Pastelaria comprar usado (97)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, horas de funcionamento: 8 919 h, Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM6307 1 x laminadora de massas Rondo Compas HD Series com painel de controle por touch-screen e polvilhador de farinha automático. Esta laminadora pode armazenar até 100 programas diferentes para a produção de vários tipos de pastelaria. Modelo – SFA6127H. Número de série – D7603879. Ano de fabricação – 2017. Largura útil – 600 mm. Comprimento total da mesa – 3500 mm. Requisitos elétricos – 420 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 1,4 kW / 2,7 Amperes. Itodpfx Aljxvzqto Djg Dimensões totais (com bandejas de massa estendidas) – 3820 mm de comprimento x 1260 mm de largura x 1530 mm de altura. Peso total da máquina – 420 kg. Condição – Excelente, proveniente de padaria.

Condição: bom (usado), 336 USADA Amassadeira de braço + 2 tinas, capacidade de 350 L. Máquina em pleno funcionamento. EQUIPAMENTO INCLUÍDO: - 2 tinas. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - alt.: 135, Isdpfjyrn A Ajx Al Dotg - larg.: 120, - comp.: 125. DIMENSÕES DA TINA (em cm): - larg.: 101, - comp.: 52. O equipamento está disponível para inspeção no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções adicionais disponíveis mediante pagamento: transporte / instalação / arranque. O preço apresentado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta encontrará fornos de panificação, fornos rotativos, fornos de lastro, fornos de pastelaria, fornos de loja, máquinas de panificação, linhas de pão, linhas de pãezinhos, linhas de bolos, linhas de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, misturadores, laminadoras, modeladoras de croissants. Consulte todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), 491 LINHA USADA para produção de massa, biscoitos Canol. Linha vendida em partes. DIMENSÕES EXTERNAS: - comprimento: 970 mm, - largura: 100 mm, - altura: 193 mm. EQUIPAMENTOS: - sistema de polvilhamento de farinha sob a massa - estação de corte - estação de enrolamento e prensagem (união de massas) - estação de polvilhamento de sementes - guilhotina para corte de biscoitos com diferentes formatos - estação de remoção de resíduos Itodpek Ear Iefx Al Djg - estação de colocação em bandejas O equipamento está localizado em nosso armazém (36-068 Bachórz) Oferecemos possibilidade de reforma, instalação, comissionamento e fornecimento de garantia. O preço informado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Ano de fabrico: 2016, condição: quase novo (usado), Teknostamp laminador de pastelaria Itsdpfxjg Ifw Es Al Deg Serial: 580160101 2016 folha de massa de mesa, comprimento total 2100mm, largura da correia 590mm, espessura ajustável, 3Ph (falta de tampa traseira)

Condição: necessita de reparação (usado), 672 MÁQUINA USADA para produção de: ciabatta, pães rústicos, de diversos tamanhos e espessuras. A máquina requer reforma. Itodpfx Aepm Hmzjl Dsg DIMENSÕES EXTERNAS: -compr. 300 cm, -larg. 85 cm -alt. 155 cm. O equipamento encontra-se em nosso armazém (36-068 Bachórz) Existe a possibilidade de realizarmos a reforma do equipamento, montagem, comissionamento e emissão de garantia. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.

Ano de fabrico: 2023, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Esta máquina pode ser vista até 22.03 na Anuga Tec Cologne Pavilhão 8 Stand B 079 em PVS Máquina de triturar e emulsionar para vários produtos como carne / molhos / sopas pesto / ketchup / maionese Aplicações de recozinhados (pastelaria e outros) Pastas de frutos secos . Aplicações farmacêuticas . ( na produção de heparina ) Itjdpfeivikxox Al Dog

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 30 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 12 litros - Potência de calor: 4 kW - Potência do motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-plug - Dimensões: 960 x 725 x 1530 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1100 mm - Peso líquido: 121 kg Iodpfxoivdnvs Al Detg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de saída) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: Iodpsivdubofx Al Detg + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 60 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 17,5 litros - Potência de aquecimento: 6 kW - Velocidade de agitação: 46 rpm & 92 rpm (1ª / 2ª marcha) - Potência do motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª marcha) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A ficha CEE - Dimensões: 960 x 780 x 1635 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1200 mm - Peso líquido: 150 kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável Itsdpfoivduiex Al Dsg + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para um esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 80 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 19,5 litros - Capacidade de aquecimento: 10 kW - Potência do motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-plug - Dimensões: 960 x 740 x 1635 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1270 mm - Peso líquido: 158 kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Itsdpfxjivdums Al Deg Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 120 litros - temperatura máxima: 150°C - Volume de óleo térmico: 29 litros - Capacidade de aquecimento: 15 kW - Potência do motor: 1,3 kW / 1,8 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-plug - Dimensões: 1120 x 905 x 1820 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1380 mm - Peso líquido: 232 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Risco RS 750 Misturador de pás duplo eixo com elevador de mastro integrado Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 750 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 7,8 kW Capacidade: 750 l Peso: 1010 kg Dimensões: 2760 × 1170 × 1720 mm Sistema de carregamento: Elevador de mastro integrado da marca Nieros O misturador de pás de duplo eixo Risco RS 750 é um equipamento robusto e fiável, projetado para a produção industrial de alimentos. Equipado com dois eixos contra-rotativos com pás, assegura uma mistura intensa, porém suave e uniforme de vários tipos de massas – cárneas, vegetais, queijos ou de pastelaria. Graças à grande capacidade de 750 litros, é ideal para unidades de produção médias e grandes. Itsdpfxeyt Saho Al Djg O equipamento está integrado com um elevador de mastro profissional da marca Nieros (Heinrich Niederberger KG), permitindo a carga automática da matéria-prima diretamente de carros de carne de 200 litros.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2001, Máquina de croissants Seewer Rondo SCM 50 com máquina de embalar livremente selecionável ano de construção 2001 controlo digital Inclui conjunto de perfuração 2 rolos de pressão aprox. 900 peças por fila por hora 1 faca de perfuração incluída, facas de perfuração adicionais estão disponíveis por 2250 euros Itodpfxstldxxs Al Djg Fotos ANTES da revisão

Condição: usado, Ano de fabrico: 1999, Linha de pastelaria Rondo Doge Rondolino ano de construção 1999 comprimento total da mesa 380cm largura do tapete 635nn estação de corte Guilhotina ZGM635.A Fotos ANTES da limpeza Itsdpfx Asu Huwvol Djg

Ano de fabrico: 2019, condição: muito bom (usado), Informações sobre o produto "Modelo de estação de grelhar GRILLOMAX" O TALENTO PARA GRELHAR, COZINHAR E ASSAR Quer se trate de produtos de pastelaria, vegan, vegetariano, peixe, carne ou aves. O modelo Grillstation grelha, cozinha, assa e gratina o produto desejado até ficar estaladiço e suculento no mais curto espaço de tempo possível. Podem ser preparados até 100 pratos* por hora na gaveta do grelhador e do forno ao mesmo tempo, sem adição de óleo! Os resultados perfeitos, estaladiços e sumarentos, com um dourado uniforme, garantem uma experiência de sabor única e convidados satisfeitos. ► Função I-Control para resultados perfeitos ► 20 programas de grelhar e cozinhar predefinidos ► Com exaustor integrado Sem odor a óleo e gordura - preparação sem gordura ► Sem pessoal especializado / sem necessidade de monitorizar o processo de cozedura Itodoghr Ngopfx Al Dog ► Baixa radiação de calor da pele exterior ► Escolha flexível da localização - economia de espaço ► Operação simples e limpeza rápida ► Baixos custos de manutenção - amortização rápida ► Ligação 220 / 230 V ► Desenvolvimento e produção "Made in Germany" ► Sustentável e amigo do ambiente - valor de CO2 mais baixo da sua classe ► Personalizável Dados técnicos: Unidade do grelhador: Dimensões: 230 (A) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartimentos Unidade do forno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensões da instalação: 690 (A) x 425 (L) x 585 (P) mm Potência: Ø 1.611 watts (funcionamento completo), Ø 3.175 watts (fase de aquecimento) Ligação: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ pedir mais fotos Obrigado!

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, 725 Modelo Primostar da linha Backtech bun, usado. Ano de fabrico: 2002. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - largura 143, - L 395, - H 267. DADOS TÉCNICOS: - gramagem 40-110 g - caracteres: kaiser, poznańska, daisy, cut. A máquina, desmontada e pronta a ser vista, encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS: INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS. Isdpsrqik Ujfx Al Djtg

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano de fabrico: 2025, horas de funcionamento: 8 h, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, Innovaback FG - 6-16 - Funcionamento com elementos de aquecimento eléctricos - Temperatura de cozedura exacta com eficiência energética simultânea graças a dois circuitos de aquecimento 6 produtos de pastelaria por fila - Posições de rotação flexíveis para vários produtos de pastelaria - Operação simples com ecrã tátil flexível - ( giratório em todas as direcções ) - Manutenção remota integrada para uma assistência óptima - Identificação fiável das pessoas para uma maior segurança no local de trabalho Itodpfx Aovktvhel Djg - limpeza de gorduras - Monitorização digital do nível de enchimento no ecrã - Estação de enchimento com bombas de engrenagem em aço inoxidável Produção horária para Berliners / donuts: 980 pcs/h Produção horária para bolas de quark: 2880 pcs/h Produção horária para shortbread: 980 pcs/h Teremos todo o gosto em enviar-lhe mais informações sobre este sistema.

Condição: bom (usado), 342 FATIADORA de pão usada Wabama. DADOS TÉCNICOS: - potência: 400 V Isdpfx Ajyugwdsl Dstg DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 100, - profundidade: 77, - altura: 107. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Na nossa oferta encontrará fornos de padaria, fornos de carrinho, fornos de lastro, fornos de pastelaria, fornos de loja, máquinas de padaria, linhas de pão, linhas para pãezinhos, linhas para bolos, linhas para croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, modeladoras de croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: necessita de reparação (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 103-20 ` 104-20, altura total: 1 900 mm, largura total: 3 400 mm, comprimento total: 4 100 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Equipamento: documentação / manual, Estamos a vender 2 máquinas de corte de maçã idênticas, com tanque e linha de alimentação comuns. Esta máquina é adequada para o processamento de diversos frutos, tais como: maçãs, peras, pêssegos, nectarinas, dióspiros, laranjas com casca, kiwis e ananases. Pode ser utilizada para cortar em FATIAS CIRCULARES, SEGMENTOS e PEDAÇOS, com ou sem EXTRAÇÃO DO CAROÇO, e também para produzir frutos inteiros descaroçados como maçãs, peras, pêssegos, nectarinas, etc. Por isso, é perfeitamente adequada para preparar fruta para a indústria de secagem, pastelaria e panificação, saladas de fruta fresca, indústria de snacks ou conservas de fruta. A máquina é muito simples e versátil, permitindo a mudança rápida entre corte em ANÉIS, SEGMENTOS, PEDAÇOS (com ou sem descaroçamento, conforme o tipo de fruto) ou apenas DESCAROÇAMENTO, conforme as necessidades de produção. Permite também alterar rapidamente a espessura das fatias, o número de segmentos, a dimensão dos pedaços e o diâmetro do descaroçamento. Ijdpfsx Sx Azex Al Dstg Toda a máquina é fabricada em aço inoxidável AISI 304 e pode ser instalada em linha com outras máquinas. Os frutos de formato arredondado podem ser alimentados automaticamente, individualizados na zona de carregamento e transferidos para o transportador de aço inoxidável, equipado com um sistema automático de orientação de frutos (adequado para maçãs, pêssegos, nectarinas e dióspiros sem folhas). Outros tipos de fruta são posicionados manualmente no transportador. Na secção de corte, um corte afiado e preciso, que não afeta as qualidades organoléticas, garante produtos com máxima higiene e qualidade. Aqui, a fruta é cortada em ANÉIS, SEGMENTOS ou PEDAÇOS e/ou DESCAROÇADA através de unidades de corte intercambiáveis que permitem variar as dimensões do corte e o diâmetro do descaroçamento. Os frutos e legumes cortados são descarregados para um transportador de correia. Os caroços caem por baixo da superfície de trabalho onde pode ser instalado um transportador de extração (não incluído no fornecimento), que os conduz para um recipiente de recolha. Todas as proteções de segurança podem ser facilmente removidas graças a dobradiças de bloqueio de fácil libertação, permitindo uma manutenção fácil, rápida e segura, bem como uma limpeza profunda.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, horas de funcionamento: 9 540 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 1310146, tipo de corrente de entrada: trifásico, comprimento total: 6 700 mm, altura total: 1 800 mm, largura total: 1 500 mm, Máquina de Embalagem Flow Pack ULMA Artic C Usada, Número da máquina: 1310146, com as seguintes especificações: Ano de fabricação: 2009 Capacidade: até 120 unid./min Altura máxima do produto: 160 mm Largura máxima do produto: 240 mm Equipada com injeção de gás (unidade MAP) Especificações elétricas: 6,5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Iodpfx Aswxlmmsl Djtg Máquina de embalagem em fluxo ULMA Arctic Uma máquina de embalagem horizontal de alto desempenho, projetada para aplicações a vácuo ou MAP (Embalagem em Atmosfera Modificada). Especialmente indicada para o embalamento de carne fresca, aves, queijos, produtos de pastelaria e outros produtos perecíveis. Embalagem automática de alta velocidade com selagem hermética para uma maior vida útil dos produtos. Velocidade máxima: Até 80–100 embalagens por minuto (dependendo do produto e do tipo de filme). Tipo de filme: Filmes termo-soldáveis. Utiliza tecnologia de ar quente para encolher de forma uniforme o filme em torno do produto. Garante um acabamento selado e sem rugas na embalagem. Ajustes reguláveis de temperatura e fluxo de ar para ótimos resultados de retração. Material: Construção em aço inoxidável para máxima higiene e durabilidade.

Condição: novo, comprimento da correia transportadora: 22 000 mm, largura da correia transportadora: 3 750 mm, peso total: 800 kg, A correia de espiral plana com gancho em S é uma correia tecida constituída por espirais esquerda e direita entrelaçadas por meio de barras transversais rectas. As espirais são fixadas sob pós-tensão, criando assim uma superfície de correia muito densa. As barras transversais na extremidade são dobradas na direção da barra transversal anterior. A barra transversal é então dobrada em torno da barra transversal anterior. Peso 800kg Largura 3,75m Ijdpotp S E Ejfx Al Dstg Diâmetro das correntes 1,2mm As correias planas em espiral com lados em S estão praticamente familiarizadas com um número restrito de aplicações. No entanto, isto não significa que este tipo de correia não possa ser utilizado noutras aplicações: - Correias para fornos de pão e pastelaria na indústria - Uma versão especial da correia acima mencionada, com correntes duplex nos lados - Correias em túneis que servem processos de tratamento a alta temperatura, tais como têmpera, endurecimento, sinterização, soldadura dura, etc.

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Superfície interna plana - fácil de limpar Isdpfowhdhuex Al Djtg Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Apresentamos uma revolucionária máquina de fabricação de burek que aprimora a produção com dispositivos automáticos de burek, equipamentos de panificação, tecnologia de burek industrial, máquinas de burek e ferramentas de panificação - entregando sempre burek perfeitamente cozido. Isdpfx Aowhcz Tjl Dstg Máquina Evolutiva – Linha de Produção Burek! Vantagens da linha ou máquina Burek: Automação de Processos: Reduz a necessidade de mão de obra manual, aumentando a eficiência e a velocidade de produção. Qualidade Consistente: Garante que cada burek seja assado e recheado uniformemente, proporcionando um sabor excepcional. Redução de resíduos: medições precisas e automação minimizam o desperdício de material. Higiene: Fácil de limpar e manter, garantindo altos padrões de higiene. Aumento da capacidade: Permite a produção de maiores quantidades de burek em menos tempo. Versatilidade: Capaz de fazer vários tipos de borek com uma ampla gama de recheios. Custo-benefício: Reduz os custos de produção ao longo do tempo e aumenta a lucratividade. Temos o orgulho de apresentar a mais recente conquista no mundo da gastronomia – uma máquina de burek que elevará sua produção de burek a um nível totalmente novo! Esta máquina inovadora transformará a maneira como você prepara e serve o burek tradicional. Com um design intuitivo e recursos avançados, nossa máquina burek foi criada para simplificar o processo de produção, garantindo qualidade e sabor perfeitos em cada mordida. Basta colocar a massa e o recheio de sua escolha e a máquina fará o resto. Graças à tecnologia e configurações precisas, cada burek será assado uniformemente, crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. O resultado é a perfeição absoluta em cada mordida. Nossa máquina burek também é altamente higiênica e fácil de manter. Materiais de alta qualidade garantem a durabilidade e confiabilidade do dispositivo, enquanto a limpeza fácil permite uma transição rápida para o próximo lote de burek delicioso. Não perca tempo e energia na produção manual de burek. Melhore o seu processo de fabricação de burek com a nossa máquina e satisfaça os gostos de todos os seus clientes satisfeitos. Liberte-se do trabalho pesado e divirta-se criando o burek perfeito com nossa máquina revolucionária. Deixe sua padaria se tornar o epicentro do sabor e da qualidade com uma máquina burek que estabelece novos padrões da indústria. Aproveite esta incrível tecnologia e realize seus sonhos culinários. Especificações técnicas: Potência: 3 + 6 kW (3 kW para a linha, 6 kW para aquecedores de fusão de gordura) Comprimento da linha: 4,8 metros Capacidade de produção: A velocidade ajustável permite uma saída de 40 a 120 kg/h Unidade de controle do painel de toque: programável para até 100 receitas Aplicações: Perfeito para tortas, borek em camadas e borek enrolado Unidade adicional opcional para recheios e coberturas: € 5.000 Esta máquina foi projetada exclusivamente para o mercado europeu.

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Disponível em diferentes tamanhos e capacidades. Domino é um fogão de chão profissional projetado para atender às necessidades de uso simples e versátil. É ideal para assar pão, sobremesas e pizzas na bandeja. A série Domino é especialmente adequada para padarias, pastelarias, pizzarias e hotéis. Características básicas: Temperatura de cozimento de até 350 ° C Altura do piso de trabalho: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 níveis de potência disponíveis: STANDARD, MAXIMUM e TRAY PIZZA (em alguns modelos com custo adicional) Novo design adequado para se misturar com o interior Número de pisos empilháveis: de 1 a 4 Placas de argila refratária Fydrofire® As lajes de piso Fydrofire® proporcionam maior confiabilidade e distribuição uniforme de calor Padrão em todos os modelos. Painel de controle e software Controle eletrônico TOUCH Função "READY TO BAKE" – o fogão está pronto para a temperatura definida com menor consumo de energia Função "TEMPO DE RECUPERAÇÃO" – você sempre sabe quanto tempo falta para o forno estar pronto Gerenciamento de senha de acesso – garante consistência na panificação, restringindo o acesso às receitas Porta USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura Eficiência energética GERENCIAMENTO DE ENERGIA: modo de economia de energia para pisos e geradores de vapor, com 3 modos diferentes de acordo com o tipo de cozimento Visor OPT – mostra a eficiência do uso do forno, permite o uso consciente e a economia Função SLEEP – para economizar durante períodos de inatividade Controle de temperatura usando duas sondas por andar Espessura mínima de isolamento: 100 mm Vidro que reflete o calor Gerador de vapor (opcional) com desempenho otimizado e ajuste do painel Botão liga/desliga do gerador de vapor Ligar e desligar automaticamente por dias e semanas Desligamento automático em caso de inatividade prolongada Indicação do tempo para o uso consciente do recuperador Pronto para conectar a um dispositivo limitador de potência Iodewhdpxspfx Al Dotg Construção Frente e capô em aço inoxidável Painéis laterais feitos de chapa pré-pintada Dos esquilos, esquilos, esquilos Aquecedor independente em cada extremidade do piso Placa de cozimento de concreto e argila refratária Estrutura de alumínio leve para fácil transporte e instalação Controle automático do amortecedor de ejeção de vapor Portas com abertura para cima – poupa espaço Portas de mola dupla Limpeza fácil e rápida do vidro sem removê-lo Alça grande de aço inoxidável, alças de plástico isoladas para manuseio seguro e ergonômico As dimensões internas do piso correspondem à largura real da abertura Luzes duplas por andar, com interruptor liga/desliga Painel de controle à direita. Características técnicas: Andar: 3 Altura de entrada do piso: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 peças por piso Dimensões do pavimento largura x profundidade: 124 x 122 cm Dimensões do forno LxPxA: 163 x 161 x 241 cm Potência: 13,6 kW por andar Peso: 185 kg um andar

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, 123 LINHA USADA Koenig LAURIN 1000/800 + Mini Rex Futura. Linha revisada por concessionário Koenig, pronta para operação. DADOS TÉCNICOS: - Peso de divisão e arredondamento: 25-130 g - Tipos de pão: pão redondo e alongado - Produtividade: 2.000-3.000 pcs/h - Disposição em bandejas: 60x80, 60x100, 80x100 cm MARCAÇÃO E ESTAMPAGEM: - Pãozinho Kaiser - Pãozinho cortado Itedpfsw Su Dmex Al Djg - Pãozinho Poznań - Pãozinho Margarida DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Altura: 180 - Comprimento: 328 (383 com a mesa aberta) - Largura: 153 (191 com a tampa de tábuas aberta) Oferecemos os equipamentos em diferentes condições técnicas e faixas de preço: 1. Direto da padaria. 2. Revisado, com garantia de inicialização. 3. Reformado, com garantia de 6-12 meses. O equipamento pronto para inspeção está localizado em nosso depósito (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: reforma / transporte / montagem / comissionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Condição: bom (usado), 950 USADO Linha de rolos Fortuna. GRAMATURA DO BOTÃO - arredondado - 40-90 g DADOS TÉCNICOS (em cm): - marcação: kaiser, daisy, cross, - encaixe em folhas 60x80, 60x100. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - l.325, - largura 125, Isdeu Iuliepfx Al Detg - H 280. O aparelho encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz) Opções a pagar: transporte, remodelação, montagem, colocação em funcionamento. O preço é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.