Picadora de carne, modelo BARGRIND 160

Barsso Vleeswolf, Type BARGRIND 160

Novo!
com cabeça de 160 mm
40 kW
Capacidade: ± 2.500 kg/h
Adequado para carne fresca e carne congelada: de 0 °C a -8 °C
Dimensões (c x l x a): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm

+ Sistema de alimentação para carrinhos padrão
+ Carrinhos de material

O picador angular automático é uma máquina robusta e versátil, concebida para o processamento eficiente de carne fresca e congelada até -8 °C, sendo também adequada para outros produtos alimentares. Graças ao sistema integrado de alimentação angular, o produto é alimentado de forma uniforme e controlada, o que resulta numa fragmentação constante e de alta qualidade.

A máquina é totalmente fabricada em aço inoxidável, incluindo o parafuso, o parafuso de alimentação e a carcaça do parafuso, o que garante a máxima higiene, durabilidade e fácil limpeza. A operação é realizada através de um painel de controlo eletrónico, que permite ao utilizador escolher entre duas velocidades, tanto para o parafuso de alimentação como para o parafuso. Em combinação com diferentes configurações de lâminas, isto permite uma vasta gama de tipos de corte – de grosseiro a muito fino.

Para a segurança do operador, o picador está equipado com uma plataforma de observação que interrompe automaticamente o funcionamento da máquina ao abrir, bem como com um arco de segurança à volta da área de alimentação, que interrompe imediatamente o funcionamento ao toque.

Opcionalmente, o picador pode ser equipado com um sistema de carregamento para carrinhos de carne padrão de 200 litros. Este sistema está disponível em duas versões: como um tipo de coluna ou como um sistema de carregamento lateral hidráulico, dependendo dos requisitos específicos do utilizador.
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