Tampa Rational

Rational iVario XL

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, temos a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro XL do fabricante de referência, Rational (sucessor do VCC 311). Disponibilidade sob consulta!!! Esta frigideira basculante multifuncional pode ser configurada com a função Balance Power (potência reduzida), conforme necessário. Trata-se de um produto novo, na embalagem original, totalmente funcional, com garantia de fábrica completa. O preço não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional. O preço de venda ao público recomendado para este equipamento é de 26.730 € (sem IVA) = 31.808,70 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Lsdjzbk Efopfx Alaoah O nosso serviço para si: Garantia de fábrica completa / a partir da data de colocação em funcionamento Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta Entrega ou levantamento flexíveis Consultoria especializada - antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, diagramas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2026 Capacidade: 150 litros Peso: 245 kg Estado: Produto novo, na embalagem original, com garantia de fábrica completa. Informações adicionais: Balance Power: potência de ligação reduzida de 41 para 34 kW Tomada integrada de 230 V Chuveiro manual integrado com função de retorno automático e controlo da intensidade do jato Base de tina de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição 1.200 programas, cada um com até 12 etapas programáveis e personalizáveis Chuveiro flexível integrado no equipamento Drenagem de água integrada na tina Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Tina basculante Tampa com entrada de água integrada Indicação automática de mensagens de serviço Proteção contra jatos de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui base com pés de plástico Funções: Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura da base da tina, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água com precisão ao litro Cozinhar com Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar) Entrega / Envio: Entrega ou levantamento mediante acordo Envio para todo o mundo, mediante pedido Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Reservamo-nos o direito a alterações e erros. Tem alguma dúvida, gostaria de obter mais informações ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, do fabricante de alta qualidade Rational. (Sucessor do VCC 211) Inclui estrutura de suporte com pés de plástico. Este equipamento está equipado com Balance Power (potência de conexão reduzida de 27 para 21 kW). Trata-se de um produto novo, embalado na embalagem original, totalmente funcional, com garantia total de fábrica. Disponibilidade sob consulta!!! O preço não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional. As fotos são apenas ilustrativas, pois o produto está ainda na embalagem original. O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é de 20.340 € (sem IVA) = 24.204,6 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica da Rational certificado em toda a Alemanha. Procura um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de produtos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço para si: Garantia total de fábrica/a partir da data de colocação em funcionamento. Equipamentos de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha pessoal flexível. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2026 Laedpfx Aezbk Itolajh Capacidade: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Produto novo, embalado na embalagem original, garantia total de fábrica. Informações adicionais: Balance Power: potência de ligação reduzida de 41 para 34 kW. Tomada integrada de 230 V. Chuveiro de mão integrado com sistema de retorno automático e controlo do fluxo. Fundo de cuba de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados. Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição. 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e com a possibilidade de serem nomeados. Chuveiro de mangueira integrado no equipamento. Dreno de água integrado na cuba. Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F. Cuba de cozimento inclinável. Tampa com entrada de água integrada. Indicação automática de mensagens de serviço. Proteção contra jatos de água IPX5. Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações. Inclui estrutura de suporte com pés de plástico. Funções: Modo manual (30 °C a 250 °C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da cuba, ajuste da temperatura do óleo. Sistema automático de enchimento de água com precisão ao litro. Cozinhar com Delta-T. Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar). Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo. Envio para todo o mundo sob consulta / Worldwide shipping on request. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo modificações e erros. Tem alguma questão, gostaria de receber aconselhamento ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de aco

Ano de fabrico: 2020, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se da mais recente geração do VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 litros do fabricante de produtos premium, Rational (sucessor do VCC 311). Esta multifuncional frigideira basculante está equipada com a opção de cozinhar sob pressão. O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada, recebeu uma inspeção recente e está totalmente funcional. A tampa provavelmente também serviu como apoio para os cozinheiros, daí os pequenos defeitos na parte superior da tampa. Preço de venda recomendado pelo fabricante na variante oferecida: aproximadamente 31.460 € (sem IVA) / 37.437,40 € (com IVA) Nosso preço: 12.596 € (sem IVA) / 14.990 € (com IVA) Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Acessórios para o iVario Pro XL podem ser adquiridos mediante um custo adicional, se desejado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Está à procura de um modelo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos. Nosso serviço de equipamentos para você: Lsdpfxjz Rline Alaoah 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza Verificado e totalmente funcional - ou o dinheiro de volta Envio ou recolha pessoal flexível Consultoria especializada - antes e depois da compra Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV 3 Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1635 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capacidade: 150 litros Peso: 245 kg Número de série: E31PK20078047767 Ano de fabricação: 2020 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Equipamento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: Com opção de cozinhar sob pressão 3NAC400 V 50-60Hz Capacidade 59 dm² / 150 litros Porções por preparação: 100-500 ID de aprovação: LMX.100.DE País de instalação: Alemanha Balanced Power iZone Control Cozinhar a baixa temperatura Tomada (tipo F) WIFI Interface USB (padrão) Base com pés de plástico de 150 mm Mangueira de mão com sistema de recolhimento automático Fusível: 3 x 63A Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm Características especiais: iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos com ovos, sobremesas de leite e doces, sopas e molhos, ou os 5 métodos de cozedura: cozinhar, fritar, grelhar, estufar e finalizar iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com diferentes temperaturas Cozinhar a baixa temperatura: (também durante a noite), confitar, cozinhar sous-vide Modo Vario Cooking Control: com um simples toque, o resultado desejado do produto é selecionado, por exemplo: de claro a escuro Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozedura Interface WiFi integrada, por exemplo, para ligação ao ConnectedCooking Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo Envio mundial mediante pedido / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo alterações e erros

Condição: bom (usado), Forno Combi Convotherm Ledpfx Aljgthzioaoah Modelo: OES 6.10 Forno inoxidável, sistema de controle digital, dimensões internas 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 615 mm, largura total: 2 800 mm, comprimento total: 1 230 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 07/2027, ano da última revisão geral: 2026, largura de abertura: 30 mm, largura de trabalho: 615 mm, requisito de espaço comprimento: 1 230 mm, largura necessária: 2 800 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 3W 630 Para todos os tipos de massas para laminar e folhear Construção em aço inoxidável Laedpszbz Hgefx Alajh Comando manual e automação em 3 estágios Laminadora de massas móvel Com controle manual e por pedal Placa de pressão ajustável para enrolador longo/modelador de pão Somente conosco, testado conforme DGUV V3 Conexão 400V, plugue CEE de 16A Dimensões: 2800 x 1230 mm, LxP Máquina usada e inspecionada pelo SAB Com garantia

Condição: bom (usado), Aqui, para venda, temos uma máquina de desenrolamento da empresa Fritsch. A máquina está em excelentes condições. As correias foram substituídas. Para mais informações, estou à sua disposição. Inclui correias novas. Laodpfszmpx Tox Alash

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Laminadora automática Rondo - modelo Rondostar - ano de fabricação 2026 - totalmente nova - comando computadorizado - polvilhador de farinha automático - enrolamento automático da massa Lasdpfx Aleyucz Soaeh - garantia - retirada em armazém/opção de envio - preço sob consulta

Ano de fabrico: 2006, condição: usado, 6 depósitos de distribuição de cerveja, fabricados pela DUOTank, com capacidade de 10 hl cada, 3 bar de pressão, mas sem documentação. Lajdpfx Aljzkah Hoaoh Dois depósitos empilhados, montados numa estrutura. Os depósitos são isolados, com acessórios de pressão, conexão para levedura, 1 bico de pulverização com tampa de acesso para todos os depósitos. Ano de fabricação: 2006/2007.

Condição: quase novo (usado), GIF Teto de Ventilação para Cozinhas – Sistema de Teto Ventilado A solução ideal para exaustão de cozinhas industriais, cozinhas profissionais e indústria alimentícia. A melhor alternativa aos exaustores convencionais. Os tetos de ventilação GIF são instalados em: • Cantinas empresariais • Hospitais, clínicas • Restaurantes / hotéis • Casas de repouso, lares para pessoas com deficiência e creches • Quartéis, cozinhas de campo Ljdpst Hglkjfx Alaoah • Refeitórios universitários, cozinhas escolares • Catering para companhias aéreas • Instituições prisionais • Instalações públicas Qualidade patenteada – Fabricado na Alemanha O teto de ventilação para cozinhas GIF é uma solução completa, ativa em toda a superfície, de parede a parede, incluindo grandes áreas para extração e insuflação de ar, iluminação e zonas de compensação, com altura total de apenas 200 mm. O uso do plenum do teto como câmara de pressão conforme VDI 2052 permite a construção do sistema no formato "aberto" ou "fechado", sempre garantindo a maior área possível de superfície ativa para ventilação. Isso possibilita captar de forma ampla vapores de fritura, cocção e outros, além de proporcionar insuflação de ar nova em grande superfície, com baixa turbulência, assegurando um clima agradável, sem condensação ou correntes de ar. O sistema modular exclusivo oferece máxima transparência e higiene através de uma estrutura totalmente reversível. O sistema modular exclusivo garante máxima transparência e higiene, graças à construção totalmente reversível. No lado de insuflação, o teto de cassete ativa GIF assegura a distribuição uniforme e com baixa turbulência do ar novo, de acordo com o princípio de fluxo em camadas. Uma solução energeticamente eficiente como padrão. O design especial permite a condução indireta de grandes volumes de ar, em baixa velocidade, sem corrente induzida. Como as cassetes ativas são idênticas para insuflação e extração, elas podem ser trocadas livremente. Fatos e Vantagens: - Atende ou supera as normas aplicáveis (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusive para acesso de revisão aos componentes atrás dos painéis (sem necessidade de aberturas de inspeção) - Material durável em aço inoxidável CNS 1.4301 - Sistema integrado de desvio para rápida dissipação de impulso - Limpeza econômica e higiênica: apenas 4 peças por m², laváveis em máquina de lavar louça - Remoção fácil das cassetes do perfil de suporte por qualquer pessoa, sem ferramentas - Limpeza parcial conforme necessidade - Não é necessário subir sobre equipamentos de cozinha quentes e engordurados (evitando risco de escorregamento) - Processo certificado HACCP Dados Técnicos Exaustão Vazão de ar: 260–300 m³/h m² Eficiência de separação: até 97% Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 20–25 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Insuflação Vazão de ar: 360–500 m³/h m² Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 25–30 Pa Material/Superfície: aço inoxidável CNS 1.4301 Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Velocidade de saída: inferior a 0,2 m/s Superfície do teto: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 peças de teto plano para insuflação 250 x 485 mm 200 peças de teto plano para insuflação com função fonoabsorvente 250 x 485 mm 220 peças de teto de cassete ativa 500 x 485 mm 014 perfis estruturais do sistema 6500 mm 007 perfis estruturais do sistema 2000 mm Corpos de iluminação embutidos no teto de ventilação GIF Financiamento disponível através do nosso banco. kom

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui estão dois caldeirões basculantes com capacidade de 200 e 150 litros, fabricados pela Electrolux Thermaline, produção suíça, modelo BOT150E.MZ35.F981---4 / BOT200E.MZ35.F181--4. Os caldeirões funcionaram numa produção de alimentos até ao encerramento. Antes da remoção, tivemos a oportunidade de ligar os caldeirões para verificar as funções básicas. O sistema de refrigeração central existente para o arrefecimento posterior já estava desligado, mas deveria ter funcionado até ao final da produção. Os dois caldeirões basculantes são oferecidos para venda em conjunto. Devido à sua idade, a venda é efetuada sem garantia, no estado em que se encontram. Estão disponíveis diagramas de peças explodidas, lista de peças de reposição e esquemas elétricos. Mediante solicitação, podem ser enviados vídeos que mostram o funcionamento básico dos equipamentos. Preço mediante consulta!!! Emitimos fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada • Testados e totalmente funcionais • Envio ou levantamento flexíveis • Consultoria especializada – antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente. As dimensões e o peso serão fornecidos em breve • Ligação elétrica: 400 V / 245 kW / 50-60 Hz • Peso: aproximadamente • Número de série: 32600176 / 21900039 Estado: usado, totalmente funcional, sem garantia Envio: • Entrega ou levantamento mediante acordo • Envio mundial mediante pedido • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Reservamo-nos o direito de alterar e corrigir erros Tem perguntas, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. Laodpfxsz Rulfs Alash A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.