Jugema Caldeira De Cozedura comprar usado (20 967)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Jugema K100 | Caldeirão Industrial Retangular Fabricante: JUGEMA Modelo / Tipo: K100 Número de série: 295/211/06 Ano de fabricação: 2006 Hjdpfxoy Ub Ths Afxsfn Alimentação de controle: 230 V / 1 fase Pressão de trabalho do meio: 8-10 bar Peso do equipamento: 950 kg Dimensões internas: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensões totais: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Proteção lateral ausente Este caldeirão industrial retangular de 2006, com quase uma tonelada, destaca-se pela sua construção excepcionalmente robusta e de paredes espessas, sendo projetado para operação contínua em fábricas de processamento de carnes, pescados, pratos prontos e vegetais. O interior, com comprimento superior a 2,6 metros e profundidade de 54 cm, permite o processamento de grandes lotes de produto em uma única operação – desde o cozimento de embutidos, miúdos e vegetais até fritura, derretimento de gorduras e preparação de bases para pratos prontos (como bigos, molhos e guisados). A alta pressão de trabalho de 8-10 bar indica um sistema de aquecimento eficiente, garantindo transferência rápida de calor e distribuição uniforme da temperatura por toda a superfície do fundo. Características principais: - Enorme capacidade de produção: As dimensões internas impressionantes (2630 x 840 x 540 mm) tornam este caldeirão uma solução ideal para linhas de produção médias e grandes, que requerem processamento contínuo e em larga escala de matérias-primas. - Operação simples: O sistema elétrico baseado em alimentação monofásica 230 V alimenta a automação e os sensores de temperatura, facilitando a integração do equipamento à rede fabril.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 40 000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 358/211/10, capacidade do tanque: 800 l, capacidade útil do tanque: 800 l, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 800 mm, altura total: 1 050 mm, peso total: 800 kg, material de parede: aço inoxidável, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, localização do poço de visita: parte inferior, temperatura de funcionamento: 130 °C, potência: 40,5 kW (55,06 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: água quente, À venda, uma panela basculante industrial Jugema de alta capacidade, com 800 kg (800 litros), projetada especificamente para o processamento de alimentos em grande escala, serviços de catering de grande volume e cozinhas de produção centralizadas. Construída inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade e resistente a ácidos, esta máquina extremamente versátil destaca-se nos processos de cozimento a fogo lento, estufado, fervura, fritura e redução para grandes quantidades. A Jugema é reconhecida mundialmente pela sua maquinaria robusta para o processamento de alimentos, e esta máquina é um verdadeiro equipamento de trabalho, concebido para décadas de serviço intensivo e fiável. Hsdpfszzdv Nsx Afxsfn

Condição: usado, Capacidade 500L. 36 kW completamente em aço inoxidável dupla parede Hfsdpfx Ajz Hv Edsfxjn tambor basculante agitador com raspadores aquecimento elétrico Dimensões (C x L x A): aprox. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, GERNAL 2000L | Caldeira de cozedura com inclinação hidráulica (Caldeira de processo com camisa de aquecimento) Hjdpfx Afoy Umuwsxjfn Fabricante: GERNAL Modelo / Tipo: Caldeira de cozedura basculante Capacidade útil: 2000 litros Dimensões internas do tanque: Ø 1700 x 1400 mm Dimensões totais: 2300 x 2500 x 2600 mm Construção de aquecimento: Dupla camisa Sistema de inclinação: Hidráulico Equipamento: - Quadro de comando - Palete com acessórios Esta caldeira de cozedura industrial gigante, com capacidade de 2000 litros, é um equipamento de processo avançado destinado a empresas do setor alimentar que operam em larga escala. Este tipo de caldeira é um elemento fundamental no equipamento de grandes unidades de processamento de carne, fábricas de pratos prontos, indústrias de frutas e vegetais, cozinhas centrais de grande porte, catering aeronáutico e na produção industrial de molhos, sopas e bases culinárias. A estrutura do tanque baseia-se na tecnologia de dupla camisa de aquecimento, que impede o contato direto da matéria-prima com o elemento de aquecimento. Isso garante uma distribuição absolutamente homogênea da temperatura em toda a superfície do enorme tanque (Ø1700 mm) e elimina completamente o risco de queimar misturas densas de produtos. O principal destaque da máquina é o sistema automático de inclinação hidráulica da câmara de trabalho. Atuadores avançados, alimentados por uma bomba hidráulica externa, giram o tanque de forma suave e sem esforço, permitindo a descarga instantânea do produto cozido diretamente em carros de carnes (cymberg) ou para linhas de transporte e dosagem subsequentes.

Ano de fabrico: 2013, condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura elétrica basculante com agitador. Equipamento após revisão geral. 400V 50Hz 39kW Hsdpfx Afexd Rp Isxofn

Condição: usado, Savage Bros Firemixer, Modelo S-92 Completo com elevador de tigela, Modelo 0708-80 Hfjdpfxjxtqwko Afxjn Gás natural RPM 30-60 Potência 415 volts

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, Fabricante: Brouillon Process Modelo: 884-H-EAU Ano: 2021 Tipo: Caldeira de cozedura basculante fora do eixo Capacidade útil: 400 L Material: Aço inoxidável 304 L Hfsdpfx Aoygnclofxsn Diâmetro: 884 mm Pressão de operação: 6 bar Temperatura máxima: 110°C Volume da camisa dupla: 32,5 L Misturador: 2 âncoras em aço inox, cada uma equipada com raspador inclinado em PTFE Velocidade: 7 - 25 rpm Circuito de recirculação na camisa dupla para controle de temperatura Válvula de drenagem direta na saída SMS76, controlada eletropneumaticamente Função de parada de cozimento / refrigeração por água da rede Peso total vazio: 1200 kg

Condição: bom (usado), Caldeirão de cozinha Bayha & Strackbein 120F Hfodpfoz Dxi Tex Afxsn Número de série: 24224 2015, em aço inoxidável, capacidade de 120 litros, controlo de temperatura ajustável, 8 kW, 3 fases.

Ano de fabrico: 2013, condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura basculante Getinge modelo M4. Equipamento após revisão geral. Capacidade de 200 litros, potência de 35 kW, 400V. Também disponíveis caldeiras com capacidades de 150, 200 e 300 litros. Hjdpjy Rhu Dsfx Afxjfn

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Panela de cozedura 2021, em aço inoxidável, caldeira de cozedura de 300L, aquecimento elétrico, 52 kW, temperatura máxima 127°C, com braço misturador sobressalente e caixa de peças sobressalentes, trifásica. Hodpfxoyzipqj Afxsfn

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Caldeirão de cozedura 2000L com cestos e comando Material: Aço inoxidável Capacidade: 2000 litros Dimensões totais: 1330 x 1330 x 1530 mm Equipamento: - 2 cestos de cozedura em aço inoxidável Hedpeyrhulsfx Afxefn - Novo quadro de comando Caldeirão de cozedura profissional com grande capacidade de 2000 litros, fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade. O equipamento é fornecido com dois cestos ajustados para facilitar o carregamento e descarregamento de matérias-primas e com um moderno e novo painel de comando que proporciona controle preciso do processo de cozedura. Graças às dimensões compactas da base (1330x1330 mm), o caldeirão oferece grande volume de trabalho com uso otimizado do espaço.

Condição: bom (usado), Caldeirão elétrico de cozinha Danieli C501EIV Hfedpfx Asz D Idajfxjn Recipiente de cozinha em aço inoxidável, com capacidade de 60 litros, aquecimento elétrico, inclinação para descarga, velocidade variável, temporizador e controlo de temperatura, superfície com raspador, descarga inferior lateral com torneira, móvel, 3 fases.

Condição: muito bom (usado), Caldeira de cozedura com função de mistura. Equipamento após revisão geral. Potência: 32,2kW, 3x400V. Hfsdpfx Ajyt R T Tofxsn

Condição: bom (usado), Fervedor de cozinha Auriol M500VBEX De série: 3429 Inoxidável, capacidade 500l, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionador 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph Hjdpfx Afsnbd S Tsxjfn

Condição: bom (usado), Fervedor de cozinha Auriol M500VBEX Hodjnbd R Sjpfx Afxsfn De série: 3430 Inoxidável, capacidade 500l, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionador 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph

Condição: bom (usado), Panela de cozedura Auriol Hfedjnbd Ryepfx Afxen Inoxidável, 400 l de capacidade, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado no fundo, diâmetro do emulsionador de 120 mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, MLF 500 Caldeira de cozedura de compotas Caldeira de cozedura de parede dupla e isolada, com glicerina grau alimentício como meio de aquecimento. Equipada com unidade de agitação integrada, que evita que os materiais grudem. O motor do agitador está localizado na parte inferior. O aparelho regula automaticamente a temperatura do meio de aquecimento. Pés de alta resistência. Operação automática. Requer manutenção mínima. Dados técnicos: - Capacidade nominal: 500 L por ciclo - Consumo de energia: 37 kW, 400 V, 64 A, trifásico Hfedpfx Aferz I Nwjxsn - Material: aço inoxidável Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensões: 1700x1500x1600 mm - Peso: 700 kg - Eletrônica IP65 - Conexão: DN100 - com válvula de segurança - Comando por touch screen - O agitador da máquina está localizado na parte inferior, facilitando a elevação da tampa basculante. No interior do caldeirão, raspadores de silicone evitam que a compota queime. - Manutenção mínima.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Em comparação com outros fabricantes, o agitador da máquina está localizado na parte inferior da máquina. Isto torna mais fácil levantar a tampa articulada. Os raspadores de silicone na chaleira ajudam a evitar que o doce se queime. Hfjdpfxofd Igfj Afxjn Dados técnicos: - Capacidade nominal: 300 L/ciclo de trabalho - Potência necessária: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 fases - Material: Wnr. 1.4301, aço inoxidável AISI 304 - Dimensões: 1200 x 1100 x 1250 mm - Peso: 400 kg - Parede dupla: com glicerina de qualidade alimentar - IP65 Caixa de controlo elétrico - Regulação automática da temperatura - Fácil de limpar - Manutenção mínima - Ligação: DN 100 - Válvula de segurança

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Fogão a gás de 2 bocas de liquidação de armazém Pode ser enviado por transportadora. Hodpfjxz Tt Dex Afxefn

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2017, capacidade do tanque: 1 500 l, Equipamento: Marcação CE, Máquinas elétricas Jugema para cozinhar fiambre, provenientes diretamente de uma fábrica de carne no Reino Unido que encerrou as suas atividades. Em funcionamento até junho de 2026. Modelo com tampa automática. Controladores programáveis Aditec. Máquinas em bom estado de conservação. Duas ou três unidades disponíveis. Hodpjzrfr Tefx Afxefn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2015, horas de funcionamento: 5 000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 210054, capacidade do tanque: 225 l, capacidade útil do tanque: 200 l, comprimento total: 800 mm, largura total: 1 600 mm, altura total: 1 020 mm, diâmetro interno: 1 498 mm, peso total: 315 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 10 mm, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, diâmetro do tampão de visita: 50 mm, localização do poço de visita: frente, alturade receção: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamento: 300 °C, pressão de funcionamento: 20 barra, tensão de entrada: 230 V, corrente de entrada: 10 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: Marcação CE, O Firex Easybratt 200L, modelo a gás (BM1G200I), é uma panela basculante industrial de alta resistência, concebida para cozinhar grandes quantidades de alimentos, estufar, fritar superficialmente e ferver. Embora seja comercializado como um modelo de 200 litros, o seu volume real é de 225 litros de capacidade geométrica total, com uma capacidade de trabalho utilizável entre 170 e 200 litros. Hfsdpfxsz Ad Stj Afxon A descrição detalhada das dimensões, peso e especificações técnicas, fornecida pelo fabricante, inclui: 📐 Dimensões físicas e largura total do recipiente de cozimento: 1600 mm Profundidade total: 900 mm Altura total da unidade: 1020 mm (com a tampa fechada) Largura interna do recipiente: 1498 mm Profundidade interna do recipiente: 564 mm Altura interna do recipiente: 250 mm Área da superfície de cozimento: 84 dm² 🏋️ Peso e detalhes da construção: Peso líquido: 315 kg. Espessura da base da panela: 10 mm a 15 mm, aço composto de alta espessura para uma distribuição equilibrada do calor. Material do chassi e do tanque: Aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade em toda a sua construção. Mecanismo de inclinação: Este é um modelo motorizado; o sufixo é BM1G200I. Tampa: Tampa de dupla camada, com contrapeso e mola, para reduzir a perda de calor e permitir a abertura sem necessidade de as mãos. 🔥 Especificações do gás e do queimador: Potência total do gás: 40 kW. Tipo de queimador: Queimadores a gás de alta eficiência, com múltiplos tubos e em aço inoxidável. Tamanho da conexão de gás: entrada de 1/2". Controlo termostático: intervalo microajustável entre 45°C e 300°C Características de segurança: Válvula de segurança piloto automática; quando o tanque é inclinado/levantado, os queimadores desligam-se, passando a um modo de piloto apenas, e reativam-se automaticamente quando são colocados de volta na posição. 🚰 Requisitos de abastecimento de água e eletricidade Tamanho da conexão de água: entrada de água fria de 1/2" Pressão da água: 50 a 300 kPa Sistema de água: Torneira giratória de enchimento de água integrada na superfície superior, para enchimento automático da panela e limpeza fácil. Alimentação elétrica: Requer uma ligação básica de 230V / 1 fase, apenas para alimentar a ignição eletrónica de fácil utilização e o sistema de controlo interno.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, horas de funcionamento: 1 500 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 10910806050010, capacidade do tanque: 350 l, capacidade útil do tanque: 300 l, comprimento total: 1 560 mm, largura total: 1 560 mm, altura total: 1 100 mm, diâmetro interno: 300 mm, diâmetro exterior: 450 mm, peso total: 410 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 12 mm, estrutura da parede: de parede dupla, localização do poço de visita: Top, alturade receção: 600 mm, altura de descarga: 600 mm, temperatura de funcionamento: 120 °C, pressão de funcionamento: 1 barra, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 80 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Equipamento: Marcação CE, paragem de emergência, O Metos Viking Combi 300E é um equipamento de alta performance, fabricado na Finlândia, para mistura e cozimento industrial de grande capacidade. A documentação técnica, estrutural e física principal detalha as especificações exatas deste modelo de 300 litros: 📐 Dimensões e folgas: Largura: 1.560 mm Profundidade: 1.100 mm (varia até 1.165 mm, dependendo da projeção específica da tampa de segurança). Altura: 900 mm até a borda do recipiente / 1.535 mm de altura total, incluindo o pilar de controlo elevado. Altura de descarga com inclinação: 600 mm de folga em relação ao chão quando inclinado. ⚖️ Peso: Peso líquido (vazio): 410 kg (modelo padrão 4G) / até 414 kg, dependendo da configuração das estruturas de suporte para instalação subterrânea. Peso para transporte: aprox. 545 kg embalado. ⚡ Requisitos de tensão elétrica e potência de aquecimento: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Consumo total de energia: 43,6 kW Hodjzzxyijpfx Afxofn Amperagem/Tamanho do fusível: 80 A Sistema de aquecimento: sistema elétrico indireto com camisa de vapor (pressão máxima de funcionamento de 1,0 bar, proporcionando até +120 °C no interior da camisa). 🚰 Ligações de serviços: Água fria (AC): ligação R½" (Ø15 mm). Água quente (AQ): ligação R½" (Ø15 mm). Altura das ligações: as entradas de água estão localizadas aproximadamente a 270 mm do chão; a entrada do cabo de alimentação principal está localizada a 510 mm. ⚙️ Características operacionais: Misturador integrado: velocidades de mistura variáveis e contínuas, de 20 a 110 RPM, com programa de inversão automática e raspadores estruturais. Inclinação: mecanismo de inclinação robusto, acionado por motor elétrico, com movimento suave.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, capacidade do tanque: 60 l, Recipiente de cozedura Joni Hfjdpexvy Udsfx Afxon Capacidade: 50 / 60 litros Aquecido por gerador de vapor próprio Descarga por torneira e/ou basculamento

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, REF: MM6468 Hodpfx Ajzn Rbfsfxefn 1 unidade de panela de cozinha multifuncional de alto desempenho MKN FlexiChef 150L. Adequada para preparar sopas, guisados, refeições prontas, carne, peixe, arroz e massa, produtos de pastelaria e confeitaria. Fabricante – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tipo – FCEKMP133DR-G20037. Número de série – 21542551. Data de fabricação – 2021. Requisitos elétricos – 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 34 kW. Pressão da água – 200-600 kPa. Dimensões totais – 1600 mm de comprimento x 910 mm de largura x 1020 mm de altura. Peso da máquina – 390 kg.

Condição: usado, Panela para assar 100 litros com sistema elétrico de inclinação Hjdpfx Afez N Amuexofn a gás