AMPLIFICADOR COMBINADO

Convotherm OGS 20.20 easy-touch

Aqui, temos 3 fornos combinados a vapor, fornos de convecção da marca Convotherm, modelo OGS 20.20, em versão a gás, como modelo de injeção direta, sem caldeira, fabricados em 2008.
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Preferencialmente, aceitamos ofertas de compra para exportação em lote.
Nossos números de identificação: 9361 + 9362 + 9363
Os equipamentos estão configurados para gás natural, mas também podem ser adaptados para gás propano.
O forno combinado a vapor está equipado com um carrinho para 20 bandejas de 2/1 GN ou 40 bandejas de 1/1 GN e com prateleiras para 2 bandejas de 1/1 GN.
Os equipamentos são vendidos em lote, sem inspeção e garantia, conforme recebidos do cliente. Para uma nova utilização, é necessário realizar inspeções.
Diagramas elétricos e documentação inclusos.
Nos equipamentos, apenas foram aquecidos/regenerados pratos pré-cozinhados congelados.

Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
Testados e totalmente funcionais
Entrega ou recolha flexível
Consultoria especializada - antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças de reposição
Teste de acordo com a norma DGUV V3

Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 2,2
Ligação a gás: kW: 70,0
Capacidade de bandejas: 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN
Peso: aprox. 403 kg
Ano de fabricação: 2008

Estado: Usado, sem inspeção

Informações adicionais:
ACS Advanced Closed System (sistema automático de economia de energia, humidade ideal na câmara de cozimento)
Crisp & tasty (desumidificação da câmara de cozimento em várias etapas no ACS)
Press & Go (símbolo) para seleção rápida de receitas de cozimento pré-definidas
Tray Timer (temporizador de bandejas / introdução de bandejas em intervalos)
Pré-seleção de hora de início em tempo real
Cozimento noturno
Cozimento Delta-T (requer sensor de temperatura central de vários pontos)
Cook & Hold
Programável com 250 receitas de cozimento com até 20 etapas cada
Livro de receitas CONVOTHERM com receitas de cozimento pré-programadas
Porta desaparecida: mais espaço e segurança no trabalho
Porta de vidro duplo com trava de porta integrada
Fecho da porta com alavanca antibacteriana com posição de ventilação e função de segurança
Fecho da porta com alavanca com função de retenção
Freio do motor ao abrir a porta da câmara de cozimento: menos emissão de vapor
Ventilador com operação de inversão automática
Chuveiro de mão com ajuste contínuo
Sensor de temperatura central de vários pontos
Pés do equipamento ajustáveis em altura
Operação fácil através de menus/ícones
Visor gráfico brilhante
Alavanca de ajuste digital para ajuste fácil de temperatura, tempo e temperatura central
Controlador de processador modular com exibição clara e autoteste de módulos
Interface RS232
Armazenamento de todas as configurações do equipamento e receitas de cozimento em um módulo de memória adicional
Autodiagnóstico permanente para detecção de falhas
Sistema com descrição completa de falhas
Modo de programa de segurança: operação do equipamento com funcionalidade limitada possível
Versão básica para uso em prisões
Construção robusta em aço inoxidável
Câmara de cozimento soldada sem juntas
Cantos arredondados da câmara de cozimento
Placa de sucção facilmente removível
Vedação higiênica
Iluminação da câmara de cozimento com tampa de vidro resistente a choq

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