Fatiadora Para Carne/Peixe/Queijo comprar usado (2 577)

Condição: usado, Ano de fabrico: 1997, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Alemanha) Modelo: UNI-SLICER Construção: Aço inoxidável, adequado para ambientes de processamento de alimentos. Sistema de controlo: Painel de operador digital com teclado de membrana e visor, que indica os parâmetros de corte programáveis. Alimentação: Uma correia transportadora larga alimenta o produto na câmara de corte. Cabeça de corte: A grande estrutura circular na parte frontal provavelmente contém uma lâmina rotativa de alta velocidade. Descarga: O canal/recipiente de recolha em aço inoxidável, localizado abaixo da área de corte, recebe o produto fatiado. Controlos laterais: Uma estação de controlo local com botões para operar e ajustar a máquina. Gjdpszkmkusfx Ahhskb Este tipo de máquina é normalmente utilizado para fatiar produtos como: Bacon Presunto Salsichas Queijo Produtos de carne cozida Outros produtos alimentares em forma de bloco ou rolo, dependendo da lâmina e da configuração da alimentação.

Condição: quase novo (usado), Fatiadora Grote 613-VS2 em belíssimo estado, quase nova. O transportador e algumas peças foram perdidos e serão substituídos por unidades novas da Grote. Gedsmqk Ubjpfx Ahhjkb

Ano de fabrico: 2006, condição: quase novo (usado), bola de carne automática e fishball formando máquina, bolas de carne, bolas de carne de porco, bolinha de peixe, bolinhas de peixe, 400-600kgs hora, 18-35mm de diâmetro, aço inoxidável quadro móvel, 3Ph Gjdpfx Aedzrviohhekb

Condição: bom (usado), Picadora Holac AU125, diretamente da fábrica de carnes. Em bom estado. Gedpfeqv Ezkjx Ahhekb

Condição: muito bom (usado), GEA MegaSlicer para carnes cozidas. Em excelente estado. Com transportador de saída não mostrado nas fotos. Godsx Ni H Espfx Ahhskb

Condição: quase novo (usado), Fatiador de peixe horizontal inoxidável com espessura ajustável, curso ajustável e velocidade. Godjdz Tcbepfx Ahhekb

Condição: usado, A Treif Puma CE-F é uma fatiadora de carne industrial profissional projetada para operações de processamento de carne em grande escala. Com capacidade de corte de até 400 cortes por minuto, oferece porcionamento rápido, preciso e consistente de diversos produtos cárneos. A máquina é adequada para o processamento de produtos frescos, resfriados e levemente congelados até -4°C. Sua construção robusta e o sistema de acionamento potente garantem operação confiável, alta produtividade e excelente precisão de corte. Especificações Técnicas: Gedpozd E Swefx Ahhskb Fabricante: Treif Modelo: Puma CE-F Tipo: Fatiadora Industrial de Carne Capacidade de Corte: Até 400 cortes por minuto Temperatura do Produto: Até -4°C Alimentação Elétrica: 230/400 V, 50 Hz, 3 Fases Potência Instalada: 3,4 kW Consumo de Corrente: 16 A Dimensões da Câmara: 235 x 220 mm Dimensões da Máquina: 1870 x 880 x 1450 mm Peso: 285 kg Aplicação: Fatiamento e porcionamento de carne, bifes, costeletas, barriga de porco e outros produtos alimentícios.

Condição: novo, Fatiadora manual para presunto cru e outros produtos de charcutaria curados Largura máxima de corte: 250 mm Gsdpfezd Dxvox Ahhokb Altura máxima do produto: 180 mm Possibilidade de ajuste da altura do suporte Relação volante-lâmina 1:3

Condição: bom (usado), 2 suportes para fresadoras de leito fixo Tamanhos: -Quadrado 1: 370x620x2000mm Gkjdpfx Ahoudvh Ijheb -Quadrado 2: 370x615x2000mm

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Gsdpfxsxqq Nhe Ahhekb Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Software avançado CutControl e CutVision

Condição: quase novo (usado), Cortadora/Fatiadora Industrial TURATTI – Aço Inoxidável Cortadora-fatiadora industrial TURATTI em aço inoxidável, projetada para o corte contínuo de frutas e vegetais em linhas de processamento de produtos hortícolas e frutícolas. O equipamento incorpora um sistema de alimentação por esteira inclinada, que transporta o produto de forma contínua para a unidade de corte. Sua configuração permite automatizar a preparação do produto e obter um corte uniforme antes das operações subsequentes de lavagem, tratamento térmico, congelamento ou embalagem. Fabricada principalmente em aço inoxidável, apresenta um design higiênico e compacto, adequado para plantas de processamento de alimentos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: TURATTI -Tipo: Cortadora/fatiadora industrial -Aplicação: frutas e vegetais -Funcionamento automático e contínuo -Sistema de alimentação por esteira transportadora inclinada -Funil/zona de recebimento do produto -Alimentação controlada para a unidade de corte -Sistema mecânico de corte/fatiamento -Descarga contínua do produto processado -Acionamento elétrico -Construção principalmente em aço inoxidável -Estrutura móvel sobre rodas -Design compacto -Proteções de segurança nas zonas móveis -Acessibilidade para limpeza e manutenção -Integrável em linhas completas de processamento de vegetais PROCESSO O produto é introduzido na zona de alimentação e é recolhido pela esteira inclinada, que o transporta de forma controlada até o sistema de corte. Na unidade de corte, o produto é processado pelo conjunto de lâminas instalado, obtendo o formato desejado antes de ser descarregado para a fase seguinte da produção. Gsdpjzxwx Sjfx Ahhokb A espessura, geometria e tipo de corte dependerão do cabeçote, lâminas e configuração atualmente instalados na máquina. Pode ser integrado com: Funis e sistemas de alimentação Lavadoras de frutas e vegetais Mesas de seleção Descascadores Escaldadores Resfriadores Túneis de congelamento IQF Sistemas de inspeção Pesadoras e dosificadores Linhas de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de produtos congelados, conservas, indústrias de IV/V gama e produtores de alimentos preparados. Dependendo dos acessórios instalados, pode ser utilizado para diferentes frutas, hortaliças e vegetais que requeiram operações de fatiamento ou corte antes do seu posterior processamento. A combinação da tecnologia TURATTI, alimentação automática e construção em aço inoxidável proporciona uma solução industrial para automatizar o corte contínuo de produtos vegetais. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, tipo e dimensões de corte, capacidade de produção, dimensões gerais, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Triturador Industrial de Carne WOLFKING – Aço Inoxidável Triturador industrial de carne WOLFKING, projetado para a trituração e redução contínua do tamanho da carne e de produtos cárneos em linhas industriais de alta capacidade. O equipamento incorpora uma grande tremonha de alimentação que permite receber o produto a granel e conduzi-lo de forma controlada para o sistema de trituração. A sua construção robusta e o potente sistema de acionamento são concebidos para trabalhar de forma contínua em instalações profissionais de processamento de carne. A configuração industrial deste tipo de trituradores permite preparar a matéria-prima com uma granulometria adequada antes de operações posteriores de mistura, emulsificação, modelagem, cozimento ou embalagem. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: WOLFKING -Tipo: Triturador industrial de carne -Aplicação: carne e produtos cárneos -Trituração/picagem contínua -Grande tremonha de alimentação -Alimentação automática do produto para o sistema de trituração -Sistema de parafuso/semfim de alimentação -Conjunto industrial de corte -Acionamento por motor elétrico de alta potência -Velocidade/funcionamento controlável -Construção principalmente em aço inoxidável -Estrutura robusta para trabalho intensivo -Painel de controlo integrado -Proteções sobre os elementos móveis -Projetado para produção industrial contínua -Integrável em linhas completas de processamento de carne PROCESSO A carne é introduzida na tremonha de alimentação, de onde é conduzida para o mecanismo de trituração. O sistema de alimentação força de maneira controlada o produto para o conjunto de corte, onde ocorre a redução do tamanho antes da sua descarga para a etapa seguinte do processo. O tamanho final do produto dependerá da placa, lâminas e configuração de corte instaladas. Pode ser integrado com: Elevadores de carros/contentores Transportadores de alimentação Misturadores Cortadores industriais Emulsionadores Misturadores a vácuo Modeladoras Enchidoras Sistemas de dosagem Linhas de preparação de produtos cárneos APLICAÇÕES Especialmente indicado para matadouros, salas de desossa, fabricantes de produtos cárneos, processadores de carne e plantas de alimentos preparados que necessitem de uma solução de alta capacidade para redução do tamanho. Dependendo do sistema de corte instalado e das características da matéria-prima, pode ser utilizado para carne bovina, suína, aves e diferentes preparações cárneas. A combinação de tecnologia WOLFKING, alimentação por meio de uma grande tremonha e construção industrial proporciona uma solução robusta para processos contínuos de trituração e preparação de carne. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, configuração de corte, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação. Gjdpjzxwwhefx Ahhekb

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Cortadora / Fatiadora Industrial MAGURIT 930 – Aço Inoxidável Cortadora fatiadora industrial MAGURIT 930, projetada para o corte e fatiamento contínuo de produtos alimentares em instalações industriais de processamento. Fabricada pela MAGURIT, especialista em sistemas industriais de corte, esta máquina permite automatizar o processo de fatiamento e corte de blocos ou peças de produto, garantindo uma alimentação controlada e um processamento contínuo antes das etapas subsequentes de produção. A sua construção robusta em aço inoxidável, juntamente com os sistemas de alimentação e descarga, torna-a especialmente adequada para ambientes profissionais de processamento de alimentos. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MAGURIT - Modelo: 930 - Tipo: Cortadora / fatiadora industrial - Sistema automático de corte - Alimentação controlada de produto - Sistema de transporte por correia - Corte contínuo do produto - Construção principalmente em aço inoxidável - Zona de corte protegida - Design robusto para uso industrial - Construção higiénica e acessível para limpeza - Projetada para produção contínua - Integrável em linhas de processamento existentes - Sistema de descarga de produto cortado APLICAÇÃO A MAGURIT 930 é projetada para automatizar o corte de produtos alimentares antes de operações subsequentes de processamento. O produto é introduzido e transportado de forma controlada para a zona de corte, onde o sistema de lâminas realiza o fatiamento ou redução do produto. Uma vez processado, é descarregado para continuar para a etapa seguinte da produção. Pode ser integrada com: - Sistemas de alimentação de produto - Transportadores e elevadores - Equipamentos de trituração ou redução - Misturadoras - Cortadores industriais - Equipamentos de cocção - Sistemas de dosagem - Equipamentos de embalagem - Linhas completas de processamento de alimentos Godpfx Ajwntvnjhhekb APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de carne, fabricantes de produtos congelados, pratos preparados e outras instalações de processamento de alimentos que necessitem automatizar operações de corte e redução de produto. Dependendo da sua configuração e do produto, pode ser utilizada para processar blocos e peças de carne, produtos congelados ou semicongelados e outras matérias-primas alimentares antes de operações posteriores de elaboração. A combinação de tecnologia MAGURIT, construção industrial e sistema automático de corte proporciona uma solução robusta para linhas profissionais de processamento de alimentos. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante pedido.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: VG033-25dv, largura de rectificação: 600 mm, altura de retificação: 530 mm, Máquina lixadora de vigas SAND1 nova, nunca usada e ainda embalada devido a mudança nas diretrizes da empresa. Ideal para polir vigas com seção de até 600 x 530 mm. Proporciona um acabamento perfeito. Capaz de lixar madeira bruta, sem a necessidade de aplainamento prévio. Efetua o lixamento pela face inferior. Correia superior com elevação pneumática e autocentragem conforme o tamanho da peça. Na base, uma série de roletes livres em borracha para não danificar a superfície da madeira. Gkodpezh Hr Tofx Ahhob A máquina pode operar em ambas as direções, evitando a necessidade de girar a viga; basta recliná-la. Parte superior com elevação pneumática autocentrante, ajustada ao tamanho da peça. UNIDADE DE LIXAMENTO INFERIOR Amortecida, adequada para vigas e com desenvolvimento de cinta de 1.900 mm. A almofada é equipada com entrada temporizada por PLC. Motor de alta potência (11 kW) com velocidades fixas e oscilações das fitas de lixamento. 2 bocais de aspiração com diâmetro de 120 mm. QUADRO ELÉTRICO integrado à estrutura da máquina. Todos os componentes são de primeira qualidade, fornecidos por empresas internacionais para garantir fácil disponibilidade no mercado. PAINEL DE CONTROLE equipado com programador de TELA TÁTIL de 7,5'' para gestão de todas as funções da máquina. Dados técnicos disponíveis no PDF anexo. Inclui 4 transportadores de rolos de 3 x 0,6 metros cada.

Condição: usado, Parafuso para o C400 “Wolfking”. Gsdpfxszzcris Ahhskb

Condição: usado, Fabricante: Seydelmann Modelo: AG160B Ano: 1999 Condição: Usado Número de série: 99463-1 Número de inventário: 3432 Diâmetro do disco: 160 mm Capacidade: máx. 7000 kg/h Funil: 400 litros Potência: 3 x 400V, 50Hz, 42kW Dimensões: 2000 x 2750 x 2150 mm Peso: 1800 kg Rosca de alimentação com 3 velocidades, rosca de descarga com 2 velocidades. Temperatura do produto de até -10°C. Sistema hidráulico para carregamento de contentores de 200 litros. Godpfszz Iyxex Ahhokb Com proteção de segurança sobre a cabeça e fecho tipo baioneta. Inclui carrinho de acessórios.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Petsmo (Finlândia) – Triturador de materiais pesados. Pode incluir um sistema de descarga tipo caçamba Dolav, conforme ilustrado. Capaz de processar entre 15 e 30 toneladas por hora, dependendo do material. Gjdpfx Aozx Icbehhokb

Condição: novo, Novo! com cabeça de 160 mm 40 kW Capacidade: ± 2.500 kg/h Adequado para carne fresca e carne congelada: de 0 °C a -8 °C Dimensões (c x l x a): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Sistema de alimentação para carrinhos padrão + Carrinhos de material O picador angular automático é uma máquina robusta e versátil, concebida para o processamento eficiente de carne fresca e congelada até -8 °C, sendo também adequada para outros produtos alimentares. Graças ao sistema integrado de alimentação angular, o produto é alimentado de forma uniforme e controlada, o que resulta numa fragmentação constante e de alta qualidade. A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável, incluindo o parafuso, o parafuso de alimentação e a carcaça do parafuso, o que garante a máxima higiene, durabilidade e fácil limpeza. A operação é realizada através de um painel de controlo eletrónico, que permite ao utilizador escolher entre duas velocidades, tanto para o parafuso de alimentação como para o parafuso. Em combinação com diferentes configurações de lâminas, isto permite uma vasta gama de tipos de corte – de grosseiro a muito fino. Para a segurança do operador, o picador está equipado com uma plataforma de observação que interrompe automaticamente o funcionamento da máquina ao abrir, bem como com um arco de segurança à volta da área de alimentação, que interrompe imediatamente o funcionamento ao toque. Gjdpfxszx Uy Ts Ahhekb Opcionalmente, o picador pode ser equipado com um sistema de carregamento para carrinhos de carne padrão de 200 litros. Este sistema está disponível em duas versões: como um tipo de coluna ou como um sistema de carregamento lateral hidráulico, dependendo dos requisitos específicos do utilizador.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fábrica de queijo completa, localizada na Irlanda, disponível imediatamente. Configuração atual da produção de queijo: Blocos de queijo em formato de 60 kg, para corresponder aos moldes da área de processamento; 30 blocos de queijo por cuba, 20 cubas por ciclo; 1,8 cuba(s) equivalem a 36,0 toneladas de queijo em 24 horas. Sala de tratamento do leite: Separador de leite (originalmente o clarificador de leite) – 22.000 litros Bactofugador de leite – 22.000 litros Unidade de pasteurização – 22.000 litros Trocador de calor (Regens 1+2) de 4°C a 30°C – 22.000 litros Sistema Tetra Alfast (análise online do leite) – 22.000 litros Sala de soro: Clarificador de soro – 22.000 litros Separador de creme de soro – 22.000 litros Unidade de refrigeração de soro – 22.000 litros Armazenamento e resfriador de creme de soro – 5.000 litros 2 unidades RWBT: RWBT 1 – 30.000 RWBT 2 – 30.000 Cubas: Cuba 1 APV – 22.000 litros – Instalada antes de 2006 Cuba 2 APV – 20.000 litros – Instalada antes de 2006 Cuba 3 APV – 20.000 litros – Instalada antes de 2006 Cuba 4 APV – 22.000 litros – 2007 Sistema de dosagem de coalho SPX 2 bombas de coalho: Bomba de coalho antiga – 22.000/hora – N/A Bomba de coalho nova – 22.000/hora – 2007 2 pré-prensas e formato de bloco: Pré-prensa 1 – 1,8 T/hora – 2007 Pré-prensa 2 – 1,8 T/hora – 2007 5 prensas principais: Prensa 1 – 0,45 T/hora – 2007 Prensa 2 – 0,45 T/hora – 2007 Prensa 3 – 0,45 T/hora – 2007 Prensa 4 – 0,45 T/hora – 2007 Prensa 5 – 0,45 T/hora – 2007 4 mesas de retenção: Mesa de retenção 1 – 2007 Mesa de retenção 2 – 2007 Mesa de retenção 3 – 2007 Mesa de retenção 4 – 2007 Unidade de desmoldagem e lavadora: 2007 Unidade de salga (salmoura) x1: 1.146 litros/hora – 2007 Salmoura: Ponte rolante automatizada – Programada – 2007 Cuba de salmoura 1 (14 prateleiras por cuba) – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 2 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 3 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 4 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 5 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 6 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 7 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 8 – 12,6 toneladas – 2007 Cuba de salmoura 9 – 12,6 toneladas – 2007 Capacidade total de salga: 113,4 toneladas Silo de mistura de salmoura: 1 tanque de mistura e transportador helicoidal – 3.000 – Antes de 2006 Gkedpszzd Dmofx Ahheb Sala de corte e embalagem: Máquina Ferrai (opções de corte de blocos) – 5 T/hora – 2017 Máquina Cryovac – 5 T/hora – 1980 Detector de metais – 5 T/hora – Aproximadamente 2006 Etiquetadora DEM – 5 T/hora – 2018 Desvio – 4 T/hora – Aproximadamente 2010 Robôs x2: Queijo fresco (salgado) – 5 T/hora – 2007 Queijo maturado/desembalagem – 5 T/hora – 2007 Soro: O volume de soro líquido gerado por hora ou por cuba é de aproximadamente 17.500 litros. Sólidos: 6-7%. Quantidade de gordura removida do leite integral: Determinada pela quantidade de gordura padronizada necessária no queijo, normalmente 700-800 litros por hora. DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE. PODE SER VISITADA COM POUCO AVISO.

Ano de fabrico: 2000, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, APV Curd Master, cuba de 18.000 litros para produção de queijo Gkjdpfx Ahezy Rmrehjb Ano: 2000 As cubas para produção de queijo fazem parte de uma instalação de produção de queijo maior, capaz de produzir 36 toneladas de queijo em 24 horas. A instalação está completa e pode ser visitada, caso seja necessário.

Condição: bom (usado), Analisador de gordura em linha, tem sido utilizado para blocos de carne e picaretas de fluxo livre. Gkjdpfsh Ag Nkex Ahhsb

Ano de fabrico: 2023, condição: muito bom (usado), Unidade móvel para a produção de queijos de pasta mole. Gjdpfx Ahszy D Euohskb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O cortador-cozinheiro a vácuo Seydelmann K504 combina picagem, mistura, emulsificação e cozimento num tanque de 500 litros. É especialmente adequado para fabricantes de produtos cárneos, refeições prontas, produtos de carne, peixe e alternativas vegetais. Desta forma, uma única máquina pode garantir várias etapas de processamento, ao mesmo tempo que limita as transferências de produto. O K504 processa tanto carne fresca quanto carne pré-cortada, congelada ou cozida. Além disso, a Seydelmann prevê a sua utilização com peixe, vegetais, proteínas vegetais, frutas e outros preparados alimentares. A sua faixa de operação estende-se de -12 °C a +85 °C. Picagem e emulsificação a vácuo Gedpfx Ajzzzyrehhokb A função a vácuo remove o ar durante a picagem. Consequentemente, permite obter uma emulsão mais fina e mais compacta. A Seydelmann indica uma redução de volume relacionada com o ar, na ordem de 5 a 7%. Além disso, o processo a vácuo favorece a extração de proteínas, bem como a ligação da água e das matérias gordurosas. Esta tecnologia atende particularmente às necessidades da indústria de produtos cárneos. É adequada, por exemplo, para salsichas cozidas, salsichas secas, emulsões de carne e preparações que exigem uma textura uniforme. O K504 também é referenciado no mercado como um cortador industrial a vácuo e um cozinhador de 500 litros. Cozimento e picagem numa única máquina O sistema de cozimento aquece o tanque com vapor quente injetado por baixo. Desta forma, o produto pode ser picado e aquecido durante o mesmo processo. Esta combinação reduz as etapas de produção e pode, portanto, encurtar o tempo de processamento. O Seydelmann K504 é, portanto, adequado para receitas que requerem uma moagem fina, uma mistura intensa e um aumento controlado da temperatura. Além disso, a grande capacidade do tanque atende às necessidades das produções industriais em lote. Controle e integração na produção O sistema Auto-Command 1000 possui uma tela colorida de 21,5 polegadas. Permite monitorar os parâmetros técnicos e memorizar 30 programas, incluindo até 10 etapas cada. Desta forma, o operador pode reproduzir mais facilmente as configurações de diferentes receitas. Por fim, o cortador pode receber equipamentos de carregamento e descarregamento para facilitar o manuseio dos produtos. Sua construção quase inteiramente em aço inoxidável também simplifica a limpeza. O Seydelmann K504 é, portanto, uma solução completa para os industriais que procuram um cortador-cozinheiro a vácuo de grande capacidade. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidade do tanque: 500 L Faixa de operação: -12 °C a +85 °C Potência do motor: 140 a 200 kW, dependendo da versão As vantagens Tanque industrial de 500 litros Picagem, mistura e emulsificação Processo a vácuo Cozimento integrado Processamento de produtos frescos, congelados ou cozidos Adaptação a receitas cárneas e vegetais Até 30 programas de produção Redução das transferências entre várias máquinas Construção em aço inoxidável

Condição: usado, MOZZARELLA-STRETCHER aprox. 1,5 toneladas MARCA: ALMAC PASTEURIZADOR DE LEITE (5.000 LITROS POR HORA) VÁLVULA DE VAPOR TOTALMENTE AUTOMÁTICA E VÁLVULA DE DESVIO AUTOMÁTICA, INCLUINDO UM PEQUENO TANQUE PARA REGISTRO DE TEMPERATURA MARCAS: REDA DUAS UNIDADES DE SELAGEM A VÁCUO E PRIORIDADE DE FLUXO DE GÁS DISPONÍVEIS UMA BOMBA NOVA INSTALADA MARCA: VIKING MÁQUINA DE IMERSÃO UTILIZADA PARA PRODUTOS ENVOLVIDOS EM SHRINK WRAP APÓS A SELAGEM, NUNCA FOI USADA MARCA: VIKING COZEDOR DE MOZZARELLA A VAPOR (40 kg POR CICLO) 120 kg POR HORA APROXIMADAMENTE 5 ANOS DE USO, EM EXCELENTE ESTADO, INCLUI TAMBÉM UMA PLATAFORMA MARCAS: DIMA MÁQUINA DE STICK DE QUEIJO (MOLDEIRA) PODE PRODUZIR CERCA DE 30.000 PALITOS POR HORA, INCLUI PAINEL TOUCHSCREEN DA SIEMENS, OPÇÕES TOTALMENTE AUTOMÁTICA E MANUAL. APROXIMADAMENTE 5 ANOS DE USO (UTILIZADA APENAS ALGUMAS VEZES), EM EXCELENTE ESTADO MARCA: MILYLAB Gsdpfx Aozc Il Sshhskb MOLDEIRA DE MOZZARELLA PODE PRODUZIR APROXIMADAMENTE 1,5 TONELADA POR HORA Capaz de produzir blocos de até 10 kg, bocconcini de 25 g, cerejas de leite de 10 g e bolas de mozzarella de 500g MARCA: ALMAC LINHA DE PRODUÇÃO DE QUEIJO (KÄSE-KETTE)? O AERADOR DE QUEIJO TEM 3 ANOS INCLUI TOUCHSCREEN SIEMENS & BOMBA DE COÁGULO; conexões CIP e uma PLATAFORMA IMPERMEÁVEL LÂMINAS DE CORTE DE UM LADO E PÁS DO OUTRO LADO PERFEITA PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJOS DUROS, MOZZARELLA E QUEIJOS MOLES ESTAÇÃO CIP DE ALTA CAPACIDADE OPERAÇÃO TOTALMENTE AUTOMÁTICA OU MANUAL TANQUE DE LIMPEZA DE 300 LITROS APROXIMADAMENTE 3 ANOS DE USO, EM EXCELENTE ESTADO MARCA: SORDI

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Unidade completa montada em skid composta por: 1) Carrinho/carro de alimentação com 2 sem-fins em aço inox empurrando o produto para uma bomba de pistão rotativa positiva, adequada para ingredientes como: queijo moído, manteiga, gordura vegetal, sais, etc, em uma mistura fria pré-misturada. 2) Sistema de injeção de vapor para aquecimento até 80°C com bomba na saída. 3) Segunda etapa de aquecimento: 95/140°C. Este módulo de aquecimento ultra-alto pode ser desviado por meio de 2 painéis swingbend. 4) Tubo de retenção. 5) Válvula de desvio de fluxo (impede a passagem do produto caso a temperatura não seja atingida). 6) Módulo flashcreaming: vaso de 44 litros com resfriador combinado para resfriamento rápido e cremosidade em um só processo. 7) Sistema de medição de viscosidade com bomba e sensor para controle de viscosidade. 8) Bomba centrífuga para CIP. 9) Montado em skid com toda a tubulação de interligação, sensores e válvulas necessários. 10) Comando Siemens S5 e painel de operação. O Sistema UHT é um sistema compacto, modular e montado em skid, desenvolvido especialmente para aplicações laboratoriais ou produção industrial de pequena escala. Godpfxezdrufs Ahhskb