Máquinas de processamento de carne comprar usado (1 459)

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2018, Tipo: K324AC8VA Número de série: S8-00324-0256-18 Ano de fabricação: 2018 Tigela: 325 litros Hfsdpfxox Eia Is Ac Ner Velocidade da faca: 6 velocidades programáveis continuamente Tigela: 2 velocidades Mistura: 2 velocidades de mistura reversa Controles: Auto-Command 1500K Bomba de vácuo: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Ar comprimido: 6 - 10 Bar Água: 4 - 6 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensões: 2600 x 3650 x 1700 mm Peso: 4300 kg Inclui descarregador e dispositivo de carregamento BW200 Com contador de água

Condição: usado, completamente em aço inoxidável Largura da esteira 400 mm velocidade contínua com correia de descarga móvel Dimensões (C x L x A): ± 2.200 x 800 x 1.500 mm Hfedpfxox Apdzo Ac Nsr

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 A Baratte Lutetia T4 oferece uma solução eficiente para instalações que procuram uma máquina capaz de processar grandes volumes, mantendo excelente uniformidade na marinada. Com capacidade para 1600 a 2000 kg, atende à demanda de linhas de produção intensivas que exigem controle preciso de seus ciclos. Além disso, o tambor rotativo a vácuo melhora a absorção dos ingredientes, otimizando a maciez, textura e coloração dos produtos. Assim, cada lote beneficia de uma homogeneidade superior, facilitando a padronização das receitas e o controle de rendimento. O design do tambor e sua geometria interna proporcionam uma circulação suave da massa. Esse movimento progressivo reduz impactos, minimiza o aquecimento e garante uma distribuição homogênea da salmoura. O fácil acesso para carregamento e o descarregamento por boca frontal aceleram o manuseio do produto, melhorando a produtividade e reduzindo tempos improdutivos. A construção em aço inoxidável de grau alimentício garante longa vida útil e excelente resistência a lavagens frequentes. Sua manutenção é simples, aumentando a disponibilidade da máquina e assegurando a produção. A baratte T4 também se destaca pelo volume útil de 3250 litros, garantindo ampla margem de trabalho para mistura eficiente e massagem regular dos produtos. Com dimensões equilibradas e peso de 1300 kg, integra-se facilmente a diferentes ambientes industriais. É, assim, uma ferramenta confiável para instalações que buscam uma solução robusta, precisa e fácil de operar, visando maior controle de qualidade em cada ciclo. Especificações técnicas: Capacidade carne + salmoura: 1600–2000 kg Volume útil: 3150 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarregamento: Boca frontal Dimensões totais: 3285 × 1450 × 1990 mm Hodpfox Hy Aljx Ac Nofr Diâmetro do tambor: 1340 mm Altura de carregamento: 1130 mm Peso da máquina: 1400 kg

Condição: quase novo (usado), A fábrica onde comprámos isto afirma que nunca utilizou a máquina desde nova; ela esteve armazenada desde a entrega. Hfsdpfx Aex Axa Soc Nsr

Condição: usado, Ano do fabrico: 1984, Máquina de enchimento a vácuo, enchedor a vácuo, máquina de enchimento de salsichas, dispositivo de porcionamento e torção -Entrega: no estado atual, conforme inspecionado Hfodob A Il Hspfx Ac Ner -Execução: enchimento, porcionamento, torção, pendurado -Controle programado: -Transmissão de torção: -Bico de torção: Ø 10 x 400 mm -Dimensões: 3400/1000/H1500 mm -Peso: 860 kg

Condição: muito bom (usado), Tipo: ER600 Número de série: 109 Hodpfx Acsx D Uqvo Njfr Largura da faixa: 600 mm Velocidade da faixa: 1,5 - 15 m/min Nível de enchimento: mínimo 15 litros Potência: 3 x 380V, 50Hz, 0,61kW Dimensões: 1400 x 900 x 1750 mm Peso: 145 kg Totalmente revisado, incluindo novos elementos de controle.

Condição: usado, Princípio de Fluxo Zonal: Controle de fluxo de óleo em 3 pontos Altamente adequado para especialidades de batata: batatas noisette, rösti, cones de batata, croquetes, sonhos de batata, duchesse, batatas fritas, etc. Largura útil da esteira: aprox. 1.400 mm Comprimento útil da esteira: aprox. 9.000 mm Hjdpfx Acex Apc Ds Nofr Trocador de calor externo: Não incluído Elevador eletromecânico de tampa Malha de 3 mm (esteira de elos de arame em aço inoxidável) Controle de nível de óleo Altura máxima do produto: aprox. 120 mm Altura de entrada: aprox. 1.650 mm Altura de saída: aprox. 1.500 mm Esteira superior ajustável em altura com transportadores Compatível com CIP Apropriada para proteção contra incêndio Portinholas de inspeção na parte superior da tampa Tampa isolada 1 chaminé de exaustão Dimensões (C x L x A): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (posição fechada, parte superior da tampa, sem exaustão) Estação de filtragem com filtro de esteira Bomba de óleo Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatura do óleo 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensões (C x L x A): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Bomba Blackmer NP3F para esvaziamento da fritadeira SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Baratte Lutetia T40 foi projetada para atender às exigências de instalações que buscam alta capacidade sem abrir mão de uma precisão consistente na marinada. Graças ao seu tambor de grande porte, pode processar entre 2.000 e 2.200 kg de produto, proporcionando um aumento significativo do ritmo de produção ao mesmo tempo em que assegura uma absorção uniforme dos ingredientes. Além disso, a sua geometria interna promove um movimento progressivo da massa, o que reduz impactos, limita o aquecimento e otimiza a difusão da salmoura. Dessa forma, cada ciclo torna-se mais regular, contribuindo para uma qualidade final superior e rendimentos estáveis. A T40 utiliza um tambor rotativo a vácuo, o que potencializa a eficiência da massagem e acelera a incorporação dos aromas. A capacidade de operar sob vácuo melhora a textura do produto e permite uma melhor penetração de líquidos funcionais, em especial em receitas que exigem firmeza ou coloração uniforme. O controle do vácuo também aumenta a conservação do produto ao reduzir a oxidação. A ergonomia da máquina facilita as operações diárias, já que a altura de carregamento permanece acessível e o sistema de descarga frontal assegura uma transferência limpa, rápida e sem desperdícios. A estrutura robusta em aço inoxidável da T40 garante longa vida útil mesmo em uso intensivo. As áreas de manutenção permanecem de fácil acesso, o que reduz o tempo de limpeza e permite ciclos sucessivos mais rápidos. Assim, a organização da produção é aprimorada e a eficiência operacional aumenta. Com um volume útil de 3.675 litros e peso total de 1.500 kg, a Baratte Lutetia T40 representa um excelente equilíbrio entre capacidade, confiabilidade e simplicidade operacional. É a solução ideal para produções que buscam uma máquina estável, precisa e consistente em todos os ciclos de marinada. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg Volume útil: 3.675 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Hfedpsx Hyvxofx Ac Nsr Descarga: Boca frontal de grande vazão Carregamento: Altura de 1.110 mm, compatível com carrinho de 200 L Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diâmetro do tambor: 1.440 mm Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: muito bom (usado), Quase em estado novo, este fatiador Treif pode ser utilizado para produtos com ou sem osso. Lombo de porco, bacon, bifes de alcatra, etc. Pode fatiar com espessura de apenas alguns milímetros. Hfodpfox Awy Djx Ac Nor

Condição: usado, largura de via ± 600 mm Potência elétrica total: 33 kW ligação térmica: NW32 2x5 camadas Hfsdpfx Acsx Af Hls Njr altura máxima do produto: ± 100 mm tempo de cozedura mín/máx: 4-40 min temperatura máxima: 200°C elevador automático com sistema de lavagem de cinta adequado para limpeza CIP adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto): 4-8 bar, ligação: NW 40 rotação à esquerda

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é indicado para empresas que necessitam de uma máquina industrial projetada para produzir emulsões finas, pastas homogêneas ou preparações complexas com alta uniformidade. Graças ao seu tanque de 600 litros, permite o processamento de grandes volumes enquanto garante o controle preciso da textura final. Além disso, o funcionamento a vácuo melhora a integração dos ingredientes, intensifica a cor natural dos produtos e reduz a oxidação. Dessa forma, os produtos adquirem uma estrutura mais lisa, estável e de acordo com os padrões de produções exigentes. Hsdpjx Hyp Sefx Ac Njfr A robustez do chassi em aço inoxidável e o design mecânico da faca principal garantem alta durabilidade, mesmo em ambientes de produção intensivos. O motor de 20 kW oferece potência adequada para processar massas densas, assegurando resultados constantes, mesmo em longos ciclos de produção. Além disso, a boa acessibilidade aos componentes facilita a manutenção e reduz o tempo de inatividade, o que contribui para maior continuidade operacional. O sistema de basculamento do tanque permite o descarregamento rápido, reduzindo perdas e agilizando a troca entre receitas. O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é adequado para uma grande variedade de produtos: charcutaria cozida ou crua, queijos processados, recheios, molhos, preparações de vegetais ou produtos de confeitaria. O sistema de segurança integrado proporciona operação confiável, enquanto sua automação simplifica o controle no dia a dia. Graças à sua versatilidade, potência e à elevada qualidade de acabamento proporcionada, este cutter torna-se uma ferramenta essencial para instalações industriais que precisam otimizar sua produção, diminuir o tempo de processamento e alcançar homogeneidade consistente a cada lote. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Potência do motor das facas: 20 kW Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Operação: Cutter a vácuo Descarga: Tanque basculante Construção: Aço inoxidável para uso alimentar Ano de fabricação: 1994

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Moedor Provisur Weiler 878, modelo de 50 hp. Excelente máquina para produtores de hambúrguer, linguiça e ração animal. Pode moer carne fresca ou congelada em flocos. Tremonha estendida. Hjdpfxsx Av Ruo Ac Nofr

Condição: usado, Grelha contínua com correia de teflon adequado para aquecimento por óleo térmico com correia inferior e superior: grelha de contacto inferior e superior Hfedpfexz Av Ujx Ac Nor largura da esteira 600 mm velocidade infinitamente variável altura do produto regulável de forma contínua e eléctrica comprimento efetivo 6.800 mm Comprimento total 9.300 mm Largura total 1.500 mm Peso: 5,700 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T0 representa uma solução compacta e confiável para oficinas que buscam uma máquina capaz de garantir mistura e marinada homogêneas em pequenos volumes. Com capacidade de 150 kg, ela é ideal para produções de nicho, laboratórios de testes e instalações que desejam controlar com precisão seus ciclos de marinada. Graças ao seu tambor rotativo a vácuo, a barateadora otimiza a absorção de ingredientes, melhorando a maciez, a textura e a qualidade geral do produto final. Assim, mesmo em pequenos lotes, a homogeneidade permanece notável e a consistência dos lotes torna-se muito mais fácil de garantir. A rotação suave do tambor permite uma dispersão equilibrada dos ingredientes, enquanto o design interno previne áreas de retenção e facilita o movimento do produto durante a mistura. Além disso, as dimensões reduzidas da T0 melhoram a ergonomia na produção, pois sua instalação requer pouco espaço. A baixa altura de carregamento simplifica as operações diárias, reduzindo o esforço físico e agilizando a passagem de um ciclo para outro. Esta organização melhora o rendimento geral, mesmo em ambientes onde cada minuto conta. Hfodox Hx Tvopfx Ac Ner A construção em aço inoxidável de grau alimentício garante excelente resistência a lavagens frequentes e ambientes de trabalho exigentes. Além disso, o fácil acesso aos pontos de manutenção reduz o tempo de inatividade e garante alta disponibilidade do equipamento. Por fim, a barateadora Lutetia T0 é uma escolha adequada para instalações que procuram uma máquina simples, robusta e suficientemente versátil para processar diferentes receitas sem perda de qualidade. Devido à sua confiabilidade e precisão, ela representa uma base sólida para produções que exigem controle constante sobre seus processos. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 150 kg Volume útil: 350 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Carregamento: Altura de 930 mm Descarga: Saída frontal Dimensões totais: 1430 × 880 × 2000 mm (C×L×A) Diâmetro do tambor: 660 mm Peso da máquina: 200 kg

Condição: quase novo (usado), Máquina em estado como nova. Foi adquirida para embalar produtos sem carne do tipo 'mock chicken' em skin pack antes do encerramento da fábrica em 2024. Foi utilizada apenas por um curto período. Pode ser fornecida com uma bomba de vácuo Busch RD 0360 conforme mostrado (por um custo adicional). Hodpfx Acew A Ayfj Nefr

Condição: usado, Comprimento útil ± 18.300 mm Largura útil ± 1.800 mm Hedpexzziaofx Ac Nsfr Dimensões da célula (não incluídas) (C x L x A): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altura máxima do produto ± 85 mm 3 evaporadores Compressores de motor não incluídos (capacidade necessária ± 224 kW) Temperatura de evaporação: -42 °C Meio: amoníaco/freão Capacidade de 1.500 a 2.000 kg/h (dependendo do tipo de produto) A máquina é modular e pode ser encurtada em ± 1/3.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 é destinada a indústrias que buscam uma solução de mistura e marinada capaz de processar grandes volumes com excelente consistência. Ela oferece uma capacidade carne + salmoura de 2.000 a 2.200 kg, atendendo assim às demandas de produções intensivas sem comprometer a qualidade do produto. Além disso, seu volume interno de 3.675 litros proporciona uma margem confortável para o movimento do produto e para ciclos sob vácuo. Desse modo, a marinada alcança um nível de absorção superior, com uniformidade especialmente valorizada em processos industriais que exigem regularidade rigorosa. Hfjdjx Hxy Nopfx Ac Nor O design da T40 foi otimizado para maximizar a circulação interna do produto. Os deslocamentos são progressivos, promovendo o contato homogêneo dos ingredientes com as peças de carne. Graças à sua geometria precisa e ao tanque projetado para cargas pesadas, a barateadora garante mistura regular e controlada, minimizando impactos e perdas de matéria. Além disso, as dimensões generosas do tambor facilitam tanto o enchimento quanto o esvaziamento, acelerando os ciclos de produção. A possibilidade de incorporar uma talha com quadro de comando simplifica a manipulação geral e aumenta a ergonomia durante as operações diárias. A Barateadora Lutetia T40 também se destaca por sua robustez. A estrutura em aço inoxidável e o acabamento de alta qualidade garantem longa vida útil, mesmo em ambientes sujeitos a lavagens frequentes. A fácil acessibilidade aos componentes permite manutenção simples e reduz os tempos de parada. A altura de carregamento de 1.110 mm e a altura sob a boca frontal de 1.020 mm favorecem o fluxo do material durante o transbordo. Por fim, esta máquina se apresenta como um diferencial estratégico para qualquer indústria que queira aprimorar a regularidade da marinada, estabilizar rendimentos e garantir melhor qualidade do produto final todos os dias. Características técnicas: - Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg - Volume útil: 3.675 L - Modo de operação: tanque rotativo sob vácuo - Descarga: boca frontal de alto rendimento - Carga: compatível com carrinho de 200 L - Controle: talha ou quadro integrado (dependendo da versão) - Movimento do tanque: rotação lenta otimizada para marinada - Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm - Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: usado, largura da correia transportadora: 1 000 mm, Fritadeira em linha GEA CFS Koppens, aquecida por óleo térmico. Comprimento de fritura de 3 m, cinta de 1000 mm de largura. Elevação automática da tampa e correia de prensagem superior. Máquina mais antiga, esteve armazenada por muito tempo, anteriormente utilizada para fritar onion bhaaji e pakora. Hfodpfx Asx Av Duec Nsr

Condição: novo, novo! Hsdpfjxzqyhjx Ac Nefr completamente em aço inoxidável móvel Peso: 40 kg (existem também carros normatizados no mercado com apenas 38 kg, de qualidade inferior) de acordo com DIN 9797

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2016, Misturador-moedor Seydelmann AMR1800/250 com CO2. Tremonha de 1800 litros com cabeça de 250 mm. Excelente estado, máquina de especificação muito elevada. Novo, custou mais de EUR 300.000. Temos também muitos outros (22) equipamentos Seydelmann da mesma fábrica, todos adquiridos na mesma altura. Solicite mais informações. Hodpex Alr Ijfx Ac Nsfr

Condição: muito bom (usado), Controladora de peso em linha para trabalhar com máquinas Vemag como FM250, MMP220, etc. Excelente condição. Menos de 1.000 horas de uso desde novo. Hsdsx Aln Aepfx Ac Njfr

Condição: quase novo (usado), Transportador de resfriamento novo disponível para venda imediata. Hfjdsx Alnvspfx Ac Nsr

Condição: bom (usado), Moedor GEA AutoGrind 200 para carne fresca e congelada. Atualmente faltam ambos os parafusos sem fim. Pode ser vendido 'como está' ou completo. Hfjdpfxox Alncs Ac Njr

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2007, Forno de ar quente espiral de tambor duplo proveniente diretamente de uma fábrica da McDonald's desativada; era utilizado para pré-cozimento de hambúrgueres e nuggets. Estas máquinas são projetadas para cozer, grelhar e vaporizar produtos de alta capacidade. O grau de cozimento, grelha ou vapor é determinado pela temperatura do ar, velocidade do fluxo de ar, umidade e tempo de permanência do produto no sistema. Hfodjx Altfepfx Ac Nsr Aquecimento elétrico. Correia de 96m x 600mm. Utilizado de 2007 a 2016, quando o contrato mudou para outra fábrica. Máquina em excelente estado. Temos também todos os demais equipamentos usados na fábrica — formadoras, fritadeiras, empanadoras, filtros, túneis de congelamento espiral, linhas de ensacamento etc. Observe que as fotos provavelmente mostram dois fornos diferentes, ambos muito semelhantes.

Condição: bom (usado), Alimentador de rosca com 400 mm de largura, equipado com atualização de painel de controle da GEA. Utilizado na produção de hambúrgueres vegetarianos. Pode ser fornecido com outras máquinas para compor uma linha completa de empanamento e fritura. Hfjdpfxex Almfe Ac Nor