Enchedor a vácuo

KARL SCHNELL P10 SE 588P

Condição: pronto a usar (usado), Uma máquina para fazer sacos Honsel (máquina de confeitar) está disponível. Largura de trabalho: 500 mm, fecho envolvente: unilateral. Inclui alimentador de flange de papelão. O sistema está parcialmente desmontado. As correias dentadas precisam ser apertadas e algumas delas substituídas. As rodas da correia dentada foram desmontadas e devem ser instaladas. Uma visita no local é possível. Ndjdpfx Aovtqrlofnec

Condição: bom (usado), Multiformador de 400 mm em ótimas condições. Ndodpfxev D Hfpj Afnsc

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SF100s.01.26, diâmetro do parafuso: 200 mm, comprimento total: 3 200 mm, altura total: 2 200 mm, peso total: 400 kg, capacidade de aquecimento: 10 kW (13,60 cv), pressão: 2 barra, tipo de corrente de entrada: trifásico, frequência de entrada: 50 Hz, tensão de entrada: 380 V, duração da garantia: 24 meses, Equipamento complexo / a pedido / para a produção de mozzarella, queijo amarelo, suluguni e similares. Dosagem e dosagem decorativa. Nsdpfxet I Dxws Afnodc - forno de fusão de queijo - extrusora-tampão para alimentação do doseador - um conjunto de diferentes acessórios para doseamento

Condição: muito bom (usado), Misturador-moedor todo em aço inoxidável Placa de moagem de 150 mm, cabeçote "56" Capacidade da tremonha: 200 litros Braço misturador de fita simples interrompida Ndjdewwkk Iopfx Afnjc Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mistura: 1,5 kW Tampa com trava de segurança Em bom estado de funcionamento

Ano de fabrico: 2019, condição: novo, Forno convecção Forno de gás CGN Fornalha de pó novo GV - 800 / O GEMA OptiFlex Largura 2500 mm altura 2500 mm profundidade 12500 mm direto do fabricante. Nodpfjcw Tzxsx Afnedc Mais informações sob Romer Alemanha

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Nedpfxsw Ahg Rs Afnjdc Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Grande moedor para carne fresca, estes modelos eram anteriormente conhecidos como Wolfing C250UNI. Em excelente estado. Com unidade de separação de nervos. Nodjvvn Icepfx Afnsdc

Ano de fabrico: 2023, condição: novo, Тyp: MIX MAXI Volume de mistura: 450 litros Dois rolos misturadores com pás Ajuste de velocidade infinitamente variável Controlo do programa Uma saída, accionada mecanicamente Tampa protetora do tambor de mistura Dispositivo de elevação para carrinho standard de 200 L Dimensões da máquina em сm: Largura: 100,0 (190,00 incl. dispositivo de elevação) Comprimento: 180,0 Altura: 220,0 (com a tampa aberta) Potência instalada: 5,5 kW Ligação: 380 V, 50Hz Ndsdpfsn Uphfex Afnsc

Ano de fabrico: 2009, condição: bom (usado), A Grunwald-HITTPAC AKH-059 é uma máquina de enchimento e fecho de 3 pistas. Uma máquina rotativa de enchimento de copos é um tipo de equipamento de embalagem concebido para encher e selar eficazmente copos com vários produtos, tais como iogurte, paté, kefir, queijo creme e outras substâncias viscosas ou semi-líquidas semelhantes. Estas máquinas são normalmente utilizadas na indústria alimentar e de lacticínios. A máquina funciona com um sistema rotativo, que permite encher e selar vários copos em simultâneo. Os copos movem-se através de diferentes estações, cada uma dedicada a tarefas específicas como a distribuição de copos, enchimento, selagem e colocação de tampas. Dimensão do copo instalado: 110 x 80mm (150g) Nsdpfxem Ux Tie Afnsdc O motor e as bombas de vácuo estão protegidos e instalados na estrutura da máquina, por baixo do tampo da mesa. Dimensões: C: 2300 x L: 1800 x A: 2200mm Peso: 1500kg Potência: 9kW Eficiência: aprox. 2750 - 3750 chávenas/h (depende da consistência do produto)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Nedpsy Ucikofx Afnjdc Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.