Forno Combinado

Convotherm OES 6.10

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 656 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23083079345, VENDA DE ESTOQUE – SOLICITE PREÇO ESPECIAL!!!! O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 20.1/1 Gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil operação mesmo para pessoal não qualificado, permitindo atingir uma qualidade de pratos excepcional sem necessidade de supervisão constante. A limpeza automática e intermediária super-rápida mantém o equipamento impecável. O forno foi inspecionado por nossa oficina especializada interna e está em perfeito funcionamento. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo específico da Rational? Fale conosco! Temos acesso a uma vasta gama de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para você: 6 meses de garantia para todas as peças elétricas Equipamentos de marcas premium a preços justos Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra Opção de envio ou retirada no local Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição Linha completa de acessórios a preços atrativos O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: Usado, revisado e totalmente funcional Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Medidas mínimas da porta para transporte (L x A): 900 x 1900 mm Duedpfx Ajxtm D Hegtjp Nº de série: G21SJ23083079345 Ano de fabricação: 2023 Capacidade máxima por nível: 5 kg Capacidade máxima total: 100 kg Peso do equipamento a gás: 273 kg Dados de ligação elétrica: Tensão: 1 NAC 230 V Potência a gás: 42 kW Fusível: 16 A Dados de ligação de água: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4” Saída de água: DN 50 Outras informações: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Sensores para monitorar as condições internas Reconhecimento automático do tamanho, quantidade e estado dos produtos para cálculo do ponto de douramento Memória de hábitos de cozimento frequentemente utilizados Determina automaticamente o processo de cocção ideal para o resultado desejado MyDisplay – interface configurável e personalizada para o usuário Display TFT colorido com touchscreen Manual de uso e operação disponível no painel do equipamento Sonda de núcleo com correção automática de erros de inserção e assistência de posicionamento Porta envidraçada – eficiente em energia Iluminação interna em LED Indicador de consumo energético incluso Controle de umidade: medição e ajuste em percentual Programação individual de no mínimo 350 programas com até 12 etapas Vapor pulsado ajustável em 3 níveis Porta USB Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ventilação programáveis Remessa / Envio: Entrega ou retirada local mediante acordo prévio Envio mundial mediante consulta Envio para ilhas ou estações em montanha apenas sob consulta

Ano de fabrico: 2024, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carrinho de aço inoxidável armário de aço inoxidável pastelaria para folhas 40x60 3 lados fechados frontal com porta Dusdpjil Hfqofx Agtsp Armário móvel Dispositivo usado/como novo Venha ao nosso grande armazém de vendas de máquinas de padaria!

Condição: quase novo (usado), Embalador de pele a vácuo intacto Modelo: RM571 Serial: 8215 Djdpfefg Agqsx Agteup Embalador de pele a vácuo, dimensões da câmara 700mm x 500mm x 110mm, controlos temporizados ajustáveis, vários moldes, 3Ph

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 645 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23073073593, VENDA DE ESTOQUE - SOLICITE PREÇO ESPECIAL!!!! O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 Gás com 20 níveis GN 1/1 é de fácil operação, mesmo para pessoal não qualificado, proporcionando excelente qualidade dos alimentos sem a necessidade de supervisão constante. O equipamento foi testado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. A limpeza intermediária e automáticá super-rápida mantém o aparelho impecavelmente limpo. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Estado: Usado, testado e totalmente funcional Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensões mínimas de abertura da porta para transporte: LxA: 900x1900mm Número de série: G21SJ23073073593 Djdpsxnzvmsfx Agtsup Ano de fabricação: 2023 Capacidade máxima por bandeja: 5 kg Capacidade total máxima: 100 kg Peso do equipamento a gás: 273 kg Condições de ligação elétrica: Tensão: 1 NAC 230 V Potência do gás: 42 kW Fusível: 16 A Condições de ligação de água: Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas Saída de água: DN 50 Outras informações: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Detecta as condições atuais da câmara de cocção Reconhece tamanho, quantidade de carga e estado do produto, calculando o resultado de douramento Aprende hábitos frequentes de cocção e os aplica automaticamente Determina o caminho ideal de cocção para o resultado desejado MyDisplay – display personalizado para o usuário Display colorido TFT com touchscreen Manual de aplicação e operação disponível no visor do aparelho Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento Porta com vidro para economia de energia Iluminação interna por LED Incluso indicador de consumo energético Regulação de umidade: medição e ajuste precisos por porcentagem Programação individual de no mínimo 350 programas culinários com até 12 etapas Injeção de vapor ajustável em 3 níveis Porta USB Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades do ventilador programáveis Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional Função de resfriamento rápido: Arrefecimento rápido da câmara de cocção Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno giratório Ligação direta de esgoto conforme SVGW permitida Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5 Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C Programação automática de início com ajuste de data e hora Construção interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Serviço: Podemos indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo Rational específico? Fale conosco, temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de aparelhos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para você: 6 meses de garantia para todas as peças elétricas Equipamentos de marca de alta qualidade com preços justos Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra Envio ou retirada flexível Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição Programa completo de acessórios a preços atrativos

Condição: bom (usado), 849 USADA Lavadora de cestos, lavadora para confeitaria com mesas laterais Winterhalter. Duedpfx Agst Ig Rvotjp DADOS TÉCNICOS: - Peso: 118 kg - Potência: 9,5 kW DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Largura: 63,5 - Profundidade: 85 - Altura: 146,9 (193,2 com a câmara aberta) - Dimensões do cesto: 50x50 - Altura de entrada na câmara: 42 O equipamento pronto para inspeção está localizado em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções pagas disponíveis: renovação / transporte / montagem / arranque. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Possuímos uma grande quantidade de fornos de padaria em nossos armazéns: fornos de lastro, fornos rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de várias marcas. Também oferecemos máquinas, equipamentos de panificação, linhas para pãezinhos, linhas de pão. Se você deseja ver nossa oferta completa e atualizada, acesse nosso perfil Bakeres.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno de indução MKN 2×4 polos Duedpfx Aex E Dd Djgtjp Fabricante: MKN Tipo: 2023109-02 Alimentação: 400–440 V, 3 fases Potência: 20,0 kW Dimensões: 1700 × 900 × 900 mm O forno de indução MKN 2×4 polos é um equipamento profissional destinado a aplicações na gastronomia e em instalações de produção, onde alto desempenho, rápido tempo de aquecimento e controle preciso de temperatura são essenciais. Oito zonas de aquecimento permitem o preparo simultâneo de vários pratos, proporcionando grande flexibilidade operacional na cozinha. A tecnologia de indução MKN garante eficiência energética, segurança e transferência uniforme de calor apenas para o recipiente, o que melhora significativamente o conforto e a eficiência do operador.

Ano de fabrico: 2015, condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis. Djdpfx Ajxgvmkogtsup

Ano de fabrico: 2015, condição: muito bom (usado), Vaporizador de alta velocidade Hobart Modelo: 305GB Dedpfx Agsfv Spcjtsup Serial: 97-0215-148 2015, o vapor de alta velocidade cozinha 42 porções de salmão em 1 minuto ou 66 porções de brócolos em 30 segundos, oferecendo excepcionais técnicas de cozedura acelerada, display LED, descongelamento automático, 27Kw, em bandeja móvel de resfriamento, 3Ph

Condição: bom (usado), 984 USADO Padaria, forno, Wiesheu com provador. IMPORTANTE: O forno e o provador possuem vapor. Dodpfx Agjvqbh Sstoup DADOS TÉCNICOS - forno: número de prateleiras: 4, - dimensões da prateleira: 60x40, - provador: número de prateleiras: 8, - cada câmara está equipada com uma opção de vapor, DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): -largura: 85, -altura: 172, - comprimento: 90. O dispositivo está pronto para visualização em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: transporte/montagem/comissionamento. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRÂNIO. Mais informações: Witold 508-195-853

Condição: muito bom (usado), O Rational CombiMaster Plus CM 61 é um forno combinado elétrico premium, desenvolvido para cozinhas profissionais que exigem desempenho, precisão e durabilidade. Reconhecido pela sua fiabilidade e controlo preciso. Este equipamento proporciona resultados de cozedura consistentes nas funções de vapor, assar, cozer e em modos combinados, tudo num formato compacto e eficiente. Características principais Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Forno Combinado Elétrico de 6 Níveis Capacidade: 6 × tabuleiros GN 1/1 Construção: Corpo e câmara totalmente em aço inoxidável Tipo de controlo: Comandos manuais rotativos com mostradores digitais para temperatura e temporizador Modos de cozedura: Vaporização (30°C – 130°C), Convecção (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convecção) Sonda de temperatura ao núcleo integrada para controlo de cozedura preciso Sistema automático de limpeza e enxaguamento Porta dupla com vidro refletor de calor para maior eficiência energética Sistema integrado de drenagem e entrada de água Montado em suporte Rational em aço inoxidável com guias para tabuleiros GN Especificações Dedpfx Agjxph H Ujtoup Alimentação: Elétrica, trifásica Capacidade de tabuleiros: 6 × GN 1/1 Intervalo de temperatura: 30°C – 300°C Dimensões do forno Altura: 780 mm Largura: 900 mm Profundidade: 770 mm Dimensões do suporte A: 700 mm L: 335 mm P: 285 mm Estado Usado – bom estado Testado e totalmente operacional Acabamento em aço inoxidável, limpo por dentro e por fora Fornecido com suporte Rational correspondente Atenção: O artigo não inclui documentação para venda dentro da UE.