Quebrador de blocos

Karl Schnell

Condição: usado, Oferecemos um emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado – uma máquina industrial concebida para o corte, emulsificação, homogeneização e moagem contínua de produtos alimentares. A máquina é adequada para instalações de processamento de carne, instalações de processamento de peixe, produção de recheios, patês, molhos, pastas, produtos de charcutaria e alimentos processados. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertence à série FD de emulsionadores em linha. Máquinas deste tipo são utilizadas em situações onde é necessária uma estrutura de produto muito fina, uniforme e estável. A série FD foi concebida para uma emulsificação de alta qualidade e pode ser adaptada com ferramentas de corte e configurações de transmissão adequadas, dependendo do produto a ser processado. O núcleo dos emulsionadores KARL SCHNELL é o sistema de corte KS, que permite uma redução intensiva do tamanho do produto num processo contínuo. Dependendo da aplicação, este tipo de máquina pode operar com diferentes configurações de ferramentas de corte, incluindo sistemas de lâminas com placas perfuradas. Isto permite que a máquina seja adaptada a produtos com diferentes estruturas, viscosidades e requisitos tecnológicos. O cortador em linha opera continuamente – o produto é introduzido na câmara de trabalho, passa pelo sistema de corte e é descarregado como uma massa finamente cortada ou emulsionada. Esta solução ajuda a aumentar a eficiência da produção, reduzir o trabalho manual e obter uma qualidade de produto repetível em lotes subsequentes. Dusdpfxszi U Rmj Aqiow A máquina pode ser utilizada como uma unidade independente ou como parte de uma linha tecnológica maior, por exemplo, após uma moagem, mistura ou corte preliminar. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D é uma boa solução para instalações que procuram um emulsionador em linha eficiente para a produção industrial de alimentos. Dados técnicos: Fabricante: KARL SCHNELL Modelo: 119 FD 225 D Tipo de máquina: emulsionador Potência: 74 kW / 100 HP Alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Velocidade do motor: 2975 rpm Tensão de operação do quadro de comando: 3 × 400 V / 50 Hz Tensão de controlo: 230 V CA Construção: aço inoxidável Aplicação: corte, homogeneização e emulsificação de produtos alimentares Principais vantagens: operação contínua em linha alta potência de 74 kW velocidade do motor de 2975 rpm corte e emulsificação intensivos do produto possibilidade de obter uma estrutura de massa fina e homogénea adequado para recheios, emulsões, patês, molhos e pastas pode operar como uma máquina independente ou como parte de uma linha tecnológica construção industrial sólida construção em aço inoxidável fabricante renomado KARL SCHNELL solução para produção contínua em instalações de processamento de alimentos

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Duedpfx Aorlk Iceqiew Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: quase novo (usado), Ao produzir produtos cárneos de alta qualidade, uma mistura uniforme e eficiente é essencial para alcançar textura e sabor consistentes. Este misturador de pás de 1.500 litros, fabricado pela Karl Schnell, é projetado para operações industriais de processamento de carne de grande porte. Duedpfx Ajx Ax Nasqiew Com sua grande capacidade e sistema robusto de mistura por pás, assegura a homogeneização de carnes, especiarias e aditivos, preservando a estrutura da matéria-prima. Toda a máquina é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e máxima higiene de acordo com as normas da indústria alimentícia. Operação Eficiente e Confiável O robusto sistema de pás proporciona uma mistura completa e homogênea sem danificar a estrutura do produto. O equipamento foi projetado para lidar com altos volumes de produção, sendo ideal para processadoras de carne de médio e grande porte. Sua construção sólida garante operação estável com mínima vibração. O sistema de comando intuitivo permite aos operadores total controle sobre o processo de mistura. Fácil de Limpar e Manter Graças à construção totalmente em aço inox, o misturador é de fácil higienização e manutenção. As superfícies lisas e áreas internas acessíveis proporcionam limpeza rápida e eficiente, algo essencial em ambientes com padrões rigorosos de higiene. Características - Misturador industrial de pás - Capacidade: 1.500 litros - Construção totalmente em aço inoxidável - Design robusto e estável - Adequado para uso industrial contínuo - Facilidade de limpeza e manutenção

Condição: quase novo (usado), Emulsificador Karl Schnell Tipo: 250 Tensão: 400V / 50Hz Dedpfxsx Ayh Dj Aqijuw Dimensões: 160x130x190cm

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Câmara de congelamento rápido Comprimento 8,70 m Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Dodpfoyf Hliex Aqisuw Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação

Condição: quase novo (usado), Microcutter Dusdpfx Ajx Aynqoqisw Karl Schnell Aço inoxidável Voltagem: 400V / 50Hz Potência: 95kW Dimensões: 220x110x140cm

Condição: quase novo (usado), O Misturador de Pás Karl Schnell, com capacidade de 1.500 litros, é uma máquina de processamento de carnes industrial de alto desempenho, projetada para instalações de produção de grande escala. Construída para oferecer eficiência, confiabilidade e resultados de mistura consistentes, esta unidade robusta garante a homogeneização uniforme de carnes, temperos e outros ingredientes. Com dimensões totais de 260 x 215 x 230 cm, foi desenvolvida para uso industrial pesado, mantendo estabilidade operacional e padrões elevados de segurança. A máquina é inteiramente fabricada em aço inoxidável, assegurando máxima durabilidade, resistência à corrosão e conformidade com os rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia. Seu sistema robusto de pás proporciona misturas completas e homogêneas, preservando a textura e a qualidade do produto final. O design permite fácil limpeza e manutenção, tornando o equipamento ideal para uso contínuo em ambientes profissionais, como frigoríficos e plantas de processamento de carnes. Dedpsx Ax A Hefx Aqieuw Características principais: Marca: Karl Schnell Capacidade: 1.500 litros Sistema de mistura de pás para uso industrial pesado Construção totalmente em aço inox Projetado para processamento de carnes em larga escala Dimensões: 260 x 215 x 230 cm

Condição: pronto a usar (usado), Gama de diâmetros: 50 mm - 108 mm Duedpfjtqmrysx Aqisw Gama de alturas: 38 mm - 197 mm Capacidade de produção: até 500 c.p.m. N.º de cabeças: 6

Condição: usado, Microcortador FD 112 Karl Schnell Aço inoxidável Dimensões: 1150x1200x1700mm Dedpfx Aqewtg Emoiouw Voltagem: 400V / 50Hz / 3N Até 3500kg/h Potência elétrica: 51kW

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Fabricante: Karl Schnell Modelo: FD9 Dusdozgfy Tspfx Aqiow Ano: 2002 Condição: Usado Número de série: 31315 Número de estoque: 3394 Capacidade: máximo 4500 kg/h Funil: 570 litros Diâmetro da placa: 225 mm Velocidade das lâminas: 3000 RPM Altura de alimentação: 1850 mm Bomba de vácuo: Elmo-F 2BV5 111 anel líquido Água: R 1", min 2 bar Ar comprimido: 6 - 8 bar, 85 NL Potência: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Dimensões: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Com elevador para carrinhos padrão de 200L, carrinho de ferramentas e palete com peças sobressalentes, lâminas e placas. Funil preparado para injeção de vapor.

Condição: pronto a usar (usado), Máquina de enchimento de latas de 77 mm e 99 mm de diâmetro. VEMAG tipo FKF para enchimento de latas. Nota: O byer irá outra máquina - a mesma que é oferecida para peças sobressalentes. Djdpfoimblqjx Aqieuw

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, O equipamento foi pouco utilizado, está em excelente estado técnico e pronto para uso. Inclui duas cabeças com peneiras e uma cabeça roto-peneira speed. Dujdpfx Ajzcvbhoqijw

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Linha de Mistura de Queijo Processado & Linha de Cozimento UHT Contínuo (Inline) Ideal para queijo processado, adequada para embalagens IWS, triangulares e envoltas em folha. Fabricante: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Alemanha. Capacidade do produto final da linha: 300/500/800/1.500 kg/h. Ano de fabricação: 2009-2012-2017 A) Linha de Mistura de Queijo Processado 1. Elevador para Carrinho 2. Triturador 3. Transportador 4. Misturador 1 – 1.500 kg com pulmão 5. Misturador 2 – 1.000 kg com pulmão 6. Sistema de limpeza por pig (pigging system) B) Linha de Cozimento UHT Contínuo (Inline) 7. Tanque Pulmão – 15 °C Duedpfsy Uuvvox Aqiew 8. Cozinhador Inline – 15 -> 80 °C 9. Tanque Pulmão – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Tanque Cremador 80 °C 12. Viscosímetro Inline 13. Opção: Desareador e Homogeneizador

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Duedpjrlk H Refx Aqisw Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h

Condição: bom (usado), Misturador, cortador e emulsionante numa única caixa. As vantagens são - economia de espaço graças ao design compacto, - trituração do produto na cuba de corte sob vácuo com mistura e cozedura simultâneas - produto final estável e de qualidade reprodutível graças ao controlo totalmente automático do processo, - possibilidade de aquecimento e arrefecimento direto e indireto - possibilidade de produzir emulsões finas e massas pastosas, bem como produtos com fracções finas e grossas. Dsdpfx Asm Drylsqijuw Capacidade: 900 l Tensão eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada: 2x106 kW + 132 kW Material principal: aço inoxidável Depósito do agitador: 2000 l