Condição: usado, Forno Rotativo a Gás 600x800 CRISTAL FM 2 usado - Ref: F-M2 - Dimensões (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrinhos: 600x800 mm - N° de série: 0008319 - Ano: 23-02-2002 - Capacidade para baguetes 250g: 144 - Capacidade para pães 400g: 90 - Passagem de porta (LxA): 800x1850 mm - Altura do carrinho: 1820 mm Codeyhfixspfx Ahzjpu - Tensão: 380V - Potência elétrica: 4 kW - Potência de aquecimento: 77 kW - Peso líquido: 1100 kg - Queimador localizado na parte superior - Vendido com queimador a gás - Equipamento revisado: o equipamento é preparado mediante pedido; prazos de preparação e entrega são definidos no momento da encomenda (solicite o preço após revisão) Gama Cristal: - Os fornos da linha Cristal são fornos rotativos com carrinho, projetados para aplicações em panificação e confeitaria. - A circulação homogênea de ar quente, associada à rotação dos carrinhos, garante excelente qualidade e uniformidade de cozimento para todos os tipos de produção: fresco, cru, congelado e pré-cozido congelado. - O rápido aquecimento torna este forno flexível, otimizando a produção conforme os ciclos de venda. Características da linha: - Modelo FM2 para suportes de cocção 600x800 mm - O permutador de calor nos fornos FM1 e FM2 pode ser instalado na traseira, lado direito ou esquerdo da câmara de cocção. Rendimento, reatividade e flexibilidade: - Para as versões a gás e óleo, o permutador de calor é fabricado em inox refratário. - O design e os materiais do permutador proporcionam cozimento uniforme em todos os níveis do carrinho. - A seção exclusiva do permutador garante troca térmica ótima, com desempenho e eficiência raramente igualados. - A circulação de ar dentro da câmara é feita por três turbinas em inox, com diâmetro de 300 mm, dispostas verticalmente no fundo do forno. - O ar é aspirado pelas turbinas, aquecido pelo permutador e distribuído homogeneamente por fendas na câmara de cocção. A operação deste forno é particularmente simples e não exige ajustes complexos (estes já são feitos na fábrica).

Condição: bom (usado), altura total: 800 mm, largura total: 650 mm, comprimento total: 2 200 mm, Filtro de placas SEITZ ORION usado, equipado com 50 placas no formato 400 × 400 mm, destinado à filtração de vinhos, sucos, mostos e líquidos agroalimentares. Este modelo de alta capacidade é particularmente adequado para adegas profissionais, comerciantes ou instalações agroindustriais que procuram uma grande superfície filtrante num formato padrão amplamente difundido. A construção robusta do filtro, associada a um sistema de aperto mecânico por parafuso, garante excelente estabilidade em funcionamento e uso confiável em ciclos prolongados de filtração. O filtro é compatível com placas filtrantes padrão de 400×400 mm, facilmente disponíveis no mercado. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Marca: SEITZ ORION - Tipo: filtro de placas horizontal - Número de placas: 50 - Formato das placas: 400 × 400 mm Csdpfoyf Hndex Ahzopu - Estrutura: chassis e bandejas em inox - Aperto: mecânico por parafuso - Instrumentação: manômetros para controle de pressão - Conexões: inox - Mobilidade: chassis sobre rodas Aplicações: - Filtração vinícola (clarificação, filtração antes do engarrafamento) - Sucos e bebidas fermentadas - Aplicações agroalimentares - Filtração regular ou como complemento de uma linha existente Este filtro de placas SEITZ ORION 400×400 – 50 placas constitui uma solução econômica, confiável e imediatamente operacional para profissionais que desejam alta capacidade de filtração sem investir em equipamento novo. DIMENSÕES - Comprimento: 2.200 mm - Largura: 650 mm - Altura: 800 mm Formato equilibrado, oferecendo grande capacidade de filtração mantendo compatibilidade com instalações existentes em adegas ou oficinas. ANEXOS - Garantia de 6 meses - Conforme às normas CE.

Condição: bom (usado), Filtro de placas SCHENK usado, equipado com 9 placas no formato 400 × 400 mm, projetado para filtração de vinhos, sucos, mostos e líquidos agroalimentares. Este modelo compacto é particularmente adequado para pequenas e médias produções, testes de filtração ou operações pontuais de clarificação. Sua construção robusta, aliada a um sistema de aperto mecânico por fuso central, garante boa estabilidade em funcionamento e uso simples no dia a dia. O filtro aceita placas filtrantes padrão 400×400, facilmente encontradas no mercado. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Marca: SCHENK - Tipo: filtro de placas horizontal - Número de placas: 9 - Formato das placas: 400 × 400 mm - Estrutura: chassis e bandejas em aço inoxidável - Aperto: mecânico por fuso central - Instrumentação: manômetros de controle de pressão - Conexões: aço inoxidável - Mobilidade: chassi com rodas CONEXÕES E INSTRUMENTOS: - Conexões de entrada/saída: DIN 50 - Manômetros de entrada/saída - Torneiras de amostragem - Purga INFORMAÇÕES ADICIONAIS: - Líquido filtrado: VINHO DIMENSÕES: - Comprimento total: 1100 mm - Largura total: 500 mm Cedpfjyf Hlpex Ahzjpu - Altura total: 840 mm Formato compacto, ocupa pouco espaço, fácil de integrar em uma adega ou oficina existente. ANEXOS: - Garantia de 6 meses - Conforme as normas CE

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Bomba de pistão Manzini, projetada para transferência de líquidos enológicos com alta vazão e operação confiável, mesmo em condições intensivas. Equipamento robusto, reconhecido e perfeitamente adaptado a adegas profissionais. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Vazão nominal: 190 hl/h - Tecnologia: bomba de pistão - Aplicações: vinho, mosto, suco - Duas velocidades de operação - Inversor de direção manual por alavanca - Controle simples e mecânico - Conexões em aço inoxidável de grau alimentício - Chassi móvel sobre rodas Painel elétrico integrado com: - parada de emergência - botão liga / desliga - seletor de 2 velocidades - interruptor geral - Grau de proteção: IP56 Estado – Recondicionada Bomba totalmente recondicionada como nova: - inspeção e renovação completa da parte mecânica - verificação / substituição de peças de desgaste (pistões, vedantes, gaxetas) - inspeção elétrica - testes de funcionamento Máquina operacional, pronta para uso, sem necessidade de intervenção. Csdsyf Hhkjpfx Ahzepu DIMENSÕES - Comprimento: 1.200 mm - Largura: 700 mm - Altura: 1.000 mm ANEXOS - Garantia de 6 meses - Conforme normas CE

Condição: bom (usado), Detetor de metais Lock Em aço inoxidável, dimensões da correia 1500mm x 500mm, abertura 530mm x 100mm, senha 1111, parar/iniciar com alarme, 3 fases. Cjdeyhhxijpfx Ahzopu

Condição: bom (usado), Encartuchadora automática em bom estado. Cpodpfx Ahjygln Eezju

Condição: muito bom (usado), Balança Ishida multihued com transportador elevado, pórtico e máquina de ensacamento PFM. Removida de uma fábrica de carne cozinhada de alto nível nas últimas semanas. Em óptimo estado. Csdolkc U Eepfx Ahzjpu

Condição: bom (usado), Máquina utilizada para a pasteurização de legumes. Codpfxjrwn Hbe Ahzspu

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2012, Anko KUP-60 SF60 Misturador de fritura 2012, tambor de cozedura em aço inoxidável, capacidade de 60L, a gás, vaso basculante, velocidade, temperatura e temporizadores ajustáveis, rotação bidirecional, ideal para arroz, massas, torrefação de sementes e nozes, cobertura de doces, confeitaria e compotas, etc. Cpjdpfx Ahoyhb Ttozou

Condição: usado, Quatro fornos Mondial Forni 12 bocas Lenha/gás/óleo sem carregador automático - Modelo: 43M - Ano: 2011 - Dimensões (CxLxA) mm: 2520x3750x2300 - Alturas úteis cm: 19-19-19-25 - Superfície de cozimento m²: 18,2 - Câmaras/andares: 3 - Portas por câmara/andar: 4 - Potência de aquecimento KW: 163 Cpjdpfxsyg H N Rs Ahzju - Potência elétrica (KW-400V): 1,5 - Vendido com queimador a gás - Equipamento revisado: o equipamento é preparado após o pedido. Os prazos de entrega e devolução são definidos no momento da compra (solicite o preço após a revisão) - Modelo: 43M - Ano de fabricação: 2011 - Dimensões (CxLxA): 2520x3750x2300 mm - Alturas úteis: 19-19-19-25 cm - Superfície de cozimento: 18,2 m² - Número de câmaras/andares: 3 - Portas por câmara/andar: 4 - Potência de aquecimento: 163 KW - Potência elétrica (KW-400V): 1,5 KW - Vendido com queimador a gás Estes fornos industriais Mondial são projetados para atender às necessidades específicas de padarias profissionais. Aproveite uma solução eficiente e de alto desempenho para sua padaria com estes equipamentos robustos e confiáveis. Por que investir em um Carregador de Forno para Padaria? Um carregador de forno para padaria aumenta significativamente a produtividade ao reduzir o tempo e o esforço necessários para inserir e retirar os produtos do forno. Ao posicionar as preparações na esteira do carregador, o elevador eleva rapidamente os produtos para assar. Este equipamento é indispensável para profissionais que desejam aproveitar as inovações mais recentes em equipamentos de panificação. Encomende agora! Não perca a oportunidade de adquirir este forno pelo melhor preço do mercado. Compre nossos fornos de pão e fornos para padaria usados para aumentar sua produtividade. Entre em contato para mais informações e faça seu pedido hoje mesmo!

Condição: usado, - Tipo: Forno de lastro com abertura frontal profissional - Configuração: 5 níveis × 3 câmaras = 15 portas - Energia: Tríplice alimentação gás / lenha / gasóleo - Sistema de aquecimento: Tubos anelares para distribuição uniforme do calor - Profundidade útil: 2.200 mm - Estado: Quase novo, utilizado apenas para comissionamento e testes de acendimento - Utilização anterior: Nenhuma produção comercial, apenas ensaios técnicos - Estrutura: Totalmente em aço inoxidável, durável e de fácil manutenção - Tipo de cozedura: Lastro em pedra refratária - Controles: Regulação manual - Temperatura de trabalho: Até 300°C - Isolamento: Alta densidade, reduzindo perdas térmicas e consumo energético - Dimensões globais: Estrutura grande, adequada para unidades de produção - Capacidade de produção: Ideal para alto volume de cozedura (pães, pizzas, pastelaria, etc.) - Estado geral: Excelente - Valor novo aprox. 120 000 € O forno de lastro profissional Continental Forni 5 x 3 câmaras é uma referência para padeiros artesanais e unidades de produção de alto volume. Fabricado na Itália, alia robustez, desempenho e flexibilidade energética. Com seus 5 níveis e 15 câmaras independentes, permite uma cozedura homogénea e contínua de pães, pizzas ou pastelaria. Um forno de lastro potente e versátil Este modelo de forno de boca funciona com três tipos de energia: gás, lenha ou gasóleo. Graças ao seu sistema de aquecimento por tubos anelares, a distribuição do calor é uniforme em toda a superfície das lajes de pedra refratária. Isso garante uma cozedura tradicional, dourada e crocante, otimizando também o consumo energético. Características principais • Marca: Continental Forni • Tipo: Forno de lastro com abertura frontal profissional • Configuração: 5 níveis × 3 câmaras = 15 portas • Profundidade útil: 2200 mm • Sistema de aquecimento: tubos anelares • Energia: gás, lenha ou gasóleo • Lastro em pedra refratária para cozedura tradicional • Estrutura: totalmente em aço inoxidável • Temperatura máxima: 300°C • Isolamento de alta densidade para economia de energia • Controlo manual • Estado: quase novo, utilizado apenas para testes de acendimento Vantagens para a sua produção • Cozedura uniforme e constante em cada câmara • Utilização flexível conforme a energia disponível (gás, lenha ou gasóleo) • Ideal para grande produção de pães, pizzas e pastelaria Cedpfx Aeyg H A Rshzopu • Estrutura inoxidável durável e de fácil manutenção • Forno de qualidade italiana reconhecido pela fiabilidade e longevidade Aplicações recomendadas • Padarias artesanais e industriais • Linhas de produção de pão de alta produtividade • Cooperativas e centrais de cozedura Por que escolher o forno Continental Forni Este forno de lastro 5 x 3 câmaras foi concebido para oferecer potência, precisão e eficiência. A sua profundidade de 2,2 metros permite cozer grandes quantidades num único ciclo. É a escolha ideal para padeiros que procuram cozedura tradicional com um forno praticamente novo a um preço reduzido. FAQ – Perguntas frequentes O forno funciona apenas a gás?

Condição: usado, Todo o equipamento essencial para uma produção de qualidade: 1- Balança volumétrica 2- Modeladora horizontal 3- Câmara de repouso – As composições detalhadas do pack estão disponíveis no final do anúncio Vendido somente em pack - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda, os prazos de entrega e devolução são acordados no momento da compra (solicite o preço após revisão) Balança volumétrica Ref: PE50 - Dimensões: 691x927x1678mm - Nº de série: 47836/05 - Ano: 21/08/2005 - Peso dos pães – g mín/máx: 120/650 - 3 velocidades programáveis em peças/h: 900 - 2000 - Cadência: pães mín/máx: 0/20 - Potência: 2,26 kW - Tensão: 380V - Peso: 600kg Modeladora horizontal JAC Ref: HF - Dimensões (LxPxA): 962x1145x1392mm - Dimensões da esteira: 735x3357mm - Modelo: HF - Nº de série: 19200246 - Ano: 25/02/2019 - Com comandos à direita - Produção: 1800 peças/hora - Peso dos pães mín/máx: 50/1800g - Cadência dos pães por minuto mín/máx: 0/30 - Dois rolos de laminação - Tensão: 400V - Potência: 0,37kW - Peso: 172kg Câmara de repouso Cpedpoyg Hvqefx Ahzou Ref: chJ - Nº de série: 19200044 - Ano: 15/01/2019 - Produção: até 1800 peças/hora - Peso máx dos pães em pré-alongamento em g: 700 - Peso máx dos pães em pré-boleamento em g: 550 - Comprimento das bacias em cm: 30 - Largura das bacias em cm: 13 - Número de bacias: 90 - Número de bacias úteis: 65 - Cadência (peças/hora): 960 1200 1400 1800 - Tempo de repouso em min: 5:00 3:15 3:00 2:00 - Tensão: 400V - Potência: 4,8kW

Condição: novo, - Forno de carro rotativo elétrico Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensões (LxPxA): 1470x2550x2300 mm - Dimensões do carro: 600x800 mm - Superfície de cozedura: 8,6 18T 60x80 m² Cpsdpfxoyg E E Re Ahzsu - Tensão: 400V - Potência de aquecimento: 45,5 kW - Potência elétrica: 48 kW - Peso: 1440 kg - Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno Mondial Forni Descubra o Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno da Mondial Forni, um equipamento indispensável para profissionais exigentes da panificação. Com dimensões robustas de 1470x2550x2300 mm e carro de 600x800 mm, este forno oferece a combinação perfeita de potência e precisão para resultados de cozedura excepcionais. Aproveite a sua superfície de cozedura de 8,6 18T 60x80 m² para uma produção eficiente e uniforme de uma grande variedade de produtos de panificação de alta qualidade. Vantagens Principais: Cozedura Precisa e Uniforme: Graças à potência de aquecimento de 45,5 kW, este forno garante uma distribuição homogénea do calor, assegurando resultados precisos em cada utilização. Eficiência Energética Otimizada: Com uma potência elétrica de 400V / 48 kW, este forno proporciona um desempenho energético otimizado, garantindo uma utilização rentável a longo prazo. Construção Robusta e Durável: Com a sua estrutura sólida e peso de 1440 kg, este forno foi projetado para suportar o uso intensivo, garantindo longa vida útil e fiabilidade superior. Mergulhe na Inovação Tátil do Futuro Forno de carro rotativo elétrico 460x760 Techno

Condição: usado, - Dimensões: 735x1530x1620 mm - Capacidade total: 300 L - Capacidade de farinha: 125 kg - Capacidade de massa: 200 kg - Nº de série: 06.00043 - Cuba em aço inoxidável - Ano: 2006 - Comando eletrônico - Tampa transparente - 2 velocidades - Tensão: 400 V - Potência: 8,4 kW - Peso: 700 kg Cpsdpfx Ahoyg Er Dezsu

Condição: usado, -Modelo: PLT-C -Capacidade: 300 kg (para massas com umidade de 65%) -Elevação hidráulica da cuba -2 cubas removíveis -Com painel de controle por tela sensível ao toque programável -Número de série: 4945 -Data de fabricação: 15 de junho de 2009 -Peso: 1.900 kg Csdpfoyg Ehrjx Ahzjpu -Potência instalada: 25 kW -Corrente: 31 A -Frequência: 50 Hz -Comando auxiliar: 24 V -Tensão: 400 V -Dois inversores para controle independente do raspador e dos utensílios -Rotação e reversão dos utensílios -Incorporação rápida e distribuição delicada de inclusões -Sistema patenteado de acionamento dos utensílios planetários sem óleo -Ampla seleção de ferramentas de mistura de engate rápido, adequadas para diversas massas e preparações -Possibilidade de mistura intensiva sob pressão para aeração homogênea e otimizada do produto -Disponível com cuba de parede dupla para aquecimento/resfriamento por água e/ou vapor -Limpeza fácil com opção CIP -Raspagem eficiente do fundo e das laterais da cuba misturadora

Ano do fabrico: 2010, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x prensa pneumática para tabuleiro da FoodTools Inc. Este modelo foi projetado para prensar e compactar migalhas rapidamente no fundo de uma forma de folha completa. Indicado para produção de barrinhas de cereais, flapjacks, granola e outros. Modelo - CP-1F. Número de série - 4218. Ano de fabrico - 2010. Cpodpfx Ahoyhhvbjzju Velocidade - até 180 produtos por hora. Dimensão do produto - até tabuleiro de 18'' x 30''. Pressão máxima de operação - 100 PSIG / 7 Bar.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2009, Tipo: A510 Número de série: 10597961 Ano de fabricação: 2009 Largura da correia: 300 mm Velocidade: máx. 250 fatias/min Espessura das fatias: 0,5 - 30 mm Comprimento de alimentação: máx. 600 mm Diâmetro do produto: máx. 210 x 180 mm Altura de empilhamento: máx. 60 mm Csdpfxjyhm T Es Ahzepu Diâmetro da lâmina: 420 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2,3kW Dimensões: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Condição: usado, Tanque de Armazenamento em Aço Inox Grau Alimentício – 100 m³ (304L) – BSL Fabricante BSL Tipo Tanque de armazenamento horizontal em aço inoxidável, grande capacidade, design grau alimentício. Aplicações Industriais - Armazenamento de líquidos grau alimentício (água, sucos, vinhos, xaropes, óleos, laticínios) - Indústrias de bebidas e processamento de alimentos - Tanque pulmão para linhas de produção - Armazenamento leve de produtos químicos ou farmacêuticos compatíveis com normas alimentícias Principais Especificações Técnicas - Capacidade: 100.000 litros (100 m³ / 1.000 hectolitros) - Material: Aço inoxidável 304L (grau alimentício) - Dimensões: - Diâmetro: 3,00 m - Altura: 3,70 m - Comprimento total: 15,00 m - Conexões superiores: - Cúpula DN 500 - Válvula de ventilação - Entrada DN 80 - Conexões inferiores: - Porta autoclave - Dreno DN 80 com válvula de esfera - Visor de nível - Válvula de decantação DN 80 - Certificação: Grau alimentício - Localização: Saint-Gilles (30800), França Cpjdjx A It Ujpfx Ahzeu - Transporte: Carregamento e transporte excepcional disponíveis para todo o território nacional - Estado: Usado, em ótimo estado - Disponibilidade: Imediata Utilização O tanque BSL de 100 m³ em aço inoxidável é projetado para armazenamento de grandes volumes de líquidos grau alimentício ou industriais não corrosivos. Ideal para processos de bebidas, tratamento de água e operações de armazenamento a granel. Características / Diferenciais - Fabricado pela BSL, referência em fabricação industrial de aço inoxidável - Construção horizontal que garante alta estabilidade e fácil manutenção - Equipado com diversas conexões para enchimento, drenagem e controle de nível - Estrutura integral em aço inoxidável 304L, garantindo total compatibilidade alimentícia - Grande capacidade de 100 m³, adequada para aplicações de armazenamento centralizado - Serviço opcional de carregamento e transporte excepcional disponível sob demanda.

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Altura de carga: ± 1.000 mm Diâmetro do sem-fim: ± 350 mm Altura de descarga: ± 1.600 mm Comprimento do sem-fim: ± 3.100 mm Dimensões do funil: ± 900 x 800 mm Dimensões (C x L x A): ± 3.200 x 900 x 2.300 mm Cjdjyf D Rcspfx Ahzjpu Móvel com bridge breaker (rosca extra)

Condição: usado, “FED” linha contínua de empanamento Tipo Crumb breader para coberturas secas completamente em aço inoxidável largura da esteira 400 mm velocidade variável continuamente mín. 300 g de produto de cobertura ângulo ajustável de 0 a 8° Dimensões (C x L x A): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + esteira de alimentação largura da esteira 300 mm rosca transportadora inclinada Cpodpfjyf D N Esx Ahzou

Condição: usado, completamente em aço inoxidável Largura da via 600 mm 2 motores “JVM GmbH & Co.KG”, tipo JV 156-250 Cpodpoyf D Hwsfx Ahzou Grelha de abertura: diâm. 14-22 milímetros Potência: 2 x 0,95 kW Dimensões: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Condição: usado, Capa “Cegonha” completamente em aço inoxidável fita de malha Largura da trilha 400 mm Dimensões (C x L x A): ± 1.400 x 700 x 900 mm móvel + Fritadeira “Marel Townsend” Tipo TBM 400/4000 TH completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento de óleo térmico Cpsdpoyf D Hdefx Ahzou Banda inferior e superior Comprimento de torrefação 4.000 mm Largura da trilha 400 mm velocidade contínua Fita de inserção de teflon Bomba de óleo dispositivo de elevação elétrico Dimensões totais (C x L x A): ± 7.100 x 1.500 x 2.900 mm

Condição: usado, Volume: 700L Volume útil: 80-500L Diâmetro interno: 1100 mm Cpedpfjyf D E Tex Ahzeu Adequado para vácuo: -1 bar Parede dupla: +3 bar Potência: 18,5 kW com conversor de frequência Velocidade: ± 3000 rpm (a 50 Hz) IP 54 Adequado para aquecimento e resfriamento Aço inoxidável 316L + Homogeneizador

Condição: bom (usado), Misturadora de massa JBT Stein TM3. Diretamente da fábrica de alimentos fritos fechada, esta máquina foi utilizada para fazer massa de tempura para uma linha que produzia hambúrgueres de frango para a McD. Máquina de 2011, mas a fábrica fechou em 2016. Codpfx Aheu Iax Ijzjpu

Condição: bom (usado), Misturadora de massa JBT Stein TM3. Diretamente da fábrica de alimentos fritos fechada, esta máquina foi utilizada para fazer massa de tempura para uma linha que produzia hambúrgueres de frango para a McD. Máquina de 2002, mas a fábrica fechou em 2016. Csdpfx Ahju Iay Sszopu