Condição: bom (usado), Máquina de corte de cabeça Pisces e máquina de filetagem Pisces FR 150
Máquina de corte de cabeça Pisces
A máquina de corte de cabeça Pisces tem uma única lâmina para produzir um corte reto da cabeça em um ângulo ajustável para se adequar a espécies específicas de peixes. Um operador coloca o peixe de barriga para baixo e de cabeça para baixo nas bandejas de transporte que estão se movendo em direção às
lâminas de corte. A máquina se localiza automaticamente na placa de guelras ou barbatanas, alinhando e prendendo o peixe na posição de corte ideal para recuperação máxima da carne. O peixe passa primeiro pela lâmina inferior e depois pela lâmina superior. O ângulo relevante dessas lâminas é ajustado para fornecer recuperação máxima da carne. Após o corte da cabeça, o corpo do peixe é entregue à próxima estação de processamento, sendo a cabeça
ejetada separadamente.
Capacidade: Até 50 peças/minuto (dependendo da espécie)
Dimensões da máquina CxLxA: 2.700x900x1.600 mm
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Peso da máquina: 400 kg.
Máquina de filetagem Pisces FR 150
A FR-150 é uma unidade de filetagem confiável, versátil e de alta velocidade, especialmente projetada para a produção de filés individuais sem espinha dorsal e costelas. Sistemas de alimentação para peixes eviscerados ou não eviscerados estão disponíveis.
Peixes sem cabeça e sem evisceração ou peixes eviscerados com a barriga aberta são alimentados na guia de alimentação, então o peixe é transportado por correias de transmissão sobre as lâminas de corte da barriga e a roda de limpeza da barriga e passando pelas lâminas de remoção da espinha dorsal.
A espinha dorsal e as vísceras são ejetadas para fora da parte inferior da máquina. Os filés continuam para as lâminas de remoção de costelas, as costelas são então removidas dos filés e ejetadas para fora da parte inferior da máquina. Os filés saem na saída da máquina.
FR-150 Perca de lago, robalo, truta, dourada, peixe-agulha e outras espécies semelhantes.
Fabricante: Pisces
Modelo: FR 150
Espécies: perca de lago, robalo, truta, dourada, peixe-agulha e outras espécies semelhantes
Faixa de tamanho: 60-300 gramas
Capacidade: até 50 peças/minuto (dependendo da espécie)
Potência: 3 kW
Dimensões da máquina CxLxA: 2,185x927x1,238 mm
Peso da máquina: 400 kg.
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