Fábrica de Queijo

Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Condição: bom (usado), H.Biaugeaud A404 HB Ralador de queijo Inoxidável, anteriormente utilizado para ralar queijo, dois acessórios para ralar, móvel, 3Ph Njdjvcdl Repfx Albowl

Condição: bom (usado), Os dados técnicos são apresentados nas imagens. Nwodpfxsp N Aq He Albjl

Condição: muito bom (usado), Sistema duplo tipo carrossel STDN para produção de panquecas. Sistema excelente, projetado para produção confiável em grande volume de panquecas, crepes, blinis, etc. Extremamente difícil de encontrar no mercado de usados. Diâmetros ajustáveis de 30 mm a 240 mm e pesos de 8 g a 100 g. O custo do sistema novo excede 500.000. Também temos à venda uma linha de produção contínua de waffles. Nwjdpexlra Rofx Albsl

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial Nodpsw Ahg Rjfx Albswl A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1999, PLANTA DE FILTRAÇÃO POR MEMBRANA PCI -NF Nodohqhw Ispfx Albowl Esta planta é uma planta de filtração por membrana utilizada para remover água e/ou substâncias de muito baixo peso molecular de produtos lácteos líquidos.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Panela de cozedura 2021, em aço inoxidável, caldeira de cozedura de 300L, aquecimento elétrico, 52 kW, temperatura máxima 127°C, com braço misturador sobressalente e caixa de peças sobressalentes, trifásica. Nwedpfoyzipqex Albel

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, GEA Niro Ariete NS2006P homogeneizador de pistão Série: 12590 Nwedpfx Alew Ulc Esbel 2016, inox, pressão máxima (MPa) 25, vazão nominal 150 dm3/h, 3 fases, com caixa de sobressalentes

Condição: pronto a usar (usado), Máquina embaladora de manteiga Trepko XPG 40 - Adequada para blocos de manteiga de 100 g e 250 g Nsdszibufspfx Albjwl - Capacidade: até 80 embalagens por minuto Adequada para manteiga, margarina, banha e queijo fresco Embalagem em papel manteiga ou folha de alumínio

Condição: usado, Ano de fabrico: 2008, O Homogeneizador de Laticínios BERTOLI H3075 é um equipamento amplamente utilizado na indústria de laticínios, principalmente para homogenização de leite e creme. A seguir, alguns pontos-chave sobre este modelo: 1. Função: O homogeneizador atua quebrando as moléculas de gordura no leite para criar uma mistura uniforme e homogênea. Este processo previne a separação do creme, além de melhorar a durabilidade e a qualidade dos produtos lácteos. 2. Aplicações: Tipicamente utilizado na produção de uma ampla variedade de produtos lácteos, como leite, iogurte, sorvete e queijo. 3. Especificações: Embora as especificações técnicas possam variar, as características comuns deste modelo incluem: * Capacidade: 10.000 litros por hora, indicando o volume de leite que pode ser processado. * Pressão: 200 bar de pressão de operação durante o processo de homogeneização. * Material: Fabricado normalmente em aço inoxidável para assegurar higiene e durabilidade. * Estágios: 2 * Requisitos elétricos: 380 V / 50 Hz Nwjdpfxex Aa Sps Albjl * Potência máxima: 75 kW * Necessidade de amperagem: 137 A 4. Eficiência: O modelo H3075 é conhecido pela sua eficiência energética em relação à sua capacidade e desempenho. 5. Manutenção: São necessários cuidados regulares para garantir o desempenho ideal, incluindo limpeza do equipamento e verificação de peças para desgaste. Condição: Muito bem conservado, manutenção completa realizada em 2025.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2004, Funcionalidade: totalmente funcional, HAJEK VS 30L/355-100 Njdpfxotrf Nyj Albjwl ID.NO. 2702 Depósitos Hajek com bomba de vácuo / gás incorporada e agregado de data elmoprinter. Rolo para derramamento de plástico Ferramenta de 4 partes Dimensões 150 x 145 mm profundidade máxima 110 mm. Largura da folha 360 mm Rejeição 340 mm. Dimensões 470 x 90 cm Altura 220 cm.