Convotherm Forno Combinado comprar usado (3 751)

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, convecotomato Rationa SCC WE 202 O aparelho está como novo. *Para 40 tabuleiras GN *65,5 kW *Modo de cozimento a vapor de 30 °C a 130 °C *Regeneração Fjdpfxez E Dfvo Aqljgh *Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. *Sonda *Limpeza automática com pastilhas

Ano de fabrico: 2010, condição: quase novo (usado), Forno de convecção SCC 202 a gás 40 tabuleiras 1/1GN ou 20 tabuleiras 2/1GN Em excelente estado. Fjdpfxoz E Dd Ej Aqlsgh

Condição: usado, linha de grelha contínua Fgjdpfsz Nxhuex Aqleh Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: como novo (máquina de exposição), O forno combinado Convotherm C4ET6.10ES possui três modos principais de operação: ar quente, vapor e vapor combinado. O aparelho também conta com programas de baixa temperatura e configurações Delta-T, ideais para tempos de cozedura prolongados de diversos alimentos como carne, aves e peixe. Estes ajustes permitem ao operador cozinhar alimentos durante a noite, resultando em menor perda de líquidos e uma textura extremamente macia após o cozimento lento e prolongado. Com a configuração Delta-T, a sonda de temperatura do núcleo monitora a temperatura interna dos alimentos e ajusta automaticamente o calor para garantir resultados uniformes. O painel de controle easyTouch oferece uma tela digital sensível ao toque de 9 polegadas de fácil utilização. O display em anel do Convotherm C4ET6.10ES indica o status operacional em três estágios: “em preparação”, “em processo” e “pronto”. Este modelo inclui uma função de ajuda na tela com vídeos instrutivos para facilitar o uso. O painel possui superfície antibacteriana permanente, reduzindo a transmissão de bactérias. O operador pode programar até 399 receitas, cada uma com até 20 etapas, assegurando uniformidade na produção. Função de autolimpeza/lavagem com dosadores de detergente. Vem com kit de defumação extra, porta deslizante lateral, coifa de exaustão própria e suporte. Garantia de fábrica com preço abaixo do mercado. Alimentação elétrica Gerador de vapor por injeção direta 3 principais modos de operação: ar quente, vapor e vapor combinado Programa de reaquecimento ('retherm') para restaurar alimentos ao melhor estado Configurações de baixa temperatura e Delta-T produzem alta qualidade com cozimento lento Modo ecoCooking economiza energia em longos tempos de cocção Câmara de cocção com 7 níveis para bandejas, cestos, grelhas e pratos Fgedpfexwdayox Aqljh Funções para pré-aquecimento e resfriamento da unidade Sonda térmica de núcleo para leitura precisa da temperatura Ventilador de 5 velocidades controlado pelo usuário para distribuição uniforme do calor Modos eco, expresso e regular com sistema de limpeza automática Redução da transferência de bactérias por meio do puxador e painel de controle antibacterianos Trava de segurança protege o usuário do vapor durante a operação nos modos de vapor Alimentação: 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensões: 87,6 cm (L) x 79,4 cm (P) x 76,2 cm (A)

Condição: bom (usado), Forno Combi Convotherm Modelo: OES 6.10 Forno inoxidável, sistema de controle digital, dimensões internas 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph Fedpfx Aogthzieqljgh

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, APROVEITE! OFERTA ESPECIAL PRODUTO NOVO, EMBALAGEM ORIGINAL + 1 ANO DE GARANTIA DO FABRICANTE + 2 ANOS DE GARANTIA ADICIONAL COM INSTALAÇÃO POR UM PARCEIRO DE SERVIÇO RATIONAL O iCombi Pro é o forno combinado mais recente da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10-1/1 elétrico com 10 compartimentos GN 1/1, novo, é fácil de usar, mesmo para pessoal não especializado, pois permite obter uma qualidade de alimentos excepcional sem necessidade de supervisão constante. A limpeza rápida e automática mantém o seu aparelho impecável. Receberá uma fatura com o IVA discriminado. OS NOSSOS SERVIÇOS PARA SI: Até 2 anos de garantia do fabricante Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Consultoria profissional e competente – antes e após a compra Envio gratuito dentro da Alemanha (excluindo ilhas/estações de montanha) Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição Recolha do seu forno combinado fabricado a partir de 2011 Gama completa de acessórios a preços atrativos Estado: Novo, totalmente funcional DADOS TÉCNICOS: L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm Ligação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: Eficiência energética: 60% menos consumo de energia graças ao isolamento térmico de última geração Fgjdszyl Rropfx Aqljh Limpeza automática: o aparelho limpa-se automaticamente através de um programa instalado Funcionamento sem necessidade de instalação adicional de um sistema de amolecimento de água e sem necessidade de descalcificação adicional INFORMAÇÕES ADICIONAIS: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C Avalia as condições atuais da câmara de cozimento Reconhece o tamanho, a quantidade de alimentos e o estado do produto e, com base nisso, calcula a cor ideal Aprende quais os métodos de cozimento mais utilizados e aplica-os Determina o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado MyDisplay – visor personalizável e específico para o utilizador Ecrã TFT a cores e ecrã tátil Manual de utilização e operação acessível no ecrã do aparelho Sensor de temperatura interna com correção automática de erros em caso de avarias e auxílio de posicionamento Porta do compartimento com vidro, economizando energia Iluminação interior LED Inclui indicador de consumo de energia Regulação da humidade: medição e ajuste da humidade com precisão percentual Programação individual de, pelo menos, 350 programas de cozimento com até 12 etapas Pulverização em 3 níveis ajustáveis Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema integrado de separação de gordura, sem necessidade de manutenção e sem filtro de gordura adicional Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido da câmara de cozimento Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interior rotativo Conexão fixa para águas residuais permitida de acordo com a SVGW Proteção contra jatos de água e salpicos IP X 5 Válvulas solenóides separadas para água amolecida e água quente até +30°C Pré-seleção automática do tempo de início com data e hora ajustáveis Material interior e exterior em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Tem perguntas, deseja obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é efetuada exclusivamen

Ano de fabrico: 2015, condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno de convecção a vapor Convotherm c4eT 20.20. Equipamento sujeito a uma revisão geral (disponível, mediante solicitação, fotografias do processo de renovação). O equipamento encontra-se em muito bom estado. Capacidade do carrinho: 20 GN 2/1 (40x1/1). Fgodpoz Hdiwefx Aqlsh

Condição: usado, Forno de convecção e vaporizador em um único equipamento, com suporte. O Leventi Combimat DGT é um forno combinado a vapor que cozinha com vapor, ar quente ou uma combinação de ambos. Isso permite preparar carne, peixe, legumes e produtos de panificação em um único equipamento, desde o cozimento a vapor suave até o assado crocante. Fjdpoz Ndbfefx Aqlogh O forno está montado sobre um suporte de aço inoxidável com guias para tabuleiros e uma prateleira deslizante. Não encontramos uma placa de identificação com o ano de fabricação ou a capacidade. Localizado em Emmeloord, nos Países Baixos. Disponível imediatamente, preço sob consulta. Mais fotos e especificações completas: / Tipo: Forno combinado a vapor Modos de cozimento: Vapor, ar quente ou combinação Controles: Painel digital com visor Construção: Aço inoxidável, montado em suporte com guias para tabuleiros e prateleira deslizante.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno a ar quente elétrico com injeção direta de vapor. Funcionamento do forno a ar quente. Modo de cozimento. AC (Cozimento Automático): Sistema de cozimento automático para receitas de todo o mundo, com uma fotografia que apresenta o prato. Cozimento manual com três modos de cozimento: ar quente de 30°C a 300°C, cozimento a vapor de 30°C a 130°C, combinação de ar quente e vapor de 30°C a 300°C. Modo de operação programável: os processos de cozimento podem ser programados e armazenados em sequência automática (até 15 ciclos). Cada programa pode ter um nome próprio, bem como imagens e informações sobre a receita. Clima® – Sistema automático de medição e controlo da percentagem de humidade na câmara de cozimento. Fast-Dry® – Sistema para desumidificação rápida da câmara de cozimento. Funcionamento Ecrã configurável de acordo com as necessidades, com os programas mais utilizados em destaque. Arranque automático do processo de cozimento (AC) com um único toque. Organização das receitas em pastas com pré-visualização e designação própria da pasta. Reconhecimento inteligente das receitas em pastas com subpastas. Ecrã TFT LCD a cores capacitivo de 7 polegadas com alta resolução e função touchscreen. Roda de deslocamento Plus com função de deslocamento e função de pressão para confirmar a seleção efetuada. Equipamento para controlo e gestão Função Auto Reverse (inversão automática do sentido de rotação do ventilador) para um cozimento uniforme. Sistema Delta T para controlo paralelo da temperatura no interior da câmara de cozimento e no interior do produto. Regulação automática da condensação do vapor. Acesso facilitado aos parâmetros programáveis do utilizador, para efetuar ajustes personalizados no equipamento através do menu. Arranque retardado do processo de cozimento programável. Possibilidade de escolher entre até 6 velocidades de ventilação, nas quais a potência térmica é automaticamente reduzida nas 3 primeiras velocidades. Para processos de cozimento especiais, a velocidade pode ser alternadamente alterada. A temperatura no interior do produto é controlada através de um sensor de temperatura central de quatro pontos. Interface externa para uma ligação fácil e rápida do sensor de temperatura central com a câmara de cozimento. Porta USB para descarregar os dados HACCP, para atualizar o software e para descarregar e carregar programas de cozimento. Pré-configuração do sistema para otimizar o consumo de energia SN (opcional). Programa de serviço: verificação das funções – placa de controlo, bem como exibição do sensor de temperatura central – contador de horas de funcionamento das principais funções para manutenção programada. Autodiagnóstico e verificação da funcionalidade do equipamento antes de cada utilização, com exibição escrita e acústica de eventuais anomalias. Iluminação LED da câmara. Ecospeed – Dependendo da quantidade e do tipo de produto, o equipamento controla e otimiza o consumo de energia, mantendo sempre a temperatura de cozimento correta e evitando flutuações. Ecovapor – Com o sistema Ecovapor, o consumo de água e energia é significativamente reduzido graças ao controlo automático da saturação de vapor na câmara de cozimento. Fsdpfsv Hztajx Aqljgh Limpeza / Manutenção Sistema de limpeza automático LCS (Sistema de Limpeza Líquida) com tanque integrado e dosagem automática (líquido de limpeza Combiclean em cápsulas 100% recicláveis. Inclui 1 recipiente de cartucho com líquido de limpeza CDL05 – 990 gr.). 7 programas de limpeza automáticos. S

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável brasagem de contato abaixo + ar quente acima largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Fodez Ixw Eopfx Aqlogh Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon

Ano de fabrico: 2024, condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Ano de fabrico: 2024 - Dimensões: 860x780x1780 mm Fgodpfx Aozhmcxeqleh - Potência: 19,9 kW

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN Fgsdpfx Aqjzrk S Eolsh * Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneração * Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com tabletes

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Oferecemos este forno combinado usado MKN HansDampf AutoChef, ano de fabricação 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de série: 12345 Ano de fabricação: 2018 Tensão de alimentação: 400/230 V Frequência: 50 Hz Potência conectada: 32 kW Corrente de proteção: 63 A Pressão máxima de vapor: 2,5 bar Inclui carrinho de transporte Com modo de limpeza automática Fgsdpfx Aezbyqksqljh Disponíveis 2 unidades. Em caso de dúvidas ou necessidade de informações adicionais, por favor envie uma mensagem ou entre em contato por telefone.

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN Fgedpfjx N Ucrex Aqljh 67 kW

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C Fedpfx Aez Hkhyjqlogh dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Ano de fabrico: 2006, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, Rational SCC 201 eléctrico em excelente estado, com manutenção efetuada. * Para 20 tabuleiros GN 1/1 * Modo de cozedura a vapor de 30°C a 130°C * Regeneração * Convecção / calor seco: faixa de temperatura de 30°C a 300°C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda e chuveiro... * Limpeza automática com pastilhas, etc. Fjdpfx Aex U Ew Dsqlogh

Condição: usado, Trata-se de 3 fornos combinados de convecção, modelos Convotherm OGS 20.20, com funcionamento a gás, sem caldeira (modelo de injeção direta), fabricados em 2008. Preferência por ofertas de compra para exportação em lote. Nossos números de identificação: 9361 + 9362 + 9363 Os equipamentos estão configurados para gás natural, mas podem ser adaptados para gás propano. O forno combinado está equipado com um carrinho para 20 bandejas 2/1 GN ou 40 bandejas 1/1 GN e com grelhas adicionais 2 x 1/1 GN. Os equipamentos são vendidos em lote, sem inspeção e garantia, conforme devolvidos pelo cliente. Para uma nova utilização, será necessário realizar trabalhos de inspeção. Os 3 fornos combinados estão em funcionamento e podemos fornecer vídeos. Os sensores de temperatura estão em bom estado e inclui-se uma fechadura da porta, pois uma delas não está em boas condições. Incluem-se diagramas elétricos e documentação. Nos equipamentos, foram utilizados exclusivamente pratos pré-cozinhados congelados para aquecimento/regeneração. Emitiremos uma fatura com IVA discriminado. Nosso serviço de equipamentos usados para si: Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificados e totalmente funcionais Envio ou recolha flexíveis Consultoria especializada – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1232 x 1055 x 1952 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 2,2 Ligação a gás: kW: 70,0 Bandejas: 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Peso: aproximadamente 403 kg Ano de fabricação: 2008 Estado: Usado, sem inspeção Informações adicionais: ACS Advanced Closed System (sistema automático de poupança de energia, humidade ótima na câmara de cocção) Crisp & tasty (desumidificação da câmara de cocção em várias etapas no ACS) Press & Go (botão com imagem) para seleção rápida de receitas de cocção predefinidas Tray Timer (temporizador de bandejas / carregamento escalonado) Pré-seleção do tempo de início em tempo real Cozinhar durante a noite Cozinhar com Delta-T (requer sensor de temperatura central de vários pontos) Cook & Hold Programável com 250 receitas de cocção, cada uma com até 20 etapas Livro de receitas CONVOTHERM com receitas de cocção pré-programadas Porta desaparecida: mais espaço e segurança no trabalho Porta de vidro duplo com posicionamento integrado da porta Fechadura da porta antibacteriana com posição de ventilação e função de segurança Fechadura da porta com função adicional Freio do motor ao abrir a porta da câmara de cocção: menos emissão de vapor Ventilador com funcionamento de inversão automática Fsdpfx Aqozvd H Djlegh Chuveiro manual com ajuste contínuo Sensor de temperatura central de vários pontos Pés do equipamento ajustáveis em altura Operação simples através de menus/ícones Ecrã gráfico luminoso Alavanca de ajuste digital para ajuste fácil de temperatura, tempo e temperatura central Controlador de processador de construção modular com exibição clara e autoteste de módulo Interface RS232 Armazenamento de todas as configurações do equipamento e receitas de cocção em um módulo de memória adicional Autodiagnóstico permanente para detecção de erros Sistema com descrição completa do erro Modo de programa de segurança: permite operar o equipamento com funcionalidade limitada Versão básica para prisões Construção robusta em aço inoxidável Câmara de cocção soldada sem juntas Cantos

Ano de fabrico: 2018, condição: não verificado (usado), número da máquina/veículo: 45109, Forno combinado, fabr.: Debag, operado a óleo, 9 entradas, tipo: Monsun Twin II, SN: 45109, ano: 2018 Fodpfx Aqoyngl Islogh

Condição: bom (usado), Forno combinado Houno. Forno em aço inox, comandos por ecrã tátil, receitas programáveis com controlo de tempo e temperatura, sete tabuleiros, dimensões dos tabuleiros 530 mm x 320 mm, com unidade de vapor Brita Purity, montado em suporte de inox, trifásico. Fgedpox Ebh Dsfx Aqljh

Condição: usado, Este anúncio refere-se a um carro de bandejas do fabricante premium Rational, compatível com o modelo XXL de forno combinado SCC/CM/CMP no tamanho 20-2/1 GN. Preço de tabela (bruto): 2.400 €; nosso preço especial: 1.495 € bruto. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com uma assistência técnica autorizada Rational. Está procurando um determinado tipo de equipamento Rational? Entre em contato conosco; temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos assessoria especializada para todos os tipos de equipamentos. Nosso serviço de equipamentos seminovos para você: - 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas (não inclui custos de desmontagem e montagem) - Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica - Totalmente revisado e funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada no local conforme sua preferência - Consultoria especializada – antes e após a compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição - Testado conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 772 x 1016 x 1717 mm Espaço livre do nível mais baixo até a abertura da câmara: 50 mm Espaço livre do nível mais alto até a abertura da câmara: 87 mm Altura máxima das bandejas: 1,60 m 20 níveis para GN 2/1 Versão com trava para recipientes Carregamento possível de ambos os lados Guias em U 4 rodízios tandem (2 com freio de estacionamento – componentes metálicos em aço inox CNS) Bandeja coletora removível Distância entre trilhos: 63 mm Peso: 65 kg Material: aço inoxidável N° do artigo: 60.22.086 Capacidade: 2/1 GN: assadeira ou grelha x 20 Grade para churrasco H6-1/1 (até 1.500 g) x 12 Grade para churrasco H8-1/1 (até 1.300 g) x 12 Grade para churrasco H10-1/1 (até 950g) x 12 GN 1/1 com profundidade de 20, 40, 55 mm x 40 GN 1/1 com profundidade de 65, 90, 100 mm x 12 Possibilidade de uso de recipientes GN 1/1 e GN 2/4 na transversal Aço inoxidável (CNS 1.4301) Fgedpfxoypcfyo Aqljh Condição: Usado Envio: Entrega ou retirada mediante acordo. Envio mundial sob consulta. Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio. Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros. Ficou com dúvidas, deseja consultoria ou planeja visitar nosso showroom? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Condição: usado, Forno de sopro combinado com dois andares e uma câmara de fermentação Dimensões: 90x150x210cm Potência eléctrica: 15kW Fsdpfxsutau Ss Aqljgh Capacidade: 4 tabuleiros x 60x40cm

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 GN elétrico, com 20 níveis GN 1/1, é fácil de usar, mesmo por pessoal sem formação específica, pois permite obter uma qualidade de pratos excecional sem necessidade de supervisão constante. Este forno combinado passou por uma inspeção completa na nossa oficina especializada, estando, portanto, totalmente funcional e é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. O preço de venda ao público recomendado é: 25.520 € (líquido) / 30.368,80 € (bruto). A nossa oferta: 10.907,56 € / 12.980 € (bruto). As imagens são apenas exemplos. As fotos reais estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível em breve, pois, no momento, estão a ser realizadas inspeções. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Entrega ou recolha flexível. Fgodoz Ib S Sopfx Aqljh Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças sobresselentes. Verificação de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 900 x 1900 mm Número de série: E21SJ21092917087 Ano de fabrico: 2021 Máx. capacidade por nível: 5 kg Máx. capacidade total: 100 kg Peso do equipamento elétrico: 254 kg Condições de ligação elétrica: Tensão: 3 NAC 400 V Potência elétrica: 37,2 kW Potência em funcionamento com vapor: 36 kW Potência em funcionamento com ar quente: 36 kW Fusível: 63 A Condições de ligação de água: Entrada de água (tubo flexível): 3/4 polegadas Saída de água: DN 50 Estado: Usado, inspeção realizada e totalmente funcional. Informações adicionais: Intervalo de temperatura: 30 °C a 300 °C Deteta as condições atuais da câmara de cozedura. Reconhece o tamanho, a quantidade e o estado do produto e calcula o grau de douramento. Aprende quais os métodos de cozedura mais utilizados e aplica-os. Determina o caminho ideal para o resultado desejado. MyDisplay – ecrã de operação personalizável e específico para o utilizador. Ecrã TFT a cores e ecrã tátil. Manual de utilização disponível no ecrã do equipamento. Sensor de temperatura interna com correção automática de erros e ajuda para posicionamento. Porta com vidro triplo, para poupança de energia. Iluminação interior LED. Inclui indicador de consumo de energia. Regulação da humidade: medição e ajuste precisos da humidade. Programação individual de pelo menos 350 programas de cozedura, com até 12 etapas. Pulverização em 3 níveis ajustáveis. Interface USB. Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática. 5 velocidades de ar programáveis. Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção, sem filtro de gordura adicional. Função de arrefecimento rápido: arrefecimento rápido da câmara de cozedura. Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.). Porta do equipamento com vidro triplo com ventilação e vidro interior giratório. Permite a ligação permanente ao sistema de esgoto, de acordo com a SVGW. Válvulas magnéticas separadas para água quente e fria até +30 °C. Ajuste automático do tempo de início com data

Ano de fabrico: 2024, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 elétrico, com 20 compartimentos GN 1/1, é fácil de usar, mesmo para pessoal sem formação específica, pois permite obter uma excelente qualidade de alimentos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi sujeito a uma inspeção na nossa oficina especializada e está totalmente funcional. As imagens apresentadas são apenas exemplos; as imagens reais estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 43. O preço de venda recomendado (PVP) é de 25.520 € (sem IVA) / 30.368,80 € (com IVA). A nossa oferta: 13.689 € (sem IVA) / 16.290 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marcas conceituadas a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexíveis. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças de reposição. Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: • L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para o transporte L x A: 900x1900mm • Número de série: E21SJ24053139693 Fgsdpfxez Nwbyj Aqleh • Ano de fabrico: 2024 • Quantidade máxima por compartimento: 5 kg • Quantidade máxima total: 100 kg • Peso do equipamento elétrico: 263 kg • Condições de ligação elétrica: • Tensão: 3 NAC 400 V • Potência elétrica: 37,2 kW • Potência em modo de funcionamento a vapor: 36 kW • Potência em modo de funcionamento a ar quente: 36 kW • Fusível: 63 A • Condições de ligação à água: • Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas • Saída de água: DN 50 Estado: Usado, sujeito a inspeção e totalmente funcional. Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo. • Envio mundial sob consulta. • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo erros e omissões. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Contacte-nos por telefone durante o nosso horário de atendimento: De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Ano de fabrico: 2012, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado CMP 101 do fabricante de referência Rational, em versão elétrica. O equipamento foi totalmente recondicionado na nossa própria oficina e está em perfeitas condições de funcionamento. O equipamento é oferecido com uma garantia de 6 meses em todas as peças elétricas. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Fjdpfxoz Hwpde Aqlegh Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico que pretenda operar manualmente. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em perfeitas condições de funcionamento – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexível. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence com as suas funções, que permitem obter a mais elevada qualidade alimentar. Ele apoia a arte artesanal individual do chefe de cozinha através de um controlo preciso do clima da câmara de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845x1050mm Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidade: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de série: E11MH12112329081 Ano de fabrico: 2012 Estado: usado, recondicionado, em perfeitas condições de funcionamento. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: leva os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura de consumo ideal no clima perfeito. Separação automática de gordura para garantir um ar limpo na câmara de cozimento. Programa de limpeza manual. 5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza). Iluminação LED da câmara de cozimento. Medição da temperatura interna através de sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático. Circulação dinâmica de ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante solicitação. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Sujeito a alterações e erros. Tem alguma questão, necessita de aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2015, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno a vapor combinado SCC 201 WE elétrico, do fabricante de alta qualidade Rational. O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa oficina e está em pleno funcionamento. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. O preço de venda recomendado (PVP) é de 21.940,00 € (preço líquido) / 26.108,60 € (preço bruto). Nossa oferta de preço: 8.894,95 € (preço líquido) / 10.585 € (preço bruto). Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Você está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos prazer em fornecer informações sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e em pleno funcionamento – ou seu dinheiro de volta. Envio ou coleta flexível, conforme sua preferência. Consultoria especializada – antes e após a compra. Disponibilização de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição. Inspeção de acordo com a norma DGUV V3. Este forno a vapor combinado oferece espaço para 20 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece automaticamente, para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos com ovos, produtos de panificação e finalização), o ciclo de cozimento ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade de alimentos e os requisitos específicos do produto. Dados técnicos: L x P x A: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte LxA: 925x1900mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 268 kg Número de série: E21SH15052459806 Ano de fabricação: 2015 Capacidade: 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 Entrada lateral: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porções por dia: 150-300 Estado: Usado, totalmente recondicionado, em pleno funcionamento. Informações adicionais: No modo forno a vapor combinado, existem 3 modos de operação disponíveis: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C). Care Control - autolimpeza Sensor de temperatura interna Mangueira de spray com sistema de recolhimento automático Tela colorida de 8,5 polegadas e touchscreen 5 velocidades de ventilador programáveis Sistema de separação de gordura integrado e de baixa manutenção Programação automática do horário de início 7 níveis de limpeza para limpeza sem supervisão – também durante a noite Umidificação ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C 5 níveis de fermentação programáveis Interface USB Compartimento de cozimento higiênico em forma de banheira, sem juntas, com cantos arredondados Fedpfx Aqoz Hv H Ielogh Iluminação do compartimento de cozimento por halogênio Envio / Frete: Entrega ou coleta mediante acordo. Envio para todo o mundo mediante solicitação. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Sujeito a alterações e erros. Você tem alguma dúvida, gostaria de obter informações ou gostaria de ver algo pessoalmente? Você pode nos contatar por telefone durante nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 9h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. As vendas são feitas exclusivamente de acordo com nossos termo