Máquinas e equipamentos gastronómicos comprar usado (165)
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Tecnologia alimentar Máquinas e equipamentos gastronómicos
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120 km
Forno convetor misto Rational elétrico
RationalSCC 61E
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Condição: bom (usado), A2186
Cehxjtp Ttls Ag Dregt
Forno convetor misto elétrico Rational 6 níveis GN1/1, SCC61E sem care control.
Potência: 10kW – 400V (trifásico)
Dim: 850x790x800mm
Com garantia!
Temos mais fornos Rational de vários níveis em stock
Mais informações ligue s.f.f. para o nosso armazém.
Somos uma empresa de equipamentos novos e usados em Mem Martins - Sintra
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395 km
Chaleira basculante
INHOSPANAMC 24
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Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Chaleira basculante. Ao clicar em "Aceitar", está a consentir a utilização de cookies analíticos. Frigideira redonda, cónica e basculante em aço inoxidável para preparação de alimentos que permite a descarga em carrinhos por basculamento motorizado, mantendo a altura da abertura de saída.
Está equipada com um fundo duplo de óleo térmico e um depósito interior de fácil limpeza com um removedor amovível com lâminas que roçam nas paredes para evitar a aderência do produto e posterior limpeza. Possui um revestimento de isolamento térmico total em ambos os lados para poupar energia.
Caraterísticas técnicas:
Dispõe de um painel de controlo com ecrã tátil eletrónico para programação, controlo da velocidade e sentido de rotação das raspadeiras, temperatura de fritura, tempo de fritura e programa de receitas.
Cgjhxog A Rhge Ag Drst
Sistema de aviso acústico no final do programa.
Esvaziamento automático do produto através de um botão no painel de controlo.
Os modelos SBE100A, SBE150A e SBE200A são fornecidos com rodas.
Pés em aço inoxidável com regulação em altura nos modelos SBE300A e SBE500A.
Os modelos eléctricos dispõem de elementos de aquecimento blindados imersos em óleo térmico para garantir um aquecimento uniforme de toda a panela.
Os modelos a gás possuem queimadores ventilados de grande precisão, controlados eletronicamente, que podem ser alimentados a GPL, gás natural ou gasóleo.
Temperatura regulável de 50 a 210ºC.
Livro de receitas em painel eletrónico programável. Capacidades 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 e 500 litros.
Preço a partir de 3990 euros.
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Classic 10-1/1E
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Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Classic é o mais novo vaporizador combinado da RATIONAL. O modelo elétrico iCombi Classic 10-1/1 é um verdadeiro polivalente e rapidamente se tornará um auxiliar indispensável na sua cozinha. Ele substitui vários aparelhos de cozinha convencionais e é robusto, potente e eficiente.
Serviço:
Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Nosso serviço para você:
•Garantia do fabricante de 2 anos
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
•Aconselhamento profissional e competente - antes e depois da compra
•Frete grátis dentro da Alemanha (excluindo ilhas/estações de montanha)
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Troca do seu vaporizador de ar condicionado do ano modelo 2011
•Gama completa de acessórios a preços atrativos
O iCombi Classic da Rational é fácil de usar. E impressiona com características que garantem alta qualidade de cozimento. Para que com sua experiência como chef você sempre obtenha o resultado que imagina.
O iCombi Classic realiza tarefas em um nível consistentemente alto: graças ao centro de medição e controle para um clima uniforme e individual na câmara de cozimento. Graças a um potente gerador de vapor fresco para saturação ideal de vapor. Graças à desumidificação potente, mais rodas de ventilador e geometria ideal da câmara de cozimento. Isso garante que a energia seja fornecida aos alimentos com precisão – e quando necessário, com força especial. O resultado: grande capacidade de carga com excelente uniformidade em todas as bandejas. Com até 10% menos consumo de energia e água. Com um objetivo: marcar pontos como chef com crostas crocantes, padrões de grelha deliciosos e empanados crocantes.
Condição: Novo, na embalagem original, com garantia do fabricante de 2 anos
Dados técnicos:
•Capacidade 10 insertos longitudinais para acessórios GN 1/1
• Prateleiras de suspensão padrão removíveis com distância de inserção de 68 mm
•Ampla gama de acessórios para diferentes métodos de cozimento, como
• Grelhar, refogar ou assar
•Para uso com acessórios GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3
•Dimensões:
Corpo: 850 x 775 x 1014 mm
Total: 850 x 842 x 1064 mm
•Pesos:
Máx. capacidade de carga por slot: 5 kg
Máx. quantidade total de carga: 50 kg
•Peso do dispositivo elétrico: 143 kg
•Condições de conexão elétrica:
Voltagem 3 NAC 400 V
Valor de conexão elétrica: 18,9 kW
Fusível: 32 A
•Condições de ligação de água:
Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 de polegada
Pressão da água (pressão de fluxo): 1,0 - 6,0 bar
Drenagem de água: DN 50
Envio:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco durante nosso horário de funcionamento:
Cgehx Agju E T Sio Drjt
Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)

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+44 20 806 810 84
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1 444 km
Fatiador Bizerba A 404 FB
BizerbaA 404 FB
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Condição: usado, horas de funcionamento: 50 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 1081194, VENDA DE EMPRESA ATIVA
O fatiador Bizerba A 404 FB, número de série 1081194, representa uma solução de ponta para necessidades de corte no setor industrial e de varejo em grande escala. Projetado para uso intensivo, alia eficiência, precisão e versatilidade, oferecendo alto desempenho no processamento de embutidos, carnes, queijos e outros produtos alimentícios.
Principais características:
• Modelo: Bizerba A 404 FB
• Número de registro: 1081194
• Lâmina: Ø 330 mm, em aço temperado, para um corte limpo e uniforme
• Espessura de corte: ajustável de 0,5 a 12 mm, com alta precisão
• Velocidade de corte: ajustável de 30 a 55 fatias por minuto
• Modo de deposição: empilhamento ou leque (shingling), programável
• Capacidade do carrinho: 400 x 270 mm, adequado para vários formatos de produtos
• Estrutura: robusta e higiênica, em aço inoxidável e alumínio anodizado
• Controle: Painel de toque intuitivo, fácil de limpar e resistente à água
• Programação: até 99 programas armazenáveis para fatiamento personalizado
• Funções extras: ciclo automático de afiação da lâmina e ciclo de limpeza integrado
• Horas trabalhadas 50
Cjhxswg Eyps Ag Dregt
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1 665 km
Turbo batedeira / Batedeira de mesa
Dito SamaTBS 120
Ligue para
Condição: bom (usado), Idem Sama TBS 120
Turbo batedeira / Batedeira de mesa
Cjhx Ag Djwftbfsregt
Funcionando em boas condições.
Pode ser carregado.
2400 euros
Descobrir mais máquinas usadas
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1 788 km
Forno de convecção Hans Dampf
MKNHansDampf
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Ano do fabrico: 2012, Condição: muito bom (usado), Estamos vendendo um forno de convecção da marca MKN, Hans Dampf! O dispositivo é usado, mas está em boas condições!
Cohju Uc Dqex Ag Drogt
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120 km
Forno convetor misto Rational a gás
RationalSCC WE 101G
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Condição: bom (usado), A2175
Forno convetor misto Rational a gás SCC WE 101G, 10 níveis GN1/1, com care control.
Cgohx Agetp Tbpo Drot
Ponto elétrico: 230V
Dim: 860x770x1030mm
Com garantia!
Temos mais fornos Rational de vários níveis em stock
Mais informações ligue s.f.f. para o nosso armazém.
Somos uma empresa de equipamentos novos e usados em Mem Martins - Sintra
Estamos abertos segunda a sexta das 9:00h às 13h e das 14:30h às 18:30h.
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1 790 km
Micro-ondas
Merrychefeikon e3
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Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Micro-ondas / ar quente
Modelo: eikon e3
Ar quente de 0°C a 275°C
Design em aço inoxidável, aparelho de mesa
Dimensões: 600 x 540 x 555 mm, LxPxA
Ligação 380 V, 4700 Watt, ficha CEE 16-A
Cshxeuuww Hs Ag Drogt
Limpeza do aparelho usado
3 meses de garantia
Muitas mais máquinas em stock!
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 201 Gas
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Ano do fabrico: 2017, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SI17092613969, Este é um vaporizador combinado SCC WE 201 Gas, do fabricante premium Rational.
O dispositivo foi inspecionado em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
Estas são fotos de amostra, as imagens originais estarão disponíveis em breve.
Você receberá uma fatura com IVA.
O preço de varejo recomendado. é de € 21.940 líquidos.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos.
Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
Este vaporizador combinado tem espaço para 20 recipientes GN de 1/1. No modo automático, o aparelho detecta independentemente o caminho de cozimento ideal, o tamanho do alimento, a quantidade de carga e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, assados e acabamentos).
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte LxA: 925x1900mm
Conexão de energia: V: 230 / Hz: 50/60
Valor de conexão de gás: 44kW
Cgshx Agjwhc D Ij Dret
Peso: aprox. 299 kg
Número de série: G21SI17092613969
Ano de construção: 2017
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
No modo combinado de vapor, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
Controle de Cuidados - Autolimpante
sensor de temperatura central
Chuveiro de mão com retorno automático
Tela colorida de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
5 velocidades de ventilador programáveis
sistema integrado de separação de gordura sem necessidade de manutenção
Pré-seleção automática da hora de início
7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão - mesmo durante a noite
Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C
5 níveis de fermentação programáveis
Interface USB
Câmara de cozimento higiênica, sem juntas, em formato de cuba, com cantos arredondados
Iluminação halógena da câmara de cozimento
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)
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1 385 km
Forno
ElectroluxFCE102 Electric Convection Oven & racks
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Condição: muito bom (usado), 1 x forno elétrico de convecção da Electrolux com 4 prateleiras de 7 níveis e 2 trollies.
Cgshx Ag Djvin Nmjrot
Modelo - ECFE102-0.
Número de série - 85100001.
Alimentação eléctrica - 400 V / 50 hz / 3 fases.
Potência - 24,5 kW.
O forno na estrutura mede 900 mm de largura x 1320 mm de profundidade x 1720 mm de altura.
Cada grelha suporta tabuleiros com 730 mm de comprimento x 490 mm de largura.
Cada carrinho com prateleira fixa mede 600 mm de largura x 979 mm de profundidade x 1600 mm de altura.
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1 665 km
Forno de micro-ondas de alta velocidade
TurbochefNGCD6EW
Ligue para
Ano do fabrico: 2012, Condição: bom (usado), Turbo chef NGCD6EW Forno de micro-ondas de alta velocidade
Em bom estado.
Cgohx Ag Djwfr Rrerot
Possibilidade de inserir programas manualmente.
Pode ser carregado.
1500 euros
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1 788 km
Forno
RosieresPaul Bocuse
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Condição: bom (usado), Um vidro com defeito
Cgjhxowghhcs Ag Drst
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120 km
Carro de distribuição/serviço refeições
BurlodgeRTS CT
Ligue para
Ano do fabrico: 2012, Condição: bom (usado), A136
Carro para distribuição/serviço de refeições (quentes e frias), marca Burlodge, (modelo RTS CT) indicado para uso hospitalar e outros. Com 2 compartimentos (quente e frio) com acesso de ambos os lados, preparado para levar 20 bandejas no total (bandeja 530×325 especial que atravessa o separador central e concentra na mesma a entrega de alimentos quentes e frios, preparado para ser consumido de imediato). Compartimentos ventilados.
Potência: 5800W – 400V (trifásico)
(nunca usado, de exposição)
Dim: 1025x782x1476mm
Cgehetp Tqvjx Ag Drst
Com garantia!
Mais informações ligue s.f.f. para o nosso armazém.
Somos uma empresa de equipamentos novos e usados em Mem Martins - Sintra
Estamos abertos segunda a sexta das 9:00h às 13h e das 14:30h às 18:30h.
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1 687 km
Vaporizador combinado
RationalCMP 101
Ligue para
Ano do fabrico: 2020, Condição: muito bom (usado), O Rational Combisteamer CMP 101 oferece precisão e versatilidade para qualquer cozinha profissional. Com funções de vapor e ar quente, este vaporizador combinado garante preparações perfeitas com o mínimo de esforço. Ideal para chefs que querem aliar eficiência e alta qualidade!
Marca: Racional
Cohx Ag Dov D E H Eerogt
Modelo: CMP 101
Modelo Delta Horeca: 0016897
Ano de construção: 2020
Dimensões LxPxA: 850x800x1750mm
Valor de conexão: 400V
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 201 E
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Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SI18112706898, Este é um vaporizador combinado SCC 201 WE, na versão elétrica, do fabricante premium Rational, construído em 2018
É um aparelho equipado com vidros triplos e iluminação LED e possui o programa de autolimpeza totalmente automático CareControl.
O vaporizador de ar quente passou por uma nova inspeção em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
Estas são fotos de amostra. As fotos originais serão publicadas em breve.
O preço de varejo recomendado. é de € 21.940 líquidos.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos.
Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
Este vaporizador combinado tem espaço para 20 recipientes GN de 1/1. No modo automático, o aparelho detecta independentemente o caminho de cozimento ideal, o tamanho do alimento, a quantidade de carga e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, assados e acabamentos).
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte LxA: 925x1900mm
Conexão de energia: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 268 kg
Número de série: E21SI18112706898
Ano de construção: 2018
Capacidade: 20 x 1/1 GN ou 40 x 1/2 GN
Inserção longitudinal: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Alimentos por dia: 150-300
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
No modo combinado de vapor, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
sensor de temperatura central
Otimização energética integrada
Controle de Cuidados - Autolimpante
Chuveiro de mão com retorno automático
Tela colorida de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
5 velocidades de ventilador programáveis
sistema integrado de separação de gordura sem necessidade de manutenção
Pré-seleção automática da hora de início
7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão – mesmo durante a noite
Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C
5 níveis de fermentação programáveis
Interface USB
Câmara de cozimento higiênica, sem juntas, em formato de cuba, com cantos arredondados
Iluminação halógena da câmara de cozimento
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Cgohxewhczto Ag Drst
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:0
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCM 101
Ligue para
Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11MI1922727887, Este é um vaporizador de ar quente CM 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica.
Este vaporizador combinado é equipado com um suporte para pendurar com 8 prateleiras, para que você possa usar recipientes mais fundos para uma quantidade maior por prateleira.
Este vaporizador de ar quente era usado principalmente para aquecer alimentos e, portanto, está em boas condições de uso.
O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
A estrutura de base mostrada não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA.
O preço é bruto, incluindo: 19% de IVA.
Serviço:
Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos.
Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Este dispositivo é a escolha ideal se você estiver procurando por um vaporizador de ar quente clássico que queira operar manualmente.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona por suas funções, que permitem a mais alta qualidade dos alimentos. Ele apoia o trabalho artesanal individual do chef por meio do controle preciso do clima da câmara de cozimento, bem como do ajuste preciso de temperatura, umidade, fluxo de ar e tempo de cozimento.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 845x1050mm
Conexão de energia: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capacidade: 8x1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Número de série: E11MI19022727887
Ano de construção: 2019
Cgshx Aewgkwaog Dret
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
Possíveis aplicações:
Modo vapor: de 30°C a 130°C
Modo de ar quente: de 30° C a 300° C
Modo de operação combinado: de 30° C a 300° C
Acabamento®: levar alimentos perfeitamente preparados e refrigerados à temperatura de serviço no clima ideal
Separação automática de gordura para ar limpo na câmara de cozimento
Programa de limpeza manual
5 velocidades de ar: Seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada alimento
vidros duplos ventilados na parte traseira (girando para facilitar a limpeza)
Iluminação LED para câmara de cozimento
Medição da temperatura central usando um sensor
Função de resfriamento
Gerador de vapor fresco de alto desempenho (descarga e drenagem automáticas)
Chuveiro de mão com retorno automático
Turbulência dinâmica do ar
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
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1 823 km
Panela de pressão (retângulo)
MKNOptima 850 Typ 10018809
Ligue para
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 23005374, Esta é uma chaleira a gás retangular de 190 litros do fabricante premium MKN, tipo Optima 850 (10018809). O esvaziamento é fácil através de uma válvula de drenagem de segurança. A chaleira de cozimento possui um controlador de temperatura termostático, monitoramento e reabastecimento automáticos de água de processo e prontidão operacional constante. Sistema de vapor rápido (Vapro) com tempo de fervura curto, além disso, a caldeira de camisa dupla com gerador de vapor separado (integrado e sem manutenção) garante baixo consumo de energia e água e alta eficiência para aquecimento rápido.
O dispositivo passou por uma nova inspeção em nossa oficina interna e está totalmente funcional. A chaleira está completamente sem uso e em perfeitas condições
Eles oferecem a panela de pressão.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 100 x 85 x 70 cm
Caldeira interna: 70 x 54 x 53,5 cm
para 4 x GN 1/1 -20 cm de profundidade
Conexão de gás: DN 20 (3/4)
Tipo: 10018809
SN: 23005374
Ano de construção: 2023
Condição: Usado, novo, inspeção recebida, totalmente funcional
Mais informações:
com controle elétrico de temperatura EcoControl e teclado de membrana.
Capacidade utilizável: 180 litros
Capacidade nominal: 195 litros
Caixa de aço cromo-níquel
Tampa de parede dupla
Interruptor de dispositivo, interruptor de seleção de energia
Controlador de temperatura
Cgohx Ag Djwf Hcisrst
Monitor de temperatura de segurança
Conexão elétrica permanente
IPX5
regulador de pressão
Aquecedor piloto
Luzes indicadoras
Válvula solenóide de água
Radiadores tubulares
Controlador de nível com eletrodo de nível
Tempo de ebulição: 34 min (determinado de acordo com DIN 18855)
Válvula de controle de gás
Valores de conexão:
0,04 kW 1 NPE CA 230 V. Fusível 1 x 16 A
Carga térmica nominal: 30 kW, gás natural 20;25 mbar SET
Pode ser convertido em gás líquido 30;37;50 mbar
Saída de calor: sensível: 3000 W, latente: 9000 W
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais
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1 823 km
Inclinar a frigideira
MKNOptima 850/Typ: 10030834
Ligue para
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 23002417, Esta é uma frigideira basculante do fabricante premium MKN versão a gás, tipo Optima 850 3/1 GN com inclinação manual
O dispositivo foi inspecionado em nossa oficina interna e está totalmente funcional. A frigideira basculante está completamente sem uso e em ótimas condições. A frigideira basculante tem pés.
Você está dando um lance na frigideira inclinada.
O preço de varejo recomendado para este dispositivo é € 24.823,40. Líquido
Execução:
Capacidade utilizável: 65 litros
Fácil limpeza: uma folga de limpeza de 55 mm entre o painel de popa e o trilho lateral
com tampa de parede dupla com dobradiça de tampa e torneira misturadora
A borda de gotejamento se projeta na caldeira para drenar o condensado
Distribuição uniforme do calor: fundo do cadinho feito de material especial para limpeza de areia
Controle termostático de temperatura
Chanfro traseiro: 25 mm
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
Dados técnicos:
•L x P x A: aprox. 1600 x 850 x 700 mm
• Fonte de alimentação: V: 240
Saída de gás 21,5 kW
•Tipo: 10030834
•SN: 23002417
•Ano de construção: 2023
Condição: Usado, revisão completa recebida, totalmente funcional
Equipamento:
Queimador atmosférico
Ponte de ignição
ignição eletrônica e monitoramento de chama
Válvula solenóide de gás
Equipamentos elétricos:
Interruptor de dispositivo
interruptor de limite
Botão de fim de falha
Controlador de temperatura
Luz indicadora
Válvula solenóide de gás
Mais informações:
Capacidade utilizável: 65 litros
Superfície de fritura: 1020 x 540 x 210 mm
Caixa de aço cromo-níquel
Tampa de parede dupla
Cjhx Agowf D Uco Drogt
A inclinação é feita por volante
Aquecimento via aquecedores de contato SUPRA
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)
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1 823 km
Exaustor UltraVent UV61/101E
Rational UV 61/101E
Ligue para
Ano do fabrico: 2012, Condição: geralmente revisado (usado), número da máquina/veículo: ET1UB12065001837, Este exaustor Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluindo kit de conexão, é compatível com os vaporizadores combinados elétricos CMP, SCC 61/101 do ano modelo 2011 até o presente (índice H+I). O exaustor foi testado em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
O preço de varejo recomendado. para este exaustor Ultra Vent é 3.696 € líquidos.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha. Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
• O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
• Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Testes de acordo com DGUV V3
Este exaustor UltraVent conta com tecnologia de condensação patenteada que captura e dispersa vapores e fumaças. Medidas complexas para instalação de exaustão de ar são coisa do passado. Uma conexão externa é completamente eliminada. A instalação é fácil e pode até ser feita retrospectivamente.
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
•Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 845x1050mm
• Conexão de energia: V: 230 / Hz: 50-60
• Peso: aprox. 55 kg
• Número de série: ET1UB12065001837
• Ano de construção: 2012
Cgjhowd Ngnsx Ag Drst
Condição: usado, totalmente funcional
Envio:
• Entrega ou coleta mediante agendamento
• Envio para todo o mundo mediante solicitação
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente após consulta
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
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Capuz Ultravent 201
Rational UltraVent 201
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Ano do fabrico: 2015, Condição: geralmente revisado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: EF1UE15075010900, Este é um exaustor Rational UltraVent para vaporizadores combinados dos tipos CM, CMP e SCC 201, do ano modelo 2011 até o presente, incluindo kit de conexão, do ano modelo 2017. Uma inspeção detalhada foi realizada em nossa oficina interna e a unidade está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido, mais 19% de IVA.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Cohx Aswd Nb Ejg Drogt
• Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
• O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
• Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Testado de acordo com o selo DGUV V3
Este exaustor UltraVent conta com tecnologia de condensação patenteada que captura e ventila vapores e fumaças. Medidas complexas para instalações de exaustão de ar são coisa do passado. Uma conexão externa é completamente eliminada. A instalação é fácil e pode ser feita a qualquer momento. Ideal para uso em cozinhas pequenas, áreas de vendas de açougues, padarias, lanchonetes e serviços de festas.
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 886 x 1226 x 450 mm
• Conexão de energia: V: 230 / Hz: 50-60
• Número de série: EF1UE15075010900
• Ano de construção: 2015
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
• iluminação integrada
• Capacidade de ar de exaustão: aprox. 1000 m3/h
Envio:
• Entrega ou coleta mediante agendamento
• Envio para todo o mundo mediante solicitação
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente após consulta
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
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Tampa do compartimento do motor ultravent
RationalUV 61/101E CD
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Ano do fabrico: 2018, Condição: geralmente revisado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: DT1UE18105029734, Este exaustor Rational Ultra Vent para vaporizadores combinados Rational, incluindo kit de conexão, é compatível com os vaporizadores combinados elétricos CMP, SCC 61/101 do ano modelo 2011 até o presente (índice H+I). O exaustor foi testado em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
O preço de varejo recomendado. para este exaustor Ultra Vent é 3.696 € líquidos.
O preço indicado é líquido, mais 19% de IVA.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha. Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
• O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
• Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Testes de acordo com DGUV V3
Este exaustor Ultra Vent conta com tecnologia patenteada de condensação que captura e acompanha vapores e fumaças. Medidas complexas para instalação de exaustão de ar são coisa do passado. Uma conexão externa é completamente eliminada. A instalação é fácil e pode até ser feita retrospectivamente.
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
• Conexão de energia: V: 230 / Hz: 50-60
• Peso: aprox. 55 kg
• Número de série: DT1UE18105029734
• Ano de construção: 2018
Condição: usado, totalmente funcional
Envio:
• Entrega ou coleta mediante agendamento
• Envio para todo o mundo mediante solicitação
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente após consulta
Cgjhx Aswd Ixcsg Drst
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
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1 823 km
Vaporizador combinado SCC WE61, Índice I
Rational SCC WE61
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Ano do fabrico: 2017, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SI17012570438, Este é um vaporizador combinado SCC 61 WE Elektro, do fabricante premium Rational. O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
O preço de varejo recomendado. é de € 9.400 líquidos.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
•6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
•O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
•Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
•Testado de acordo com DGUV V3
Cgohx Aewd Ilijg Dret
Este vaporizador combinado tem espaço para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho detecta independentemente o caminho de cozimento ideal, o tamanho do alimento, a quantidade de carga e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, assados e acabamentos).
Dados técnicos:
•L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
•Conexão de energia: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
•Peso: aprox. 110 kg
•Número de série: E61SI17012570438
•Ano de construção: 2017
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
• No modo combinado-vaporizador, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
•Controle de Cuidados - Autolimpante
•Sensor de temperatura central
• Chuveiro de mão com retorno automático
• Tela colorida de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
•5 velocidades do ventilador programáveis
•Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção
• Atraso automático no início do tempo
•7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão - mesmo durante a noite
•Cozimento a vapor ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C
•5 níveis de fermentação programáveis
•Interface USB
• Câmara de cozimento higiênica, sem juntas, em formato de cuba, com cantos arredondados
•Iluminação halógena da câmara de cozimento
Envio:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
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Vaporizador combinado SCC WE 61E, Índice H
RationalSCC WE 61E
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Ano do fabrico: 2011, Condição: geralmente revisado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH11122284445, Este é um vaporizador combinado elétrico SCC 61 WE, do fabricante premium Rational. O dispositivo foi construído em 2011 e foi amplamente revisado em nossa oficina interna.
A estrutura de base mostrada não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
• O envio ou a coleta podem ser escolhidos de forma flexível
• Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Testes de acordo com DGUV V3
Este vaporizador combinado tem espaço para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece de forma independente o caminho de cozimento ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade de carga e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, assados e acabamentos).
Dados técnicos:
•L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
•Conexão de energia: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
•Peso: aprox. 110 kg
•Número de série: E61SH11122284445
•Ano de construção: 2011
Condição: usado, grande inspeção realizada, totalmente funcional
Mais informações:
•No modo combinado-vaporizador, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
•Sensor de temperatura central
Cohx Agsv N Dzxe Dregt
• Chuveiro de mão com retorno automático
• Tela colorida de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
•5 velocidades do ventilador programáveis
•Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção
•Pré-seleção automática do horário de início
•7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão - mesmo durante a noite
•Cozimento a vapor ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C
•5 níveis de fermentação programáveis
•Interface USB
• Câmara de cozimento higiênica, sem juntas, em forma de cuba, cantos arredondados
•Iluminação da câmara de cozimento de halogênio
Envio:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
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1 823 km
Vaporizador combinado SCC 61 WE, Índice H
RationalSCC 61 WE
Ligue para
Ano do fabrico: 2014, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH14052401989, Este é um vaporizador de ar quente elétrico SCC 61 WE, do fabricante premium Rational.
O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
O preço de varejo recomendado. é de € 9.400 líquidos.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Serviço:
Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos.
Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
•6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
• testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
•O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
•Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
•Testado de acordo com o selo DGUV V3
Este vaporizador combinado tem espaço para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho detecta independentemente o caminho de cozimento ideal, o tamanho do alimento, a quantidade de carga e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, assados e acabamentos).
Dados técnicos:
•L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
•Conexão de energia: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
•Peso: aprox. 110 kg
•Número de série: E61SH14052401989
Cgehowd Hnpex Ag Dret
•Ano de construção: 2014
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
• No modo combinado-vaporizador, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
•Controle de Cuidados - Autolimpante
•Sensor de temperatura central
• Chuveiro de mão com retorno automático
• Tela colorida de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
•5 velocidades do ventilador programáveis
•Sistema integrado de separação de gordura, sem necessidade de manutenção
• Atraso automático no início do tempo
•7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão - mesmo durante a noite
•Cozimento a vapor ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C
•5 níveis de fermentação programáveis
•Interface USB
• Câmara de cozimento higiênica, sem juntas, em formato de cuba, com cantos arredondados
•Iluminação halógena da câmara de cozimento
Envio:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
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Vaporizador de ar quente iCombiPro 20-1/1E, Índice J
RationaliCombiPro 20-1/1E
Ligue para
Ano do fabrico: 2024, horas de funcionamento: 103 h, Condição: como novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SJ24053139694, O iCombi Classic é o mais recente vaporizador de ar quente da RATIONAL. O modelo iCombi Classic 20-1/1E é um verdadeiro polivalente e tornar-se-á rapidamente um ajudante indispensável na sua cozinha.
Ele substitui vários aparelhos de cozinha convencionais e é robusto, potente, poderoso e eficiente. O aparelho oferece espaço para 20x1/1 GN.
Trata-se de um aparelho de treino, usado, testado e totalmente funcional.
O aparelho trabalhou APENAS 103 horas em modo de funcionamento. A garantia de 24 meses do fabricante aplica-se a partir do momento da colocação em funcionamento do aparelho.
Possibilidade de leasing, faça-nos uma oferta!
O PVP é de 21.940 euros líquidos.
Assistência técnica:
Teremos todo o gosto em pô-lo em contacto com um centro de apoio ao cliente certificado da Rational em qualquer ponto da Alemanha
Está à procura de um tipo específico de aparelho Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de produtos usados e novos.
Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de aparelhos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
O nosso serviço de electrodomésticos para si:
-2 anos de garantia do fabricante
-Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos
-Aconselhamento profissional e competente - antes e depois da compra
-Envio gratuito dentro da Alemanha (exceto ilhas/estações de montanha)
-Fornecimento de instruções de utilização, esquemas de ligação e peças de substituição
Troca do seu vaporizador de ar quente a partir de 2004
-Gama completa de acessórios a preços atractivos
Estado: Aparelho de treino, usado, testado, totalmente funcional com garantia do fabricante de 2 anos a partir da data de colocação em funcionamento do aparelho.
Dados técnicos:
-B x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
-Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte em LxA: 900x1900mm
-Ligação eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60
-Potência eléctrica: kW: 37,2
-Peso: 246 kg
Cgehx Ajuphulog Dret
-Capacidade: 20x1/1 GN
-Condições de ligação da água:
-Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
-Saída de água: DN 50
•Seriennummer: E21SJ24053139694
-Ano de fabrico: 05/2024
Outras informações:
-Controlo dos modos de funcionamento, temperatura, temperatura interna e regulação do tempo
-Sinal acústico e visual para as intervenções necessárias do utilizador
-Display TFT a cores de 4,3 polegadas com teclas de função
-Memória de dados HACCP e saída via USB
-Indicação da temperatura ajustável em C° ou °F, indicação dos valores nominais e reais
-Gestão climática ativa na câmara de cozedura ClimaPlus
-100 programas de cozedura ajustáveis individualmente, cada um com um máximo de 12 passos
-Os passos do programa podem ser ajustados durante o funcionamento
-Gerador de vapor fresco de alto rendimento para uma produção óptima de vapor mesmo abaixo dos 100°C
-5 velocidades de ar programáveis
-Iluminação LED com luz forte e neutra na câmara de cozedura
Sistema de separação de gorduras integrado e isento de manutenção, sem filtro de gorduras adicional
-Função de arrefecimento: arrefecimento rápido da câmara de cozedura
-Cozedura Delta-T para uma preparação particularmente suave
-Ajuste automático ao local de instalação
-Prateleiras de suspensão amovíveis e giratórias
-Interface USB para transferência de configurações para outros sistemas de cozedura
-Material interior e exterior em aço inoxidável DIN 1.4301
Expedição / transporte:
-Entrega ou recolha por acordo
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