KHS Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A pasteurizador flash KZE (2013)

KHS Kurzzeiterhitzung KZE

Visão geral

Este KHS Innopro KZE 72 é um pasteurizador flash (aquecedor de tempo curto) para cerveja, sidra e outras bebidas carbonatadas, fabricado pela KHS GmbH (Dortmund, Alemanha) em 2013. A instalação opera com um trocador de calor de placas, pasteuriza suavemente com uma capacidade nominal de 72 hl/h e foi projetada para uma taxa de produção entre 24 e 72 hl/h, com um teor máximo de CO₂ de 6,5 g/l. A instalação é fornecida completa com seu tanque de armazenamento de 50,8 hl e o painel de controle com IHM (Interface Homem-Máquina) com tela sensível ao toque.

A instalação provém de uma grande cervejaria, ainda está instalada no local e pode ser inspecionada mediante solicitação.

Dados técnicos

- Fabricante: KHS GmbH (Dortmund, Alemanha)
- Modelo: Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A
- Ano de fabricação: 2013
- Tipo de máquina: Pasteurizador flash com trocador de calor de placas
- Capacidade nominal: 72 hl/h
- Capacidade mínima ajustável: 24 hl/h
- Taxa de produção durante a limpeza CIP: 85 hl/h
- Teor máximo de CO₂ no produto: 6,5 g/l
- Temperatura de pasteurização: 72 °C (cerveja) / 85 °C (sidra)
- Tempo de retenção: 30 s
- Temperatura de entrada do produto: 4 °C; temperatura de saída do produto: máx. 4 °C
- Pressões de alimentação: produto 3,5 bar(g), vapor 3–6 bar(g), refrigerante 1,5–2 bar(g), CIP 4 bar(g)
- Ligação elétrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases
- Dimensões da instalação de pasteurização: aprox. 4.600 x 3.500 x A 2.900 mm
- Peso do módulo de pasteurização: aprox. 3.100 kg (estrutura incl. trocador de calor de placas)

Equipamento

Ijdpfozvfbcjx Appeif
- Instalação de pasteurização com trocador de calor de placas tipo PT45A, bombas e bloco de válvulas
- Tanque de armazenamento: 50,8 hl bruto / 45,5 hl volume útil, diâmetro interno 1.600 mm, A 3.420 mm, aprox. 1.120 kg, pressão de operação até 5 bar(g), conexões de CO₂ e ar esterilizado 6–8 bar(g)
- Painel de controle com IHM (Interface Homem-Máquina) com tela sensível ao toque
- Documentação técnica do fabricante (manual de operação)

Condição

Usado – bom estado operacional. A instalação estava em operação em uma grande cervejaria até recentemente, ainda está instalada no local e pode ser inspecionada.

Disponibilidade

Imediata. Localização: Holanda. Desmontagem e carregamento mediante acordo.

O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.