Máquina De Processamento De Carne comprar usado (91 988)

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Hnsdpfx Apsxqq Nho Eep Software avançado CutControl e CutVision

Condição: usado, Ano de fabrico: 2008, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Linha completa de evisceração da MEYN. Maestro com 28 unidades. Restantes 20 unidades. Pode ser vendida com unidades revisadas, com peças novas e também com eixo novo. Hodpfx Asy Nndpop Eenp

Condição: pronto a usar (usado), Máquina de enchimento a vácuo Vemag, modelo Robot 500. Com controlo de porções. Duas roscas de alimentação em aço inoxidável. Permite o enchimento contínuo em linha reta. Hnjdsy N Skaepfx Ap Esp Com controlo do peso das porções. Com controlo PC 878.

Condição: recondicionado (usado), Serras de fita de aço inoxidável Kolbe - 7 máquinas no total Modelo K430 S Ano 2018 Mesa fixa Excelente estado Hjdpfx Aovzmmuep Eonp

Condição: recondicionado (usado), Guilhotina para blocos de carne congelada Ruhle Com lâmina transversal e lâminas verticais Acionada por motor com caixa de engrenagens Máquina compacta, ocupa espaço mínimo Hnsdpfeyvrurjx Ap Ejp Descarga para recipiente tipo tote bin Interruptor de segurança intertravado no tote bin Interruptor de segurança intertravado na tampa frontal Em excelente estado de funcionamento

Condição: recondicionado (usado), Linha de processamento de carne para produzir uma mistura grossa para salsichas / mistura para hambúrgueres / linha de produção de alimentos para animais de estimação. Um bloco de carne congelada, previamente temperado, é introduzido numa máquina tipo guilhotina. A carne é alimentada numa picadora. A picadora processa a carne, obtendo-se uma carne picada grossa. Uma transportadora inclinada transporta a carne picada através de uma placa perfurada com orifícios de 10 mm a 16 mm. A carne picada é transferida pela transportadora para o misturador-picador. Adiciona-se tempero / água, etc., para completar a receita. A mistura é feita no misturador-picador durante 3 a 5 minutos. A carne é picada novamente através de uma placa perfurada com orifícios de 5 mm a 8 mm e depositada num contentor. Hnodpfxozl Tb Nj Ap Esp Guilhotina Ruhle Alimentador Scansteel Picadora Laska WMW 130 2 com alimentação cruzada Transportadora inclinada Misturador-picador Thompson 4000 Produto pronto para a fase seguinte: máquina de enchimento a vácuo / máquina de distribuição em bandejas / máquina de formação de hambúrgueres, etc.

Condição: recondicionado (usado), Fabricante: CFS Modelo: ER600 Condição: A máquina foi totalmente revista pelo nosso departamento técnico. Hnedpfxszcnz Hj Ap Esp Número de série: 220 Número de inventário: 3322 Largura da banda: 600 mm Velocidade da banda: 1,5 - 15 m/min Nível de enchimento: mínimo de 15 litros Potência: 3 x 380V, 50Hz, 0,61kW Dimensões: 1400 x 900 x 1750 mm Peso: 145 kg

Condição: muito bom (usado), Misturador-moedor todo em aço inoxidável Placa de moagem de 150 mm, cabeçote "56" Capacidade da tremonha: 200 litros Braço misturador de fita simples interrompida Hnedpfx Apowwkk Io Eop Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mistura: 1,5 kW Tampa com trava de segurança Em bom estado de funcionamento

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, Seleção de máquina para triturar carne, picadora, misturador-moedor com sistema de alimentação contínua: Guilhotina para carne congelada Ruhle Picadora Laska WMW 130 2 Alimentação automática com parafuso cruzado Motor de 17 Kw, muito potente Hnedpfx Apszlrple Ejp Capacidade do funil: 170 litros Carregador de caixas Alimentador Scansteel Giraffe Misturador-moedor Thompson 56, funil com capacidade de 200 litros Máquina de enchimento a vácuo Vemag Robot 500

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador-Cozinhador Berief 800L é um equipamento industrial concebido para realizar simultaneamente as operações de cozedura, mistura e preparação de produtos alimentares. Utilizado nas indústrias de transformação alimentar, permite realizar várias etapas de produção numa única máquina, o que melhora consideravelmente a eficiência das oficinas de fabrico. Graças ao seu tanque de grande capacidade e ao seu sistema de aquecimento por dupla camada, este misturador-cozinhador garante uma subida de temperatura homogénea, bem como uma excelente distribuição do calor. De facto, a agitação constante do produto favorece uma cozedura uniforme, ao mesmo tempo que limita os riscos de aderência ou sobreaquecimento. Consequentemente, a qualidade final das preparações é melhorada e as perdas de produção são reduzidas. Além disso, esta máquina é ideal para a fabricação de molhos, pratos cozinhados, produtos cárneos elaborados, sopas, acompanhamentos, preparações vegetais ou receitas que requerem uma cozedura controlada. Paralelamente, a sua construção em aço inoxidável satisfaz as exigências de higiene da indústria agroalimentar. Adicionalmente, o seu volume útil de 800 litros permite processar grandes produções, mantendo uma excelente homogeneidade do produto. Finalmente, o Misturador-Cozinhador Berief GmbH 800 L constitui uma solução particularmente interessante para os fabricantes que desejam centralizar várias operações num único equipamento. No contexto de um equipamento usado e verificado, representa também uma oportunidade de reduzir os investimentos, mantendo um elevado desempenho industrial. Características técnicas: Marca: Berief GmbH Referência: 0.25.20 / 591 Tipo: Misturador-cozinhador industrial Ano: 1993 Hnjdpszcnxfofx Ap Ejp Dimensões: 2550 × 2030 × 2650 mm Capacidade do tanque: 800 L Temperatura máxima do tanque: 100 °C Pressão admissível do circuito térmico: 1 bar Temperatura do circuito térmico: 184 °C Volume do circuito térmico: 55 L Aquecimento: dupla camada térmica Função: cozedura, mistura e homogeneização Construção: aço inoxidável

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A panela de cozimento a vapor Crown DL-20 foi concebida para garantir o cozimento uniforme de diversos produtos alimentares em unidades de processamento agroalimentar. Graças à sua camada de vapor, distribui calor de forma uniforme por toda a superfície do recipiente. Desta forma, é ideal para o cozimento de molhos, sopas, pratos cozinhados, legumes, preparações de carne, produtos de charcutaria e outras receitas que exigem um controlo preciso da temperatura. O seu fundo hemisférico promove uma excelente circulação térmica, ao mesmo tempo que limita os pontos de sobreaquecimento. Além disso, o seu recipiente em aço inoxidável de qualidade alimentar oferece uma grande resistência ao uso intensivo. Consequentemente, os fabricantes conseguem um cozimento uniforme, melhoram a qualidade dos produtos finais e reduzem os riscos de aderência. Além disso, esta panela de cozimento a vapor possui uma construção robusta montada sobre três pés de aço inoxidável, o que facilita a sua integração numa cozinha industrial ou numa linha de produção agroalimentar. Além disso, o seu funcionamento a vapor permite um cozimento suave, rápido e particularmente adequado para produções que exigem um excelente controlo das temperaturas. Por fim, esta panela de cozimento Crown DL-20 é recondicionada pela Europ'Équipement. Cada equipamento é inspecionado, limpo, verificado e testado antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais do setor agroalimentar. Hsdszl D Nkopfx Ap Eonp Características técnicas: Fabricante: Crown Food Service Equipment Ltd. Modelo: DL-20 Capacidade: 20 galões (≈ 76 litros) Ano de fabricação: 1990 Construção: Aço inoxidável de qualidade alimentar Pressão máxima admissível (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura máxima de serviço: 281 °F (≈ 138 °C)

Condição: bom (usado), Facas adicionais serão fornecidas com a máquina. Hnsdpfx Ajwx N Etjp Ejp

Condição: muito bom (usado), Moedor Com sistema de pré-fragmentação/quebra Marca: Laska Modelo: WW200 Hsdpfezl Extex Ap Ejnp 1999 Com carregador Totalmente revisado, recondicionado, em perfeito estado de funcionamento.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Misturador tipo «Z» Hsdpfx Aszl Ah Ejp Eenp Marca: Laska 1000 litros 2009 Dois eixos, descarga por tombamento Com elevador para contentores Em perfeitas condições de funcionamento, proveniente da fábrica

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O processador Stephan VM.MC.600.20 foi concebido para oficinas de processamento com grande capacidade que procuram uma solução eficiente para picar, misturar e emulsionar produtos alimentares. Garante um trabalho homogéneo e controlado, o que permite manter uma qualidade consistente em grandes volumes. Desta forma, as receitas permanecem reproduzíveis e as variações na produção são reduzidas. Além disso, o design da Stephan garante uma grande estabilidade do processo, mesmo em aplicações exigentes. Este processador integra-se em linhas de produção industriais, uma vez que a sua arquitetura foi concebida para um funcionamento contínuo. Além disso, o tanque de grande volume permite processar grandes quantidades, mantendo uma elevada precisão. Por outro lado, a potente motorização garante uma ação de corte eficaz, o que melhora a textura final dos produtos. Assim, a produtividade aumenta sem comprometer a qualidade. O design em aço inoxidável facilita o cumprimento dos requisitos de higiene e a manutenção diária. Desta forma, as operações de limpeza são realizadas mais rapidamente e os tempos de inatividade são limitados. Além disso, o controlo da velocidade permite adaptar o funcionamento aos diferentes tipos de preparações. Consequentemente, este processador satisfaz as necessidades de oficinas versáteis que procuram desempenho e consistência. Oferecido em segunda mão pela Europ’Équipement, o processador Stephan VM.MC.600.20 é verificado antes de ser posto em funcionamento. Desta forma, o utilizador tem à sua disposição uma máquina pronta a ser integrada no seu processo de produção. Além disso, a aquisição de um equipamento em segunda mão permite controlar o investimento, mantendo um elevado nível de desempenho. Consequentemente, este processador é uma escolha relevante para garantir a eficiência do processo industrial em larga escala. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Capacidade de carga: aproximadamente 150 a 400 kg Hsdpox Hyp Sofx Ap Eonp Dimensões (C × L × A): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Peso da máquina: ≈ 3.500 a 4.000 kg Temperatura máxima de funcionamento: 95 °C Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Motorização: alta potência, várias velocidades Ano de fabricação: 1994

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O empurrador a vácuo Risco RS 305 foi concebido para produções agroalimentares de média e elevada escala, que exigem um enchimento preciso, rápido e uniforme. É ideal para fabricantes de charcutaria, produtos de carne, pratos preparados, produtos à base de vegetais, produtos de restauração e outras especialidades alimentares. Graças à sua tecnologia a vácuo, garante um empurrão homogéneo, preservando simultaneamente a estrutura e a qualidade dos produtos. Graças ao seu sistema de enchimento contínuo, associado à bomba LongLife Risco, o empurrador Risco RS 305 assegura um controlo preciso do peso das porções e uma excelente compactação do produto. Além disso, o seu sistema de alimentação otimizado limita as perdas e melhora a regularidade da produção. Consequentemente, os fabricantes aumentam o seu rendimento, mantendo uma qualidade consistente em cada lote. A sua interface de comando permite também memorizar diferentes programas, a fim de reduzir os tempos de mudança de produção. Adicionalmente, o seu design compacto em aço inoxidável facilita a limpeza, a manutenção e a sua integração numa linha de produção. O empurrador a vácuo Risco RS 305 funciona com vários acessórios Risco, tais como sistemas de torção, clipagem, moldagem ou porcionamento automático. Desta forma, satisfaz as necessidades de empresas que procuram uma solução escalável, eficiente e fiável. Finalmente, este empurrador a vácuo Risco RS 305 é recondicionado pela Europ'Équipement. Cada máquina é totalmente inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução industrial fiável, económica e duradoura. Hedpfx Apozi S Tfs Eenp Características técnicas: Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 305 Tipo: Empurrador contínuo a vácuo eletrónico Ano de fabrico: 2006 Capacidade do funil: 280 L Débito horário: até 4 900 kg/h Velocidade de porcionamento: até 680 porções/min Pressão máxima de empurrão: 40 bar Alimentação: 400 V – 3 F – 50 Hz Tensão de comando: 24 V Potência instalada: 7,7 kW (placa de identificação) Peso: 830 kg

Condição: bom (usado), Misturadora de massa JBT Stein TM3. Diretamente da fábrica de alimentos fritos fechada, esta máquina foi utilizada para fazer massa de tempura para uma linha que produzia hambúrgueres de frango para a McD. Máquina de 2011, mas a fábrica fechou em 2016. Hodpfx Aeu Iax Iop Eonp

Condição: bom (usado), Autoclave / retorta JBT FMC Foodtech em bom estado com controlos actualizados. Veio diretamente de um produtor europeu de patês. Porta única, 1,4 m de diâmetro e capacidade para 6 carrinhos. Também temos versões A144 de 2 x 4 carrinhos da mesma fábrica. Hedpsrzbfcofx Ap Ejnp

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 5 400 h, número da máquina/veículo: 13668, Cortador a vácuo Laska com poucas horas de uso. Máquina em bom estado, anteriormente utilizada numa fábrica de salsichas no Reino Unido até ao seu encerramento em 2019. Carregador de contentores Esvaziador Controlo por ecrã tátil de última geração – totalmente programável Pode ser vista a funcionar. Hnjdpfx Apsw Rn Rdo Eep

Condição: bom (usado), Cortador Alpina 300, tigela de aço inoxidável Hnedswt Tqvepfx Ap Esp

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2008, Diretamente da fábrica fechada. Waldner Dosomat 12.6 (12 estações, 6 transversais) Tem estado a embalar tabuleiros de folha de alumínio de produtos retortables como paté. Controlos por ecrã tátil Siemens. Máquina em ótimo estado e apenas disponível devido ao encerramento da fábrica. Ideal para embalar paté, comida para animais de estimação ou pasta de carne. Também pode ser utilizada para tabuleiros e potes de plástico. Hodpfx Aeqgfaqep Ejnp

Condição: bom (usado), Forno contínuo de ar quente, cozedor de proteína. Utilizado para cozinhar porções de aves e hambúrgueres, etc. Em bom estado e em produção até abril de 2024. Hodjw Rn T Sopfx Ap Esnp

Condição: quase novo (usado), Congelador espiral novo e sem uso. Instalado novo em 2023 e nunca usado. Correia de 800 mm com largura utilizável de 750 mm, 17 camadas, altura máxima do produto de 80 mm. Gabinete de aproximadamente 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Entrada a 0,9 m, saída a 3,25 m. Diâmetro do tambor 4,247 m ou com correia 5,873 mm. Comprimento da correia 270 m. Hnsdew Rn R Djpfx Ap Ejp

Condição: bom (usado), Semelhante em operação ao congelador Dohmeyer CryoRoll. A Packo desenvolveu estes congeladores para congelação IQF de alto desempenho de pequenos pedaços de carne, frutos do mar, queijo, coberturas de pizza, frutas e vegetais. O tambor rotativo é injectado com CO2 até -60°C ou azoto até -110°C. Esta unidade foi utilizada numa fábrica de produção de queijo recentemente encerrada, onde processava queijo ralado e em cubos. Temos uma grande quantidade de transportadores e máquinas disponíveis desta instalação. Hnjdpfx Apsxz E Ndo Eep

Condição: muito bom (usado), Diretamente de fábrica de produtos sem carne. Enchedora a vácuo em bom estado. Completa com carregador de contentor tipo tote bin. Hsdpfsyzax Nex Ap Esnp