Combi oven

Houno Combi oven

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN Bsdpox N Ucrjfx Ahdjww 67 kW

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira de fervura dupla Marca DIET Modelo PEC Ano de construção 2011 Voltagem 380-415V, 3Ph, 25-42A Potência 15-27 kW dimensões internas Ø 700x350mm e Ø 550x330mm Capacidade 100l e 40l Bedov Ey Tcspfx Ahdjww dimensões totais 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Condição: usado, DIBAS 64S e 64L Especificações técnicas 64S Capacidade: 4/5 tabuleiros 600 x 400 mm Distância entre tabuleiros: 100 / 80 mm Dimensões (porta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensões (porta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltagem: 400 V 3N/PE Frequência: 50 Hz Corrente: 13,9 A Potência: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascata passiva) Peso: 134 / 141 kg (cascata ativa) Peso: 119 / 126 kg (geração de vapor por tubo) Tipo de vapor: sistema de cascata (opcional), geração de vapor por tubo (padrão/opcional) Pressão de água: 150 – 600 kPa Especificações técnicas 64L Capacidade: 8/10 tabuleiros 600 x 400 mm Distância entre tabuleiros: 100 / 80 mm Dimensões (porta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Dimensões (porta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltagem: 400 V 3N/PE Frequência: 50 Hz Corrente: 27,5 A Potência: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascata passiva) Peso: 200 / 207 kg (cascata ativa) Peso: 170 / 177 kg (geração de vapor por tubo) Tipo de vapor: sistema de cascata (opcional), geração de vapor por tubo (padrão/opcional) Pressão de água: 150 – 600 kPa Bwsdey Avpmopfx Ahdsw

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Bedpfx Asxgvkvshdeww Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar

Condição: usado, Forno profissional de padaria Miwe com câmara de fermentação é uma solução ideal para panificação e fermentação simultâneas sob condições controladas. Esta unidade assegura resultados de cozedura ótimos graças à distribuição uniforme do calor e ao controlo preciso do processo. A câmara de fermentação fornece as condições ideais para o crescimento da massa, resultando em melhor qualidade, textura e volume dos produtos. O forno é adequado para preparar diversos produtos de padaria, como pão, pastéis e outros itens à base de massa. A construção robusta e o acabamento profissional garantem funcionamento fiável, longa vida útil e fácil manutenção, tornando este forno uma excelente escolha para uso diário. Especificações técnicas: Fabricante: Miwe Tipo de máquina: Forno de padaria com câmara de fermentação Bwodpfx Aoy Nap Dshdow Dimensões externas: 90 x 83 x 210 cm Dimensões internas: 60 x 40 cm Capacidade: 8 tabuleiros (60 x 40 cm) Potência: 14 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Colocamos à venda um Heraeus T 5050 E /ct1974 em excelente estado Forno de secagem, forno industrial. Forno de circulação de ar com 2 prateleiras. Temperatura nominal máxima: 250°C Bwodpfeugtz Rox Ahdsw Volume aprox. 180 litros Potência: 2000 W. 1 fase 50Hz Dimensões Interior 50x49x50 cm, caixa: 79x56,5x65,5 cm. Com controlador Kelvitron da Heraeus - com função contínua/temporizada. Proteção contra a temperatura DIN 12880 Classe de proteção: IP20

Condição: bom (usado), Fritadeira Falcão Bwedpfx Aefv Sp Iehdjw Modelo: G1860 Serial: F211990 Inox, tanque simples com cesto duplo, 24L de capacidade de óleo, 32,2Kw, gás natural

Condição: usado, - Dimensões do carrinho: 600 x 800 mm - Painel de comando eletromecânico - Forno a gás Bongard 8.62 Bjdpfx Asyhqd Iohdeww - Capacidade: 144 a 180 baguetes - Fornecido com queimador a gás Otimize sua produção com um forno profissionalmente revisado, pronto para uso! - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm – Compatível com carrinhos padrão de padaria para fácil manuseio. - Painel de Comando Eletromecânico: Simples e intuitivo, garante controle preciso do processo de panificação. Capacidade de Produção: - 180 baguetes de 250g em 19 níveis de cocção – Aumente sua produção de pães com uma capacidade ideal para panificadoras de grande volume. - Fornecido com Queimador a Gás: Forno versátil alimentado a gás, oferecendo fornecimento de calor uniforme e eficiente. Por que escolher o Forno Bongard 8.62 para sua padaria? Este forno profissional foi projetado para atender as exigências de padarias modernas, sejam elas artesanais ou industriais. Com alta capacidade e reconhecida confiabilidade, garante resultados de cocção constantes e pães de qualidade superior. Não perca esta oportunidade de modernizar sua padaria com um forno Bongard seminovo. Entre em contato conosco para mais informações e para receber uma proposta personalizada conforme as suas necessidades.

Condição: bom (usado), 313 USADA Câmera Frigorífica. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Temos em nossos estoques uma grande variedade de fornos de panificação: fornos de lastro, fornos rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de diversas marcas. Também oferecemos máquinas e equipamentos de panificação, linhas para pães de hambúrguer, linhas para pães. Se quiser ver nossa oferta completa e atual, acesse nosso perfil Bakeres. Bedpfoyi U Dzex Ahdeww

Condição: muito bom (usado), 499 – Forno de padaria usado, elétrico Miwe Aeromat 8.64. Bsdozrtalopfx Ahdeww DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Largura: 105 - Comprimento: 90 (123 com a coifa) - Altura: 210 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - 8 níveis para assadeiras de 60x40 - Alimentação: 400V 50Hz - Potência: 14kW EQUIPAMENTO: - Coifa - Sistema de humedecimento Opções adicionais (com custo extra): transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Na nossa oferta, você encontrará: fornos de padaria, fornos rotativos, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, fornos elétricos, fornos a óleo, fornos a gás, fornos de transferência de calor, máquinas de padaria, equipamentos de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas de croissants. Se quiser consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.