Pared traseira elétrica HR (2022)

De kuiper Soror

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN Fodpfx Aex N Ucrjqlopn 67 kW

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN Fpedpfxszrk S Ej Aqlsn * Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneração * Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com tabletes

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipado com 2 carros de prateleira Número do produto 0029149 Marca Rational Modelo CMP 201 Categoria do produto Combisteamers Fsdpfx Aoyv Aqksqlspn Comprimento 880 mm Largura 880 mm Altura 1820 mm Tensão (V) 400 Potência (W) 37000

Condição: novo, Dimensões externas: 2300 × 2450 × 2340 mm Linha FGRi Acabamento: Cúpula Mosaico Energia: lenha e gás Potência total de gás: 43 kW Consumo de gás natural: 4,6 mc/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexão de gás: 3/4” G Capacidade: 14 pizzas Ø 30 cm Produtividade: 240 pizzas/h Base rotativa motorizada Velocidade e direção variáveis Dois queimadores de gás independentes Aquecimento separado da abóbada e da base Queimadores atmosféricos radiantes Queimadores desenvolvidos pela Morello Forni Massa refratária elevada Isolamento: revestimento em tijolos Revestimento externo: Cúpula Mosaico Modo duplo: manual / automático Modo manual com modulador de chama Controles termostáticos analógicos (opcional) Expedição desmontada: não disponível Largura da abertura: 820 mm Peso líquido: 4000 kg Apresentação geral O FGRi150 Cúpula Mosaico é um forno rotativo híbrido a lenha e gás projetado para pizzarias, restaurantes italianos, franquias e estabelecimentos do setor HORECA que buscam alta capacidade de cocção aliada a uma apresentação sofisticada. Com seu acabamento em Cúpula Mosaico, é indicado para locais onde o forno fica visível, valorizando o conceito do estabelecimento, mantendo o desempenho do maior modelo da linha FGRi. Fjdpfx Ajzabf Teqlopn Diferenciais do modelo Este forno assa 14 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente e atinge uma produção de 240 pizzas/h. Opera apenas a lenha, apenas a gás ou em modo combinado lenha + gás. Sua base rotativa aquecida a gás, motorizada com velocidade e direção variáveis, permite distribuição homogênea das pizzas pela superfície. Os dois queimadores independentes, para a abóbada e para a base rotativa, garantem estabilidade térmica mesmo em grandes volumes de produção. Principais vantagens - Alta capacidade para 14 pizzas Ø 30 cm, indicada para grandes volumes. - Produtividade de 240 pizzas/h para horários de pico. - Operação híbrida: apenas lenha, apenas gás ou combinado. - Base rotativa aquecida a gás para cocção uniforme. - Acabamento Cúpula Mosaico com isolamento e design decorativo. - Gaveta externa para coleta de cinzas.

Ano de fabrico: 2012, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado CMP 101 do fabricante de referência Rational, em versão elétrica. O equipamento foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina e está em perfeitas condições de funcionamento. O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Fpjdoz Hwpdepfx Aqljn Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico que pretenda operar manualmente. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em perfeitas condições de funcionamento – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexível. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com as suas funções, que permitem obter a mais elevada qualidade alimentar. Ele apoia a arte artesanal individual do chefe de cozinha através de um controlo preciso do clima da câmara de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidade: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de série: E11MH12112329081 Ano de fabrico: 2012 Estado: usado, recondicionado, em perfeitas condições de funcionamento. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: leva os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura de consumo ideal no clima perfeito. Separação automática de gordura para garantir um ar limpo na câmara de cozimento. Programa de limpeza manual. 5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza). Iluminação LED da câmara de cozimento. Medição da temperatura interna através de sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático. Circulação dinâmica de ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante solicitação. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Sujeito a alterações e erros. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: usado, Trata-se de 3 fornos combinados de convecção, modelos Convotherm OGS 20.20, com funcionamento a gás, sem caldeira (modelo de injeção direta), fabricados em 2008. Preferência por ofertas de compra para exportação em lote. Nossos números de identificação: 9361 + 9362 + 9363 Os equipamentos estão configurados para gás natural, mas podem ser adaptados para gás propano. O forno combinado está equipado com um carrinho para 20 bandejas 2/1 GN ou 40 bandejas 1/1 GN e com grelhas adicionais 2 x 1/1 GN. Os equipamentos são vendidos em lote, sem inspeção e garantia, conforme devolvidos pelo cliente. Para uma nova utilização, será necessário realizar trabalhos de inspeção. Os 3 fornos combinados estão em funcionamento e podemos fornecer vídeos. Os sensores de temperatura estão em bom estado e inclui-se uma fechadura da porta, pois uma delas não está em boas condições. Incluem-se diagramas elétricos e documentação. Nos equipamentos, foram utilizados exclusivamente pratos pré-cozinhados congelados para aquecimento/regeneração. Emitiremos uma fatura com IVA discriminado. Nosso serviço de equipamentos usados para si: Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificados e totalmente funcionais Envio ou recolha flexíveis Consultoria especializada – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com a DGUV V3 Fpjdpszvd H Dofx Aqljn Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1232 x 1055 x 1952 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 2,2 Ligação a gás: kW: 70,0 Bandejas: 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Peso: aproximadamente 403 kg Ano de fabricação: 2008 Estado: Usado, sem inspeção Informações adicionais: ACS Advanced Closed System (sistema automático de poupança de energia, humidade ótima na câmara de cocção) Crisp & tasty (desumidificação da câmara de cocção em várias etapas no ACS) Press & Go (botão com imagem) para seleção rápida de receitas de cocção predefinidas Tray Timer (temporizador de bandejas / carregamento escalonado) Pré-seleção do tempo de início em tempo real Cozinhar durante a noite Cozinhar com Delta-T (requer sensor de temperatura central de vários pontos) Cook & Hold Programável com 250 receitas de cocção, cada uma com até 20 etapas Livro de receitas CONVOTHERM com receitas de cocção pré-programadas Porta desaparecida: mais espaço e segurança no trabalho Porta de vidro duplo com posicionamento integrado da porta Fechadura da porta antibacteriana com posição de ventilação e função de segurança Fechadura da porta com função adicional Freio do motor ao abrir a porta da câmara de cocção: menos emissão de vapor Ventilador com funcionamento de inversão automática Chuveiro manual com ajuste contínuo Sensor de temperatura central de vários pontos Pés do equipamento ajustáveis em altura Operação simples através de menus/ícones Ecrã gráfico luminoso Alavanca de ajuste digital para ajuste fácil de temperatura, tempo e temperatura central Controlador de processador de construção modular com exibição clara e autoteste de módulo Interface RS232 Armazenamento de todas as configurações do equipamento e receitas de cocção em um módulo de memória adicional Autodiagnóstico permanente para detecção de erros Sistema com descrição completa do erro Modo de programa de segurança: permite operar o equipamento com funcionalidade limitada Versão básica para prisões Construção robusta em aço inoxidável Câmara de cocção soldada sem juntas Cantos

Ano de fabrico: 2011, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de um forno a vapor combinado CMP 101 do fabricante de alta qualidade, Rational, em versão elétrica. O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa oficina e está em perfeito estado de funcionamento. O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. O preço de venda recomendado (PVP) é: 9.380 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos. Este equipamento é a escolha ideal se você procura um forno a vapor combinado clássico que possa ser operado manualmente. Nosso serviço de equipamentos usados para você: * 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. * Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. * Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza cuidadosa. * Testado e em perfeito estado de funcionamento - ou seu dinheiro de volta. * Envio ou recolha flexíveis. * Consultoria especializada - antes e depois da compra. * Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição. * Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com suas funções, que permitem a mais alta qualidade dos alimentos. Ele apoia a habilidade individual do chef através de um controle preciso do clima da câmara de cozimento, bem como o ajuste preciso de temperatura, umidade, fluxo de ar e tempo de cozimento. Dados técnicos: * L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm * Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm * Conexão elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz * Capacidade: 10x1/1GN * Peso: aprox. 132 kg * Número de série: E11MH11122284737 * Ano de fabricação: 2011 Estado: usado, recondicionado, em perfeito estado de funcionamento Informações adicionais: * Possibilidades de aplicação: * Modo de operação a vapor: de 30° C a 130° C * Modo de operação a ar quente: de 30° C a 300° C * Modo de operação combinado: de 30° C a 300° C * Finishing®: leva os alimentos preparados e resfriados à temperatura ideal de consumo no ambiente ideal. * Separação automática de gordura para um ar limpo na câmara de cozimento. * Programa de limpeza manual. * 5 velocidades do ar: seja delicado ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada alimento. * Vidro duplo ventilado (giratório para facilitar a limpeza). * Iluminação LED da câmara de cozimento. * Medição da temperatura central através de sonda. * Função de resfriamento rápido. * Gerador de vapor de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). * Mangueira de spray manual com sistema de retorno automático. * Circulação dinâmica do ar. Envio / Shipping: * Entrega ou recolha mediante acordo. * Envio para todo o mundo, mediante solicitação. * Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo erros e alterações. Você tem alguma pergunta, deseja aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de expediente: Fsdpfszu Rulox Aqljpn De segunda a sexta-feira, das 09:00