AUTOCLAVE ESTÁTICA FISHBAM 4 CESTOS DUPLO

FISHBAM

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2 175 mm, comprimento total: 13 670 mm, largura total: 2 050 mm, O túnel criogénico CES CO2 é uma solução de alto desempenho para a congelação rápida de produtos em ambientes industriais. Graças à utilização de dióxido de carbono, este túnel permite um arrefecimento rápido e eficaz, assegurando a preservação da qualidade e das propriedades dos géneros alimentícios. De facto, foi concebido para garantir uma congelação uniforme, reduzindo a perda de humidade. Além disso, o túnel criogénico CO2 CES destaca-se pela sua capacidade de tratar grandes volumes de produtos, o que o torna uma escolha ideal para operações em grande escala. Oferece também flexibilidade de utilização, adaptando-se a diferentes tipos de produtos e assegurando um fluxo de trabalho contínuo. Graças à sua tecnologia de ponta, melhora a produtividade e reduz os custos energéticos, optimizando os processos de congelação na indústria alimentar. Em suma, esta máquina representa uma solução fiável e eficiente para as necessidades das indústrias que requerem uma congelação rápida, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de qualidade e segurança. Caraterísticas técnicas: Frio Iislhccqeu Iu U Djmed Dimensões: 13670 x 2050 x 2175 mm (C x L x A) Dimensões utilizáveis: 11960 x 1201 (C x L)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Este evaporador a vácuo foi fabricado em 2018 pelo fabricante italiano REDA. A máquina foi projetada para a concentração cuidadosa de mosto, sucos e outros produtos líquidos a baixas temperaturas, a fim de preservar os aromas e a qualidade do produto. Está praticamente nova e está à venda, pois era destinada a um projeto que não foi realizado. O sistema possui design automatizado, compatível com CIP. Dados técnicos - Capacidade: 100 l/h de evaporação a +22/+24 °C - Aplicação: concentração de mosto, sucos e produtos líquidos - Modos de operação: modo de recirculação ou modo de concentração direta Islhceykrdbjcqmjid - Concentração máx.: 55–70 °Brix - Produção diária: 2.400 l evaporados / 24.000 l enriquecidos a 10% - Fornecimentos: - Alimentação elétrica: 25 kW, 380 V / 3F / 50 Hz + PE - Água: +12/+18 °C (baixo consumo) - Ar comprimido: 6–8 bar - Conexões: DN40 DIN, mangueiras de 50 mm - Controle: automação PLC, painel de controle IP65, displays digitais de temperatura Escopo de fornecimento - Evaporador a vácuo | REDA | CM100 | 2018 | Construção completa em aço inoxidável AISI - Câmara de evaporação | aço inoxidável, totalmente acessível à inspeção - Trocador de calor | trocador tubular AISI 316L - Bomba de vácuo | bomba de anel líquido com retorno de resfriamento - Unidade de refrigeração | potência de aquecimento 75.000 kcal/h, capacidade de refrigeração 60.000 frig/h, 2 × 12,5 HP compressores Copeland - Bombas | bomba centrífuga em inox e bomba mono volumétrica de pressão - Condensador de vapor | condensador de superfície em aço inoxidável - Instrumentação e tanques | medidor de vazão, tanques de armazenamento de água quente e fria em aço inoxidável

Condição: usado, Ano de fabrico: 1992, Dados técnicos: Temperatura máxima: 120 °C Diâmetro interior: 980 mm Comprimento interior: 2580 mm Diâmetro exterior: 1500 mm Comprimento exterior: 2740 mm Espessura da parede: aprox. 6,5 mm Capacidade: aprox. 2000 litros Peso: 1425 kg Iielhccqsu Nz I Tjmod Tanque para autoclave O depósito não é utilizado. É possível que este autoclave tenha sido construído para o processo de esterilização a vapor (de acordo com os parâmetros de funcionamento) A sobrepressão de funcionamento de +2 bar por compartimento refere-se provavelmente ao processo de esterilização a vapor e não à resistência à pressão do tanque. Temperatura de funcionamento admissível 120 °C Vendido no estado em que se encontra, em bom estado de utilização. *

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 400 l, A panela de cozimento a vapor de 400 L, projetada pela Process Agro, é um equipamento ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam aumentar sua capacidade de produção. Graças à sua capacidade de 400 litros, permite cozinhar uma grande variedade de produtos de forma rápida e eficiente. De fato, o uso do vapor garante um cozimento uniforme, preservando o sabor e a textura dos ingredientes. Esta panela é, portanto, ideal para preparações que exigem um controle preciso da temperatura. Além disso, seu design robusto e confiável garante uso prolongado, mesmo em ambientes de produção intensiva. Além disso, por ser um modelo usado, esta panela alia desempenho e economia, o que a torna uma opção econômica para empresas que buscam otimizar seu processo de cozimento. Além disso, a facilidade de integração em diversas linhas de produção ajuda a melhorar a produtividade sem comprometer a qualidade do produto. Em resumo, a panela de cozimento a vapor de 400L é uma solução de alto desempenho para empresas alimentícias que buscam eficiência, qualidade e confiabilidade em seus processos de cozimento. Características técnicas: Iielhju H Uzneccqmod Bola de vapor de 400 L. Vaporizador usado. Fabricante: Process Agro Capacidade: 400 Litros Ano de fabricação: 2018 W3F57BIq

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Espiral totalmente em aço inoxidável. Atualmente montada em armazém. Largura da correia: 410 mm Iijleurhv Iehccqmod Diâmetro do tambor: 2100 mm Largura total: 3620 mm Distância de entrada a descarga: 5681 mm Passo entre níveis: 135 mm 16 níveis Requer reforma do evaporador e do painel de controle.

Condição: bom (usado), Misturador, cortador e emulsionante numa única caixa. As vantagens são - economia de espaço graças ao design compacto, - trituração do produto na cuba de corte sob vácuo com mistura e cozedura simultâneas - produto final estável e de qualidade reprodutível graças ao controlo totalmente automático do processo, - possibilidade de aquecimento e arrefecimento direto e indireto Iiolsm Drylshccqmed - possibilidade de produzir emulsões finas e massas pastosas, bem como produtos com fracções finas e grossas. Capacidade: 900 l Tensão eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência instalada: 2x106 kW + 132 kW Material principal: aço inoxidável Depósito do agitador: 2000 l

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Instalação completa à venda: 1 Chiller York e uma unidade de refrigeração Jäggi. Islhccqov Npgmomjid

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Gama de diâmetros: 99 mm - 178 mm Gama de alturas: 89 mm - 254 mm Capacidade de produção: até 150 c.p.m. Iolhccqstqmv Demsid Ferramentas para aprox.: 99 mm (401) ou 153 mm (603)

Condição: quase novo (usado), Estrutura inoxidável, dimensões da correia 1200mm x 150mm, abertura 200mm x 70mm, stop/start, com alarme, 3Ph Islhjfhdu Tjccqmeid

Condição: usado, A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário. O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos. O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros. A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada. Especificações técnicas: Tipo da máquina: Enchedora a vácuo Ijley I Acdshccqmeid Fabricante: Handtman Modelo: VF 610 Capacidade da tremonha: 100 / 40 L Produtividade: até 3000 kg/h Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³ Pressão de enchimento: até 50 bar Potência: 3,5 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Aço inoxidável Sistema de controle: Painel tátil Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional Operação: Precisa, rápida e confiável Manutenção: Fácil e simples