Máquina de processamento de carne

JBT Frigoscandia GC92.

Condição: novo, Definição do tempo total Controlo da velocidade de frequência Descarga automática Vácuo 0-95% Filtro do sistema de vácuo Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 300 Ksdpoul T Icefx Ad Ujdg Largura: 180 Altura: 200 Potência eléctrica: 7,5 kW

Condição: usado, Ano do fabrico: 1993, horas de funcionamento: 48 000 h, Correia de congelação em espiral auto-empilhável, Frigoscandia FRIGoBELT - substituída em 2010 Altura dos elos: 80mm / altura máx. do produto: 65mm / Largura líquida da correia: 580mm / Largura da correia entre as tampas de alimentação; 535mm / empilhamento da correia com 24 níveis / Malha da correia: M13-1,5 / 24 níveis (possível colocar mais níveis) Kedpfx Adevf Iuzj Uodg Disposição N-S CCR Evaporadores SS/AL / número de bobinas: 1 / número de ventiladores: 2 Padrão - substituídos em 2011 Sistema de limpeza por correia CIP Invólucro: W/W (branco no interior e branco no exterior) - substituído em 2010 Corrente, esferas e guias de plástico substituídos em 2017 Refrigerante: amoníaco / refrigeração: R717 Remoção total máxima de calor 252 kW/h Serviço ProCare até 2018 Documentação disponível Paragem de funcionamento em 2018 Possibilidade de desmontagem e preparação para o transporte por uma taxa adicional

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O túnel de congelamento FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) é um sistema de congelamento contínuo projetado para produtos alimentares que requerem congelamento rápido individualizado, como frutos do mar, frutas, vegetais, carnes fatiadas ou pré-cozidas produtos. Seu design linear com fluxo de ar forçado garante um resfriamento homogêneo, evitando a formação de bloqueios e preservando qualidade do produto. Aplicações: Kdedpown Hd Ssfx Ad Uog Indústria pesqueira: Camarões, lagostins, filés de peixe, moluscos. Indústria de frutas e vegetais: Frutas, vegetais e leguminosas inteiras ou picadas. Carnes e preparações à base de carne: Almôndegas, tiras de frango, hambúrgueres vegetarianos. Produtos pré-cozidos: Massas, arroz, misturas prontas para cozinhar. A produção depende do produto, em ervilhas por exemplo daria: 850 kg/h. Temperatura de entrada: +15ºC Temperatura de saída: -18ºC A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2009, comprimento total: 5 800 mm, largura total: 2 500 mm, altura total: 2 700 mm, altura do produto (máx.): 60 mm, Ano de fabrico: 2009 Número do modelo: 16-18-135 Largura da correia: 410 mm Número de níveis: 18 Passo entre níveis: 135 mm Altura máxima do produto: 60 mm (espaço de 67 mm) Comprimento efetivo da correia: 150 m Kdsdpowya I Iofx Ad Uog Tipo de correia: correia plástica de 410 mm de largura Potência máxima instalada: 6 kW Dimensão da base: 2500 mm (L), 5800 mm (C)

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo Ksdpox Aypzofx Ad Uedg VF 608 Handtmann Aço inoxidável Potência: 3 kW Voltagem: 400 V / 50 Hz

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo VF 200 Tudo em um: funil de 240 litros com braço de contrapressão e raspador reforçado, basculamento e trava do funil Pressão de enchimento: até 35 bar Velocidade de porcionamento: até 380 porções por minuto Kdodpfx Aexulh Hed Usg Entrada do funil: diâmetro de 100 mm Bomba de vácuo integrada Elevador integrado Memória para 99 programas de enchimento Peso da porção: de 5 a 60.000 g Potência elétrica: 7,5 kW

Condição: usado, Enchedora a vácuo Vemag -Tipo: DP10E -Potência: 12 kW -Taxa de enchimento: 6000 kg/h -Tamanho da porção: 5-60.000 g -Capacidade da tremonha: 250 L -Dimensões externas: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentação: 400V 50Hz Kdodpfowx Hcpox Ad Uog -Ano de produção: 2014 -Horas trabalhadas: 12772 -Peso: 1300 kg -Condição: usado, muito bom

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MEDIDAS DE TRABALHO: Largura útil da fita: 55 cm Número de espirais: 18 Diâmetro da espiral: 4,20 m aprox. Altura de entrada do produto: 1,20 m Kdedpfx Adewnzaho Ujg Altura de saída do produto: 3,70 m Descrição técnica: TAMBOR: É o elemento responsável por transmitir o movimento à correia, é construído por perfis de aço inoxidável soldados a um anel de base formando uma espécie de gaiola. ESTRUTURA PRINCIPAL: É a parte do túnel que suporta a correia transportadora (através de uma estrutura auxiliar) e o tambor (através dos mancais). É construído com perfis de chapa de aço inoxidável dobrados e soldados. ESTRUTURA AUXILIAR: Suporta a correia em seu movimento. Para evitar o contato de metal com metal, ele é revestido com um perfil especial de polietileno de alta densidade. SUPORTES DE TAMBOR: Os suportes inferiores têm duas funções principais: centralizar o tambor e suportar seu peso. Na parte superior, são colocados outros suportes cuja missão é exclusivamente colaborar na centralização do tambor. EVAPORADOR: Utiliza-se um evaporador circular localizado na parte inferior do tambor, o que resulta em uma importante economia de espaço e em uma circulação de ar horizontal sem espaços mortos. VENTILADORES: Os ventiladores são colocados na parte superior e inferior com a descarga direcionada para o interior do evaporador para que o ar flua através do evaporador em direção ao produto. Os ventiladores serão dimensionados para que a velocidade do ar, tanto através do evaporador quanto através do produto, seja adequada. TRAÇÃO: Constituída por um motor-redutor elétrico de potência adequada, com relação de redução previamente calculada, para que a velocidade do tambor e consequentemente da correia sejam adequadas. EQUIPAMENTO DE VARIAÇÃO DE VELOCIDADE: É constituído por um variador de frequência que, variando a frequência de alimentação do acionamento do motor elétrico pré-estabelecido (entre 20 Hz e 60 Hz), modifica a sua velocidade e, portanto, a velocidade de saída do redutor, o que nos permite um tempo de retenção adequado em cada caso. PAINEL DE CONTROLE E PLACA DE MANOBRA: O painel de controle inclui os elementos elétricos e de manobra do Túnel. Em seu painel frontal encontram-se os comandos gerais de manobras, bem como um sinótico de operação e com as indicações de segurança e alarmes indicados com sinal luminoso. No interior estão os elementos de controle, variador de frequência com potenciômetro, partidas eletrônicas para ventiladores e outros elementos de proteção dos equipamentos.

Condição: muito bom (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 níveis. Funcionou apenas 14.000 horas antes do encerramento da fábrica. Excelente estado. Configuração North South. 34 níveis, altura de nível de 80 mm – perfeito para hambúrgueres, salsichas, nuggets de frango, palitos de peixe, rolinhos primavera, hash browns, etc. Kdsdpfewztmajx Ad Ueg

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo Enchedora a vácuo contínua para enchimento reto e porcionamento Características da máquina: Funil integrado de 250 l com braço de contraposição e raspador reforçado, Bomba de vácuo integrada de 20 mᶟ Duplo fuso Carcaça de duplo fuso padrão Controle: PC Memória de programas para 99 programas de enchimento, Peso das porções: de 5 até 60 000 g Dispositivo de elevação e basculamento para HPC com funil de 250 l Compatível com carro padrão de 200 l Dimensões da máquina em cm: Largura: 134,0 Comprimento: 220,0 Altura: 200,0 Potência: 9,5 kW Tensão: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg Kdedpfx Aew Up Ncod Ujg