Tecnologia de cozinha comprar usado (55)

Condição: quase novo (usado), Autoclave estático Fishbam, 4 cestos, porta dupla Hodpsyufk Njfx Acvjk

Condição: usado, Capacidade: 150 litros Panela Basculante Profissional Cuba redonda em aço inox alimentar Tampa em inox com pega de segurança Sistema de basculamento para esvaziamento fácil Painel de controle com visor digital Ajuste preciso da temperatura Torneira de escoamento frontal Hjdpfx Ajyu Irpecvek Estrutura robusta totalmente em inox Ideal para restaurantes, coletividades e cozinhas industriais Máquina projetada para utilização intensiva Panela Basculante Industrial Charvet 150L | Ref: PRDG-150 A Panela Basculante Profissional Charvet 150 Litros foi desenvolvida para cozinhas profissionais de alta produção. Com sua alta capacidade de 150 litros, permite preparar grandes volumes de sopas, molhos, ensopados e pratos lentamente cozidos, garantindo um controle preciso da temperatura. Características Técnicas Referência: PRDG-150 Capacidade: 150 litros Tipo: Panela basculante industrial Construção: Inox alimentar Estoque disponível: 4 unidades Design & Equipamentos - Cuba redonda em aço inox alimentar - Tampa em inox com pega de segurança - Sistema integrado de basculamento para esvaziamento fácil e seguro - Torneira frontal de escoamento - Estrutura robusta inteiramente em inox Comando & Desempenho Painel de comando com visor digital Ajuste preciso de temperatura Projetada para uso intensivo Soluciona grandes demandas diárias Vantagens Profissionais - Grande capacidade ideal para coletividades - Esvaziamento rápido e seguro - Materiais resistentes à corrosão e fáceis de limpar - Confiabilidade para uso contínuo em cozinhas industriais Aplicações Ideais Restaurantes de grande porte Cantinas & coletividades Hotéis Cozinhas centrais & industriais FAQ – Panela Basculante 150L Qual é a capacidade útil? 150 litros. Ela é adequada para produção intensiva? Sim, foi especialmente projetada para uso profissional intenso. O sistema de escoamento é prático? Sim, graças ao mecanismo de basculamento e à torneira frontal integrada.

Condição: usado, Capacidade: 80 litros Panela basculante profissional Cuba redonda em aço inoxidável alimentar Tampa em inox com pega de segurança Sistema de basculamento para fácil escoamento Hodpfeyu Imyjx Acvok Painel de controlo com visor digital Regulação precisa da temperatura Torneira de drenagem frontal Estrutura robusta totalmente em inox Ideal para restaurantes, coletividades e cozinhas industriais Máquina projetada para uso intensivo Características Técnicas Referência: PRDG-80 Capacidade: 80 litros Tipo: Panela basculante industrial Construção: Aço inoxidável alimentar Stock: 1 unidade disponível Concepção & Equipamento - Cuba redonda de aço inoxidável alimentar - Tampa em inox com pega de segurança - Sistema de basculamento mecânico para fácil escoamento - Torneira frontal de drenagem - Estrutura robusta totalmente em inox Comando & Precisão Painel de comando com visor digital Regulação precisa da temperatura Projetada para uso intensivo Vantagens Profissionais - Produção adequada para volumes médios a elevados - Limpeza e drenagem facilitadas - Materiais resistentes à corrosão - Fiabilidade para uso diário intensivo Aplicações Ideais Restaurantes tradicionais Coletividades e cantinas Hotéis Cozinhas industriais FAQ – Panela Basculante 80L Qual é a capacidade útil? 80 litros. O sistema de drenagem é seguro? Sim, graças ao mecanismo de basculamento e à torneira frontal. É adequada para uso intensivo? Sim, é projetada para uso profissional contínuo.

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 2255x1033x950mm - Capacidade do tanque: 103 / 220 litros - Capacidade do tanque em cestos: 6 GN 1/1 - Controle eletrônico com duplo visor, com as seguintes funções: * Basculamento e retorno do tanque * Seleção do modo de cozedura * Modificação ou seleção da temperatura - Tanque com basculamento motorizado - Basculamento por moto-redutor - Ajuste de temperatura no modo água: 50 a 110°C Hedpjyuuqrjfx Acvsk - Ajuste de temperatura no modo fritura: 120 a 180°C - Ajuste de temperatura no modo braseamento: 50 a 300°C - Tensão: 400V - Potência: 30kW - Estrutura portante totalmente em aço inox, espessura 3 a 4 mm - Revestimento em inox, espessura 2 mm - Pés em inox com bases reguláveis Tanque & tampa: - Tanque totalmente carroçado para facilitar a limpeza, com zona de expansão (em caso de transbordo, canaliza o fluxo para o bico vertedor para drenagem na caleira) - Tampa com retorno de condensado ao tanque - Fundo do tanque em inox 304, espessura 15 mm; tanque e tampa em inox 304, espessura de 1,5 a 2 mm - Tanque com basculamento motorizado, totalmente equilibrado - Tampa equilibrada de parede dupla, com amortecedor a gás e sistema de segurança que impede o basculamento do tanque quando a tampa estiver fechada - Dosador volumétrico de água para o enchimento do tanque - Escorredor em inox 18/10, removível Aquecimento: - Aquecimento por resistências blindadas em liga "incoloy 800" - Potência: 30 kW Tensão: 3/400V - Painel de comando e programação com teclas sensíveis ao toque, visores digitais e LEDs.

Condição: bom (usado), comprimento total: 997 mm, largura total: 866 mm, altura total: 1 860 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, temperatura: 300 °C, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção Unox Cheftop com controlo ChefTouch, incluindo carro para 20 tabuleiros GN e sonda de temperatura no núcleo. Ligação: 400V, ficha 32A-CEE. Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usado. Opção: Entrega. Hedpfx Acsw Hkuxsvsk

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Autoclaves são usados para esterilização de produtos embalados que precisam atingir altas temperaturas (+100ºC) para a eliminação ou inativação de microrganismos patogênicos. Autoclaves rotativos: são utilizados para esterilizar produtos que apresentam maior dificuldade de transmissão de calor. Exemplos incluem legumes em grãos, ralados ou em cubos, e bebidas como vitaminas, chás, cafés ou leite evaporado. Neste tipo, o cesto gira dentro do autoclave, mexendo o conteúdo e evitando que as peças mais próximas das bordas da panela se queimem. Hodex Tilispfx Acvsk Distância entre rolos:

Condição: bom (usado), Sistema de lavagem de pratos topo de gama para um elevado rendimento. Veio do Estádio de Futebol de Wembley onde estava a lavar pratos para as áreas de hospitalidade. Em ótimo estado e com opções Hsdevd Eiyspfx Acvsk

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, número da máquina/veículo: 2026, Forno combinado Unox Cheftop Countertop Plus Hjdpfxoxmrgte Acvek NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Unox Forno combinado para cozinhar, assar, vaporizar, fritar, grelhar e cozer Painel de controle touch com mais de 1000 programas Com 5 prateleiras GN 1/1 Com sonda de temperatura central Top forno combinado Dimensões: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA) Alta performance com Mind-Maps Conexão de água 3/4 polegada Ligação 400V, ficha CEE 32A Equipamento novo e comprovado segundo SAB Com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade do parceiro autorizado e especialista Unox! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexão Ethernet DDC.App Detergente Spray & Rinse Filtro de água Pure Contrato de manutenção Serviço de entrega Treinamento e comissionamento Visite nosso Unox Center!

Condição: muito bom (usado), Dispomos de uma grande quantidade destas unidades idênticas. Vieram das áreas de hospitalidade corporativa do Estádio de Wembley. Hjdpfxju S E Tvo Acvjk

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção (Umluft-Kombidämpfer) Forno combinado Cheftop Operação da porta Chef Touch para 7 tabuleiros GN com sonda de temperatura central Hjdpjuyx Irofx Acvsk exaustor superior Apenas connosco: inspeção DGUV V3 Ligação: 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 750 x 792 x 1160 mm, LxPxA Forno usado limpo, verificado pela SAB Opções: Filtro de água Contrato de manutenção Serviço de entrega Pacote de serviço Estrutura inferior Muitos outros equipamentos em stock!

Condição: quase novo (usado), Autoclave rotativa SURDRY 1 B Hsdjxp Rqvepfx Acvjk

Condição: revisado em oficina (usado), Convotherm 20.10 C4 Forno após revisão completa. Funcionando, pronto para uso. Potência: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Hjdpfxox Rpqme Acvjk

Ano de fabrico: 2025, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador vertical em aço inoxidável ECO, ano de fabricação 2025, 600 litros, trilhos, prateleiras de carga, N.º de série 55545556554, circulação de ar forçada, até -22°C, modelo BTKG800ND. Hedpfx Acjyrfw Devjk

Condição: novo, Cucinesse Evolve Cozinha Showroom, peça de exposição, nunca usada Evolve, fabricada na Itália A coleção Evolve está presente no catálogo "Light On Design", um projeto curado que celebra a perfeita união de precisão artesanal e know-how industrial. Com seu design sofisticado e atenção minuciosa aos detalhes, o modelo Evolve cria um espaço acolhedor e tátil, no qual os materiais estão em destaque. Fabricante: Cucinesse Itália Modelo: Evolve Sand-bege Tipo: Ilha de cozinha Tampo: Trespa com efeito mármore Nero Street Altura do tampo: 94,5 cm Comprimento da ilha: 362,5 cm Largura da ilha: 103,5 cm Altura da ilha: 94,5 cm Pia: Reginox de embutir 50x40 cm Máquina de lavar louça: Beko BDIT38531DC 60 cm Frigorífico: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, com Softclose Placa: Bora Puxu de indução com exaustor, 83x50 cm Torneira: Sem Hsdpfx Acex Eyrwjvek Forno: Sem Armários altos Comprimento: 300 cm Largura: 60 cm Altura: 220 cm Sem forno a vapor Gaggenau, gaveta de vácuo Gaggenau e sem torneira Desmontagem e transporte por conta do comprador Desmontagem também possível através da nossa equipa de montagem (1200,- €) Localização do artigo: Utrecht NL Financiamento bancário também disponível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos - novos e usados - disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta.

Condição: bom (usado), Fogão Lohberger, forno, banho-maria, Brainmarie, salamandra Banho-maria E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Fogão de 4 bocas E-4/850 (17 kW) Fogão de 2 bocas E-2/850 (6,8 kW) Forno Salamandra eloma SA1 (2,1 kW) Torneira de água Dimensões: Largura: 2250 mm Profundidade: 850 mm Altura: 750 mm Espelho traseiro: 60 mm Placas de cozimento: 300 x 300 mm Hsdpfjxqyfxjx Acvek Banho-maria: 510 x 610 x 210 mm Financiamento através do nosso banco também é possível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos – novos e usados – disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Modos de Cozimento AC (Cozimento Automático): Sistema automático de cozedura com imagens das receitas. Cozimento manual: Convecção (30–300 °C), vapor (30–130 °C), combinação (30–300 °C). Modo de operação programável: Até 15 ciclos de cozedura armazenáveis, com nome, imagem e informações da receita. Clima®: Controle automático da umidade do ar. Fast-Dry®: Desumidificação rápida da câmara de cozedura. Funcionalidade Visor: Personalizável, programas frequentemente usados em destaque. Início com um toque: Início automático do processo de cozedura. Receitas: Estrutura de pastas com pré-visualização e reconhecimento inteligente. Tela: LCD-TFT Touchscreen de 7" com alta resolução. Operação: Botão de rolagem com função de pressão. Controle e Monitorização Autoreverse: Inversão do ventilador para um cozimento uniforme. Delta T: Controle paralelo da temperatura ambiente e da temperatura do núcleo. Regulação de vapor: Adaptação automática da condensação. Configurações: Parâmetros programáveis de utilizador. Início retardado: Tempos de cozedura programáveis. Níveis do ventilador: 6 velocidades selecionáveis, adaptação automática do calor. Sonda de temperatura do núcleo: Sonda de quatro pontos com interface externa. Porta USB: Dados HACCP, atualizações de software, programas de cozedura. Otimização energética: Sistema SN (opcional). Programa de serviço: Diagnóstico e indicação de manutenção. Autodiagnóstico: Verificação antes do uso, avisos acústicos/ópticos. Iluminação LED para melhor visualização. Ecospeed: Temperatura de cozedura otimizada, menos oscilações. Ecovapor: Regulação automática de vapor para poupança de água. Limpeza e Manutenção LCS (Liquid Clean System): Limpeza automática com cápsulas recicláveis. 7 programas de limpeza. Limpeza manual: Opção para ducha manual. Dados Técnicos Capacidade: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espaçamento entre guias: 70 mm Espaço para croissants: 70 / 180 unidades Dimensões: AxLxP 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potência: Total 19 kW, câmara de cozedura 18 kW, ventilador 0,55 kW Alimentação: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Estrutura de suporte Material: Aço inoxidável Com rodas: Sim Dimensões: AxLxP 860 × 1170 × 800 mm Financiamento também disponível através do nosso banco. komplett-konzept.leasingo.de Hjdpfev Hztajx Acvjk

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fri-Jado TDR 8 AC Grelhador com Espeto Giratório Hjdpsv Hz Iwofx Acvsk O TDR auto-clean reduz os custos operacionais e de manutenção. Tem um surpreendentemente baixo consumo de água, inferior a 25 litros por ciclo de limpeza. Não possui vedantes de porta que precisem de substituição frequente. Com suas dimensões compactas, o TDR autoclean provavelmente caberá na sua loja. Tem uma abertura sem vedantes de porta, permitindo todas as vantagens de um grelhador Fri-Jado tradicional: Preparação de frangos grelhados crocantes e saborosos, que mantêm sua aparência atrativa por várias horas. Principais características • Controles por tela sensível ao toque (touchscreen) • Sistema automático de limpeza compatível com detergente para grelhador Fri-Jado • Zona de grelha proporciona uma experiência alimentar na loja e estimula compras impulsivas • 250 programas com até 9 fases de cozedura por programa • Versatilidade máxima: aves (partes), carne de porco assada, costelas, cordeiro, rosbife, barriga de porco, almôndegas, porchetta e outros produtos proteicos Dados técnicos Largura: 1050 mm Profundidade: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Pressão sonora: < 70 dB(A) Tensão: 3N~ 400/230 V Frequência: 50/60 Hz Potência necessária: 10,5 kW Corrente nominal máxima: 16 A Ficha: Formato CEE 16 A Comprimento do cabo de alimentação aprox.: 2,20 m Ligação de água, arejada: ¾ polegadas Pressão da água: 200 – 500 kPa Dreno, conexão aberta: min. 40 mm Financiamento via o nosso banco também é possível. komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos — novos e usados — podem ser encontrados na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Condição: bom (usado), Fritadeira Falcão Modelo: G1860 Hjdpfxsfv Sp Ij Acvok Serial: F211990 Inox, tanque simples com cesto duplo, 24L de capacidade de óleo, 32,2Kw, gás natural

Condição: quase novo (usado), GIF Teto de Ventilação para Cozinhas – Sistema de Teto Ventilado A solução ideal para exaustão de cozinhas industriais, cozinhas profissionais e indústria alimentícia. A melhor alternativa aos exaustores convencionais. Os tetos de ventilação GIF são instalados em: • Cantinas empresariais • Hospitais, clínicas • Restaurantes / hotéis • Casas de repouso, lares para pessoas com deficiência e creches • Quartéis, cozinhas de campo • Refeitórios universitários, cozinhas escolares • Catering para companhias aéreas • Instituições prisionais • Instalações públicas Qualidade patenteada – Fabricado na Alemanha O teto de ventilação para cozinhas GIF é uma solução completa, ativa em toda a superfície, de parede a parede, incluindo grandes áreas para extração e insuflação de ar, iluminação e zonas de compensação, com altura total de apenas 200 mm. O uso do plenum do teto como câmara de pressão conforme VDI 2052 permite a construção do sistema no formato "aberto" ou "fechado", sempre garantindo a maior área possível de superfície ativa para ventilação. Isso possibilita captar de forma ampla vapores de fritura, cocção e outros, além de proporcionar insuflação de ar nova em grande superfície, com baixa turbulência, assegurando um clima agradável, sem condensação ou correntes de ar. O sistema modular exclusivo oferece máxima transparência e higiene através de uma estrutura totalmente reversível. O sistema modular exclusivo garante máxima transparência e higiene, graças à construção totalmente reversível. No lado de insuflação, o teto de cassete ativa GIF assegura a distribuição uniforme e com baixa turbulência do ar novo, de acordo com o princípio de fluxo em camadas. Uma solução energeticamente eficiente como padrão. O design especial permite a condução indireta de grandes volumes de ar, em baixa velocidade, sem corrente induzida. Como as cassetes ativas são idênticas para insuflação e extração, elas podem ser trocadas livremente. Fatos e Vantagens: - Atende ou supera as normas aplicáveis (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusive para acesso de revisão aos componentes atrás dos painéis (sem necessidade de aberturas de inspeção) - Material durável em aço inoxidável CNS 1.4301 - Sistema integrado de desvio para rápida dissipação de impulso - Limpeza econômica e higiênica: apenas 4 peças por m², laváveis em máquina de lavar louça - Remoção fácil das cassetes do perfil de suporte por qualquer pessoa, sem ferramentas - Limpeza parcial conforme necessidade - Não é necessário subir sobre equipamentos de cozinha quentes e engordurados (evitando risco de escorregamento) - Processo certificado HACCP Dados Técnicos Exaustão Vazão de ar: 260–300 m³/h m² Eficiência de separação: até 97% Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 20–25 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Insuflação Vazão de ar: 360–500 m³/h m² Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 25–30 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Velocidade de saída: inferior a 0,2 m/s Superfície do teto: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 peças de teto plano para insuflação 250 x 485 mm Hjdpfx Aot Hglkjcvsk 200 peças de teto plano para insuflação com função fonoabsorvente 250 x 485 mm 220 peças de teto de cassete ativa 500 x 485 mm 014 perfis estruturais do sistema 6500 mm 007 perfis estruturais do sistema 2000 mm Corpos de iluminação embutidos no teto de ventilação GIF Financiamento disponível através do nosso banco. kom

Ano de fabrico: 2023, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um fogão a gás novo da Cookmax, proveniente de uma devolução. › com forno elétrico, 6,00 kW, estático › Câmara do forno: 535 x 580 x 270 mm › 6 queimadores: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW e 2 x 7,00 kW › Queimadores de chama piloto › Com termostatos de segurança › Cuba de cocção estampada profunda › Bordas elevadas como proteção contra transbordamento › Com compartimento neutro › Corpo em aço inoxidável › Ajustado de fábrica para gás natural › Potência de conexão elétrica + gás: 400 V Elétrico: 6,00 kW, gás: 32,40 kW Dimensões: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x A) Série: black Designação do modelo: Q70PCLF/GE1204 Tensão: 400 V Potência de ligação: 6,00 kW Peso: 128,6 kg CMX-131206 Hsdpfx Acsxzq Tusvjk

Ano de fabrico: 2022, condição: pronto a usar (usado), Está disponível um sistema de corte por jato de água EAS para a indústria alimentar, especialmente para pão, bolos e pizzas. 1) Unidade de alta pressão para hidráulica Power Pack 11kW Hygienic Design, pressão máxima: 3200bar, caudal máximo: 1,7l/min, potência do motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, controlo: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, pressão máxima: 3200bar, débito máximo: 1,7l/min, velocidade de corte: 18m/min, carga máxima da mesa: 45kg, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, controlo: EAS(Y)-Touch. Documentação disponível. Possibilidade de inspeção no local. Hodpfx Acjvfft Ujvek

Ano de fabrico: 2005, condição: pronto a usar (usado), Um bistrô totalmente equipado está disponível. Componentes: 1) Máquina de lavar louça de fluxo contínuo. 2) Mobiliário. 3) Cozinha pequena e grande. 4) Equipamento para clientes, como mesas, cadeiras e balcões de autoatendimento. 5) Geladeiras. 6) Fritadeiras e grelhas. 7) Caixas registradoras e balanças. 8) Louças, pratos etc. 9) Sistema de exaustão e tecnologia de filtragem. Documentação disponível. Uma visita no local é possível. Hedsxc Nhmopfx Acvok

Condição: usado, Carrinhos de prateleiras, carrinhos de transporte, carrinhos de prateleiras, carrinhos de selecção, carrinhos de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinhos de prateleiras, carrinhos de bordar Hsdsd Ty Aqspfx Acvsk -Dimensões: 1015/950/1830 mm -Material: aço inoxidável -Peso: 90 kg

Condição: bom (usado), Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de estantes, carrinho de triagem, carrinho de picking, estante móvel, carrinho de grelhas, carrinho de bastidores -Largura: 1010 mm -Profundidade: 690 mm Hsdpfx Asb A Rbqjcvok -Altura: 1600 mm -Número de compartimentos: 36 -Material: aço inoxidável -Largura das chapas: 460 mm -Quantidade: 1 peça disponível -Peso: 45 kg

Condição: usado, Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de prateleiras, carrinho de triagem, carrinho de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinho de estantes, carrinho de bordados -Carro de transporte: Carro de recolha de encomendas Carro de prateleiras -Prateleiras: 9 prateleiras dispostas na diagonal -Dimensões dos fios: ver fotos -Chassis: 4 rodas giratórias -Dimensões totais: 1000/800/H1700 mm Hsdpfx Aerri S Dscvjk -Peso: 103 kg