Forno Bongard comprar usado (43)

Condição: usado, - Dimensões: 1440x2700x2600mm - Carro 600x800 - Nº de série: 9300041424 - Modelo: E8.64 - Ano: 06/2016 Hfjdpjwtdd Tsfx Aqxjh - Área útil: 2,71 m² - Temperatura máxima: 280°C - Abertura da porta: 830 mm - Potência de aquecimento: 57 kW - Voltagem: 400 V - Peso: 1270 kg

Condição: usado, - Câmara de fermentação controlada: - Dimensões: 1150x3750x2225 mm - Largura externa da câmara: 1.150 mm - Profundidade externa da câmara: 3.750 mm - Tipo de câmara de fermentação: BFC - Dimensões do carro: 600 x 800 mm (dimensão total 670x825 mm) - Número de carros: 4 - Profundidade útil da câmara: 3.600 mm - Largura útil da célula: 1.000 mm - Tipo de moldura de porta: Porta simples 1.000 mm - Lado do evaporador: Esquerdo - Painel de controle: OPTICOM - Ligação elétrica BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Câmara tipo túnel: Não - Ano de fabricação: 12/2014 - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda. Os prazos de entrega e retorno são acordados no momento do pedido (solicite o preço após o recondicionamento). - Gestão automática do ciclo de fermentação Hnedcvxtveyman Tjbsk - Gestão de temperatura Hfedeyman Tjpfx Aqxjh - Modo manual e automático - 30 ciclos programáveis - Gestão automática de data de fim de ciclo - Gestão de falhas - Teclado liso, acabamento resistente a riscos.

Condição: usado, -M4 Soleo -Dimensões totais (CxLxA): 1730x1526x2480 mm -Largura útil de cozedura: 1370 mm -Profundidade útil de cozedura: 965 mm -Superfície de cozedura por piso: 1,32 m² -Número de tabuleiros por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potência de aquecimento: 30 kW -Potência total instalada: 19 kW -Voltagem: 400 V / 3 F+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Ano de fabrico: 11/2017 Hfedpfxswx I Utj Aqxoh

Condição: usado, - Dimensões: 1870x2430x2300mm - Dimensões das placas: 602x1840mm - Número de níveis: 5 - Ano: 2005 - N.º de série: 10619802 - 10 bocais Hfedpfx Asy H D Ncjqxjh - Tensão: 400V - Potência: 45,6 kW

Condição: usado, número da máquina/veículo: Bongard 10.16, Funcionalidade: totalmente funcional, -10 bocas -Este forno é um forno de lastro Bongard 10.16, um verdadeiro clássico da padaria artesanal -Tipo: forno de lastro com tubos anulares -Energia: gás ou fuelóleo Hfjdey Duzwspfx Aqxsh -Superfície de cozedura: 10 m² -Altura útil por piso: 200 mm -Número de pisos: 5 -Portas: 600 mm, 2 portas por piso -Comando: painel à direita -Vapor: gerador de vapor de alto desempenho aquecido pelos gases de escape -Tensão: 400V

Condição: usado, -12 bocas -4 níveis -Elevador de carregamento integrado -Funciona a lenha e gás -Vendido com queimador a gás Hjdpfx Aqex Up Nwsxjfh -Comando mecânico -Tensão: 400V

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnologia: tubos de vapor - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 níveis - Número de câmaras: 3 câmaras - Largura da câmara: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por nível: 170 mm Hedey Duyajpfx Aqxsfh - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Câmara de combustão em inox refratário - Gerador de vapor por nível - Comando padrão: Ergocom -É um forno profissional de panificação da marca francesa Bongard. Este é um modelo da gama Cervap.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, número da máquina/veículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tipo: forno de lastro fixo - Tecnologia: tubos de vapor - Energia: gás ou óleo combustível - Configuração: 3 andares - Número de vias: 3 vias - Largura da via: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por andar: 170 mm - Uso: panificação - Uso: confeitaria - Uso: viennoiserie - Cozimento por condução - Cozimento por radiação - Tubos de vapor anulares - Fornalha em inox refratário - Gerador de vapor por andar - Comando padrão: Ergocom - Comando opcional: Opticom - Área de cocção 600/9.222: 12,10 m² - Área ocupada 600/9.222: 8,40 m² Hfodpsy Du I Dofx Aqxjh - O Bongard Cervap (modelo 600/9.222) é o forno de referência da panificação artesanal francesa, reconhecido por sua robustez excepcional, com 3 andares de cocção, cada um dividido em 3 vias, totalizando 9 bocas.

Condição: usado, - Dimensões CxLxA: 1420x2200x2200 mm - Nº de série: 8801680 - PN: 7367165 - Superfície de cozedura: 5,3 m² - Dimensões das placas: 801x1230 mm - Ano: 2005 - Número de pisos: 5 - Temperatura máxima: 300°C - Tensão: 400V - Potência de aquecimento: 53,6 kW - Peso: 1064 kg - Equipamento revisto: o equipamento é preparado sob encomenda; prazos de entrega e devolução são acordados no momento do pedido (favor solicitar o preço após a revisão) - Frente com coifa em aço inox escovado - Placas maciças em cimento refratário com 20 mm de espessura - Resistências elétricas blindadas em inox - 1 válvula de descompressão independente por piso - 1 gerador de vapor independente por piso - Vidros tratados para reduzir a perda de calor - Gerador de vapor e coluna sempre do mesmo lado - Equipado com extrator de vapor para a coifa - Isolamento com painéis cruzados de lã de rocha Hodpfxey Ickne Aqxefh - Feixes de cabos elétricos em silicone para alta temperatura

Condição: muito bom (usado), 4 túneis de fermentação compostos por: - Nº de série: 930 túneis de fermentação - Tipo de câmara: BFC - Dimensões do carrinho: 600x800 - Número de carrinhos por túnel: 6 - Largura externa da câmara: 4.330 mm - Profundidade externa da câmara: 5.350 mm - Profundidade útil da câmara: 5.200 mm - Largura útil da célula: 1.000 mm - Tipo de batente da porta: porta simples de 1.000 mm - Lado do evaporador: Direito Hodpfxewxymhs Aqxsfh - Controlo OPTICOM - Ligação elétrica BFC: 400-440V / 3F + N + PE / 50-60Hz - Tipo de câmara do túnel: Sim

Condição: usado, - Dimensões: 2150x1330x2100 mm - Dimensões da porta: 1010x1900 mm - 2 carrinhos 600x800 ou 800x800 - Nº de série: 10130992 Hodox Arzcopfx Aqxsfh - Ano de fabricação: 2005 - Tensão: 400V - Frequência: 50Hz - Temperatura de operação: 32°C - Potência de aquecimento: 2,5 kW - Potência de refrigeração: 2,99 kW - Peso: 420 kg

Condição: usado, - Dimensões CxLxA: 1441x2830x2682 mm - Dimensões da câmara: 800x1800 mm Hodpfxew Imi Ho Aqxefh - Superfície de cozedura: 5,8 m² - Sem carregador ou armário de fermentação integrados - 4 entradas - 4 câmaras - Comando Ergocom, 1 unidade de controlo por câmara - Tensão: 400 V - Potência: 32,8 kW - Peso: 1797 kg - Câmaras superior e inferior: material refratário de 20 mm de espessura na base - Forno de lastro ROC orion EvO 1x800 mm - Base e abóbada em material refratário de 20 mm de espessura, ladrilhos refratários de 13 mm nas laterais - Iluminação interna - Resistências de aquecimento em aço inoxidável de alto desempenho - Sistema integrado de proteção dos elementos de aquecimento na abóbada - Gerador de vapor independente com dosificador de água para cada câmara - Redutor de pressão - Distribuição de vapor a partir da parte traseira da câmara, difusor de água “anti-salpicos” para pão.

Condição: usado, Divisora e boleadora profissional Bongard SP50L. Adequada para dividir e bolear massa de forma rápida e precisa para pães, pãezinhos e massas de pizza. Construção industrial robusta, fácil de operar e ideal para padarias e produção de catering. Garante pesos constantes de massa e alta capacidade de produção. Máquina em estado de uso. Hfsdpfjzbrzuex Aqxoh

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 07/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, Divisor de massa hidráulico Bongard Divisor de massa para baguete Divisão e modelagem automática da massa Divisão de massa 10/20 Economia de espaço Uso versátil Capacidade de produção: 900 a 1250 peças/hora Conexão: 400V, plugue CEE 16A Dimensões: 530 x 690 x 1140/1860 mm (LxPxA) Máquina usada Hedpfeytzwijx Aqxefh Visite nosso grande estoque de máquinas para padaria!

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Forno de carrinho para tabuleiros de 400 x 800 mm, 15 níveis, com 3 carrinhos. Hodey Dfmkjpfx Aqxsfh

Condição: quase novo (usado), Forno Bongard Orion quase como novo. Esta máquina foi utilizada apenas durante alguns meses numa loja em Londres. Oportunidade muito rara de comprar um forno em tão bom estado e a um preço tão bom. Hjdpjtu Nv Uofx Aqxofh

Ano de fabrico: 2016, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 9300000000044570, Divisora BONGARD PANEOTRAD. A divisora é nova, tendo sido utilizada apenas como unidade demonstrativa em exposições. O PANEOTRAD representa um processo único e patenteado de divisão e formação de porções de massa. Substitui três máquinas (divisora, modeladora e câmara de repouso), reproduzindo a tradicional modelagem manual. Graças a três matrizes de formação, é possível criar até seis formatos diferentes, simplesmente combinando os cortes. Com o PANEOTRAD, você poderá garantir produtos de alta qualidade e padronização, sejam pães salgados ou doces, independentemente do tipo de massa: tradicional, multigrãos, brioche, donuts, massa de torta, etc. Vantagens: * Qualidade excepcional do pão assado * Economia de tempo no processo produtivo * Produção no formato "just in time" * Ampla variedade de formatos: * 30 matrizes disponíveis * Mais de 60 formas possíveis * Operação simples e ergonômica * Melhoria na qualidade de vida no trabalho * Compacta, adapta-se aos menores espaços de panificação Hfedpfx Aqoyk Tmwjxeh * Limpeza fácil * Reduz significativamente a dispersão de pó de farinha

Ano de fabrico: 2008, condição: usado, Linha de baguetes Bongard Divisora Bongard com pistão duplo Armário intermediário Bongard Moldeadora longa Bongard com mesa Ligação 16 Ah Capacidade por hora: 1600 unidades Em ótimo estado e pronta para uso Hsdpfjc Utgwsx Aqxjfh