Máquina de processamento de carne

Nock Eplucheuse V 460 N.

Condição: quase novo (usado), Copo de vácuo 220 litros Tour: MKR 220 Capacidade do contentor: 220 l Quantidade máxima de enchimento: 145 l Descarga automática Vácuo: 0 - 95 % Sistema de refrigeração integrado Refrigerante R 404 Controlo informático do processo de trabalho Dimensões da máquina L x A x P: 1657 x 2447 x 2144 mm Potência instalada: 3,0 kW Pgsdju Ndrzopfx Aalew Tensão: 400 V, 50 Hz

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 750 mm, largura total: 1 650 mm, altura total: 2 630 mm, peso total: 1 800 kg, A Multi Former MLF 400 da GEA é uma máquina de última geração projetada para moldar uma ampla gama de produtos alimentícios com precisão e eficiência. Graças à sua tecnologia avançada, ela garante uma produção rápida e uniforme, assegurando um alto rendimento enquanto mantém a qualidade consistente do produto. A máquina é ideal para produtos como bolinhos, hambúrgueres e hambúrgueres, com a flexibilidade de se adaptar facilmente a diferentes tipos de matérias-primas. Além disso, a Multi Former MLF 400 da GEA foi projetada para maximizar a eficiência da produção e minimizar o desperdício de material. Além disso, a sua operação intuitiva e ergonómica torna-a fácil de manusear, reduzindo o tempo de inatividade. Além disso, a máquina é construída para atender aos rígidos padrões de saúde e segurança, facilitando a manutenção e garantindo uma produção limpa e contínua. Em suma, a Multi Former MLF 400 da GEA é uma solução confiável e de alto desempenho para empresas de alimentos que procuram otimizar seu processo de fabricação, garantindo resultados consistentes e de alta qualidade. Especificações técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidade da tremonha: 320 L Peso máximo de conformação: 1,1 Kg. Rendimento máximo: 65 cp/min. Velocidade da correia de 1,5 a 15 m/min. Altura de saída de 1015 a 1143 mm. Pjdpfxju E Rgko Aaljgw Peso da máquina: 1800 kg. Potência: 23 kW. Alimentação de ar: 6 bar, 300 L/min. Fornecimento de água: 4 bar. Nível de ruído 84,5 db. Dimensões (C x L x A): 2752 x 1652 x 2636 mm Programação PLC.

Condição: novo, Enchedor de Pistão Hidráulico Fabricante: Talsa Pgsdeuphcvopfx Aalew Modelo: F25s Construção robusta em aço inoxidável Tampa e pistão em chapa sólida de aço inoxidável de grande espessura e resistência Pistão facilmente amovível Descompressão automática do pistão Controlo de velocidade facilmente acessível Reservatório de óleo hidráulico independente Volume: 25 litros Capacidade: 20 kg Potência eléctrica: 1,1kW Dimensões: 53x57x124cm

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, As misturadoras são fáceis de deslocar devido aos rodízios fixos. Limpeza e manutenção fáceis Fácil de utilizar Recipiente basculante e agitador amovível MS40 contentor 40l para 25 kg de carne ou 3-12 kg de farinha 230/400V1,1/0,75 kW Dimensões 660x640x1080 mm , peso 39kg Pjdpjpug A Dsfx Aaljgw As misturadoras também estão disponíveis nas versões 60l, 80l ou 120l. Material aço inoxidável 304 2 anos de garantia

Condição: usado, Rendimento em função do tipo de material, da velocidade e do conjunto de corte Capacidade: até 4.000 kg/h Potência do motor principal: 10KW / 15 KW Alimentação eléctrica: 380 V, 50 Hz Pgsdpfx Aou H Af Uoalow Dimensões da máquina em cm: Largura: 110 Comprimento: 90 Altura: 115

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Para uso profissional Pgsdpfx Aopxm E Asalew Limpeza e manutenção fáceis Fácil de utilizar Quatro tipos de enchimento diferentes Regulação da velocidade de enchimento Interruptor de joelho Retorno rápido Fácil de deslocar graças aos rodízios fixos 4 tubos de formação diferentes fi 14,20,30 e 36 mm Equipamento adicional: cilindro para a produção de hambúrgueres, cilindro de enchimento de salsichas em PVC para Čevapcici

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 520 mm, largura total: 1 200 mm, altura total: 1 900 mm, peso total: 1 000 kg, capacidade do tanque: 1 650 l, A batedeira de vácuo Lutetia T2 é uma máquina especialmente concebida para otimizar o processo de marinagem da carne em ambientes industriais. Graças à sua tecnologia de vácuo, assegura uma melhor absorção das salmouras, garantindo uma textura mais tenra e sabores mais intensos. O processo de vácuo permite que as marinadas penetrem profundamente nas fibras da carne, melhorando a qualidade do produto final. Além disso, a batedeira Lutetia T2 adapta-se perfeitamente a produções médias, com uma capacidade de processamento de 800 a 1000 kg de carne e salmoura. Para além disso, o seu design compacto facilita a sua integração em diferentes ambientes de produção, tornando-a uma escolha ideal para empresas que procuram melhorar a eficiência sem sacrificar o espaço. Além disso, a sua construção robusta e duradoura permite-lhe uma utilização intensiva, mantendo os custos de manutenção a um nível mínimo. Em suma, o tumbler a vácuo Lutetia T2 oferece uma solução de alto desempenho para as empresas que procuram otimizar a qualidade dos seus produtos de carne, maximizando a produtividade. A sua eficácia garante resultados constantes e fiáveis para responder às exigências do sector. Caraterísticas técnicas: Batedeira de vácuo para carne Lutetia Tipo 2 Capacidade de carne + salmoura: 800 a 1000 kg Comprimento total: 2520 mm Largura : 1200 mm Diâmetro com pneus : 1122 mm Altura : 1900 mm Peso: 1000 kg Pgodju E Idyjpfx Aalow Volume: 1650 L

Condição: usado, Ano do fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 4 000 kg, Descubra a GEA-CFS SuperFry 5000/650, uma fritadeira industrial especialmente projetada para operações de fritura contínua em grande escala. O seu design em aço inoxidável garante robustez e durabilidade, tornando-a ideal para ambientes exigentes de produção de alimentos. Graças ao seu transportador automatizado, ela lida eficientemente com grandes quantidades de alimentos, garantindo um cozimento uniforme e preciso dos produtos. Além disso, a SuperFry está equipada com sistemas avançados de controlo e segurança. Permite ajustar com precisão a velocidade de passagem, que varia entre 1,2 e 15 m/min, e o tempo de fritura, que vai de 20 a 250 segundos. Assim, oferece uma flexibilidade excecional para se adaptar às necessidades específicas de cada ciclo de produção. Além disso, a gestão optimizada dos sedimentos e a circulação do óleo contribuem para a qualidade superior dos produtos acabados. Em termos de especificações técnicas, a máquina tem uma potência nominal de 313 kW e funciona a 3 x 400V, 50Hz. O seu volume mínimo de óleo é de cerca de 1.009 litros, com um nível de óleo de 2 cm acima do tapete rolante. Com um peso de 4.000 kg, está também equipado com elevadores eléctricos, uma bomba de circulação e um sistema de remoção de sedimentos. Por último, mas não menos importante, a necessidade de 16 A de amperagem é um testemunho da eficiência energética da máquina. Podou Hhvfspfx Aalogw Assim, a SuperFry 5000/650 é a solução ideal para as empresas que pretendem otimizar os seus processos de fritura, garantindo uma qualidade e segurança alimentar irrepreensíveis. Especificações técnicas: Fabricante: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Toda em aço inoxidável Capacidade: 3 x 400V, 50Hz Potência nominal: 313 kW Velocidade ajustável Volume mínimo de óleo a 2 cm de nível de óleo acima do transportador: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperagem: 16 A Tempo de fritura: 20-250 seg Velocidade do transportador: 1,2-15 m/min Elevadores eléctricos, bomba de circulação, remoção de sedimentos

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2 150 mm, largura total: 1 230 mm, altura total: 1 730 mm, peso total: 800 kg, capacidade do tanque: 950 l, O agitador a vácuo Lutetia T1 é uma máquina ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam otimizar a marinada e a agitação de carnes. Graças à sua tecnologia de vácuo, garante uma absorção rápida e uniforme das salmouras, garantindo assim carnes mais macias e saborosas. De fato, o processo de vácuo permite melhor penetração de líquidos, melhorando a textura e a qualidade dos produtos. Pjdpfou Egtysx Aalsgw Além disso, esta batedeira, fabricada em 2011, é capaz de processar até 400 kg de carne e salmoura, o que a torna uma escolha adequada para empresas de médio porte. Além disso, seu design robusto e durável ajuda a reduzir os requisitos de manutenção, garantindo o uso a longo prazo. Além disso, seu design compacto facilita a integração em instalações existentes, otimizando assim o espaço e a eficiência da produção. Em resumo, o agitador a vácuo T1 Lutetia é uma solução confiável e eficiente para empresas que desejam melhorar seus processos de produção. Graças aos seus recursos avançados, ele garante resultados consistentes e de alta qualidade. Características técnicas: Batedeira de carne tipo 1 Lutetia Sob vácuo Ano de fabricação: 2011 Capacidade de carne + salmoura: 400 kg Dimensões totais (C x L x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 L Diâmetro: 972 mm nxIYPdW6

Condição: bom (usado), Desossador de tambor/coxa Systemate D90 O desossador de coxas Systemate D90 desbasta coxas e sobrecoxas com um ótimo desempenho, proporcionando a máxima rentabilidade. O desossador de coxas D90 é considerado como a referência do sector para uma produção altamente eficiente de carne desossada de coxas e pernas. O sistema é caracterizado pela sua simplicidade de operação e rendimento insuperável antes e depois do corte. Funcionamento Um ou dois operadores carregam a coxa ou a sobrecoxa num suporte de produto que a transporta através de uma sequência de passos de desossa integrados no mecanismo de carrossel: Pgsdpjukd H Hefx Aalew O produto é posicionado pela sonda. A articulação da coxa é empurrada suavemente através do diafragma, enquanto a carne da coxa, incluindo a rótula, permanece no suporte do produto. O osso é libertado do diafragma. A carne desossada da coxa, com ou sem pele, é descarregada num local separado. Após a desossa, as únicas operações necessárias são o corte e a classificação. O desossador de coxas D90 pode desossar mecanicamente coxas anatómicas com uma capacidade máxima de 5.400 produtos por hora. As coxas são fornecidas à máquina autónoma utilizando, por exemplo, um tapete transportador. Ano: 1996 Capacidade: Até 5.400 bph Dimensões da máquina (CxLxA): 290x130x200 cm