Sudhaus comprar usado (33)
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Bibertal
1 780 km
Cervejaria
Sudhaus deutscher Hersteller Kaspar Schu
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Condição: usado, Ano do fabrico: 1990, Funcionalidade: não testado, À venda está uma sala de brassagem de alta qualidade de um fabricante alemão com capacidade de 15 hl. Este conjunto de mosturação em aço inoxidável está elegantemente revestido a cobre.
Detalhes técnicos
- Capacidade: 15,5 hl de mosto quente
- Quantidade de malte: 265 kg
- Automação: Totalmente automatizada por Kaspar Schulz com controle Bischof
- Alto grau de automação:
Separação de bagaço e adição de lúpulo manual
- Aquecimento a vapor
Dimensões
- Estrutura: 5,5 m x 1,8 m
A sala de brassagem estava em funcionamento até a desmontagem e está imediatamente disponível.
Preço: 28.000€
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Em caso de interesse ou dúvidas, entre em contato.
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Microcervejaria Ca l'Arenys 800l brewhouse (2012)
Ca l'ArenysSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2012, Descrição geral Esta microcervejaria teve recentemente de cessar a atividade. O plano original era continuar as operações, mas como isso não foi possível por várias razões, todo o equipamento está agora a ser vendido como um todo. Equipamento Gerador de vapor com queimador de gasóleo e respetivo depósito. Moinho trifásico para moagem de cereais. Sala de brassagem de 800 litros com camisa de vapor, composta por caldeira, tanque de filtragem, pulmões, tanque de licor, arrefecedor tubular, tanque para água osmotada e 3 bombas necessárias ao funcionamento. Sistemas industriais de osmose e desincrustação. 4 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1000 litros. 3 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1300 litros. 1 sistema de arrefecimento para fermentadores com painel de controlo de temperatura por PLC. 1 bomba de limpeza. 1 bomba de transferência. Várias mangueiras necessárias para a transferência e a embalagem. 1 máquina de enchimento e capsulagem monobloco atmosférica para garrafas de 33 cl com uma capacidade de enchimento de 1200 recipientes/hora. 2 compressores necessários para o funcionamento da máquina de enchimento. 1 máquina de enchimento manual de 6 posições para emergências e garrafas especiais. Máquina semi-automática de etiquetagem adesiva. 1 compressor necessário para a máquina de etiquetagem. Impressora de fitas para adicionar variáveis às etiquetas, com rebobinador. 1 porta-paletes. Câmara de refrigeração com 6m x 2,50m x 3m de altura. Dimensão industrial. Incluindo todos os painéis sandwich de que são feitas as salas de produção
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RABEK casa de brassagem 35hl (2011)
RABEKSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2011, Visão geral: Esta unidade de brassagem foi fabricada em 2011 pela empresa alemã Rabek Engineering GmbH. O sistema possui configuração de três caldeiras, sistema de aquecimento a vapor em duas zonas e é totalmente automatizado. Inclui um gerador de vapor a gás com potência de 415 kW, que faz parte do escopo de fornecimento. A unidade está instalada, energizada, em excelente estado operacional e disponível imediatamente. Dados técnicos Mosto produzido: 35 hL por batelada Configuração: 3 recipientes (mosturador, tina de clarificação, caldeira/whirlpool) Sistema de aquecimento: Vapor, bi-zona Operação: sistema de controle totalmente automático Gerador de vapor: alimentado a gás, 415 kW incluído Estado: Instalado, energizado, excelente estado operacional Disponibilidade: Imediata
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Cervejeira Beraplan 35 hl (1999)
BeraplanSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 1999, Visão geral A microcervejaria foi fabricada em 1999 pelo fabricante alemão BERAPLAN. Todo o equipamento está em bom estado. Foi acrescentada uma nova caldeira de mosto em 2018. Lista de equipamento: 1. Tina de brassagem Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo cónico Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1600 mm Altura da parte cónica: 200 mm Volume: máximo 38 Hl Isolamento de parede dupla Aquecimento por vapor, que pode ser regulado Entrada de água quente e fria no fundo Pode ser esvaziada através do fundo 4 bolas CIP PT100 2 agitadores com regulação de velocidade Bomba de brassagem com regulação de velocidade 2. Tina de Lauter Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1200 mm Volume: máximo 37 Hl Fundo do filtro com perfuração trapezoidal Válvula de alta precisão para regular o caudal Entrada de água quente e fria no fundo 4 esferas CIP PT100 3. Caldeira de mosto Fabricado por FRACCHIOLLA em 2018 Aquecido por vapor Esferas de limpeza Sensor de temperatura Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Hidromassagem Fabricado por Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1250 mm Volume: máximo 40 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Depósito de água quente Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 2700 mm Volume: máximo 85 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência da Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Aquecida por vapor com controlo de temperatura 6. Permutador de calor Fabricado pela MDC (França) Permutador de calor de placas Zonas duplas Modelo: RDC 307 Capacidade: 30 Hl/h de 85°C a 16°C 7. Unidade de água gelada Capacidade: 1000 l Bomba nova
Pedpsl Hxmdsfx Aa Nopl
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Labu Brewing Block 5/10hl Brewhouse (2017)
LabuSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2017, Visão geral Esta cervejaria de 3 recipientes com capacidade para 5/10 hl foi construída em 2017 pelo fabricante austríaco Labu. A sala de fermentação possui diversas funções de automação, como inicialização automática, aspersão automática e descarga automática de grãos usados. Atualmente está disponível para venda, incluindo equipamento adicional. Dados técnicos Saída: 5/10 hl Aquecimento elétrico: 27 kW / 400 V (aquecedor cerâmico especial) Equipamento: 3 dispositivos: chaleira de infusão, tanque de filtragem, hidromassagem Equipamento adicional incluído: Enchimento manual (montado na parede) Enchimento de barril 2 tanques de fermentação e armazenamento (650 L cada) 1 tanque de fermentação e armazenamento (1200 L) Todos os tanques da L-Inox, equipados com camisa e resfriamento de cone (pressão operacional de 3 bar, testado até 4,5 bar) Resfriador de glicol Trocador de calor de placas Escopo de entrega 1x 5/10 hl 3 dispositivos de cervejaria (chaleira de infusão, tanque de filtragem, hidromassagem) 1x enchimento manual (montado na parede) 1x enchimento de barril 2x tanques de fermentação e armazenamento (650 L, L-Inox, com camisa e resfriamento de cone) 1x tanque de fermentação e armazenamento (1200 L, L-Inox, com camisa e resfriamento de cone) 1x resfriador de glicol 1x trocador de calor de placas
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Cespedes, Anfara Sommer, cervejaria artesanal Werk Sudhaus (2018)
Cespedes, AnfaraSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2018, Visão geral Esta linha completa de fabricação de cerveja e envase foi produzida em 2018, principalmente pela Cespedes (Espanha) e outros fabricantes europeus como Anfara, Sommer e Braumanufaktur Werk. A instalação inclui sala de brassagem, fermentação, utilidades, sistemas CIP e estações de envase, todos construídos em aço inoxidável AISI 304. Com capacidade de sala de brassagem de 1.500 litros por batelada e três tanques de fermentação de 3.000 litros, é adequada para cervejarias de pequeno a médio porte. A linha está em excelente estado e pronta para operação imediata. Dados técnicos Capacidade: 1.500 l por batelada (sala de brassagem), 3 × 3.000 l tanques de fermentação Formatos: garrafas e latas (330 ml, 440 ml, 500 ml) Sistema de brassagem: aquecimento a vapor, totalmente em aço inoxidável Enchedora: enchedora isobárica semiautomática de 6 cabeças (garrafas), enchedora e seladora semiautomática modular (latas, aprox. 150 latas/h) Itens inclusos Caldeira de brassagem / Whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L úteis, duplo envelope, aquecimento a vapor, totalmente isolada, aço inoxidável AISI 304 Tina de mostura/filtro | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L úteis, agitador motorizado, isolada, aço inoxidável AISI 304 Tanque de água quente (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, isolado, com camisa de aquecimento Tanques de fermentação/maturação (3 unid.) | Cespedes | – | 2018 | cada um com 3.000 L úteis, tanque pressurizado até 3 bar, isolado, com camisa de refrigeração Painel de comando | Cespedes | – | 2018 | gestão de receitas, controle de temperatura, inversor de frequência Plataforma de operação com escada | Cespedes | – | 2018 | aço inoxidável, antiderrapante, com guarda-corpo Bancada de ligação + tubulação | Cespedes | – | 2018 | aço inoxidável, válvulas sanitárias DIN, inclui bomba helicoidal Trocador de calor de placas | – | UPF34/70 | – | aço inoxidável, para resfriamento do mosto Filtro de partículas Inline | – | – | 2018 | aço inoxidável AISI 304, fenda de 0,2 mm Visor de inspeção | – | – | – | aço inoxidável AISI 316, visor inline sanitário Gerador de vapor | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, queimador a óleo, certificado CE Sistema CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | vazão de 3,0–9,6 m³/h, motor de 1,5 kW Enchedora semiautomática de garrafas | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 cabeças de enchimento, isobárica, aço inoxidável Enchedora e seladora de latas semiautomática | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modular, formatos 330–500 ml, aprox. 150 latas/h Moinho de malte | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | até 1.500 L por batelada, moinho de 2 rolos Tanque tampão/intermediário | – | – | – | 565 L
Ppodpfsw U Tgxex Aa Nel
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Cervejaria Cespedes 117-z 118-z (2015)
CespedesSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2015, Visão geral Este sistema de preparo CESPEDES 117-z 118-z foi fabricado em 2015 e tem uma produção de mosto de 20 HL. Consiste em um sistema de 2 recipientes de estilo alemão com caldeira de mosturação e tanque de filtragem e é aquecido por um gerador de vapor com uma saída de 300 kg/h. O sistema está em muito boas condições e pode ser demonstrado em operação a qualquer momento. Detalhes técnicos Sistema de fermentação Fabricante: CESPEDES Modelo: 117-z 118-z Ano de construção: 2015 Capacidade: 20 HL Aquecimento: A vapor (requer gerador de vapor externo) Controle: Tela sensível ao toque PLC (3,5") para controlar a mosturação e a fervura Componentes adicionais Tanque de água quente (HLT): Cilíndrico, vertical, isolado Capacidade: 2.000 L Material: Aço inoxidável AISI 304 (2 mm de espessura) Bomba helicoidal: Faixa de desempenho: 1.000 a 6.000 L/h Com conversor de frequência para vazão ajustável Trocador de calor de placas: Modelo: UFP-34/65 H Potência: 172 kW Modelo do gerador de vapor: Compat 300 (certificado CE) Combustível: Gás propano ou gás natural Saída térmica: 195.000 kcal/h Produção de vapor: 300 kg/h Pressão de operação: 5 bar Peso: 460 kg (sem queimador) Altura total: 1.670 mm Conexão de vapor: 1" Conexão de gás 3x fermentadores Capacidade: 2.000 L por fermentador Pressão máxima de operação: 3 bar Material: Aço inoxidável AISI 304 (3 mm de espessura) Design: Cilíndrico, vertical com pernas Capacidade do moinho de grãos: 200 kg/h
Ppsdpfx Ajvxhr Toa Nol
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Cervejaria INOX DUBRA 20 HL (2014)
INOX DUBRASudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2014, Visão geral Esta sala de brassagem 20HL foi construída em 2014 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA. Pode ser vista em qualquer altura. Detalhes técnicos Wort brew: 20 HL Aquecimento a vapor Painel de controle elétrico para controlar as bombas e a temperatura de aquecimento As válvulas são abertas manualmente Escopo de entrega 2 unidades Brewhouse 1x tanque de água 3300L com refrigerador Trocador de calor Acessórios como várias mangueiras, duas bombas, etc.
Pedpfxjukafxs Aa Njpl
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Mini sistema de cervejaria CI T 10 (10hL) Brewhouse (2012)
Mini Brewry SystemSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2012, Visão geral Esta cervejaria completa foi construída em 2012 e permite a produção de cervejas de 1.000 litros. A planta funciona com vapor e inclui tanques de fermentação, armazenamento e preparo de cerveja. Ele está disponível imediatamente e atualmente está instalado e pronto para operação na unidade de produção. O vendedor confirma que o sistema funcionou perfeitamente até recentemente. As caldeiras têm um revestimento de cobre, enquanto o restante do sistema é feito de aço inoxidável. Detalhes Capacidade de mosto: 1.000 L por infusão Sistema de aquecimento: Vapor Status atual: Instalado e pronto para uso Disponibilidade: Imediatamente Escopo de entrega Cervejaria | Sistema de Mini Cervejaria | CI T 10 | 2012 2 caldeiras (tanque de mosturação acima do redemoinho como uma unidade + chaleira de cozimento separada) Caldeira a vapor | Sistema de Mini Cervejaria | - | 2012 (elétrico) trocador de calor de placas tanque de água quente | Sistema de osmose reversa de 1.500 L | ALFA | modelo compacto | - Capacidade: 150–200 L/h 4x fermentador isobárico | Sistema de Mini Cervejaria | 1.000L | 2012 4x Tanque de maturação isobárico horizontal | DuoTank | 500 L | 2018 Sistema de camisa e bolsa de resfriamento para preservação ideal da cerveja
Podev Da Dlepfx Aa Nepl
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) sala de brassagem (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2018, Visão geral Esta casa de brassagem foi fabricada em 2018 pela empresa eslovena SKRLJ d.o.o. A casa de brassagem BH-3 possui capacidade de 20 hL por lote e foi projetada como um sistema semiautomático com aquecimento a vapor. Inclui todos os principais recipientes de processo e uma ampla variedade de acessórios, tornando-a adequada para cervejarias de médio porte. A instalação está atualmente disponível. Dados técnicos Mosto final: 20 hL por ciclo Tanque de água quente: 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria: 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Aquecimento: Vapor Controle: Semiautomático com PLC Escopo de fornecimento Casa de brassagem | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semiautomática, aquecimento a vapor Tanque de água quente | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Silo de malte | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacidade de 500 kg Trocador de calor de 2 estágios | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | aço inoxidável Acessórios: Sistema de aeração do mosto, removedor de bagaço, hidratador de malte, bolas de spray CIP, sensores de temperatura, ímãs para camisas de vapor, 2 bombas centrífugas sanitárias, medidor de fluxo eletrônico, misturador manual de água quente/fria com termômetro, PLC para controle de bombas, receitas e temperatura
Ppodpfx Aasxcng Ij Nol
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Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de brassagem (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2018, Visão geral Esta instalação completa de cervejaria e área de adega foi fabricada entre 2018 e 2021 por vários fabricantes europeus, incluindo Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor e outros. O sistema engloba uma cervejaria de 5 HL da Brewiks, uma adega de fermentação de 12 HL (6 fermentadores cônicos cilindricos - CCTs), estações CIP, uma linha de envase de latas, equipamentos de rotulagem e codificação, sistema de tratamento de água, preparação de ar, resfriadores e todo o sistema de processamento de malte, constituindo uma solução turnkey para a produção de cerveja.
Ppodpfx Aajyb R Ias Njl
Dados técnicos Cervejaria (Brewiks 500, 2018) Produção: 5 HL Aquecimento: elétrico, 36 kW Adega de fermentação (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) 6 CCTs × 12 HL capacidade útil Pressão nominal: 3 bar Estações CIP (Svoboda CIP 100) 2 unidades CIP móveis Capacidade do tanque: 100 L (alcalino + ácido) Linha de envase (Wild Goose GOSLING, 2021) Semiautomática Formatos: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Refrigeração (Quantor Chilly MAX 50L) Resfriador de glicol para CCTs Informações gerais importantes Alimentação elétrica (várias unidades): 230–400 V, 50 Hz Aplicações: Produção, fermentação, envase em lata
Conteúdo da oferta Cervejaria Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Aquecimento elétrico (36 kW) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) Estação CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvel; 100 L alcalino + 100 L ácido (1/2) Estação CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvel; 100 L alcalino + 100 L ácido (2/2) Canhão de lúpulo + filtro de bolsa | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacidade de 30 L Resfriador de glicol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Operacional, uso intenso Linha de envase de latas | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomática; incl. formatos 0,33 / 0,44 / 0,50 L Lavadora de latas + alimentador gravitacional | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Para 0,33 / 0,44 / 0,50 L Rotuladora + impressora | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automática; impressora integrada Impressora inkjet térmica | Rynan | R20 (CM220) | — | Impressão de lotes e datas Compressor de ar | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; tanque de 50 L Secador de ar | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min Sistema de osmose reversa | AquaControlada | — | — | 2 unidades (água potável e de processo) Tanque de água | ROTH | — | — | 2× de 750 L Moinho de malte | Sommer | Maltman 220 | — | Moinho de precisão Peneirador + peneiras | RETSCH | AS200 Basic | — | Conjunto completo de peneiras para análise de malte
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Simatec Brewone 12 HL Sala de Brassagem (2022)
SimatecSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2022, Visão geral Esta cervejaria de dois tanques foi fabricada em 2022 pela empresa francesa Simatec. O sistema inclui um tanque multifuncional, um tanque de clarificação (Lauter tun) e um tanque de água quente, oferecendo assim uma solução compacta e completa para produção profissional de cerveja. A instalação esteve em operação até novembro de 2023 e agora está desmontada, armazenada nas instalações do proprietário na França e disponível imediatamente. Dados técnicos Produção de mosto da cervejaria: 10–12 HL Tanques: 2 (tanque multifuncional + tanque de clarificação) + tanque de água quente Sistema de aquecimento: vapor (via gerador de vapor a gás) Automação: ajuste de temperatura para o tanque de mostura e de água quente; outras funções controláveis através do painel de comando Estado: Bom, última produção em novembro de 2023 Escopo de fornecimento Cervejaria | Simatec | Brewone 12 HL | 2022 | Sistema de dois tanques (tanque multifuncional + tanque de clarificação) + tanque de água quente Gerador de vapor | Dita Arturo Mazzi | - | 2022 | Alimentado a gás, incluindo 5 m de chaminé e rede de vapor Bombas | Simatec | - | 2022 | Bomba helicoidal excêntrica + bomba de rotor Trocador de calor de placas | Danfoss | - | 2022 | Aço inoxidável Sistema de refrigeração | Chilly | Max 90 | 2022 | Unidade de refrigeração para tanques de fermentação e maturação Moinho de malte | Criquet | - | 2022 | Capacidade de 600 kg/h Mangueiras para cerveja
Pjdexbf H Aspfx Aa Njpl
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Cervejaria Braucraft 30HL (2016)
BraucraftSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2016, Visão geral Este sistema de fermentação da Braucraft Mexicana possui três tanques com capacidade de 3.000 litros: purê, lauter e tanque de chaleira/redemoinho. O sistema foi projetado para operação contínua e permite a produção dupla por dia. Atualmente está sendo armazenado profissionalmente e pode ser visualizado mediante agendamento. A operação ocorre via vapor. Detalhes técnicos do mosto: 3.000 litros Tanques: caldeira mash lauter/whirlpool Tanques adicionais: HLT (Tanque de Licor Quente): 6.000 litros de capacidade útil, aquecido a vapor CLT (Tanque de Licor Frio): 6.000 litros, camisa de resfriamento soldada a laser Bombas: 5 bombas de transferência para operações HLT, CLT e sistema de cerveja Troca de calor: trocador de calor de placas de 1 estágio (Thermowave) Controle: Painel de controle analógico com conversor de frequência para bomba do sistema cervejeiro Conversor de frequência para bombas HLT e CLT Medição e controle de temperatura para HLT, caldeira/redemoinho, mosto e lauter Escopo de entrega Plataforma Silo e hidratador de grãos Motorredutores de 3 HP com agitadores e arados integrados Distribuidor de mistura e tubos de encanamento isolados e encamisados de 1,5" com válvulas
Psdpfx Aajvt Srgo Nopl
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Wachsmann CBS-15 (15 hl) sala de brassagem (1998)
WachsmannSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 1998, Visão geral Este conjunto de brassagem totalmente em cobre, modelo CBS-15, foi fabricado em 1998 pelo fabricante alemão Wachsmann e colocado em operação pela primeira vez em 1999/2000. Atualmente está armazenado na Baviera e foi recentemente revisado profissionalmente – incluindo novo sistema de controle e motores. O equipamento está disponível de imediato. O sistema de brassagem está sendo oferecido a um preço consideravelmente mais atrativo do que o valor investido até o momento. Inicialmente, estava prevista uma nova colocação em operação como parte de um projeto próprio de cervejaria, que porém não foi realizado devido à falta de autorização de construção. Dados técnicos Execução: conjunto de brassagem totalmente em cobre, incluindo tubulação de exaustão de fumaça revestida em cobre e simulador de exaustão de vapor Mosto quente: 17 hl Mosturação: aprox. 270 kg Ano de colocação em funcionamento: 1999/2000 Área de instalação: aprox. 5,25 × 1,80 m (com quadro de comando: 2,25 m) Altura mínima recomendada do ambiente: 4,2 m Peso (vazio): aprox. 4.000 kg Sistema de controle: renovado após 2017
Ppsdpfxow Afhfe Aa Nsl
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Shandong Yuesheng 10HL sala de brassagem (2020)
Shandong YueshengSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2020, Visão geral Este equipamento para brassagem foi fabricado em 2020 pela empresa chinesa Shandong Yuesheng. Trata-se de um sistema de duas panelas de 10 hL destinado a cervejarias de pequeno a médio porte, equipado com tina de mosturação/filtração, panela de fervura e um tanque adicional de água quente de 20 hL. O conjunto inclui aquecimento a vapor, bombas integradas e acessórios, oferecendo uma solução compacta e profissional para produção eficiente de cerveja. O sistema está em bom estado e estará disponível a partir do final de abril de 2026. O motivo da substituição é a migração para um novo sistema de 20 hL. Dados técnicos Mosto: 10 hL por brassagem, até 2 lotes por dia Formatos: cerveja, até 20° Plato de densidade original Vasos: 2 (mosturação/filtração + fervura/whirlpool) + 1 tanque de água quente (20 hL) Alimentação elétrica: 5,5 kW Fornecimento de ar: 6 bar Construção: aço inoxidável SUS304, acabamento espelhado, isolamento em PU (100 mm), soldas polidas (Ra ≤ 0,4 μm) Aquecimento: vapor Características: esfera rotativa CIP, braço de purga, tubo de proteção, motor com inversor de frequência, rastelo para grãos, escotilha superior com visor, falso fundo cortado a laser, porta lateral para descarte de grãos e calha, pés ajustáveis Itens inclusos Brassagem 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 tanques (mosturação/filtração, fervura/whirlpool) Tanque de água quente | Shandong Yuesheng | – | 2020 | capacidade de 20 hL Trocador de calor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de área Bombas | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 bomba de água quente, 1 bomba de mosto Plataforma de acesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | construção em aço inoxidável Gerador de vapor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
Psdexb S A Dspfx Aa Njpl
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ZIP Technologies 10 HL Brewhouse (2014)
ZIP TechnologiesSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2014, Visão geral Esta cervejaria do fabricante húngaro ZIP foi construída em 2014. Tem sido mantido regularmente e está em excelentes condições. Era propriedade de uma cervejaria artesanal de cerveja no Reino Unido, que agora está atualizando devido à expansão. Todo o equipamento ainda está em condições de funcionamento e pode ser visto pessoalmente. O número de horas de trabalho é baixo, uma vez que a fábrica foi desactivada há alguns anos. Âmbito de fornecimento Brewhouse, 10 HL | Zip Technologies | 2014 HLT, 1650L | Zip Technologies | 2014 Whirlpool, 10HL | Zip Technologies | 2014 CIP, 150L x 2 | Zip Technologies | 2014 Gerador de vapor elétrico, 120A | Zip Technologies | 2014 DPV (Dual Purpose Vessel) x 3, 13HL | Zip Technologies | 2014 DPV, 10HL | Moinho Brew Tek 2 Rolos + Pré-esmagador | Zip Technologies | 2014 Refrigerador, 15KW | 1000L Glicol + 1000L Água Refrigerada | Zip Technologies | 2014 Tanques de Armazenamento x 2, 10HL | Beer Drive | 1984 Lavador/Filtro de Barris | Zip Technologies | 2014
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Sala de brassagem ProminoxVillarobledo 30 HL (2016)
ProminoxVillarobledoSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2016, Visão geral Esta sala de brassagem foi construída em 2016 pelo fabricante espanhol Prominox Villarobledo e tem um volume de mosto de 30 hectolitros. As caves de fermentação e armazenamento, bem como vários acessórios, estão incluídos no âmbito da entrega. Todo o equipamento já foi desmontado e armazenado. Âmbito de entrega Painéis de controlo elétrico para tanques e bombas Tanque de aço inoxidável | modelo DFF99 | 2000 | Rotuladora de 25.000 litros | modelo MC-220 | 2016 | 1300 bph (até 1,5 litros) Enchedora | modelo AM DPS 811G | 2016 | 1200 bph (0,33 litros) Máquina de tampar | modelo SK2 | 2016 | Costureira de cartão semi-automática, velocidade do motor: 20 m/min, potência: 0,13 hp 2x tanque horizontal | modelo AD MERKBLATTER | 2016 | Isobárico 3.000 litros 4x tanque de fermentação | 3.000 litros 2x tanque de fermentação | modelo PROMINOX | 2016 | 5.000 litros Tanque aberto Tanque baixo | modelo STORK TGSW Filtro | modelo PSF JB 014 350143 | 2017 Moinho | modelo OOEHLER OL 6000 | 2016 Silo e alimentador Tanque de resistência | modelo PROMINOX | 2016 | 3.000 litros 2x tanque de escaldagem/mash | modelo PROMINOX | vertical | 2016 | 3.265 litros Tanque de filtragem | modelo PROMINOX | 2016 | 4.500 litros 2x bomba | bomba modelo MIM GRUP FL31Cl | balança industrial modelo CALPEDA MXH 204/A | bomba modelo GRAM MISSIL F2-60 | bomba modelo LOWARA HTB 32-125/30 | bomba modelo ABB INOX MIM GRUO FLUID-102 câmara de refrigeração do lavatório industrial | bomba modelo PYD SH2-40 sistema de osmose | sistema de refrigeração do sistema de tratamento de água modelo HIDROTEC | modelo AIRWELL AQVH,125BLN,R410A,BFC,1P | 2010 Compressor | Modelo INGERSOLL-RAND 11BAR | 2001 Caldeira | Modelo ATTSU RL-400/12 Empilhador | Modelo NICHIYU FB18PN-55-450 HP PL | 1999
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Slowbeer, Toscana MB 250 E + sala de cervejaria com equipamento completo (2013)
Slowbeer, ToscanaSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2013, Visão geral Esta cervejaria completa foi construída entre 2011 e 2013 por vários fabricantes europeus, incluindo o fabricante espanhol SlowBeer. Está à venda porque o atual proprietário não pode dedicar tempo suficiente à operação devido a outros compromissos comerciais. A cervejaria está atualmente desmontada e armazenada na Espanha. Serviços opcionais como desmontagem, transporte e instalação estão disponíveis mediante solicitação. Especificações técnicas Capacidade da sala de fermentação: 250 litros por lote Ciclo de produção: aprox. 2 semanas por lote Ciclo de engarrafamento: 1 dia por lote Meses/ano de produção: 10 meses Validade da cerveja: 18 meses Método de aquecimento: Elétrico (1 tanque de licor quente usado), opção de butano disponível (não utilizado) Capacidade do tanque de fermentação: 500 litros cada (3 tanques) Potência do sistema de fermentação: 15 kW Potência do sistema de resfriamento: 2,3 kW Potência do sistema de rotulagem: 2 kW Escopo de entrega 1 x sala de brassagem | Cerveja Lenta | MB 250 E | 2013 1 x trocador de calor de placas | Sondex Itália | S4A-IG16 | 2013 3 x tanques de fermentação | - | - | - (500 L cada, atmosférico) 1 x unidade de resfriamento | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Tanque de água quente isotérmico | Indústrias Céspedes | - | 2011 1 x máquina de etiquetagem | CDA | R$ 1.000 | - 1 x máquina de enchimento | Toscana | - | - 1 x Máquina de selagem manual | - | P0085 | - 1 x codificador | - | MC150V | 2013 1 x Moinho elétrico | VERÃO | 11717 | - 1 x compressor | FINI | - | - 1 x compressor | MADER | YL90S-2 | 2012 (tanque de 100 L) 1 x tanque de aquecimento de água de aço | - | - | - (900 L) 2 x amaciadores de água | - | - | - 2 x aquecedores de água | - | - | - (1 elétrico, 1 a butano - nunca utilizado) Serviços opcionais: desmontagem, transporte e instalação - disponíveis mediante solicitação.
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Speidel, Rizzolio Enos, Anton Paar, Alfa Laval Brewhouse (2019)
Speidel, RizzolioSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2019, Visão geral Esta instalação de fabrico de cerveja, com equipamento de 2018 - 2020, está a ficar disponível porque as operações de fabrico de cerveja vão cessar no verão. As máquinas ainda estão em funcionamento e estarão disponíveis a partir de 01.05.2024. Esta oferta é composta por um moinho de malte (Maltman), uma sala de brassagem (Speidel), tanques de fermentação e armazenamento (Speidel), uma fábrica de engarrafamento (Rizzolio) com rotulagem (ENOS) e acessórios para o funcionamento da cervejaria. Âmbito Cervejaria | Braumeister | 500l | 2019 3x tanque de pressão | Speidel BBT | 1.2 bar 625l | 2018 - 2020 1x tanque de pressão | Speidel BBT | 2,5 bar 625l | 2021 4x tanques de fermentação e armazenamento | Speidel BBT | 625l | 2018 Enchedor de contrapressão | Rizzolio | RLV 4-4-2 | 2019 Arrefecimento com tanque tampão de 100l e automação | Energytech/ Onnline | 2019 Máquina de rotulagem | Enos Euro | Compatta | 2020 Moinho | Maltman | MM-150SP | 2018 Medidor de densidade | Anton Paar | DMA35 | 2019 Permutador de calor de placas | Alfa Laval | TL3-PFG | 2019 Acessórios: Compressor NUAIR 200L, ligações, mangueiras, bomba de alimentação BUSCK motor trifásico IE3, aquecedor de água, frigorífico, congelador
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Cervejaria Flecks 10 HL (2013)
FlecksSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2013, Visão geral A sala de brassagem, incluindo tanques de fermentação e armazenamento e uma máquina de lavar KEG, foi construída em 2013 pelo fabricante austríaco Flecks. Todo o sistema está em muito bom estado e pode ser inspeccionado. Equipamento Chaleira de brassagem e fermentação incl. função de hidromassagem, agitador, inoxidável: 1.000 litros líquidos lauter tun, inoxidável: 1.000 litros líquidos Sistema Calandria (fogão externo), aquecimento elétrico, inoxidável. Integração do gás existente, aquecimento + eletricidade: Sistema de condensação de vapor de 72 kW Sistema de hidromassagem Bomba de mosto e mosto: 2,2 kW Tanque de água quente com aquecimento elétrico, inoxidável: 1000 L, refrigerador de mosto de 9 kW GEA 2-stage pT 100, electron. Upgrade totalmente automatizado: Painel de controlo elétrico para controlo totalmente automático do processo Interruptores, fusíveis: 100 kW Ligação principal 400 V Interruptor de emergência PC-Databus e modem Software de visualização e automação "BRAU-MANAGER" 2x unidades de arrefecimento 2x bombas de água de arrefecimento 1x Tanque de fermentação de 2.000 L: 2 saídas, camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento de aço inoxidável (para fermentação principal) 4x Tanques pressurizados horizontais de 2.000L horizontais pressurizadas: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação secundária e maturação + como tanques de serviço) 4x tanques verticais pressurizados de 2.000L: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação e maturação + como tanques de serviço) 1x tanque de agente de limpeza CIP 1x bomba de cerveja e CIP: 0,75 kW 3x mangueiras de cerveja, grau alimentício 1x moinho de malte, 2 rolos com motor: 1,5 kW 1x sistema de limpeza KEG (10 peças/hora) 1x compressor principal
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Certuss,SKRLJ DOO 20HL cervejaria (2018)
Certuss,SKRLJ DOOSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2018, Visão geral Este sistema de brassagem semiautomático de 20 hL foi fabricado em 2018 e está equipado com um sistema de aquecimento a vapor. Inclui uma casa de brassagem completa, um gerador de vapor, uma estação CIP, tanques de fermentação e uma lavadora de barris KEG. Detalhes técnicos Volume do mosto: 20 hL por ciclo Controle: semiautomático Aquecimento: vapor Equipamento incluído Gerador de vapor | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Capacidade: 300 kg/h Inclui sistema de tratamento de água Casa de brassagem | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Tina de mistura & cuba filtro Caldeira Whirlpool Tanque de água quente | 4.586 L | camisa aquecida a vapor Tanque de água fria | 4.400 L | camisa refrigerada a glicol Trocador de calor de 2 estágios Silo de malte 500 kg Estação CIP semiautomática | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Tanque de ácido 500 litros Tanque de soda cáustica 500 litros, isolado, aquecido eletricamente 1x bomba centrífuga sanitária PLC para controle das bombas/temperatura Totalmente fabricado em aço inoxidável Lavadora de KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 estações de lavagem Semiautomática Aquecimento a vapor 2x cabeças tipo S Moinho de malte | Robix | RX-600 | 2018 Capacidade: 600 kg/h
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Sistema de brassagem finlandês de 1.000 L e 3 vasos (2017)
Finnish 1.000 LSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2017, Visão geral Esta cervejaria foi fabricada em 2017 por uma empresa finlandesa. É um sistema de 3 tanques operado manualmente, com capacidade para 1.000 litros, composto por um tanque de água quente, uma chaleira de fervura e uma chaleira de mosturação. O sistema está localizado em um depósito separado e está disponível imediatamente. Uma visita pode ser agendada mediante solicitação. Dados técnicos Capacidade: 1.000 litros por lote Número de recipientes: 3 Nível de automação: Operação manual Escopo de fornecimento Tanque de água quente Recipiente de ebulição Recipiente de mostura Acessórios para conexão
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Sala de brassagem 5 hl (500 litros) sala de brassagem (2020)
SudhausbauSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2020, Visão geral Esta microcervejaria completa foi fabricada em 2020 pela empresa alemã Sudhausbau GmbH. O equipamento trata-se de uma instalação de brassagem a vapor de 5 hl, de dois tanques, incluindo moinho de malte, zona quente, sistema de controle, gerador de vapor, fermentação, maturação, tratamento de água, refrigeração e acessórios. O sistema está bem conservado e é fornecido com garantia de funcionamento. Dados técnicos Produção de mosto: 5 hl Execução: Cervejaria de 2 tanques Aquecimento: Aquecimento a vapor Controle: CLP semiautomático (Siemens) com painel touch Fermentação: Tanques abertos de fermentação com jaquetas de refrigeração Itens incluídos Moinho de malte com suporte e funil | — | — | 2020 | Para alimentação do sistema de brassagem Unidade de brassagem (tanque de mosturação/fervura + filtro de mosto) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, aquecimento a vapor, incl. plataforma e tubulação Trocador de calor de placas | — | — | 2020 | Estágio único, placas de aço inoxidável (1.4404) Estação de mistura de água | — | — | 2020 | Válvula solenoide, misturador, medidor Controle da brassagem | Siemens (CLP) | — | 2020 | Semiautomático, controle de receitas Gerador de vapor | — | — | 2020 | A gás, incl. tratamento de água, TÜV e CE Tanques de fermentação abertos (2x) | Speidel | — | — | cada 625 l, com jaqueta de refrigeração Tanques de maturação horizontais (5x) | — | — | — | cada 500 l Reservatório de água quente | — | — | — | 700 l, isolado, resistência elétrica Tanque de água fria | — | — | — | 700 l, isolado, refrigerado Chiller de água | — | BL 040 | — | 1,8 kW, função resfriamento e aquecimento Controlador de temperatura de fermentação (3x) | Cube Plug | — | — | — Bomba móvel | — | — | — | — Acessórios de cervejaria | — | — | — | Mangueiras para cerveja, barris (30 l & 50 l), diversas peças Opcional: Câmara fria com unidade de refrigeração | — | — | — | Parede simples, sem jaqueta de refrigeração
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Shandong Yuesheng casa de brassagem 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2019, Visão geral Este conjunto completo de fábrica de cerveja, incluindo adega de fermentação e maturação, além de envase de KEG, foi instalado em 2019 e fabricado em grande parte pelo fabricante chinês Shandong Yuesheng. O escopo da entrega inclui diversos equipamentos essenciais para a operação. A fábrica será disponibilizada porque o proprietário anterior está encerrando as atividades por motivos de idade. A cervejaria funcionou perfeitamente até o final. O sistema ainda está montado e conectado, podendo ser inspecionado pessoalmente a qualquer momento.
Escopo da entrega:
- 4 unidades de fábrica de cerveja | Shandong | 20-25HL | 2019
1x tina de mosturação
1x tina de clarificação (Läuterbottich)
1x caldeira de fervura ou panela de mosto
1x whirlpool
Válvulas de bloqueio manuais
O resfriamento dos tanques de fermentação é automatizado
- Moinho de malte | Shandong | 2019
- Gerador de vapor | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
200 kg/h, aquecido a óleo, mas pode ser convertido para gás mediante substituição do queimador
- Trocador de calor de dois estágios para mosto | Shandong | 2019
- 2x Unidade de refrigeração (glicol) | 2019
2x 28kW
Tanque de glicol
Tanque de água quente
- 6x Tanques de fermentação | 2760l | 2019
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3 bar, isolados com resfriamento de camisa, CIP compatível
- 12x Tanques de armazenamento | 2760l | 2019
3 bar, sem refrigeração, estavam em uma câmara fria separada
- Osmose reversa
- Compressor | JAN | 585l/min | 2020
- Envase de KEG
1x Lavadora de barris com recarga automática de cáustico e aquecimento a vapor
1x Enchedora de KEG até 70 barris/hora, conexão tipo S, fitting basket, Siemens S7
Desmontagem e carregamento estão incluídos no preço.
Também disponível para compra: container refrigerado, sistemas de chopeiras, barris KEG, etc.
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INOXDUBRA BorisBrew 25 HL cervejaria (2019)
INOXDUBRASudhaus
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Condição: usado, Ano do fabrico: 2019, Resumo
Esta linha completa de cervejaria e envase foi construída principalmente entre 2018 e 2019, com alguns equipamentos adicionais de anos anteriores. Inclui todas as principais instalações de processo para produção, fermentação, filtração, envase e embalagem de cerveja – desde a moagem do grão até a paletização. O sistema era operado por uma cervejaria que já encerrou as atividades e está agora à venda como pacote completo. Todas as máquinas estão em bom estado de funcionamento.
Dados técnicos
Produção de mosto frio: 25 HL
Sala de brassagem: Produtos: cerveja e bebidas fermentadas similares
Automação: Controle semi-automático com sistema de gerenciamento baseado em CLP para temperatura e processo
Processo de brassagem: Sistema de dois tonéis aquecido a vapor com etapas de temperatura automatizadas
Status de instalação: Totalmente operacional antes da desativação; atualmente desmontado e armazenado
Conteúdo do fornecimento
Sala de brassagem & instalações de utilidades
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Sala de brassagem – Inoxdubra BorisBrew 25 HL
Tunel de mostura/filtro: 3.300 l, 2–3 bar
Whirlpool/tanque de água quente: 3.500 l e 2.500 l
Material dos tanques: aço inoxidável AISI 304
Varetas do filtro de mosto em formato de V, aquecimento a vapor, isoladas
Controle automático de mosturação por etapas com inversores independentes para agitadores
Caldeira a vapor – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/h, diesel, incluindo tanques de condensado e de purga
Trocador de calor – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5.000 l/h, dois circuitos (mosto/água)
Tanques de refrigeração – 2x Serap (1995), cada um com 3.000 l, sistema de refrigeração de glicol independente
Fermentadores – 3x Inoxdubra, cônicos, isobáricos, 2x 2.500–2.800 l, 1x 5.000 l, até 3 bar
Envase e embalagem
Enchedora – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 válvulas, 5 cabeças de fechamento para tampas coroa (26 mm), até 4.000 garrafas de 0,33 L/h
Rotuladora – Enos Euro C5000, até 5.000 garrafas/hora, adequada para garrafas e latas
Fechadora de caixas – Robopac Robotape 50 M (2004), fechamento superior/inferior
Empilhadeira – Nissan S01 D 16 U (1991), capacidade de carga de 1,5 t, altura de elevação de 4,5 m
Sistemas de filtração, água e ar
Skid de filtração – Cespedes 3 estágios (2018), filtros de 5/3/1 μm + circuito de lavagem
Filtro de descloração – Pentair DAQ Magnum, 6.000 l/h, carvão ativado
Compressor de ar – Kaeser SM 13, compressor de parafuso, 7,5 kW, com tanque de 500 l
Moinhos & Bombas
Moinho de grãos – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1.000 kg/h
Bombas – Bominox Sanix e Simplex-MS, ambas 2,2 kW; Inoxpa RV 65 (2022) bomba de engrenagem helicoidal, 0,75 kW
Acessórios adicionais
Tubulações de aço inox, mangueiras e conectores Tri-Clamp
Canhão de lúpulo para dry hopping
Kit piloto de brassagem de 20 litros
Torneiras para chope (4 e 2 vias) com unidades de refrigeração
Mesas de aço inox e equipamento de bar
Lava-louças, lava-copos, geladeira/congelador
Acopladores para barris (KeyKeg, tipo A)
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