Máquinas e equipamentos de gastronomia comprar usado (143)
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Tecnologia alimentar Máquinas e equipamentos de gastronomia
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1 E
Ligar
Ano de fabrico: 2024, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 elétrico, com 20 compartimentos GN 1/1, é fácil de usar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão constante.
O equipamento foi sujeito a uma inspeção na nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
As imagens apresentadas são apenas exemplos; as imagens reais estarão disponíveis em breve.
O equipamento estará disponível a partir da semana 43.
O preço de venda recomendado (PVP) é de 25.520 € (sem IVA) / 30.368,80 € (com IVA).
A nossa oferta: 13.689 € (sem IVA) / 16.290 € (com IVA).
Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado.
O nosso serviço de equipamentos usados para si:
Fjdpfx Aqez Nwbyelogh
6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de marcas conceituadas a preços justos.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta.
Envio ou recolha flexíveis.
Consultoria especializada – antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças de reposição.
Inspeção de acordo com a DGUV V3.
Dados técnicos:
• L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm
• Dimensões mínimas da abertura da porta para o transporte L x A: 900x1900mm
• Número de série: E21SJ24053139693
• Ano de fabrico: 2024
• Quantidade máxima por compartimento: 5 kg
• Quantidade máxima total: 100 kg
• Peso do equipamento elétrico: 263 kg
• Condições de ligação elétrica:
• Tensão: 3 NAC 400 V
• Potência elétrica: 37,2 kW
• Potência em modo de funcionamento a vapor: 36 kW
• Potência em modo de funcionamento a ar quente: 36 kW
• Fusível: 63 A
• Condições de ligação à água:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
• Saída de água: DN 50
Estado: Usado, sujeito a inspeção e totalmente funcional.
Envio / Shipping:
• Entrega ou recolha mediante acordo.
• Envio mundial sob consulta.
• Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Salvo erros e omissões.
Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Contacte-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento:
De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00.
As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.
Com êxito
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1
Ligar
Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 GN elétrico, com 20 níveis GN 1/1, é fácil de usar, mesmo por pessoal sem formação específica, pois permite obter uma qualidade de pratos excecional sem necessidade de supervisão constante.
Este forno combinado passou por uma inspeção completa na nossa oficina especializada, estando, portanto, totalmente funcional e é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas.
Será emitida uma fatura com o IVA discriminado.
O preço de venda ao público recomendado é: 25.520 € (líquido) / 30.368,80 € (bruto).
A nossa oferta: 10.907,56 € / 12.980 € (bruto).
As imagens são apenas exemplos. As fotos reais estarão disponíveis em breve.
O equipamento estará disponível em breve, pois, no momento, estão a ser realizadas inspeções.
O nosso serviço de equipamentos usados para si:
6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta.
Entrega ou recolha flexível.
Consultoria especializada – antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças sobresselentes.
Verificação de acordo com a DGUV V3.
Dados técnicos:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 900 x 1900 mm
Fgodez Ib S Sopfx Aqleh
Número de série: E21SJ21092917087
Ano de fabrico: 2021
Máx. capacidade por nível: 5 kg
Máx. capacidade total: 100 kg
Peso do equipamento elétrico: 254 kg
Condições de ligação elétrica:
Tensão: 3 NAC 400 V
Potência elétrica: 37,2 kW
Potência em funcionamento com vapor: 36 kW
Potência em funcionamento com ar quente: 36 kW
Fusível: 63 A
Condições de ligação de água:
Entrada de água (tubo flexível): 3/4 polegadas
Saída de água: DN 50
Estado: Usado, inspeção realizada e totalmente funcional.
Informações adicionais:
Intervalo de temperatura: 30 °C a 300 °C
Deteta as condições atuais da câmara de cozedura.
Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula o grau de douramento.
Aprende quais os métodos de cozedura mais utilizados e aplica-os.
Determina o caminho ideal para o resultado desejado.
MyDisplay – ecrã de operação personalizável e específico para o utilizador.
Ecrã TFT a cores e ecrã tátil.
Manual de utilização disponível no ecrã do equipamento.
Sensor de temperatura interna com correção automática de erros e ajuda para posicionamento.
Porta com vidro triplo, para poupança de energia.
Iluminação interior LED.
Inclui indicador de consumo de energia.
Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade.
Programação individual de pelo menos 350 programas de cozedura, com até 12 etapas.
Pulverização em 3 níveis ajustáveis.
Interface USB.
Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática.
5 velocidades de ar programáveis.
Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional.
Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido da câmara de cozedura.
Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.).
Porta do equipamento com vidro triplo com ventilação e vidro interior giratório.
Permite a ligação permanente ao sistema de esgoto, de acordo com a SVGW.
Válvulas magnéticas separadas para água quente e fria até +30 °C.
Ajuste automático do tempo de início com data
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101
Ligar
Ano de fabrico: 2012, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado CMP 101 do fabricante de referência Rational, em versão elétrica.
O equipamento foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina e está em perfeitas condições de funcionamento.
O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas.
A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção.
O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA).
Será emitida uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço:
Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational.
Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico que pretenda operar manualmente.
O nosso serviço de equipamentos usados para si:
6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada.
Verificado e em perfeitas condições de funcionamento – ou o seu dinheiro de volta.
Envio ou recolha flexível.
Consultoria especializada – antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes.
Inspeção de acordo com a norma DGUV V3.
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com as suas funções, que permitem obter a mais elevada qualidade alimentar. Ele apoia a arte artesanal individual do chefe de cozinha através de um controlo preciso do clima da câmara de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm
Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capacidade: 10 x 1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Fsdjz Hwpdepfx Aqlogh
Número de série: E11MH12112329081
Ano de fabrico: 2012
Estado: usado, recondicionado, em perfeitas condições de funcionamento.
Informações adicionais:
Possibilidades de aplicação:
Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C
Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C
Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C
Finishing®: leva os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura de consumo ideal no clima perfeito.
Separação automática de gordura para garantir um ar limpo na câmara de cozimento.
Programa de limpeza manual.
5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento.
Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza).
Iluminação LED da câmara de cozimento.
Medição da temperatura interna através de sonda.
Função de arrefecimento rápido.
Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos).
Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático.
Circulação dinâmica de ar.
Envio / Shipping:
Entrega ou recolha mediante acordo.
Envio para todo o mundo, mediante solicitação.
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Sujeito a alterações e erros.
Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).
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Tabor
2 035 km
Forno combinado Rational SCC WE 202
Rationalscc we 202 elktro
Ligar
Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, convecotomato Rationa SCC WE 202
O aparelho está como novo.
*Para 40 tabuleiras GN
Fedpfxoz E Dfvo Aqljgh
*65,5 kW
*Modo de cozimento a vapor de 30 °C a 130 °C
*Regeneração
*Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima.
*Sonda
*Limpeza automática com pastilhas
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 201 WE
Ligar
Ano de fabrico: 2015, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno a vapor combinado SCC 201 WE elétrico, do fabricante de alta qualidade Rational. O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa oficina e está em pleno funcionamento.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
O preço de venda recomendado (PVP) é de 21.940,00 € (preço líquido) / 26.108,60 € (preço bruto).
Nossa oferta de preço: 8.894,95 € (preço líquido) / 10.585 € (preço bruto).
Serviço:
Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos prazer em fornecer informações sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Verificado e em pleno funcionamento – ou seu dinheiro de volta.
Envio ou coleta flexível, conforme sua preferência.
Consultoria especializada – antes e após a compra.
Disponibilização de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição.
Inspeção de acordo com a norma DGUV V3.
Este forno a vapor combinado oferece espaço para 20 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece automaticamente, para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, produtos de panificação e finalização), o ciclo de cozimento ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade de alimentos e os requisitos específicos do produto.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte LxA: 925x1900mm
Conexão elétrica: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 268 kg
Número de série: E21SH15052459806
Ano de fabricação: 2015
Capacidade: 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2
Entrada lateral: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Porções por dia: 150-300
Estado:
Usado, totalmente recondicionado, em pleno funcionamento.
Informações adicionais:
No modo forno a vapor combinado, existem 3 modos de operação disponíveis: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C).
Care Control - autolimpeza
Sensor de temperatura interna
Mangueira de spray com sistema de recolhimento automático
Tela colorida de 8,5 polegadas e touchscreen
Fsdpfjz Hv H Iox Aqlsgh
5 velocidades de ventilador programáveis
Sistema de separação de gordura integrado e de baixa manutenção
Programação automática do horário de início
7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão – também durante a noite
Umidificação ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
5 níveis de fermentação programáveis
Interface USB
Compartimento de cozimento higiênico em forma de banheira, sem juntas, com cantos arredondados
Iluminação do compartimento de cozimento por halogênio
Envio / Frete:
Entrega ou coleta mediante acordo.
Envio para todo o mundo mediante solicitação.
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Sujeito a alterações e erros.
Você tem alguma dúvida, gostaria de obter informações ou gostaria de ver algo pessoalmente? Você pode nos contatar por telefone durante nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 9h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. As vendas são feitas exclusivamente de acordo com nossos termo
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Tabor
2 035 km
Rational forno combinado scc 202 a gás
Rationalscc 202 gas
Ligar
Ano de fabrico: 2010, condição: quase novo (usado), Forno de convecção SCC 202 a gás
40 tabuleiras 1/1GN ou 20 tabuleiras 2/1GN
Em excelente estado.
Fgjdpfx Aoz E Dd Eoqloh
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Lucena
395 km
Chaleira basculante
INHOSPANAMC / SBE
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Panela basculante para fritura. Ao clicar em "Aceitar", concorda com a utilização de cookies analíticos. Panela redonda, cónica e basculante, fabricada em aço inoxidável, para o preparo de alimentos, que permite o descarregamento em carrinhos através de uma basculação motorizada, mantendo a altura da abertura de descarga.
Fjdsg A Rhgjpfx Aqlegh
Está equipada com um fundo duplo com óleo térmico e um depósito interno de fácil limpeza, com um coletor removível com lâminas que raspam as paredes para evitar a aderência do produto e facilitar a limpeza subsequente. Possui um revestimento totalmente isolante térmico em ambos os lados para economizar energia.
Características técnicas:
Possui um painel de controlo com ecrã tátil eletrónico para programar a velocidade e o sentido de rotação dos raspadores, a temperatura de fritura, o tempo de fritura e o programa para receitas.
Sistema de aviso sonoro no final do programa.
Esvaziamento automático do produto através de um botão no painel de controlo.
Os modelos SBE100A, SBE150A e SBE200A são fornecidos com rodas.
Pés de aço inoxidável com ajuste de altura nos modelos SBE300A e SBE500A.
Os modelos elétricos possuem resistências blindadas imersas em óleo térmico, garantindo um aquecimento uniforme de toda a panela.
Os modelos a gás possuem queimadores ventilados de alta precisão e controlo eletrónico, que podem ser alimentados com gás liquefeito, gás natural ou óleo diesel.
Temperatura ajustável de 50 a 210ºC.
Livro de receitas em painel eletrónico programável. Capacidade: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 e 500 L.
Preço a partir de 4989€.
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Solnhofen
1 855 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RATIONALSCC WE 61
Ano de fabrico: 2014, condição: usado, 1 unidade de forno combinado RATIONAL SCC WE 61
Corrente: 16 A, Tensão: 400 V, Potência: 11 kW, com tabletes de detergente RATIONAL e abrilhantador
Cor: conforme a imagem, de acordo com as fotos e a inspeção
Ano de fabrico: 2014
Dimensões C/L/A: 85x78x82 cm
Estado: usado
Local de armazenamento do produto: cozinha
Método de pagamento: pagamento antecipado por transferência bancária
Fjdpsz I N Emsfx Aqljgh
Envio: apenas recolha no local em Solnhofen
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Leicester
1 574 km
Esteira transportadora de pedra cerâmica
Italforni
Ligar
Ano de fabrico: 2012, horas de funcionamento: 5 000 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O forno de túnel elétrico com correia transportadora e base de pedra da Italforni, modelo TSC (31"), é um forno de pizza comercial de alta qualidade e elevado rendimento, que oferece uma solução inovadora, combinando a tradição da cozedura em pedra com a conveniência de um sistema automatizado de correia transportadora. Possui uma correia transportadora única, feita de cerâmica refratária, que permite aos operadores cozinhar pizzas, pães e focaccia no autêntico estilo italiano, diretamente sobre a superfície de pedra, em grandes quantidades.
Especificações principais: De acordo com os dados técnicos da Italforni e de fornecedores oficiais:
Fsdpfx Aqoz Ad S Holegh
Dimensões externas: 1100 mm (A) x 2520 mm (C) x 1200 mm (L)
Dimensões internas da câmara: 2500 mm (C) x 870 mm (L) x 110 mm (A)
Largura da correia: 31 polegadas / 790 mm
Peso: 420 kg
Requisitos de energia: 34 kW, 415 V trifásico (requer uma alimentação de 63 amperes)
Produção horária: A correia de velocidade variável de 31 polegadas processa grandes quantidades de forma eficiente, alcançando um tempo de cozedura padrão de aproximadamente 3 minutos por pizza.
Características principais:
Elementos de aquecimento estáticos: Utiliza elementos de aquecimento Incoloy estáticos, superiores e inferiores, com controlo individual. Este design oferece até 30% mais capacidade de cozedura em comparação com os modelos de convecção padrão.
Controlos digitais precisos: Apresenta programação de menu por ecrã tátil com uma precisão de +/-1°C. As temperaturas máximas de cozedura atingem até 450°C a 500°C.
Eficiência energética: Inclui um modo de espera integrado que reduz o consumo de energia em até 50% durante os períodos de menor procura.
Manutenção simplificada: Construído com aço inoxidável de alta qualidade, uma função de autodiagnóstico e bandejas removíveis para recolha de migalhas, facilitando a limpeza.
Com êxito
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Heilbronn
1 753 km
Bomba de calor
FrostNAOS Natural H 35
Ligar
Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 35,3 kW (47,99 cv), Bomba de calor de 4 tubulações de alta eficiência com R290 (propano)
Esta bomba de calor de 4 tubulações de última geração foi especialmente concebida para o fornecimento flexível, simultâneo ou independente de água fria e quente. Graças à mais recente tecnologia Inverter e ao refrigerante ecológico R290, o sistema oferece a máxima eficiência energética com um impacto ambiental mínimo. O equipamento possui painéis de revestimento robustos e um isolamento acústico integrado do compartimento do compressor, para garantir um funcionamento extremamente silencioso.
Fjdpfsz Ix D Sex Aqlegh
Equipado com um kit hidráulico integrado de fábrica (1 bomba) e um acumulador de 100 litros, o sistema está pronto para operar imediatamente e pode ser integrado perfeitamente em sistemas prediais complexos.
Principais dados técnicos em resumo:
• Capacidade de refrigeração: 14,1 – 35,3 kW (modulável)
• Capacidade de aquecimento: 19,2 – 39,5 kW (modulável)
• Refrigerante: R290 (propano – sustentável e em conformidade com o GWP)
• Configuração do compressor: 1 compressor alternativo semi-hermético de alta eficiência / 1 circuito de refrigeração
• Tipo de sistema: equipamento de 4 tubulações
Modos de operação inteligentes para máxima economia de energia
• Sistema lógico flexível de 4 tubulações: separação hidráulica completa entre o circuito de climatização e a produção de água quente sanitária (ACS). O controlo regula as bombas de forma totalmente automática, conforme necessário, e permite a ativação exclusiva da ACS através de uma entrada digital.
• Ciclo combinado de alta eficiência (funcionamento simultâneo):
• Em modo de refrigeração: quando é solicitada ACS, o sistema utiliza a recuperação total de calor. Fornece água quente gratuita enquanto a ventoinha é desligada.
• Em modo de aquecimento: o sistema prioriza a produção de ACS e, após atingir o valor desejado, volta automaticamente para o modo de aquecimento do ambiente.
• Funcionamento individual, conforme a necessidade: operação mono eficiente para refrigeração, aquecimento ou produção de água quente puras, com ajuste preciso do Inverter para evitar perdas de carga parcial.
Com êxito
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalICP 20-2/1 Elektro
Ligar
Ano de fabrico: 2020, condição: usado, número da máquina/veículo: E22SJ20072839180, O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico, com 20 bandejas GN 2/1 ou 40 bandejas GN 1/1, é fácil de operar, mesmo por pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade dos alimentos sem necessidade de supervisão constante.
A limpeza rápida e automática, tanto entre as utilizações como a limpeza completa, mantém o seu equipamento impecavelmente limpo.
O forno combinado foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina especializada e, portanto, está em perfeito estado de funcionamento, sem defeitos, e tem uma garantia de 6 meses em todos os componentes elétricos.
O iCombi Pro foi utilizado apenas por 5834 ciclos/horas!
Preço de tabela do fabricante: 37.640 € (líquido) = 44.792 € (bruto)
Preço de oferta: 16.500 € (líquido) = 19.635 € (bruto)
Os nossos serviços para si:
6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de alta qualidade a preços justos.
Aconselhamento profissional e especializado, antes e depois da compra.
Entrega ou recolha flexíveis.
Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição.
Gama completa de acessórios a preços atrativos.
Estado: usado, verificado, em perfeito estado de funcionamento.
Dados técnicos:
L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 1200 x 1900 mm
Número de série: E22SJ20072839180
Ano de fabrico: 07/2020
Capacidade máxima por bandeja: 5 kg
Capacidade total máxima: 100 kg
Peso do equipamento elétrico: 325 kg
Condições de ligação elétrica:
Fgjdpszwu U Iefx Aqlsh
Tensão: 3 NAC 400 V
Potência elétrica: 67,9 kW
Potência em modo de vapor: 54 kW
Potência em modo de ar quente: 66 kW
Fusível: 100 A
Condições de ligação à água:
Entrada de água (tubo de pressão): 3/4 polegada
Saída de água: DN 50
Informações adicionais:
Intervalo de temperatura: 30 °C a 300 °C
Deteta as condições atuais do ambiente de cozimento.
Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula, assim, o grau de douramento.
Aprende quais os hábitos de cozinha mais utilizados e aplica-os.
Determina o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado.
MyDisplay – ecrã de operação personalizável e específico para o utilizador.
Ecrã TFT a cores e ecrã tátil.
Manual de aplicação e de operação disponível no ecrã do equipamento.
Sonda de temperatura com correção automática de erros em caso de perfuração e com auxílio de posicionamento.
Compartimento da porta com vidro, que economiza energia.
Iluminação interior LED.
Inclui indicador de consumo de energia.
Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade.
Programação individual de, no mínimo, 350 programas de cozimento, com até 12 etapas.
Pulverização em 3 níveis ajustáveis.
Interface USB.
Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática.
5 velocidades de ar programáveis.
Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional.
Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido do compartimento de cozimento.
Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.).
Porta do equipamento com vidro triplo com ventilação posterior e vidro interior basculante.
Ligação permanente à rede de águas residuais permitida de acordo com a SVGW.
Proteção contra salpicos e jatos de água IP X 5.
Válvulas solenoides separadas para água mole e água quente até +30 °C.
Pré-seleção automática
Com êxito
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101
Ligar
Ano de fabrico: 2011, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de um forno a vapor combinado CMP 101 do fabricante de alta qualidade, Rational, em versão elétrica.
O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa oficina e está em perfeito estado de funcionamento.
O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas.
A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção.
O preço de venda recomendado (PVP) é: 9.380 € (sem IVA).
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational.
Você está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos.
Este equipamento é a escolha ideal se você procura um forno a vapor combinado clássico que possa ser operado manualmente.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
* 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
* Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
* Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza cuidadosa.
* Testado e em perfeito estado de funcionamento - ou seu dinheiro de volta.
* Envio ou recolha flexíveis.
* Consultoria especializada - antes e depois da compra.
* Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição.
* Inspeção de acordo com a norma DGUV V3.
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com suas funções, que permitem a mais alta qualidade dos alimentos. Ele apoia a habilidade individual do chef através de um controle preciso do clima da câmara de cozimento, bem como o ajuste preciso de temperatura, umidade, fluxo de ar e tempo de cozimento.
Dados técnicos:
* L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
* Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm
* Conexão elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
* Capacidade: 10x1/1GN
* Peso: aprox. 132 kg
* Número de série: E11MH11122284737
* Ano de fabricação: 2011
Estado: usado, recondicionado, em perfeito estado de funcionamento
Fjdpfxezu Rule Aqlegh
Informações adicionais:
* Possibilidades de aplicação:
* Modo de operação a vapor: de 30° C a 130° C
* Modo de operação a ar quente: de 30° C a 300° C
* Modo de operação combinado: de 30° C a 300° C
* Finishing®: leva os alimentos preparados e resfriados à temperatura ideal de consumo no ambiente ideal.
* Separação automática de gordura para um ar limpo na câmara de cozimento.
* Programa de limpeza manual.
* 5 velocidades do ar: seja delicado ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada alimento.
* Vidro duplo ventilado (giratório para facilitar a limpeza).
* Iluminação LED da câmara de cozimento.
* Medição da temperatura central através de sonda.
* Função de resfriamento rápido.
* Gerador de vapor de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos).
* Mangueira de spray manual com sistema de retorno automático.
* Circulação dinâmica do ar.
Envio / Shipping:
* Entrega ou recolha mediante acordo.
* Envio para todo o mundo, mediante solicitação.
* Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Salvo erros e alterações.
Você tem alguma pergunta, deseja aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de expediente:
De segunda a sexta-feira, das 09:00
Com êxito
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 61
Ligar
Ano de fabrico: 2017, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61MI17092615103, Aqui, temos um forno combinado CMP 61 do fabricante de topo Rational, em versão elétrica, fabricado em 2019, com sistema de autolimpeza totalmente automático!! O equipamento foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina e está em perfeito estado de funcionamento.
O forno combinado apresenta sinais de utilização, conforme as fotos.
A base mostrada nas imagens não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida como opção.
Receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de apoio técnico certificado da Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo de equipamento Rational específico? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos.
Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico que possa operar manualmente.
O nosso serviço de equipamentos usados para si:
6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e desmontagem
Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
Recondicionamento / inspeção profissional e limpeza especializada
Verificado e em perfeito estado de funcionamento
Envio ou recolha por si, com flexibilidade
Aconselhamento especializado – antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobresselentes
Inspeção de acordo com a norma DGUV V3
Fedez Dg Svopfx Aqlegh
O Combi Master® da RATIONAL é robusto e impressiona com as suas funções, que permitem obter a mais alta qualidade alimentar. Apoia a arte individual do chef, através de um clima de câmara de cozedura precisamente controlado, bem como o ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e duração da cozedura.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para o transporte L x A: 845 x 850 mm
Conexão elétrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz
Capacidade: 5x1/1 GN
Peso: aprox. 103 kg
Número de série: E61MI17092615103
Ano de fabrico: 2017
Estado: usado, recondicionado, em perfeito estado de funcionamento
Informações adicionais:
Possibilidades de utilização:
Modo de operação a vapor: de 30° C a 130° C
Modo de operação a ar quente: de 30° C a 300° C
Modo de operação combinado: de 30° C a 300° C
Finishing®: preparar e arrefecer os alimentos até à temperatura de consumo, no clima ideal
Separação automática de gorduras para um ar limpo na câmara de cozedura
Programa de limpeza totalmente automático
5 velocidades de ar: seja para cozedura delicada ou intensa, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada alimento
Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza)
Medição da temperatura interna com sonda
Função de arrefecimento rápido
Gerador de vapor fresco de alta performance (lavagem e esvaziamento automáticos)
Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático
Circulação dinâmica do ar
Envio / Shipping:
Entrega ou recolha por si, mediante acordo
Envio para todo o mundo, mediante pedido
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
Tem alguma questão, gostaria de receber aconselhamento ou quer ver algo no local?
Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
Salvo erros e alterações.
A venda é feita exclusivamente de acord
Com êxito
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Clique
Solnhofen
1 855 km
Unidade de armazenamento frigorífico
Condição: usado, 1 unidade de câmara frigorífica
Desmontagem por conta própria
Cor: conforme as imagens, de acordo com as fotos e a inspeção
Fedpfx Aqsz I N Hqolegh
Dimensões (C/L/A): 190x190x175 cm
Estado: usado
Local de armazenamento do produto: cave
Método de pagamento: pagamento antecipado por transferência bancária
Envio: Apenas levantamento no local em Solnhofen.
Com êxito
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Bochum
1 801 km
Máquina de lavar louça de transporte de cestos
MeikoK 200 P
Ligar
Ano de fabrico: 2005, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 0067984, Colocamos à venda esta máquina de lavar loiça Meiko K 200 P, usada, fabricada em 2005.
Fgedpfx Aszv Tcbjqleh
Se tiver alguma questão ou precisar de mais informações, não hesite em contactar-nos através de mensagem ou por telefone.
Com êxito
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Emmeloord
1 827 km
Leventi Combimat DGT forno combinado a vapor com suporte
LeventiCombimat DGT
Ligar
Condição: usado, Forno de convecção e vaporizador em um único equipamento, com suporte.
O Leventi Combimat DGT é um forno combinado a vapor que cozinha com vapor, ar quente ou uma combinação de ambos. Isso permite preparar carne, peixe, legumes e produtos de panificação em um único equipamento, desde o cozimento a vapor suave até o assado crocante.
O forno está montado sobre um suporte de aço inoxidável com guias para tabuleiros e uma prateleira deslizante. Não encontramos uma placa de identificação com o ano de fabricação ou a capacidade.
Localizado em Emmeloord, nos Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta.
Fedjz Ndbfopfx Aqlsgh
Mais fotos e especificações completas: /
Tipo: Forno combinado a vapor
Modos de cozimento: Vapor, ar quente ou combinação
Controles: Painel digital com visor
Construção: Aço inoxidável, montado em suporte com guias para tabuleiros e prateleira deslizante.
Com êxito
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Tabor
2 035 km
Rational SCC WE 202 forno combinado a gás
RationalSCC WE 202 GAS
Ligar
Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN
* Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C
Fedezrk S Eopfx Aqljgh
* Regeneração
* Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima.
* Sonda
* Limpeza automática com tabletes
Com êxito
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Clique
Pleinfeld
1 863 km
Balcão refrigerado em aço inoxidável
HOBART
Condição: usado, 1 balcão frigorífico em aço inoxidável HOBART
com 6 recipientes GN, móvel
Cor: conforme a imagem, de acordo com as fotografias e a inspeção
Dimensões C/L/A: 160x80x130 cm
Estado: usado
Localização da mercadoria: garagem, piso inferior
Método de pagamento: pagamento antecipado por transferência bancária
Fgedpoz I N Iuofx Aqlsh
Com êxito
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Buseck
1 823 km
Tampa do compartimento do motor ultravent
RationalUV 61/101 E
Ligar
Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este exaustor Rational Ultra Vent para fornos combinados Rational, incluindo o kit de conexão, é compatível com os fornos combinados CM, CMP, SCC 61/101 elétrico, fabricados a partir de 2011 até a série i Combi. (Este exaustor não é mais adequado para a série i Combi atual). O exaustor foi testado em nossa oficina e está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Está à procura de um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta.
Entrega ou levantamento por conta do cliente, com flexibilidade.
Aconselhamento especializado – antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes.
Inspeção de acordo com a DGUV V3.
Este exaustor Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que retém e direciona os vapores e gases. As medidas dispendiosas para a instalação de sistemas de exaustão são coisa do passado. Uma conexão externa é totalmente dispensável. A instalação é simples e pode até ser feita posteriormente.
Dados técnicos:
L x P x A: aproximadamente 854 x 1226 x 470 mm
Conexão de energia: V: 230 / Hz: 50-60
Peso: aproximadamente 55 kg
Número de série: ET1UE19095037107
Ano de fabricação: 2019
Tipo: 60.72.320
Estado: usado, testado, totalmente funcional.
Entrega / Envio:
Entrega ou levantamento por conta do cliente, mediante acordo.
Envio mundial mediante solicitação.
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Fgodpjz Ahbrofx Aqljh
Salvo modificações e erros.
Tem alguma dúvida, gostaria de obter aconselhamento ou deseja ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.
Com êxito
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Linz
2 049 km
Forno para pizza
Pavesi
Ligar
Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, FORNO PARA PIZZA PAVESI – Em estado como novo | Equipamento profissional para restaurantes | Ano de fabricação: 2022
Fgodezl A R Tepfx Aqljh
À venda, um forno para pizza Forni Pavesi Rimini de alta qualidade, fabricado em 2022, em estado como novo. O forno foi utilizado apenas algumas vezes e está armazenado.
Detalhes técnicos:
• Fabricante: Forni Pavesi Rimini (Fabricado na Itália),
• Funcionamento: Gás natural (Queimadores Avanzini Drago, modelos D1/S + D2)
• Certificação CE, todos os documentos de conformidade disponíveis (Kiwa, DVGW)
• Revestimento: Mosaico vermelho
• Inclui: pás para pizza e acessórios
• Pronto para uso imediato
Estado: Como novo, pouco utilizado, armazenado de forma adequada
Preço: 9.900 € (Negociável - sugestões são bem-vindas)
Com êxito
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Borken
1 810 km
EKU C9F-6GS fogão a gás de 6 bocas com forno a gás de grande capacidade
EKUC9F-6GS
Ligar
Condição: bom (usado), EKU C9F-6GS – Fogão a gás natural de 6 bocas
Placa de fogão (queimadores a gás)
Número de bocas: 6 queimadores a gás independentes.
Configuração dos queimadores: Divididos em duas classes de potência para maior flexibilidade no tamanho das panelas:
3 queimadores pequenos/médios: 3,5 kW cada (diâmetro do queimador aprox. 80 mm)
3 queimadores de alta potência: 6,0 kW cada (diâmetro do queimador aprox. 110/120 mm)
Potência total da placa de fogão: 28,5 kW de potência a gás.
Equipamento: Suportes de panela em ferro fundido (grelhas deslizantes) e ignição termelétrica em cada chama para máxima segurança operacional.
Forno (embutido)
Fgsdjztkf Ispfx Aqlsh
Tipo: Forno de grande capacidade a gás (aquecimento estático) com ignição piezoelétrica.
Potência do forno: aprox. 8,0 kW a 9,0 kW de potência do queimador.
Dimensões internas: Adequado para grelhas e assadeiras gastronorm (GN 2/1).
Faixa de temperatura: Ajustável de 100 °C a 300 °C através de um termostato de segurança a gás.
Valores de conexão
Potência total de conexão (gás): aprox. 36,5 kW a 37,5 kW (soma da placa de fogão e do forno).
Tipo de gás: Ajustado para gás natural (20 mbar) por defeito
(pode ser convertido para gás liquefeito/propano através da troca dos injetores).
Conexão de gás: Rosca R 1/2" ou R 3/4".
Dimensões e peso
Dimensões externas do aparelho: aprox. 1200 mm (largura) x 900 mm (profundidade) x 850 mm (altura) – adequado para a série modular de cozinhas industriais 900.
Material: Gabinete e tampa completamente em aço inoxidável cromo-níquel (CNS / aço inoxidável).
“Soluções completas: Oferecemos com prazer um plano de financiamento bancário adequado para o seu projeto.”
Encontre mais artigos – novos e usados – na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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Misterton
1 660 km
Forno
Hobart BonnetEquajet
Ligar
Ano de fabrico: 2018, condição: bom (usado), Forno combinado Hobart Bonnet Equajet
2018, em aço inoxidável, forno combinado com 20 níveis, capacidade para armazenar até 100 receitas personalizadas, aquecimento extremamente rápido, arrefecimento rápido, múltiplas combinações de cozimento, com controlo por ecrã tátil, capacidade para 470 refeições por dia, 27,7 kW, inclui três carrinhos móveis em aço inoxidável, 3 fases.
Fedpfx Aqsz Dxp Hslogh
Com êxito
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Buseck
1 823 km
Centro de Culinária Vario
RationaliVario 2-XS
Ligar
Ano de fabrico: 2020, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é o modelo mais recente da VarioCooking Center, o iVario Pro 2-XS, do fabricante de renome Rational (sucessor do VCC 112T). O iVario Pro 2-XS é oferecido com os acessórios e o suporte de base incluídos.
O Vario Cooking Center está em excelentes condições de manutenção, pois provém de uma cozinha de formação.
O equipamento está disponível a partir da semana 35.
O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é: 11.980 € (sem IVA) / 14.256,20 € (com IVA).
O PVP para o suporte de base é: 1.227 € (sem IVA) / 1.460,13 € (com IVA).
O nosso preço: 7.500 € (sem IVA) / 8.925 € (com IVA).
Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Teremos todo o prazer em indicar-lhe um serviço de apoio ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo de equipamento Rational específico? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
O nosso serviço de equipamentos para si:
• 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
• Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
• Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
• Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta.
• Envio ou levantamento flexível.
• Consultoria especializada – antes e depois da compra.
• Fornecimento de manuais de utilização, diagramas de ligação e peças de reposição.
• Inspeção de acordo com a DGUV V3.
Dados técnicos:
• L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm
• Ligação elétrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60
• Número de série: E07VK20068047700
• Ano de fabrico: 2020
• Capacidade: 2 x 17 litros
Funções adicionais incluídas:
• iZone Control
• Cozedura a baixa temperatura
• Tomada (Tipo F)
• WiFi
• Interface Ethernet e USB
Fgodpfszvwqiex Aqloh
Estado: Usado, inspeção completa realizada e totalmente funcional
Informações adicionais:
• Chuveiro manual integrado com sistema de recolha automática e controlo do fluxo.
• Fundo da cuba de alta qualidade – sem juntas, com cantos arredondados.
• Sensor de temperatura central com 6 pontos de medição.
• 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e nomeáveis.
• Chuveiro com mangueira integrado no equipamento, sistema de drenagem de água integrado na cuba.
• Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F.
• Cuba de cozimento inclinável.
• Tampa com entrada de água integrada.
• Exibição automática de mensagens de serviço.
• Proteção contra jato de água IPX5.
• Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações.
Envio:
• Entrega ou levantamento mediante acordo.
• Envio para todo o mundo, mediante pedido.
• Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Salvo erros e omissões.
Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são realizadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.
Com êxito
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCM 101
Ligar
Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este forno combinado da marca Rational é um CombiMaster® com 8 compartimentos para recipientes Gastronorm 1/1, modelo elétrico, o que permite que possa ser utilizado com recipientes GN maiores por compartimento. (Também pode ser convertido para um sistema de 10 compartimentos).
Este forno combinado foi usado principalmente para aquecer alimentos embalados e, portanto, encontra-se em muito bom estado de conservação.
O forno combinado é do ano de fabricação de 2018.
O equipamento foi submetido a uma inspeção na nossa oficina e está totalmente funcional.
A base retratada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção.
Receberá uma fatura com o IVA discriminado.
O nosso serviço de equipamentos usados para si:
6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção.
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta.
Envio ou recolha flexíveis.
Consultoria especializada - antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes.
Verificação de acordo com a certificação DGUV V3.
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence pelas suas funções, que permitem a máxima qualidade dos alimentos. Ele apoia a arte individual do cozinheiro através do controlo preciso do ambiente de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento.
Dados técnicos:
L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: 845 x 1050 mm
Capacidade: 8 x 1/1 GN
Conexão elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Peso: aproximadamente 143 kg
Número de série: E11MI18072681444
Ano de fabricação: 2018
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional.
Informações adicionais:
Possibilidades de aplicação:
Modo de funcionamento a vapor: de 30 °C a 130 °C
Modo de funcionamento a ar quente: de 30 °C a 300 °C
Modo de funcionamento combinado: de 30 °C a 300 °C
Finishing®: traz alimentos previamente preparados e refrigerados à temperatura ideal de consumo, no ambiente ideal.
Separação automática de gordura para um ar de cozimento limpo.
Programa de limpeza semiautomático (ver sequência de fotos).
5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento.
Vidro duplo ventilado (pivota para facilitar a limpeza).
Iluminação LED do compartimento de cozimento.
Medição da temperatura interna por sonda.
Função de arrefecimento rápido.
Gerador de vapor de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos).
Mangueira com sistema de recolhimento automático.
Circulação dinâmica do ar.
Envio / Shipping:
Entrega ou recolha mediante acordo.
Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request.
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo.
Alterações e erros reservados.
Fsdszpvbgspfx Aqlsgh
Tem alguma questão, gostaria de obter informações ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.
Com êxito
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Buseck
1 823 km
Centro de Culinária Vario
RationaliVario Pro L
Ligar
Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, modelo 2021, do fabricante de excelência, Rational. (Sucessor do VCC 211)
!!! Preço sob consulta !!!
Na nossa oficina, foi realizada uma inspeção completa e o iVario L está em excelentes condições.
A oferta não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional.
O preço de venda ao público recomendado para este equipamento é de 20.340 € (sem IVA) = 24.204,6 € (com IVA).
Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo de equipamento Rational específico? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
O nosso serviço para si:
6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos.
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada.
Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta.
Envio ou recolha pessoal, com flexibilidade.
Aconselhamento especializado – antes e depois da compra.
Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes.
Inspeção conforme a norma DGUV V3.
Dados técnicos:
L x P x A: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm
Fodpfxozrfbhj Aqlsgh
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50
Ano de fabrico: 2021
Número de série: E21VK21108058335
Capacidade: 100 litros
Peso: 216 kg
Estado: Usado, com inspeção realizada, totalmente funcional.
Características especiais:
iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos de ovos, sobremesas de leite e doces, sopas e molhos, ou os 5 métodos de cozedura: cozinhar, fritar, fritar em imersão, estufar e finalizar.
iZoneControl: divisão flexível do fundo da panela em zonas com temperaturas diferentes. Cozedura a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, cozedura sous-vide. Modo Vario Cooking Control: com um simples toque, é selecionado o resultado desejado para o produto, por exemplo, de claro a escuro.
Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa. Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozedura.
Interface WiFi integrada, por exemplo, para ligação ao ConnectedCooking.
Envio / Shipping:
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Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request
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Salvo alterações e erros.
Tem perguntas, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).
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