado para instalação Linha de água de refrigeração e descongelação, protegida na parede traseira Ventilador de 24 V economizador de energia, protegido em caixa de ventilador CNS amovível, velocidade do ventilador ajustável Equipamento básico sem bancada 4 x porta completa, CNS, folhas de porta e gaveta embutidas, fecho automático, dobradiça para a posição de abertura da porta (60°, 90°, 120°, 180°), aquecimento do caixilho, tira de puxadores CNS, dobradiça da porta esquerda / esquerda / direita / direita, vedação magnética (pode ser substituída sem ferramentas) Altura útil da porta em mm: 520 Psdovfqq Sspfx Adhjgu Carcaça variável para combinação personalizada de GN 1/1, GN 2/1 e elementos embutidos em vários tamanhos (½, ⅓, ⅔), pode ser trocada posteriormente com pouco esforço, barras transversais de gaveta encaixadas e guias de gaveta (para gavetas) podem ser removidas sem ferramentas Interior com cantos arredondados, bandeja de base, filtro de condensador escalonado e removível, adequado para limpeza na máquina de lavar louça Controlo IDEAL AKE com ecrã tátil de 2,4 Ecrã tátil LCD, controlo da ventoinha do evaporador, modo ECO, mudança de hora para o modo noturno, multilingue Descongelação automática (gás quente), tabuleiro de água de descongelação com deflector de sujidade, amovível, lavável na máquina de lavar louça, evaporação automática da água de descongelação Compartimento da máquina à direita, L em mm: 250, tabuleiro de condensados amovível, adequado para limpeza na máquina de lavar louça, a máquina pode ser completamente retirada para manutenção / limpeza, cablagem / componentes facilmente acessíveis Evaporador, fluxo de ar 4D entre a gaveta e o cesto da gaveta, protegido na caixa CNS, giratório a 45°, com revestimento duplex especial, proteção máxima contra a corrosão no teste de névoa salina de acordo com a norma DIN EN ISO 9227 Ver fotos para mais informações!

Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E07VK21058054110, Esta é a mais nova geração iVario 2-XS do fabricante premium Rational. O iVario 2-XS é oferecido com o pacote de acessórios básico e o SUPORTE ELÉTRICO AJUSTÁVEL EM ALTURA. O tacho multifuncional foi inspecionado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. O preço de tabela para o suporte é de 3.145,- € (com IVA). O preço de tabela para este equipamento é de 11.980,- € (com IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Temos o prazer de indicar um serviço autorizado da Rational em todo o território da Alemanha. Está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Entre em contato conosco, temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para aparelhos: - 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem/desmontagem - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Revisão, inspeção e limpeza profissional - Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada localmente, conforme preferência - Consultoria especializada antes e após a compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição - Teste conforme DGUV V3 Dados técnicos: - L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm - Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 14,0 / Hz: 50-60 - Número de série: E07VK21058054110 - Ano de fabricação: 2021 - Capacidade: 2x17 litros Estado: usado, totalmente funcional Outras características: - Ducha manual integrada com retorno automático e controle de fluxo - Fundo do tacho de alta qualidade – sem juntas, cantos arredondados - Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição - 1.200 programas com até 12 etapas, programáveis e nomeáveis - Ducha de mangueira integrada ao equipamento, drenagem de água integrada no tacho - Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F - Tacho inclinável - Tampa com entrada de água integrada - Indicação automática de mensagens de serviço - Proteção contra jatos de água IPX5 - Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações O suporte sobre pés é compatível com Rational iVario Pro 2-XS. Dados técnicos do suporte: Podpfewu U U Esx Adhjgu - 2 prateleiras extraíveis - 6 pares de trilhos para GN 1/1 (325x530mm) - Laterais e teto fechados - Parte traseira aberta - Dimensões LxPxA: 1100x717x595 - Estado: usado - Ajustável em altura eletricamente Envio: - Entrega ou coleta local mediante acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio Tem perguntas, deseja consultoria ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Atendimento telefônico em nosso horário comercial: de segunda à sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aumente sua produção com nossa máquina industrial de croquetes, desenvolvida para máxima eficiência e confiabilidade. Esta linha de produção em aço inoxidável fabrica até 3.600 croquetes por hora, com ajuste de peso entre 20 g e 60 g por unidade. - Sistema versátil 3 em 1: enchimento elétrico de 15 L, modeladora de croquetes e máquina combinada de empanar – ideal para croquetes, almôndegas, bolinhos de batata, palitos de peixe, almôndegas de legumes e palitos de mussarela. Pgedpfxsww Uagj Adhsu - Design higiênico: totalmente fabricado em aço inoxidável grau alimentício, desmontagem sem uso de ferramentas para limpeza rápida, conforme as normas alemãs e da UE. - Regulador de velocidade variável: velocidade da esteira de 9 a 20 m/min, com bicos intercambiáveis (22 mm, 25 mm, 28 mm) para formatos e tamanhos personalizados. - Máxima performance: resultados sempre profissionais para o seu processamento de alimentos. Atualize agora para nossa linha industrial de produção de croquetes e destaque-se no competitivo mercado alimentício. Mais rendimento, máxima qualidade e limpeza facilitada – tudo em uma única máquina!

Ano do fabrico: 2022, horas de funcionamento: 500 h, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, *Venda especial de stock O aparelho só foi utilizado durante 6 semanas e está como NOVO! O preço original era de aprox. 8.000Eur, agora disponível como uma pechincha. A marca NORDCAP é sinónimo da mais alta qualidade. Temperatura +3/+5C Dimensões: 1.865mm largura x 636mm profundidade x 1.951mm altura Cor da pintura especial: branco sinal RAL 9003 Persiana disponível para puxar para baixo (para poupar energia) Ficha Schuko 230V. Pedjvfd Tyepfx Adhsgu

Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SJ2307......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 a gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil utilização, inclusive para operadores sem formação, permitindo obter qualidade de alimentos de excelência sem necessidade de monitorização constante. O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. Pjdpfoxnzvmsx Adhsgu A limpeza intermédia e automática ultrarrápida mantêm o aparelho impecavelmente limpo. As fotos apresentadas são exemplificativas; imagens originais seguirão brevemente. O forno combinado está disponível a partir de 44 kW. Será emitida fatura com IVA discriminado. Estado: Usado, testado e totalmente operacional Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: 900x1900mm Número de série: G21SJ2307..... Ano de fabrico: 2023 Carga máxima por nível: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso do equipamento a gás: 273 kg Requisitos elétricos: Tensão: 1 NAC 230 V Potência a gás: 42 kW Fusível: 16 A Requisitos de água: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada Saída de água: DN 50 Outras características: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Deteta as condições reais da câmara de cocção Reconhece o tamanho, a quantidade de carga e o estado do produto, calculando assim o ponto de dourado Aprende os hábitos de cocção frequentes dos utilizadores e aplica-os automaticamente Determina o percurso ideal de cocção para o resultado desejado MyDisplay – interface personalizável para o utilizador Ecrã a cores TFT e touchscreen Manual de aplicações e operação disponível no display do aparelho Sonda de temperatura central com correção automática de erros e assistência de posicionamento Porta da câmara envidraçada e eficiente energeticamente Iluminação interna por LED Inclui indicador de consumo energético Regulação precisa da humidade: medição e ajuste percentual Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção, com até 12 etapas cada Função de vapor ajustável em 3 níveis Interface USB Geração de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática 5 velocidades de ventilação programáveis Sistema integrado e isento de manutenção de separação de gordura, sem necessidade de filtros adicionais Função "cool-down": arrefecimento rápido da câmara Ajuste automático às condições do local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e painel interno basculante Descarga de águas residuais com ligação fixa, conforme SVGW Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5 Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C Pré-programação automática de início, com data e hora Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo Rational específico? Consulte-nos – temos acesso a uma vasta gama de usados e novos. Aconselhamos sobre todos os tipos de equipamentos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço oferece: 6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas Equipamentos de marcas renomadas por preços justos Assessoria profissional e competente antes e depois da venda Envio ou retirada a combinar de forma flexível Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição Programa completo de acessórios por preços atrativos

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, VENDA ESPECIAL – QUANTIDADE LIMITADA – PRODUTO NOVO!!! PRODUTO NOVO NA EMBALAGEM ORIGINAL + 24 MESES DE GARANTIA DO FABRICANTE+ O iCombi Pro é o mais recente forno combinados da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 6.1/1 Elétrico com 6 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para colaboradores sem experiência, pois proporciona excelente qualidade dos alimentos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza intermédia e automática extremamente rápida mantém o equipamento impecavelmente limpo. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. NOSSO SERVIÇO PARA VOCÊ: Pgsdpfx Adjw Evyqjhsu Até 2 anos de garantia do fabricante Equipamentos de marcas renomadas a preços justos Consultoria profissional e especializada – antes e após a compra Frete gratuito dentro da Alemanha (exceto ilhas e estações de montanha) Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição Aceitamos seu forno combinado usado a partir do ano de fabricação de 2011 como parte do pagamento Programa completo de acessórios a preços atrativos O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: Novo, totalmente funcional. DADOS TÉCNICOS: L x P x A: 850 x 842 x 754 mm Conexão elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Peso: 99 kg Ano de fabricação: 2025 CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: eficiência energética: 60% menos consumo de energia graças ao isolamento térmico de última geração Autolimpeza; O aparelho é totalmente limpo por um programa automatizado Operação possível sem sistema adicional de amaciamento e descalcificação de água OUTRAS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Detecta as condições atuais da câmara de cocção Reconhece o tamanho, quantidade e estado dos alimentos, calculando automaticamente o grau de dourado Aprende os hábitos de cocção frequentes e os executa automaticamente Determina o caminho ideal de cocção para o resultado desejado MyDisplay – painel de operação customizável por usuário Display em cores TFT e touchscreen Manual de operação disponível no painel do equipamento Sonda de temperatura central com correção automática de erro em caso de inserção incorreta e guia de posicionamento Porta da cavidade com vidro triplo ventilado, econômica em energia Iluminação interna por LED Inclusa indicação do consumo de energia Regulação de umidade: ajuste e medição precisa em porcentagem Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas cada Função de vapor ajustável em 3 níveis Porta USB Gerador de vapor de alta performance com descalcificação automática 5 velocidades de circulação de ar programáveis Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura sem filtro adicional Função Cool-down: resfriamento rápido da câmara de cocção Ajuste automático conforme instalação (altitude, clima, etc.) Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interno pivotante Dreno fixo conforme norma SVGW permitido Proteção contra jatos e respingos de água IP X5 Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C Programação de horário de início automática com ajuste de data e hora Interior e exterior em aço inox DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado ENVIO / SHIPPING: Entrega ou retirada local mediante acordo Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou estações d

Ano do fabrico: 2014, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 701099, Este é um caldeirão de cozimento do fabricante premium Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, do ano de fabricação 2014. Esta braiseadora de pressão é adequada tanto para cozinhar quanto para grelhar. O volume útil é de 90 litros. O equipamento de cozimento é montado sobre rodas e equipado com alças de direção para facilitar a mobilidade. A compra deste aparelho inclui uma barra de ligação Elro para parede, com aproximadamente 1300 mm de comprimento, permitindo o fácil desacoplamento e movimentação das linhas de abastecimento. Trata-se de um produto premium absoluto para cozinhas industriais. O sistema de refrigeração da tampa está defeituoso, a válvula solenóide não abre—ver observação no relatório de inspeção nas fotos. Uma demonstração do aparelho é possível nas nossas instalações, pois ele é vendido sem qualquer garantia. Solicite seu preço promocional. O IVA é discriminado separadamente em nossas faturas. Todos os nossos preços são brutos incluindo 19% de IVA. Nosso serviço de equipamentos usados para você: Equipamentos de marcas conceituadas a preços justos Pgjdpfjw Su H Usx Adheu Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada Envio ou retirada no local à sua escolha Assessoria competente antes e após a compra Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição Inspeção selada conforme norma DGUV V3 Dados técnicos: Largura (dimensões externas): aproximadamente 1500 mm mais 65 mm de cada lado devido às alças fixas à esquerda e à direita Profundidade: aprox. 950 mm incluindo a torneira de saída removível Altura: aprox. 1800 mm incluindo o ventilador superior Ligação elétrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de série: 701099 Volume: 90 litros Ano de fabricação: 2014 Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional Envio: Entrega ou retirada mediante acordo Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo

Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 002154, Trata-se de uma caldeira de cocção rápida de 150 litros (FES 150) do fabricante premium Küppersbusch (atualmente Phoeniks), (002154). O esvaziamento é realizado de forma fácil através de uma torneira de segurança. A caldeira de cocção rápida possui controlador eletrônico de temperatura e painel de comando KCI Touch (inovador). O equipamento passou por uma grande revisão em nossa oficina própria e encontra-se totalmente funcional. A caldeira de cocção rápida está completamente sem uso e em excelente estado de conservação. Você receberá uma fatura com IVA destacado. Nosso serviço para equipamentos usados: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos Revisão profissional / inspeção e limpeza técnica especializada Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta Envio ou retirada flexível conforme sua escolha Assessoria competente – antes e depois da compra Pgodpfeww U Nzsx Adhou Disponibilização de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição Inspeção conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aprox. 100 x 85 x 90 cm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 Número de série: 002154 Ano de fabricação: 2018 Estado: Usado, passou por grande revisão, totalmente funcional Outras informações: Capacidade útil: 155 litros Sistema PERMAPRESS fechado, de baixa manutenção Chave geral do aparelho, seletor de potência Controlador eletrônico de temperatura com indicação de valor ajustado e valor real Drenagem da tampa através de tubo de escoamento Ligação elétrica fixa Marcação do nível de enchimento com graduação de 10 litros Função de fervura contínua Interface RS 485 Proteção de circuito elétrica, de série Tampa dupla, balanceada e com alívio por mola 4 funções de seleção rápida para temperatura e tempo de cocção Entrada de água com misturador ativado pela tampa Misturador com válvula TWw e TWk IPX5 Envio: Entrega ou retirada mediante acordo prévio Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou estações de montanha apenas sob acordo prévio Tem perguntas, precisa de consultoria ou deseja ver o equipamento pessoalmente? Entre em contato por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (TCG).

Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 002153, Trata-se de um caldeirão de cocção rápida de 150 litros (FES 150) do fabricante premium Küppersbusch (atualmente Phoeniks), (002153). O esvaziamento é feito facilmente através de uma torneira de segurança. O caldeirão possui um controlador eletrônico de temperatura e comando KCI-Touchpanel (inovador). O equipamento passou por uma grande revisão na nossa oficina interna e está totalmente funcional. O caldeirão está praticamente sem uso e em excelente estado. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Nosso serviço para equipamentos usados para você: - 6 meses de garantia em todas as partes elétricas - Equipamentos de marcas de qualidade a preços justos - Revisão / inspeção profissional e limpeza técnica - Testado e funcionando perfeitamente – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada flexível à sua escolha - Consultoria especializada – antes e após a compra - Disponibilização de manuais, diagramas de ligação e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 Dados Técnicos: L x P x A: aprox. 100 x 85 x 90 cm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 Nº de série: 002153 Ano de fabricação: 2018 Condição: Usado, passou por grande revisão, totalmente funcional Outras informações: Capacidade útil: 155 litros Sistema PERMAPRESS fechado, de baixa manutenção Interruptor de dispositivo, seletor de potência Controlador eletrônico de temperatura com indicação de valores real e programado Drenagem da tampa através de tubo de escoamento Pgjdpfxowwud Se Adhsu Ligação elétrica fixa Marcações de nível com divisões de 10 litros Nível de fervura contínua Interface RS 485 Proteção de circuito padrão Tampa dupla com mola, compensada e equilibrada 4 seleções rápidas para temperatura e tempo de cozimento Entrada de água por torneira com acionamento na tampa Misturador com válvula TWw e TWk IPX5 Envio: Entrega ou retirada conforme acordo Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo Possui dúvidas, deseja uma consultoria ou gostaria de ver o equipamento no local? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Ano do fabrico: 2015, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: •SN:749951, Esta é uma panela de pressão redonda de 150 litros (FES 150) do fabricante premium Küppersbusch (Phoeniks). O esvaziamento é fácil através de uma válvula de drenagem de segurança. A panela de pressão possui um controlador eletrônico de temperatura e um painel de controle touch KCI (Innovative). O dispositivo passou por uma grande inspeção em nossa oficina interna e está totalmente funcional. A panela de pressão está completamente sem uso e em ótimas condições. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos •Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional •testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta •Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível •Aconselhamento competente - antes e depois da compra • Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição •Testado de acordo com o selo DGUV V3 Dados técnicos: •L x P x A: aprox. 100 x 85 x 90 cm •Conexão de energia: V: 400 / kW: 23,1 •Tipo: FES 150 •SN:749951 •Ano de construção: 2015 Condição: Usado, grande revisão recebida, totalmente funcional Condição de garantia: Observe que dispositivos com conexão trifásica (400 V), conexão de água e/ou dispositivos alimentados a gás somente podem ser conectados por uma empresa especializada certificada pelo fabricante! Somente a apresentação do relatório de comissionamento dá direito a reclamações de garantia Mais informações: •Capacidade utilizável: 155 litros • sistema PERMAPRESS fechado de baixa manutenção • Interruptor de dispositivo, interruptor de seleção de energia •Controlador eletrônico de temperatura com display de ponto de ajuste e valor real • Tampa de drenagem da placa através do tubo de drenagem • Conexão elétrica fixa • Marcação do nível de enchimento, com graduações de 10 litros •Nível de cozimento contínuo •Interface RS 485 •Proteção de mudança, padrão •Tampa de parede dupla, balanceada por mola •4 valores de seleção rápida para temperatura e tempo de cozimento • Entrada de água através de encaixe giratório operado por tampa •Torneira misturadora com AQS e válvula AQS •IPX5 Envio: •Entrega ou coleta mediante agendamento •Envio para todo o mundo mediante solicitação Pgsdsv Iku Njpfx Adheu •Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 13h e das 14h às 17h.

Ano do fabrico: 2013, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21VH13078013945, Este é um VarioCooking Center VCC 211 do fabricante premium Rational. Uma grande inspeção foi realizada em nossa oficina própria, e o equipamento está totalmente funcional. Pequenos sinais de uso são visíveis na tampa. Acessórios podem ser adquiridos mediante solicitação. Se desejar, podemos enviar um vídeo da frigideira em funcionamento. Preço original recomendado (VCC 211) → €17.600 líquido Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Teremos prazer em indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria para todos os tipos de aparelhos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: 6 meses de garantia para todas as peças elétricas Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/tratamento profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta Envio ou retirada flexível, conforme sua escolha Consultoria especializada antes e após a compra Fornecimento de manuais, diagramas de ligação e peças de reposição Inspeção conforme DGUV V3 O VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combina as funções de equipamentos de cocção convencionais, como fogão, chapa, fritadeira, basculante e caldeirão, em um só aparelho. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1164 x 914 x 1100 mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 22 / Hz: 50 Peso: aprox. 223 kg Número de série: E21VH13078013945 Ano de fabricação: 2013 Estado: usado, totalmente funcional Mais informações: Sonda de temperatura central Equipamento de solo com pés ajustáveis em altura VarioDose – entrada de água integrada Drenagem de água integrada AutoLift – sistema automático de elevação e abaixamento Proteção contra queima Laterais não aquecidas Sistema de aquecimento VarioBoost® – 200°C em 2,5 min Chuveirinho integrado Capacidade para 100–300 refeições Volume útil de 100 litros Podpfx Ajxddd Eedhsgu Envio: Entrega ou retirada mediante acordo prévio Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou estações alpinas apenas mediante acordo

Ano do fabrico: 2015, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Esta é uma panela de pressão do fabricante premium Elro, tipo DBGN33-EDS-90, construída em 2015. É um produto premium absoluto em tecnologia de cozinha comercial e representa a mais alta qualidade e durabilidade. Este produto é quase indestrutível. Este braseiro de alta qualidade é equipado com o controle Elro Quick Cook Select, que permite uma operação extremamente simples. Este dispositivo está em ótimas condições. O dispositivo é uma versão de pedestal, mas também pode ser montado na parede ou convertido em um dispositivo independente sobre pés. A chaleira foi testada em nossa oficina especializada interna e recebeu os trabalhos de inspeção necessários. Os seguintes trabalhos de manutenção foram realizados pelo serviço de atendimento ao cliente da fábrica da ELRO: Substituição dos anéis de vedação na torneira de saída Realização de impressão e testes DGUV 3 O preço de compra em 2015 foi de 31000 € O preço indicado é líquido mais 19% de IVA. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos •Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional •testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta •Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível •Aconselhamento competente - antes e depois da compra • Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição •Testado de acordo com o selo DGUV V3 Dados técnicos: •L x P x A: (dimensões externas) aprox. 1400 x 800 x 700 mm • Fonte de alimentação: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Peso: aprox. 520 kg •Tipo: DBGN33-EDS-90 •Número de série: 702764 •Volume: 170 litros •Ano de construção: 2015 Condição: usado, revisado, totalmente funcional Mais informações: •Elro OCS (Seleção de COZIMENTO RÁPIDO) •Elro HPC (Limpeza de Alta Pressão) •Elro PMS (Sistema de gerenciamento de energia) •PCS (Sistema de Controle de Pressão) •Torneira de saída Elro • Dobradiça higiênica Elro •Base de fritura Elrolit •Exibição do status do processo Elro •Design básico Modos de operação: •Cozinhar •Fritar •Cozimento sob pressão Pgjdoq A T Iwopfx Adheu Envio: •Entrega ou coleta mediante agendamento •Envio para todo o mundo mediante solicitação •Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h. A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)

Ano do fabrico: 2018, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um caldeirão de cozedura com misturador da marca premium Elro, modelo JRW2, com volume de 140 litros. O caldeirão está equipado com um agitador industrial com lâminas para matérias alimentares densas e de textura grossa. O equipamento encontra-se em estado absolutamente novo e sem uso. O caldeirão foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. O preço indicado é líquido acrescido de 19% IVA. O preço de compra em 2018 foi de €36.000. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas • Equipamentos de grandes marcas, de alta qualidade, a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Opção flexível de envio ou retirada no local • Consultoria especializada antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção conforme selo DGUV V3 Dados técnicos: • Dimensões externas LxPxA: 800x800x880mm • Ligação elétrica: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW • Capacidade útil: 139 litros • Tipo: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Número de série: 705599 Psdpfx Adsq Iwkuohjgu • Ano de fabricação: 2018 • Inclui agitador industrial Estado: Usado, testado e totalmente funcional Envio / Transporte: • Entrega ou retirada local mediante acordo • Envio mundial sob consulta • Envio para ilhas ou estações em região montanhosa apenas sob consulta Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou gostaria de visitar nossas instalações? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Ano do fabrico: 2019, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 55119214, Esta é uma base de mesa de resfriamento do fabricante NordCap, perfeita para inserção sob blocos de cozimento ou grelhas existentes. O dispositivo foi fabricado pelo fabricante premium Ideal. A base da mesa de resfriamento possui um evaporador de aço inoxidável integrado e é equipada com 4 gavetas de extensão total. A altura útil é de 90 mm por gaveta. Há 2 dispositivos idênticos à venda. O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O dispositivo ficou em uso por apenas 6 meses e foi colocado em depósito quando a empresa fechou. Usado, muito bom estado. O preço de varejo recomendado. é de € 5.900 líquidos. O preço indicado é líquido mais 19% de IVA. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos •Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional •testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta •Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível •Aconselhamento competente - antes e depois da compra • Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição •Testado de acordo com DGUV V3 Dados técnicos: •L x P x A: aprox. 1380 x 660 x 410 mm •Potência de alimentação: V: 230 / kW: 0,265 •Número de série: 460923-80034645-001 •Ano de construção: 2019 Condição: usado, revisado, totalmente funcional Envio: •Entrega ou coleta mediante agendamento •Envio para todo o mundo mediante solicitação Psdpfxjvga Dqj Adhsgu •Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.

Ano do fabrico: 2020, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21PK20118050868, Este anúncio refere-se à geração mais recente do iVario Pro L do fabricante premium Rational, com a função adicional de modo de pressão. O equipamento recebeu uma inspeção recente na nossa oficina especializada interna e encontra-se em bom estado de uso, com 6 MESES DE GARANTIA! Acessórios para o iVario podem ser adquiridos sob encomenda e com custo adicional. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. O preço recomendado de venda (PVP) do equipamento é 21.868,-€ líquidos e para o equipamento básico 1.079,-€ líquidos. Serviço: Temos o prazer em indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Está à procura de um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta seleção de equipamentos novos e usados. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Nosso serviço de equipamentos para você: - 6 meses de garantia em todas as peças elétricas - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada - Equipamento testado e totalmente funcional – ou devolvemos seu dinheiro - Opções flexíveis de envio ou retirada - Assessoria especializada – antes e depois da compra - Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Pgodpjwt A Evofx Adhsu Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Número de série: E21PK20118050868 Ano de fabrico: 2020 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Características especiais: - iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com 6 modos operacionais: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, ovos, pratos lácteos e doces, sopas e molhos, ou 5 métodos de cocção: cozinhar, fritar, fritadeira, estufar e finalização - iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com diferentes temperaturas - Função de cozedura sob pressão - Cozedura a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleção do resultado desejado ao toque de um botão, ex.: de claro a escuro - Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura extremamente uniforme e precisa - Modo programação: criação de programas manuais e gestão dos processos de cocção - Interface Wi-Fi integrada, p.ex., para conexão ao ConnectedCooking Informações adicionais: - Capacidade: 100 litros - Tomada integrada de 230 V - Ducha manual integrada com mecanismo de retorno automático e regulação de fluxo - Fundo da cuba de alta qualidade - Sem juntas, com cantos arredondados - Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição - 1.200 programas, cada um com até 12 etapas, programáveis e nomeáveis - Ducha de mangueira integrada no equipamento, drenagem integrada na cuba - Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F - Função de cozedura sob pressão - Cuba basculante - Tampa com entrada de água integrada - Indicação automática de mensagens de serviço - Proteção IPX5 contra jatos de água - Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações - Inclui suporte de base com pés de plástico Funções: - Modo manual (30°C–250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da cuba, ajuste da temperatura do óleo, enchimento automático de água com medição exata em litros, cozedura Delta-T - Auto Lift: mecanismo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar). A função de fritadeira está bloque