Máquina de processamento de carne

Rühle MPR 220

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção. Bjdpfxey Uciks Ahdolp

Ano de fabrico: 2023, condição: novo, Тyp: MIX MAXI Volume de mistura: 450 litros Dois rolos misturadores com pás Ajuste de velocidade infinitamente variável Controlo do programa Uma saída, accionada mecanicamente Tampa protetora do tambor de mistura Dispositivo de elevação para carrinho standard de 200 L Dimensões da máquina em сm: Largura: 100,0 (190,00 incl. dispositivo de elevação) Bsdpfx Ahon Uphfodelp Comprimento: 180,0 Altura: 220,0 (com a tampa aberta) Potência instalada: 5,5 kW Ligação: 380 V, 50Hz

Condição: quase novo (usado), Tambor a vácuo com refrigeração 400 litros Capacidade do recipiente: 400 litros Carga máxima: 300 litros Velocidade do braço misturador: -25 a +25 rpm Velocidade do braço de tamboreamento: 0 a +25 rpm Bsdpfx Ajxu Dqgehdjlp Vácuo: 0 – 95% Auxílio de elevação, capacidade de carga: 400 kg Tensão de ligação: 400 V 50/60 Hz 3-fases AC / N / PE Consumo de energia: 8,9 kW Dimensões (L x A x P): 2934 x 2817 x 3001 mm

Condição: usado, Cortador de tigelas LASKA KCU 200, em estado praticamente novo. Bljdpfx Aezu Dc Nohdsp

Condição: usado, Multivac C 450 Máquina de vácuo de câmara dupla Bljdpozphanjfx Ahdep com bomba de vácuo integrada.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Tambor a Vácuo Ekomex MV 800 Os tambores a vácuo são utilizados principalmente na indústria de carnes e aves. São projetados para o tratamento a vácuo de peças cárneas de diversos tamanhos, tanto peças grandes quanto pequenas de carne vermelha, e para o processamento delicado de peças de aves, como asas, pernas e filés. Além do processo de tamboreamento, podem ser realizados processos de cura controlada, marinando matérias-primas com ou sem ossos. Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Ano: 2011 Capacidade: 800 litros Carga Máxima: 50% Potência: 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Velocidade do Tambor: 1-8 RPM Dimensões da Máquina CxLxA: 2.200 x 1.500 x 1.600 mm Bjdpfx Ahowl Hzlodelp Peso da Máquina: 700 kg.

Condição: quase novo (usado), MEISSNER AM 130 Misturador-moedor Feito inteiramente de aço inoxidável especial Diâmetro da placa de furo: 130 mm Mecanismo de mistura - 1 eixo de trabalho com pás Sem-fim de alimentação de 2 velocidades Sem-fim de trabalho de 2 velocidades Bsdpfx Aev Ia Dyshdjlp Dimensões da máquina em cm: Largura: 130,0 Profundidade: 120,0 Altura: 155,0 (235,0 – tampa aberta) Potência instalada: 13,0 kW Voltagem: 380 V, 50 Hz

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Automatenwolf K+G Wetter, modelo AW G 160 - Capacidade do funil: aproximadamente 360 litros - 2 x Parafuso de trabalho, velocidade: 17,5 / 30 kW - 2 x Parafuso de alimentação, velocidade - Pré-cortador – Dispositivo de fixação - Proteção de saída – Bloqueio elétrico - Parafuso de trabalho e conjunto de corte, sistema de ejeção - Plataforma de acesso com bloqueio elétrico - Controlo por teclado de membrana - Rendimento máximo: aproximadamente 8000 kg/h – Carne fresca - Motor principal: 17,5 / 30 kW - Sistema elétrico: 3x400 V / 50 Hz, 33 kW, 60 A - Conjunto de corte: completo em aço inoxidável / novo - Carrinho de ferramentas em aço inoxidável, com rodas - Peso da máquina: aproximadamente 1400 kg Bjdpfxjzphahe Ahdslp - Acessórios + Documentação

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador Risco RS 450 com elevador Nimo-KG SKV 200 MK para contentores de carne. Dimensões 150 x 100 x 160 cm. Blsdpjxmh Ruofx Ahdep

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Injetora de carne em aço inoxidável com esteira de malha Bsdew D Hz Nspfx Ahdolp Fabricante: Fomaco A/S, Dinamarca Modelo: FGM 88 SC Número da máquina: 10354-2006 Ano de fabricação: 2006 Alimentação: 3×400 V / 50 Hz Consumo de corrente: 29 A Proteção (fusível máximo): 63 A Pressão de operação do ar: 6 bar Número de agulhas: 88 Tipo de esteira: esteira de malha plástica Largura da esteira: 720 mm Dimensões totais: 2300 mm (comp.) × 1150 mm (larg.) × 2240 mm (alt.)