Açougue comprar usado (30)

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de enchimento e porcionamento Handtmann VF616 com detector de metais Loma, sistema de torção e pendurador Linha completa Handtmann para enchimento, porcionamento, torção e penduramento de produtos cárneos, equipada com detector de metais Loma IQ², acessório de torção e todos os equipamentos necessários para operação com carros de açougueiro de 200 litros. O conjunto inclui: 1. Enchedora a vácuo com elevador para carros de 200 litros Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número de série: 21700 Ano de fabricação: 2006 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corrente: 8,7 A Potência: 6,0 kW Bomba de vácuo: Busch KB 0016 D Número de série da bomba: 01039107 Capacidade: 16 m³/h Dimensões: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro de açougue em aço inoxidável Capacidade: 200 litros 3. Detector de metais em linha com acessório de torção Handtmann Marca: Loma Modelo do detector: IQ² Número de série: EPE40918-56881 Ano de fabricação: 2004 Alimentação: 230 V, 1 fase, 50 Hz Consumo de corrente: 0,2 A Diâmetro de passagem: Ø 55 mm Acessório de torção: Handtmann 34-5 Número: 13324211 Dimensões totais: 500 × 600 × 500 mm 4. Linha móvel de torção e penduramento Handtmann Máquina de torção: Modelo: 216-21 Número: 1405 Ano de fabricação: 2007 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corrente: 3,6 A Potência: 2,5 kW Dimensões: 1500 × 700 × 1250 mm Ljdpfx Alexq Rzdoaeah Linha de penduramento: Modelo: 220-16 Número: 1364 Ano de fabricação: 2004 Dimensões: 2600 × 500 × 1300 mm Adicionalmente: caixa com ganchos plásticos de reposição O sistema integrado Handtmann VF616 com detector de metais Loma oferece uma solução completa para enchimento, porcionamento, torção e penduramento automáticos de salsichas e outros produtos de carne. A enchedora a vácuo de alta performance trabalha em conjunto com os módulos de torção e penduramento, assegurando porcionamento preciso e comprimento uniforme dos segmentos. O detector de metais Loma IQ² integrado garante controle total de qualidade e segurança do produto. Os equipamentos são totalmente fabricados em aço inoxidável, projetados para operação industrial, sendo fáceis de limpar e manter.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1991, Funcionalidade: totalmente funcional, RISCO RS 450 | Batedeira de pás com elevador de coluna Fabricante: RISCO Modelo / Tipo: RS 450 Número de série: 0611 Ano de produção: 1991 Alimentação elétrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Capacidade: 450 litros Dimensões da batedeira: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimensões do elevador de coluna: 1100 x 700 x 2400 mm Conjunto de processamento profissional composto por uma batedeira de pás RISCO RS 450 e um elevador de coluna integrado, sendo uma solução clássica e eficiente dedicada ao processamento em grande escala de matérias-primas na indústria alimentícia. A marca italiana Risco é reconhecida há décadas como líder em tecnologia para processamento de carnes, e os modelos da linha RS são renomados por sua robusta confiabilidade e durabilidade mecânica simples. Este equipamento é ideal para utilização em médias e grandes indústrias de processamento de carnes (açougues industriais), produção de embutidos, kebabs, hambúrgueres, bem como em indústrias de alimentos prontos, processamento de vegetais e fábricas de refeições prontas. O coração da máquina é sua cuba espaçosa com capacidade ideal para lotes de até 450 kg, equipada com um sistema comprovado de pás misturadoras. Essa construção garante uma mistura extremamente delicada, porém altamente eficaz e uniforme de temperos, salmouras e outros componentes em todo o volume da massa. O sistema de mistura por pás não quebra a estrutura proteica nem superaquece a massa, o que é fundamental para manter a mais alta qualidade e a adequada liga do produto final. A descarga do produto acabado ocorre pela parte frontal por meio de tampas de descarga controladas pneumaticamente ou mecanicamente, diretamente para um carro coletor preparado. Ljdjzagugjpfx Alajah

Condição: novo, O misturador de carne profissional modelo SN25J foi desenvolvido para a mistura rápida e homogênea de carne, especiarias e outros ingredientes em açougues, restaurantes, indústrias de processamento e cozinhas profissionais. Este modelo é a solução ideal para usuários que necessitam de operação confiável, dimensões compactas e alta qualidade de mistura em uso profissional diário. A cuba com capacidade de 50 litros permite o processamento de quantidades ideais de produto, enquanto a velocidade de operação de 17 a 34 rpm garante uma mistura eficiente e uniforme. O equipamento é adequado para o preparo de carne moída, linguiças, misturas para cevapi, hambúrgueres e outros produtos cárneos. Sua construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, resistência à corrosão, altos padrões de higiene e fácil manutenção. O motor de 1,5 kW proporciona desempenho estável e operação confiável no uso profissional diário. As dimensões externas compactas permitem fácil colocação no ambiente de trabalho sem ocupar muito espaço, tornando este modelo uma excelente escolha para capacidades de produção pequenas e médias. Especificações técnicas: Tipo de máquina: Misturador de carne Modelo: SN25J Laodpsy Nddlsfx Alajh Capacidade da cuba: 50 L Potência: 1,5 kW Velocidade: 17 - 34 rpm Tensão: 380 V / 50 Hz Dimensões: 860 x 520 x 710 mm Peso: 90 kg Material: Aço inoxidável Aplicação: Mistura de carne, especiarias e misturas cárneas Uso: Açougues, restaurantes, processamento de carne, cozinhas profissionais Operação: Estável, eficiente e confiável Manutenção: Simples e fácil

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de enchimento e porcionamento Handtmann VF616 com detector de metais Loma e linha AL Linha completa para enchimento, porcionamento, torção e suspensão de produtos cárneos Handtmann, equipada com detector de metais Loma e acessórios para operação com carros de açougue de 200 litros. O conjunto inclui: 1. Enchedora a vácuo Handtmann com elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número de série: 26190 Ano de fabricação: 2009 Alimentação: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo de corrente: 17,3 A Potência: 12,0 kW Bomba de vácuo: Busch, tipo KC 0016 E Número de série da bomba: V19220646 Capacidade: 19 m³/h Dimensões: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro de açougue em aço inoxidável Capacidade: 200 litros 3. Detector de metais de tubo Loma com acessório de torção Handtmann Marca: Loma Modelo do detector: IQ² Número de série: MHPLEU-36885 Data de fabricação: 21.10.2004 Alimentação: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Consumo de corrente: 0,2 A Diâmetro interno: Ø 55 mm Tipo de acessório Handtmann: 34-5 Número: 13059 Lajdpsxk T Iyjfx Alajh Dimensões totais: 500 × 600 × 500 mm 4. Linha móvel de torção e suspensão Handtmann Máquina de torção: Marca: Handtmann Modelo: 216-21 Número: 1041 Ano de fabricação: 2003 Alimentação: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo de corrente: 3,5 A Potência: 2,5 kW Dimensões: 1500 × 700 × 1250 mm Linha de suspensão: Marca: Handtmann Modelo: 220-16 Número: 1643 Ano de fabricação: 2007 Dimensões: 2650 × 550 × 1300 mm O sistema integrado Handtmann com detector de metais Loma foi projetado para enchimento automático, porcionamento, torção e suspensão de salsichas. O conjunto combina a enchedora a vácuo VF616 com o detector de metais IQ² e o módulo de torção e suspensão, garantindo alta eficiência e precisão no processo.

Condição: novo, PREÇO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Serra-fita Kolbe Modelo 32 Modelo de bancada superior Corpo e mesa de trabalho totalmente em aço inoxidável Tensionador de lâmina ajustável Interruptor de segurança da tampa Serra com proteção na tampa Comprimento ajustável graças à união padrão Sistema de ajuste de espessura de corte Design compacto e livre de manutenção Dimensões: 60 x 50 x 110 cm Potência elétrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabalho neutra desmontada com prateleira inferior Lasdpfx Aljy Avgleash A mesa neutra profissional desmontável com prateleira inferior é projetada para restaurantes, padarias, pizzarias e todos os estabelecimentos de food service que exigem uma superfície de preparação de alimentos estável e higiênica. Oferece uma solução prática e funcional para cozinhas profissionais com espaço limitado. Características: Design profissional Construção em aço inoxidável Estrutura desmontável Prateleira inferior para armazenamento adicional Estrutura robusta e estável Fácil de limpar/manter Especificações técnicas: Dimensões: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Tipo: S70 Totalmente em aço inoxidável Capacidade da cuba: 70 litros Eixo de trabalho simples Rotação do eixo em ambos os sentidos Tampa de proteção Capacidade: 25 kg Potência elétrica: 2,2 kW Tensão: 220 V / 50 Hz Dimensões de instalação da máquina (cm): Largura: 78 Comprimento: 61 Altura: 74 Enchedor manual de linguiça Capacidade: 7 litros Enchedor de linguiça confiável e de alta qualidade Indicado tanto para uso doméstico quanto para açougues Leve e prático, ocupa pouco espaço Corpo do enchido, laterais, parafusos e porcas em aço inoxidável Dimensões: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg