Máquinas e equipamentos de gastronomia comprar usado (187)
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Tecnologia alimentar Máquinas e equipamentos de gastronomia
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Lucena
395 km
Máquina automática industrial de produção de croquetes
INHOSPANLINCRO
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aumente sua produção com nossa máquina industrial de croquetes, desenvolvida para máxima eficiência e confiabilidade. Esta linha de produção em aço inoxidável fabrica até 3.600 croquetes por hora, com ajuste de peso entre 20 g e 60 g por unidade.
- Sistema versátil 3 em 1: enchimento elétrico de 15 L, modeladora de croquetes e máquina combinada de empanar – ideal para croquetes, almôndegas, bolinhos de batata, palitos de peixe, almôndegas de legumes e palitos de mussarela.
Nwjdpjww Uagjfx Agtod
- Design higiênico: totalmente fabricado em aço inoxidável grau alimentício, desmontagem sem uso de ferramentas para limpeza rápida, conforme as normas alemãs e da UE.
- Regulador de velocidade variável: velocidade da esteira de 9 a 20 m/min, com bicos intercambiáveis (22 mm, 25 mm, 28 mm) para formatos e tamanhos personalizados.
- Máxima performance: resultados sempre profissionais para o seu processamento de alimentos.
Atualize agora para nossa linha industrial de produção de croquetes e destaque-se no competitivo mercado alimentício. Mais rendimento, máxima qualidade e limpeza facilitada – tudo em uma única máquina!
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Lucena
395 km
Chaleira basculante
INHOSPANAMC / SBE
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Caldeirão basculante para cozedura. Ao clicar em “Aceitar”, você concorda com o uso de cookies analíticos. Frigideira redonda, cônica e basculante em aço inoxidável para preparação de alimentos, que permite o descarregamento em carros através do basculamento motorizado, mantendo a altura da abertura de retirada.
Está equipada com fundo duplo de óleo térmico e tanque interno de fácil limpeza, com um raspador removível com lâminas que deslizam pelas paredes, evitando que o produto grude e facilitando a limpeza posterior. Possui isolamento térmico completo em ambos os lados para economia de energia.
Características técnicas:
- Painel de controle com touchscreen eletrônico para programação, controle de velocidade e direção de rotação dos raspadores, temperatura e tempo de fritura, além do programa para receitas.
- Sistema de aviso sonoro ao final do programa.
- Esvaziamento automático do produto por botão no painel de controle.
- Os modelos SBE100A, SBE150A e SBE200A são fornecidos com rodas.
- Pés em aço inoxidável com ajuste de altura nos modelos SBE300A e SBE500A.
Nwjdpfxjg A Rhgs Agted
- Modelos elétricos equipados com resistências blindadas imersas em óleo térmico, garantindo aquecimento homogêneo de toda a panela.
- Modelos a gás equipados com queimadores ventilados, controlados eletronicamente e de alta precisão, podendo operar com gás liquefeito, gás natural ou óleo diesel.
- Temperatura regulável de 50 a 210ºC.
- Livro de receitas programável no painel eletrônico.
Capacidade: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 e 500 L.
Preço a partir de 4.989 €.
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Lucena
395 km
Fritadeira contínua
INHOSPANFEC
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Fritadeira Contínua (ELÉTRICA, GÁS, DIESEL) ou túnel de fritura ideal para grandes produções de forma totalmente automática. Esta fritadeira de corrente é indicada para batatas pré-fritas, chips, produtos fritos prontos como croquetes, almôndegas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., produtos de padaria em geral, como: churros, donuts, susos, berlinas, pepitos, berlinas... Nozes: amendoim com cacau, amêndoas, castanha de caju; também para o cozimento de massas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Possui variador de velocidade, que permite regular o tempo de cozimento do produto processado, garantindo sempre o ponto ideal de fritura e adaptando-se a uma infinidade de produtos.
Garante fritura ou cozimento homogêneos, com menor absorção de óleo e custos reduzidos graças à reutilização e filtragem do óleo, prolongando sua vida útil e mantendo alta qualidade.
Possibilidade de incorporar um exaustor ao próprio equipamento.
Fácil desmontagem e limpeza.
Sistema de filtragem do óleo através de bomba de circulação para o tanque.
Conexão 240 / 400V,
MÁQUINA NOVA
com garantia. Preço a partir de 12.230€
FEC60 = 60 Litros
FEC70 = 70 Litros
Nedpjg A Tvkofx Agtowd
FEC100 = 100 Litros
FEC150 = 150/225 Litros
FEC250 = 250/370 Litros

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Buseck
1 823 km
Caldeira de cozedura retangular
MKNOptima 850 Gasausführung
Ligar
Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 17208800, Trata-se de um caldeirão retangular a gás de 190 litros do fabricante premium MKN, modelo Optima 850 (10018809). O escoamento é feito de forma fácil por meio de uma torneira de segurança. O caldeirão possui regulador de temperatura termostático, monitoramento automático do nível de água de serviço com alimentação adicional e está sempre pronto para operação. O sistema de vaporização rápida (Vapro) proporciona um tempo de aquecimento reduzido. Além disso, o recipiente de parede dupla com gerador de vapor separado (integrado e livre de manutenção) garante baixo consumo de energia e água, bem como alta eficiência para aquecimento rápido. O equipamento passou por nova inspeção em nossa oficina interna e está completamente funcional. O caldeirão encontra-se em bom estado de conservação usado.
Você receberá uma fatura com o IVA destacado.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
• Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
• Equipamento inspecionado e totalmente funcional
• Frete ou retirada no local a combinar
• Atendimento e consultoria especializada antes e após a compra
• Fornecimento de manuais operacionais, esquemas de ligação e peças de reposição
• Inspeção conforme norma DGUV V3
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm de altura dos pés
• Recipiente interno: 700 x 540 x 535 mm (prof.), para 4 x GN 1/1 - 200 mm de profundidade
Ligação de gás:
• DN 20 (3/4)
• Tipo: 2062832S
• N° série: 17208800
• Ano de fabricação: 2017
Condição: Usado, com nova inspeção, totalmente funcional
Outras informações:
• Com regulador de temperatura elétrico por meio de comando tipo "knebel" (giratório)
Nwodpfx Ageyxp Smetjd
• Capacidade útil: 180 litros
• Capacidade nominal: 195 litros
• Estrutura em aço inoxidável cromo-níquel
• Tampa dupla
• Chave geral do equipamento, seletor de potência
• Regulador de temperatura
• Termostato de segurança
• Ligação elétrica fixa
• IPX 5
• Regulador de pressão
• Resistência piloto
• Luzes indicadoras
• Válvula solenóide de água/ gás
• Regulador de nível com eletrodo de nível
Tempo de aquecimento:
• 34 min (de acordo com a norma DIN 18855)
• Válvula reguladora de gás
Valores de ligação:
• 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Proteção 1 x 16 A
• Carga térmica nominal: 30kW, gás natural 20;25 mbar (ajustado)
• Pode ser convertido para gás liquefeito 30;37;50 mbar
Dissipação de calor:
• sensível: 3000 W, latente: 9000 W
Remessa / Transporte:
• Entrega ou retirada no local, conforme acordo prévio
• Envio internacional sob consulta / Worldwide shipping on request
• Entregas em ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio
Tem dúvidas, precisa de consultoria ou deseja visitar-nos pessoalmente? Contate-nos por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente mediante nossos termos e condições gerais.
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 61 E
Ligar
Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado SCC 61 WE na versão elétrica, do fabricante premium Rational, ano de fabricação 2017. O forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC com vidro triplo e iluminação LED. O equipamento foi inspecionado em nossa própria oficina interna e o forno combinado está em pleno funcionamento.
A base mostrada nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida separadamente.
O preço de tabela é de 9.400 € líquido.
Você receberá uma fatura com o IVA destacado.
Serviço: Ficamos à disposição para ajudá-lo na intermediação com um serviço autorizado Rational.
Está procurando por um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados.
Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, excluindo custos de montagem e desmontagem.
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão profissional/inspeção e limpeza profissional
- Equipamento testado e em pleno funcionamento – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível a combinar
- Consultoria especializada antes e depois da compra
- Fornecimento dos manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado oferece espaço para 5 bandejas de 400x600mm. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente 7 aplicações (carnes, peixes, aves, acompanhamentos, ovos, padaria e finalização), identificando o processo ideal de cocção, o tamanho da carga, a quantidade a ser preparada e os requisitos específicos do produto.
Dados técnicos:
Dimensões (LxPxA): aprox. 847 x 776 x 782 mm
Dimensão mínima de porta para transporte (LxA): 845 x 850 mm
Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Nwedpeyxmxdsfx Agted
Capacidade: 6 x 1/1 GN
Peso: aprox. 110 kg
Número de série: E61SI17082609969
Ano de fabricação: 2017
Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional.
Outras informações:
- No modo forno combinado, há 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Care Control – Autolimpeza
- Sonda de temperatura central
- Ducha manual com retorno automático
- Display colorido de 8,5" e touchscreen
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema separador de gordura integrado e livre de manutenção
- Programação automática de início
- 7 níveis de limpeza automática, inclusive para operação noturna
- Níveis de vapor ajustáveis em 3 etapas – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Porta USB
- Câmara de cocção higiênica, sem emendas e com cantos arredondados
- Iluminação halógena da câmara de cocção
Transporte / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo
Envio mundial a pedido
Remessa para ilhas ou estações de montanha apenas sob consulta
Reservamo-nos o direito de alterações e erros.
Tem dúvidas, deseja consultoria ou gostaria de visitar?
Entre em contato conosco por telefone dentro do nosso horário de atendimento:
Segunda a sexta, 09:00 – 13:00 e 14:00 – 17:00
A venda é feita exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (CGV).
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 61 E
Ligar
Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Este é um forno combinado SCC 61 WE em versão elétrica, do fabricante premium Rational, ano de fabricação 2017. O forno combinado faz parte da mais recente geração SCC, equipado com vidro triplo e iluminação LED. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina interna e está completamente funcional.
O suporte mostrado nas imagens não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. As imagens são de exemplo; fotos originais seguirão em breve. O forno combinado estará disponível a partir da semana 14.
O preço de tabela é de €9.400 líquido.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço autorizado Rational. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos à disposição uma vasta gama de produtos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
· 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de desmontagem e montagem.
· Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
· Revisão, inspeção e limpeza profissional
· Testados e completamente funcionais – ou seu dinheiro de volta
· Envio ou retirada flexível
· Consultoria especializada antes e depois da compra
· Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição
· Inspeção conforme a norma DGUV V3
Este forno combinado tem capacidade para 5 bandejas de 400x600mm. No modo automático, o equipamento seleciona de forma autônoma, para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização), o caminho de cozimento ideal, o tamanho do produto, a quantidade e os requisitos específicos do alimento.
Nwjdpjyxmmhofx Agtjd
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Abertura mínima da porta para transporte L x A: 845 x 850 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Capacidade: 6 x 1/1GN
Peso: aprox. 110 kg
Número de série: E61SI17082610110
Ano de fabricação: 2017
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras informações:
No modo combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C)
Care Control – autolimpeza
Sonda de temperatura no núcleo
Chuveirinho manual com retorno automático
Display colorido de 8,5” sensível ao toque
5 velocidades de ventilador programáveis
Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura
Programação de início automático
7 programas de limpeza automática – incluindo limpeza noturna
Injeção de vapor ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
5 fases de fermentação programáveis
Interface USB
Câmara de cocção higienizada, sem juntas e cantos arredondados
Iluminação halógena
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou regiões de difícil acesso somente mediante acordo
Sujeito a alterações e possíveis erros.
Tem dúvidas, deseja consultoria ou quer agendar uma visita? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário comercial:
Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (AGB).
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Buseck
1 823 km
Tampa do compartimento do motor ultravent
RationalUV 202E iCombi
Ligar
Ano de fabrico: 2023, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um exaustor UltraVent Plu do fabricante premium Rational tipo UV 202E. Este exaustor pode ser usado nos aparelhos iCombi tamanhos 20-2/1 na versão elétrica. Graças à tecnologia de condensação, o UltraVent retém os vapores que escapam. Não é necessária uma conexão externa ou a extensão de um sistema de exaustão de ar existente para este exaustor de recirculação.
O exaustor foi testado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
O preço de varejo recomendado para este exaustor é de € 7.233 líquidos.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla variedade de produtos novos e usados. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de dispositivos para você
•6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
•Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
•testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
•Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível
Nwsdpfx Ajvgc Sdsgted
•Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
•Testado de acordo com DGUV V3
Dados técnicos:
•Dimensões externas LxPxA: 1084x1134x337mm
•Conexão elétrica: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW
•Número de série: EF2UA23105068402
•Ano de construção: 2023
•Capacidade máxima de extração: 705 m3/h
•Ruído operacional: Média: 50-65 dB(A)
Condição: Usado, testado e totalmente funcional.
ENVIO:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local?
Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)
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Buseck
1 823 km
Tampa do compartimento do motor ultravent
RationalUV 202E iCombi
Ligar
Ano de fabrico: 2023, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um exaustor UltraVent Plu do fabricante premium Rational tipo UV 202E. Este exaustor pode ser usado nos aparelhos iCombi tamanhos 20-2/1 na versão elétrica. Graças à tecnologia de condensação, o UltraVent retém os vapores que escapam. Não é necessária uma conexão externa ou a extensão de um sistema de exaustão de ar existente para este exaustor de recirculação.
O exaustor foi testado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
O preço de varejo recomendado para este exaustor é de € 7.233 líquidos.
Serviço: Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla variedade de produtos novos e usados. Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de dispositivos para você
•6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
•Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
•testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
•Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível
•Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
•Testado de acordo com DGUV V3
Dados técnicos:
•Dimensões externas LxPxA: 1084x1134x337mm
•Conexão elétrica: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW
•Número de série: EF2UA23105068403
•Ano de construção: 2023
•Capacidade máxima de extração: 705 m3/h
•Ruído operacional: Média: 50-65 dB(A)
Condição: Usado, testado e totalmente funcional.
ENVIO:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
Nedpfovgc Tbsx Agtjwd
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
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Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101
Ligar
Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este forno combinado da fabricante Rational é um CombiMaster® Plus com 8 níveis para recipientes Gastronorm 1/1 na versão elétrica, permitindo o uso de GN mais profundos por nível. A unidade pode ser convertida para um suporte de suspensão para 10 recipientes. Este forno combinado foi utilizado predominantemente apenas para aquecer alimentos embalados e, portanto, está em excelente estado de conservação usado.
O forno combinado é do ano de 2019. O equipamento passou por inspeção em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O suporte inferior mostrado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Ficamos à disposição para indicar uma assistência técnica autorizada Rational. Procura um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um portfólio amplo de produtos novos e usados. Estamos à disposição para assessorá-lo sobre todos os tipos de equipamentos.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem ou desmontagem
- Equipamentos de marcas premium a preços justos
- Revisão profissional/inspeção e limpeza especializada
- Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada no local conforme sua necessidade
- Consultoria especializada antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais, esquemas técnicos e peças de reposição
- Inspeção conforme selo DGUV V3
Dados técnicos:
Nwodpfeyxc Uujx Agted
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas para transporte pela porta LxA: 845x1050 mm
Capacidade: 8 x GN 1/1
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Peso: aprox. 143 kg
Número de série: E11MI19082770078
Ano de fabricação: 2019
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional
Informações adicionais:
Opções de uso:
- Modo vapor: de 30° C a 130° C
- Modo ar quente: de 30° C a 300° C
- Modo combinado: de 30° C a 300° C
- Finishing®: preparação e resfriamento preciso dos alimentos para servir na temperatura ideal
- Separação automática de gordura para melhor qualidade do ar interno
- Programa de limpeza manual (ver fotos)
- 5 velocidades de circulação de ar: do sensível ao robusto, o CombiMaster® Plus ajusta a velocidade ideal ao tipo de preparo
- Vidro duplo ventilado (com abertura para facilitar a limpeza)
- Iluminação LED na câmara de cocção
- Medição de temperatura central por sonda
- Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
- Gerador de vapor fresco de alto desempenho (auto lavagem e descarregamento automáticos)
- Ducha manual com retração automática
- Circulação de ar dinâmica
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada no local mediante acordo
Envio mundial sob consulta
Envios para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio
Sujeito a alterações e possíveis erros.
Você tem perguntas, deseja assistência ou gostaria de visitar pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 101 E
Ligar
Ano de fabrico: 2012, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 101 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O equipamento está equipado com uma estante suspensa com 10 níveis para recipientes GN.
O aparelho foi completamente recondicionado na nossa própria oficina, está totalmente funcional e é oferecido com garantia de 6 meses sobre todas as peças elétricas.
A base mostrada na imagem não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida separadamente.
Será emitida uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Temos o prazer de ajudar na intermediação com um serviço técnico autorizado Rational.
Procura um modelo específico da Rational? Pergunte-nos! Temos acesso a uma vasta gama de equipamentos novos e usados. Aconselhamos sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço para equipamentos usados:
- 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas (substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção)
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão/revisão profissional e limpeza especializada
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada no local, conforme sua preferência
- Consultoria profissional antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado comporta 10 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece, de forma independente em 7 aplicações (carnes, peixes, aves, acompanhamentos, ovos, panificados e finalização), o melhor processo de cozedura, o tamanho do alimento, a quantidade inserida e os requisitos específicos de cada produto.
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
- Ligação elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
- Capacidade: 10x1/1 GN
- Peso: aprox. 135 kg
- Número de série: E11SH12032992070
- Ano de fabrico: 2012
Estado: usado, totalmente funcional
Outras informações:
- Com care Control (autolimpeza)
- No modo combinado, dispõe de 3 modos de operação: vapor (30°C até 130°C), ar quente (30°C até 300°C) e combinado (30°C até 300°C)
- Sonda de temperatura central
- Mangueira manual com retorno automático
- Display colorido de 8,5 polegadas com touchscreen
- 5 velocidades de ventilação programáveis
- Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
- Programação automática de início
- 7 níveis de limpeza programáveis para limpeza automática – inclusive noturna
- Umidificação ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção higiênica, sem junções, em formato de cuba e cantos arredondados
- Iluminação halógena na câmara de cocção
Nwsdeyxcqpjpfx Agted
Envio:
- Entrega ou retirada mediante acordo prévio
- Envio internacional mediante solicitação
- Envio para ilhas ou estações alpinas apenas sob consulta
- Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros
Se tiver perguntas, precisar de aconselhamento ou desejar ver o equipamento pessoalmente, fale conosco durante nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (AGB).
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1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 61
Ligar
Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este forno combinado do fabricante Rational trata-se de um CombiMaster® Plus com 5 níveis para recipientes Gastronorm 1/1 em versão elétrica, permitindo equipar o aparelho com recipientes GN de maior profundidade por nível (também pode ser convertido para uso com suporte de 6 níveis).
Este forno combinado foi utilizado predominantemente para aquecer alimentos embalados, encontrando-se por isso em estado de conservação muito bom.
O forno combinado é do ano de fabrico 2018.
O equipamento foi submetido a uma inspeção na nossa oficina interna e encontra-se totalmente funcional.
A estrutura mostrada na fotografia não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.
Receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Teremos todo o prazer em auxiliá-lo a encontrar um serviço técnico certificado Rational em toda a Alemanha.
Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico com operação manual.
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
- 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas (não inclui custos de montagem/desmontagem)
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
Nsdoyw Ifiopfx Agtowd
- Equipamentos testados e totalmente operacionais – ou seu dinheiro de volta
- Opções flexíveis de envio ou coleta
- Assessoria competente antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
O CombiMaster® da RATIONAL distingue-se pela sua robustez e funções que garantem a máxima qualidade dos alimentos. Suporta a criatividade do cozinheiro graças ao controle preciso do clima da câmara de cocção, ajuste exato de temperatura, umidade, circulação de ar e tempo de cocção.
Dados técnicos:
- LxPxA: aprox. 847 x 776 x 782 mm
- Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm
- Ligação elétrica: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz
- Capacidade: 5 x 1/1 GN
- Peso: aprox. 103 kg
- Número de série: E61MI18072680070
- Ano de fabrico: 2018
Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras especificações:
Possibilidades de aplicação:
- Modo vapor: de 30°C a 130°C
- Modo ar quente: de 30°C a 300°C
- Modo combinado: de 30°C a 300°C
- Finishing®: aquecimento de alimentos preparados e refrigerados à temperatura ideal de consumo
- Separação automática de gordura para ar limpo na câmara
- Programa de limpeza manual
- 5 velocidades de ventilação:
Seja para alimentos delicados ou robustos, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de preparo
- Vidro duplo ventilado (com abertura para facilitar a limpeza)
- Medição da temperatura central através de sonda
- Função de resfriamento rápido (Cool Down)
- Autolimpeza manual
- Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e drenagem automáticas)
- Mangueira manual retrátil
- Turbulência dinâmica do ar
Envio:
- Entrega ou retirada mediante acordo
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou estações de montanha apenas sob consulta
Reservamo-nos o direito de efetuar alterações e corrigir erros.
Se tiver dúvidas, desejar uma consultoria ou uma visita presencial, estamos disponíveis por telefone no horário de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente segundo as nossas condições gerais de venda (AGB).
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München
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Combinado a vapor Rational
RationalSCC 202
Condição: usado, Este forno combinado Rational, tipo: SCC 202, será leiloado online no nosso leilão industrial / leilão de máquinas Siemens Munique Gastro-Leilão - acessórios de catering, fornos combinados, carrinhos de serviço, Rational, recipientes GN.
Nwodpfxjyxfhqj Agtsd
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Cozedor rápido a vapor seco Hobart
Hobart305G
Condição: usado, Este forno a vapor seco rápido Hobart, modelo: 305G, está sendo leiloado online em nosso leilão industrial / leilão de máquinas Siemens Munique Leilão Gastronomia - Equipamentos de catering, fornos combinados, carrinhos de serviço, Rational, recipientes GN.
Nodeyxff Aepfx Agtjwd
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 6-1/1
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Ano de fabrico: 2024, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 6.1/1 Elétrico com 6 níveis GN 1/1 é de fácil operação até mesmo para funcionários sem experiência, pois permite alcançar uma qualidade excepcional dos pratos sem necessidade de constante supervisão. O sistema de limpeza intermediária e automática ultrarrápida mantém o equipamento impecavelmente limpo.
Número do artigo Rational: CB1ERRA.000002
O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina especializada interna e encontra-se em perfeito funcionamento.
A base ilustrada não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida separadamente mediante pagamento adicional.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Nedoywgy Eopfx Agtowd
Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha.
Nosso serviço de equipamentos para você:
- Garantia de 6 meses para peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de mão de obra para instalação ou remoção
- Equipamentos de marcas renomadas com preços justos
- Consultoria profissional, antes e depois da compra
- Envio ou retirada no local, conforme sua preferência
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de conexão e peças de reposição
- Programa completo de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Condição: Usado, inspecionado, totalmente funcional
Dados técnicos:
L x P x A: 850 x 842 x 754 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 800 x 800 mm
Número de série: E61SJ24113181076
Ano de fabricação: 2024
Capacidade máxima de carga por nível: 5 kg
Capacidade total máxima de carga: 30 kg
Peso do equipamento elétrico: 99 kg
Condições de conexão elétrica:
- Tensão: 3 NAC 400 V
- Potência elétrica: 10,8 kW
- Potência em modo vapor: 9 kW
- Potência ar quente: 10,25 kW
- Disjuntor: 16 A
Condições de conexão de água:
- Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
- Saída de água: DN 50
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio
Sujeito a alterações e possíveis erros
Tem dúvidas, precisa de consultoria ou deseja visitar-nos pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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Chaminé de condensação
RationalUltraVent Haube UV XS
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Ano de fabrico: 2023, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este anúncio refere-se a uma coifa Rational UltraVent para fornos combinados dos modelos iCombi Pro XS 6 2/3 GN elétrico. A sofisticada tecnologia de condensação da coifa Rational UltraVent garante a total captação e remoção dos vapores produzidos pelo forno combinado. A instalação é simples e pode ser realizada a qualquer momento, mesmo posteriormente.
A coifa passou por inspeção em nossa oficina própria e está em perfeito funcionamento.
Código Rational: 60.73.865 / Preço de lista: €3.438 (líquido)
Você receberá uma fatura com o IVA destacado.
Nosso serviço para equipamentos usados oferece:
- 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de desmontagem ou instalação
- Equipamentos de marcas premium a preços justos
- Revisão profissional, inspeção e limpeza especializada
- Equipamento testado e 100% funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada local flexível
Nwedpfsylknhsx Agtod
- Atendimento especializado antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de conexão e peças de reposição
- Teste técnico de acordo com DGUV V3
Esta coifa UltraVent possui tecnologia patenteada de condensação, a qual captura e elimina vapores e exaustão. Instalações complexas de dutos externos não são mais necessárias. Não há necessidade de conexão externa. A instalação é simples e pode ser realizada posteriormente a qualquer momento. Ideal para uso em cozinhas pequenas, áreas de vendas em açougues, padarias, lanchonetes e serviços de catering.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 657 x 580 x 240 mm
Ligação elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
Número de série: ET3UA23045064733
Ano de fabricação: 2023
Condição: usado, passou por inspeção, totalmente funcional
Informações adicionais:
- Iluminação integrada
- Interruptor de contato de porta sem toque
- Aumento automático da extração ao abrir a porta da câmara de cocção
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Entrega em ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Reservamo-nos o direito de alterar e corrigir informações.
Dúvidas, deseja consultoria ou visitar o equipamento? Entre em contato por telefone no nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente sob nossos termos e condições gerais (TCG).
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Tampa do compartimento do motor ultravent
RationalUV 61/101/E
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Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Esta coifa Rational Ultra Vent para fornos combinados Rational, incluindo kit de conexão, é compatível com os modelos CM, SCC 61/101 Elétrico de 2004 até o ano de fabricação 2011. A coifa passou por inspeção em nossa oficina própria e está totalmente funcional.
O item está sujeito ao regime especial de tributação para equipamentos usados: tributação pela diferença de acordo com §25 a UStG; portanto, o valor do IVA não é discriminado na fatura.
Serviço: Ficaremos felizes em auxiliá-lo na indicação de uma assistência técnica certificada Rational em toda a Alemanha.
Está procurando um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de usados e novos. Oferecemos consultoria para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço para equipamentos usados oferece:
- 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
- Revisão profissional / inspeção & limpeza especializada
- Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Consultoria especializada – antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação & peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Esta coifa Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que retém e conduz vapores e exaustão. Não são mais necessárias instalações complexas de exaustão de ar, pois não há necessidade de conexão externa. A instalação é simples e até mesmo possível posteriormente.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
Conexão elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
Peso: aprox. 55 kg
Número de série: 661020704-07910
Tipo: 60.70.366
Estado: usado, totalmente funcional
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio
Nodpfxoyvq D Se Agtowd
Alterações e erros reservados.
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 61WE Gasausführung
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Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SI17042583017, Este é um forno combinado Rational SCC 61 WE, versão a gás, do fabricante premium Rational, ano de fabricação 04/2017.
Trata-se de um equipamento da linha SCC com triplo vidro e iluminação LED.
Venda com tributação diferenciada: preço final de 4.500 €
O artigo está sujeito ao regime especial de bens usados (§25a da lei alemã do IVA - UStG), portanto o valor da nota não discrimina o IVA.
O suporte inferior não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem ou desmontagem
- Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
- Verificado e totalmente funcional
- Envio ou retirada flexível
- Consultoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, plantas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado possui capacidade para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o caminho de cozimento ideal, o tamanho da carga, a quantidade inserida e os requisitos específicos do produto para 7 aplicações diferentes (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização).
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Ligação elétrica: V: 230 / Hz: 50/60
Ligação de gás: kW: 13,0 Gás natural/propano
Peso: aprox. 123 kg
Número de série: G61SI17042583017
Ano de fabricação: 04/2017
Número de refeições por dia: 30-100
Capacidade: 6 x 1/1 GN
Inserção longitudinal: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Entrada de água: R 3/4"
Saída de água: DN 50
Pressão de água: 150-600 kPa ou 0,15-0,6 Mpa
Estado: usado, com grande revisão realizada, totalmente funcional
Outras informações:
No modo combinado estão disponíveis 3 funções: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
Sensor de temperatura central
Ducha manual com retorno automático
Tela colorida de 8,5” com touch screen
5 velocidades do ventilador programáveis
Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
Programação automática do início do cozimento
7 níveis de limpeza automática, inclusive noturna
Nível de vapor ajustável em 3 níveis, de 30°C a 260°C
5 estágios de fermentação programáveis
Interface USB
Nwsdoyvqrcspfx Agtsd
Câmara de cocção sem juntas, formato de cuba, cantos arredondados
Iluminação halógena na câmara de cocção
Envio:
Entrega ou retirada conforme acordo prévio
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou locais montanhosos apenas por acordo prévio
Dúvidas, deseja consultoria ou visitar nosso showroom? Contate-nos por telefone em nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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AMPLIFICADOR COMBINADO
ElomaJoker B6-23
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Ano de fabrico: 2020, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado do fabricante Eloma, modelo Joker B6-23, ano de fabricação 11/2020. O aparelho é novo, sem uso e não está mais em sua embalagem original.
O equipamento foi testado em nossa própria oficina e está totalmente funcional.
O armário de suporte mostrado nas fotos não faz parte da oferta.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Ideal para cozinhas ao ar livre, cozinhas móveis, food trucks, serviços de catering e lanchonetes. Com conexão fixa de água.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- Garantia de 6 meses sobre partes elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
- Revisão profissional/ inspeção e limpeza especializada
- Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada presencial flexível
- Consultoria especializada – antes e depois da compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 515 x 630 x 830 mm
Conexão elétrica: V: 400 / kW: 5,90 / Hz: 50/60
Capacidade: 6 x 2/3 GN
Peso: aprox. 70 kg
Nedpfsyvqhkex Agtowd
Número de série: ELN146772
Ano de fabricação: 11/2020
Modelo: EL0509423
Estado: novo, sem uso, não mais na embalagem original.
Outras informações:
- Comando clássico com três seletores rotativos
- Display digital para tempo, temperatura da câmara de cocção e temperatura central
- Tecla multifuncional para programas de cocção individuais e especiais
- Ducha integrada com recolhimento automático
- Leitura e registro de todos os dados relevantes HACCP
- Sistema de limpeza totalmente automático autoclean (opcional)
- Sistema de vapor fresco
- Pré-aquecimento e resfriamento rápido
- Hélice com reversão automática
- Função timer – início programável
- Sonda de temperatura central integrada
Envio:
Entrega ou retirada mediante negociação
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio
Sujeito a alterações e erros.
Tem perguntas, deseja uma consultoria ou quer ver o equipamento pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é feita exclusivamente com base em nossos termos e condições gerais (AGB).
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Frigideira basculante elétrica
KüppersbuschFEP 910
Ligar
Condição: bom (usado), Modelo: FEP 910
Categoria do produto: Frigideiras industriais
Njdpfjyxngvjx Agtswd
Comprimento: 1400 mm
Largura: 850 mm
Altura: 950 mm
Tensão (V): 400
Potência (W): 16250
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Oostvoorne
1 687 km
Combinado duplo móvel (combi steamer)
RationalCMP 101 & CMP 61
Ligar
Condição: bom (usado), Número do produto: 0029148
Marca: Rational
Modelo: CMP 101 & CMP 61
Nedpoyxnacefx Agtewd
Categoria do produto: Combinados a vapor (Combisteamers)
Capacidade:
Comprimento: 850 mm
Largura: 900 mm
Altura: 1870 mm
Potência de conexão (V): 400
Inclui carrinho de transporte combi-duo com prateleiras móveis.
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101 E
Ligar
Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este forno combinado da marca Rational é um CombiMaster® Plus com 8 níveis de bandejas Gastronorm 1/1 na versão elétrica, permitindo o uso de recipientes GN mais profundos por nível (pode ser convertido para um suporte suspenso de 10 níveis). Este forno combinado foi utilizado principalmente para aquecer alimentos embalados e, por isso, encontra-se em excelente estado de conservação, usado.
O forno combinado é do ano de fabricação 2018. O equipamento passou por uma inspeção em nossa oficina própria e está totalmente funcional. O suporte mostrado nas fotos não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. O equipamento estará disponível a partir do final da semana 14.
As fotos apresentadas são exemplos de um forno combinado idêntico; fotos reais seguirão em breve.
Você receberá uma nota fiscal com destaque do IVA.
Serviço: Temos o prazer em auxiliá-lo na indicação de um serviço autorizado Rational. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma grande variedade de produtos novos e seminovos. Oferecemos assessoria completa para todos os tipos de equipamentos.
Nosso serviço de equipamentos seminovos para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição da peça defeituosa, sem custos de montagem/desmontagem
- Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
- Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada local de forma flexível
- Assessoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas elétricos e peças de reposição
- Inspeção conforme selo DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da porta para transporte L x A: 845 x 1050 mm
Capacidade: 8 x GN 1/1
Conexão elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
Peso: aprox. 143 kg
Nwsdpjyvgdgsfx Agtod
Número de série: E11MI18052669714
Ano de fabricação: 2018
Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras informações:
Possibilidades de aplicação:
- Modo vapor: de 30°C a 130°C
- Modo ar quente: de 30°C a 300°C
- Modo combinado: de 30°C a 300°C
- Finishing®: finalização de alimentos preparados e resfriados, trazendo-os à temperatura de consumo sob o clima ideal
- Separação automática de gordura para manter o ar da câmara de cocção limpo
- Programa de limpeza manual (veja fotos)
- 5 velocidades de circulação de ar: sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada preparação
- Vidro duplo ventilado (dobrável para facilitar a limpeza)
- Iluminação LED na câmara de cocção
- Medição de temperatura central por sensor
- Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
- Gerador de vapor fresco de alta performance (lavagem e drenagem automáticas)
- Mangueira manual com recolhimento automático
- Turbilhonamento dinâmico do ar
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio
Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros.
Dúvidas, quer uma consultoria ou deseja ver o equipamento no local? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda será efetuada exclusivamente conforme nossas condições gerais de venda (CGV).
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101
Ligar
Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado Rational CombiMaster® Plus CMP 101 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O equipamento passou recentemente por uma inspeção em nossa oficina interna e encontra-se totalmente funcional.
A base mostrada nas imagens não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.
Preço sugerido pelo fabricante: € 10.390,00 líquido.
Você receberá uma fatura com destaque de IVA.
Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma assistência técnica certificada da Rational em toda a Alemanha.
Está procurando por um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e seminovos.
Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Este equipamento é a escolha ideal para quem procura um forno combinado clássico para operação manual.
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição dos componentes defeituosos, sem custos de montagem ou desmontagem.
- Equipamentos de marcas conceituadas com preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
- Totalmente revisado e funcionando – ou dinheiro de volta
- Opções de envio flexível ou retirada pessoalmente
- Atendimento qualificado antes e após a compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de conexão e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona com suas funções que permitem máxima qualidade dos alimentos. Suporta o trabalho artesanal do chef com controle preciso do clima da câmara de cocção, além do ajuste exato de temperatura, umidade, circulação de ar e tempo de cocção.
Dados técnicos:
Dimensões (L x P x A): aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da porta para transporte (LxA): 845x1050mm
Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacidade: 10 x 1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Número de série: E11MH17032576517
Ano de fabrico: 2017
Nwedpfoyvf Abex Agtod
Condições: usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras informações:
Modo vapor: de 30°C a 130°C
Modo ar quente: de 30°C a 300°C
Modo combinado: de 30°C a 300°C
Finishing®: Alimentos preparados e refrigerados são levados à temperatura de consumo em clima ideal
Separação automática de gordura para o ar limpo na câmara de cocção
Programa de limpeza manual
5 velocidades de circulação de ar: seja delicado ou robusto, o CombiMaster® Plus possui a velocidade ideal para cada tipo de preparo
Vidro duplo ventilado (abrível para limpeza facilitada)
Iluminação LED da câmara de cocção
Medição da temperatura central por sonda
Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e drenagem automáticas)
Ducha manual com recolhimento automático
Circulação dinâmica do ar
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo
Envio mundial sob consulta
Remessas para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Sujeito a alterações e erros
Em caso de dúvidas, necessidade de consultoria ou interesse em visitar, estamos à disposição por telefone dentro do nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (AGB).
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 61
Ligar
Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SI18012641491, Trata-se de um forno combinado SCC 61 WE na versão elétrica do fabricante premium Rational, ano de fabricação 2018. O forno combinado pertence à mais recente série SCC, com vidro triplo e iluminação LED.
Njdsyu S N Sspfx Agtswd
O equipamento passou por uma inspeção em nossa oficina própria e está totalmente funcional.
O suporte ilustrado não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
O preço de tabela (líquido) é de € 9.400.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Serviço: Ficamos à disposição para ajudá-lo com a indicação de uma assistência técnica autorizada Rational.
Procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de produtos usados e novos.
Oferecemos consultoria para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de desmontagem/montagem
• Equipamentos de marcas premium a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica especializada
• Testado e totalmente operacional
• Envio ou retirada flexível conforme sua necessidade
• Consultoria competente antes e após a compra
• Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado comporta 5 bandejas de 400x600mm. No modo automático, o equipamento detecta automaticamente (para 7 aplicações: carnes, peixes, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização) o programa ideal de preparo, o tamanho e a quantidade dos alimentos e os requisitos específicos do produto.
Dados técnicos:
Dimensões (L x P x A): aprox. 847 x 776 x 782 mm
Medidas mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 860 x 860 mm
Conexão elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Capacidade: 6 x 1/1GN
Peso: aprox. 110 kg
Número de série: E61SI18012641491
Ano de fabricação: 2018
Estado: usado, inspecionado, totalmente operacional
Outras informações:
• 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
• Care Control - autolimpeza
• Sonda de temperatura central
• Ducha manual com retorno automático
• Display colorido de 8,5" e touchscreen
• 5 velocidades do ventilador programáveis
• Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura
• Início automático com programação de horário
• 7 níveis de limpeza automática (inclusive noturna)
• Vapor ajustável em 3 níveis (30°C a 260°C)
• 5 estágios de fermentação programáveis
• Interface USB
• Câmara de cocção higiênica, sem juntas e com cantos arredondados
• Iluminação halógena no interior
Envio:
Entrega ou retirada conforme acordo
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou localidades de montanha apenas sob consulta
Especificações e informações sujeitas a alterações e erros.
Dúvidas ou deseja consultoria ou visita? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00.
A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (TCG).
Anúncio classificado
Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 10-1/1
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, PREÇO ESPECIAL + QUANTIDADE LIMITADA iCOMBI PRO 10x 1/1E
PRODUTO NOVO EM EMBALAGEM ORIGINAL + 1 ANO DE GARANTIA DO FABRICANTE + 2 ANOS AO INSTALAR ATRAVÉS DE PARCEIRO DE SERVIÇO RATIONAL
O iCombi Pro é o combinador de última geração da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10.1/1 elétrico com 10 níveis GN 1/1 novo é de fácil operação, mesmo para pessoal sem treinamento, pois permite obter excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão intensa. A limpeza interna e automática ultrarrápida mantém o equipamento impecável.
Você recebe uma fatura com IVA discriminado.
Produto disponível em estoque para entrega imediata!!!
NOSSO SERVIÇO DE EQUIPAMENTOS PARA VOCÊ:
- Até 2 anos de garantia de fábrica
- Equipamentos de alta qualidade, com preços justos
- Atendimento profissional e especializado — antes e após a compra
- Frete gratuito dentro da Alemanha (exceto ilhas e estações de montanha)
- Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças sobressalentes
- Aceitação do seu combinador a partir do ano de fabricação 2011
- Programa completo de acessórios a preços atrativos
Estado: Novo, totalmente funcional, Ano de fabricação: 2026
DADOS TÉCNICOS:
L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm
Ligação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9
Peso: 127 kg
DESTAQUES:
- Eficiência energética: 60% menos consumo de energia graças ao isolamento térmico mais avançado
- Autolimpeza: o equipamento se limpa sozinho através de um programa instalado
- Funcionamento possível sem descalcificador extra e sem descalcificação adicional
OUTRAS INFORMAÇÕES:
- Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
- Detecta as condições internas de cocção
- Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula assim o grau de douramento
- Aprende e repete os hábitos de cocção mais usados
- Identifica o caminho ideal de cocção para o resultado desejado
- MyDisplay — visor de operação personalizável pelo usuário
- Display colorido TFT e touchscreen
- Manual de aplicação e uso disponível pelo display do equipamento
- Sensor de temperatura central com correção automática de erros em caso de inserção incorreta e auxílio de posicionamento
- Porta com visor envidraçado, econômica em energia
- Iluminação interna em LED
- Indicação de consumo de energia incluída
- Controle preciso de umidade com ajuste em porcentagem
- Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas
- Vapor ajustável em 3 níveis
- Interface USB
- Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
- 5 velocidades de circulação ajustáveis via programação
- Sistema integrado separador de gordura, sem necessidade de filtro adicional
- Função de resfriamento rápido do espaço de cocção (cool-down)
- Adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima, etc.)
- Porta com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
- Tubulação fixa para esgoto conforme norma SVGW
- Proteção contra respingos e jatos d’água IP X 5
- Válvulas solenóides separadas para água macia e quente até +30°C
- Temporizador de início automático programável com data e hora
- Material interno e externo em aço inoxidável DIN 1.4301
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- Módulo WiFi integrado
ENVIO / SHIPPING:
Entrega ou retirada conforme combinado
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
Tem perguntas, deseja uma consultoria ou quer ver o produto presencialmente? Estamos disponíveis durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 à
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Buseck
1 823 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
ElomaJoker B6-23
Ligar
Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado do fabricante Eloma, modelo Joker B6-23, ano de fabricação 2021, equipado com coifa de condensação correspondente.
A porta deste equipamento é articulada à esquerda.
O equipamento está atualmente configurado com 4 x 2/3 GN, podendo ser alterado para 6 x 2/3 GN mediante cobrança adicional.
O equipamento passou por uma inspeção em nossa oficina própria e encontra-se em perfeito funcionamento.
O armário inferior mostrado nas imagens não faz parte da oferta.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Ideal para cozinhas externas, cozinhas móveis, food trucks, serviços de catering e lanchonetes. CONEXÃO 230 VOLTS!!!
Com conexão de água fixa.
Inclui coifa de condensação.
Nosso serviço para equipamentos seminovos inclui:
- 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de desmontagem/montagem
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Opção de envio ou retirada local
- Assessoria profissional antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
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Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 515 x 630 x 830 mm
Conexão elétrica: V:230 / kW: 3,60 / Hz: 50/60
Capacidade: 6 x 2/3 GN
Peso: aprox. 70 kg
Número de série: ELN147333
Ano de fabricação: 01/2021
Modelo: EL0509429
Condição: usado, revisado, totalmente funcional.
Outras informações:
- Operação clássica com três seletores rotativos
- Display digital de tempo, temperatura da câmara de cocção e do núcleo
- Botão multifuncional para programas de cocção individuais e especiais
- Mangueira de lavagem integrada com recolhimento automático
- Leitura e registro de todos os dados relevantes de HACCP
- Sonda de temperatura do núcleo integrada
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou regiões montanhosas somente sob acordo prévio
Alterações e erros reservados.
Tem alguma dúvida, gostaria de receber consultoria ou agendar uma visita? Entre em contato conosco por telefone durante nosso expediente: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos Termos e Condições Gerais (AGB).
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