Linha de branqueamento de filetes de peixe

NMTEH SIA NM-BLANSH10

EQUIPAMENTO NOVO para alimentar a área de branqueamento com matéria-prima de peixe descongelado.
Equipamento para o branqueamento de matéria-prima de peixe – Fornece o transporte mecanizado ou manual da matéria-prima de peixe (disposta em uma ou mais camadas) para a área de tratamento térmico;
· Fornece o líquido de tratamento térmico (branqueamento) da matéria-prima de peixe (uma mistura de água, água salgada, água com vinagre) ou em um ambiente de vapor;
· A velocidade do transportador de branqueamento é variável;
· A temperatura de branqueamento é ajustável (50-100 °C) e pode ser mantida constante;
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· Fornece isolamento para evitar a perda de calor na área de branqueamento;
· Garante o fornecimento contínuo de matéria-prima de peixe submetida a tratamento térmico para a área de embalagem;
· Fornece conexões de água ou vapor e a possibilidade de escoar o líquido excedente ou o condensado e o líquido de branqueamento diretamente para o sistema de esgoto;
Capacidade de branqueamento: 600 kg por hora (se precisar de mais, pode indicar, mas envie-nos o layout do local de fabricação).
Equipamento para a dosagem de matéria-prima de peixe em latas e para o empacotamento de latas – Equipamento (distribuidor de latas para latas do tipo Hansa) que fornece o fornecimento sequencial de latas para a área de dosagem de matéria-prima. Velocidade mínima: 75 até 90 latas/minuto.
· Equipamento que fornece a dosagem semiautomática de matéria-prima de peixe branqueada em latas: colocação manual da matéria-prima na área de porcionamento, porcionamento mecanizado e dosagem mecanizada da porção de peixe em uma caixa. A velocidade de operação da linha deve ser compatível com a velocidade de operação do distribuidor de latas.
Desvio admissível: +- 4 gramas
Equipamento para o acúmulo de latas cheias, que permite o acúmulo de pelo menos 2 minutos da capacidade de embalagem, mínimo 150 latas;
· Equipamento que fornece a pesagem contínua de latas, com a possibilidade de desviar as latas que estão abaixo do desvio admissível do peso especificado para um transportador de correção, e garante o retorno das latas ao fluxo após a correção;
· O equipamento é de fácil manutenção e higiênico.
· Número de funcionários responsáveis pela manutenção do equipamento: 4 funcionários
Unidade de controle automático – Fornece o controle automatizado do equipamento e a capacidade de ajustar a velocidade de operação do equipamento.

Manutenção Técnica e Estabilidade: Fornecemos manutenção especializada, diagnóstico e disponibilidade de peças sobressalentes para evitar paradas não planejadas e garantir que suas linhas funcionem sem problemas.

Equipamento: Se necessário, pode enviar peças separadamente.
1- Transportador de filés – 1 unidade
2- Linha de transportador de branqueamento – 1 unidade (Área de branqueamento: 10 m)
3- Máquina de dosagem de filés – 1 unidade
4- Balança de controle – 2 unidades
5- Máquina de dispensação de latas – 2 unidades
6- Mesa giratória – 1 unidade
7- Linha de transportador – 8 unidades
Linha completa: 24 m de comprimento
Usos
A linha é projetada para filés de peixe branqueados. Enchimento automático de filés de peixe branqueados em latas do tipo "Hansa" e controle de peso com alimentação para a máquina de selagem.

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