Cortadora fatiadora em inox

TURATTI

Cortadora/Fatiadora Industrial TURATTI – Aço Inoxidável

Cortadora-fatiadora industrial TURATTI em aço inoxidável, projetada para o corte contínuo de frutas e vegetais em linhas de processamento de produtos hortícolas e frutícolas.

O equipamento incorpora um sistema de alimentação por esteira inclinada, que transporta o produto de forma contínua para a unidade de corte. Sua configuração permite automatizar a preparação do produto e obter um corte uniforme antes das operações subsequentes de lavagem, tratamento térmico, congelamento ou embalagem.

Fabricada principalmente em aço inoxidável, apresenta um design higiênico e compacto, adequado para plantas de processamento de alimentos.
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

-Fabricante: TURATTI
-Tipo: Cortadora/fatiadora industrial
-Aplicação: frutas e vegetais
-Funcionamento automático e contínuo
-Sistema de alimentação por esteira transportadora inclinada
-Funil/zona de recebimento do produto
-Alimentação controlada para a unidade de corte
-Sistema mecânico de corte/fatiamento
-Descarga contínua do produto processado
-Acionamento elétrico
-Construção principalmente em aço inoxidável
-Estrutura móvel sobre rodas
-Design compacto
-Proteções de segurança nas zonas móveis
-Acessibilidade para limpeza e manutenção
-Integrável em linhas completas de processamento de vegetais

PROCESSO

O produto é introduzido na zona de alimentação e é recolhido pela esteira inclinada, que o transporta de forma controlada até o sistema de corte.

Na unidade de corte, o produto é processado pelo conjunto de lâminas instalado, obtendo o formato desejado antes de ser descarregado para a fase seguinte da produção.

A espessura, geometria e tipo de corte dependerão do cabeçote, lâminas e configuração atualmente instalados na máquina.

Pode ser integrado com:

Funis e sistemas de alimentação
Lavadoras de frutas e vegetais
Mesas de seleção
Descascadores
Escaldadores
Resfriadores
Túneis de congelamento IQF
Sistemas de inspeção
Pesadoras e dosificadores
Linhas de embalagem

APLICAÇÕES

Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, fabricantes de produtos congelados, conservas, indústrias de IV/V gama e produtores de alimentos preparados.

Dependendo dos acessórios instalados, pode ser utilizado para diferentes frutas, hortaliças e vegetais que requeiram operações de fatiamento ou corte antes do seu posterior processamento.

A combinação da tecnologia TURATTI, alimentação automática e construção em aço inoxidável proporciona uma solução industrial para automatizar o corte contínuo de produtos vegetais.

Máquina disponível para inspeção.

Informações técnicas adicionais, tipo e dimensões de corte, capacidade de produção, dimensões gerais, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

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