Shandong Yuesheng casa de brassagem 20-25 HL (2019)

Shandong Yuesheng Sudhaus

Visão geral Este conjunto completo de fábrica de cerveja, incluindo adega de fermentação e maturação, além de envase de KEG, foi instalado em 2019 e fabricado em grande parte pelo fabricante chinês Shandong Yuesheng. O escopo da entrega inclui diversos equipamentos essenciais para a operação. A fábrica será disponibilizada porque o proprietário anterior está encerrando as atividades por motivos de idade. A cervejaria funcionou perfeitamente até o final. O sistema ainda está montado e conectado, podendo ser inspecionado pessoalmente a qualquer momento.

Escopo da entrega:
- 4 unidades de fábrica de cerveja | Shandong | 20-25HL | 2019
1x tina de mosturação
1x tina de clarificação (Läuterbottich)
1x caldeira de fervura ou panela de mosto
1x whirlpool
Válvulas de bloqueio manuais
O resfriamento dos tanques de fermentação é automatizado
- Moinho de malte | Shandong | 2019
- Gerador de vapor | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
200 kg/h, aquecido a óleo, mas pode ser convertido para gás mediante substituição do queimador
- Trocador de calor de dois estágios para mosto | Shandong | 2019
- 2x Unidade de refrigeração (glicol) | 2019
2x 28kW
Tanque de glicol
Tanque de água quente
- 6x Tanques de fermentação | 2760l | 2019
3 bar, isolados com resfriamento de camisa, CIP compatível
- 12x Tanques de armazenamento | 2760l | 2019
3 bar, sem refrigeração, estavam em uma câmara fria separada
- Osmose reversa
- Compressor | JAN | 585l/min | 2020
- Envase de KEG
1x Lavadora de barris com recarga automática de cáustico e aquecimento a vapor
1x Enchedora de KEG até 70 barris/hora, conexão tipo S, fitting basket, Siemens S7

Desmontagem e carregamento estão incluídos no preço.

Também disponível para compra: container refrigerado, sistemas de chopeiras, barris KEG, etc.
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