Recipiente de cozedura

kay engineering 600 lite

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, com sistema de carga / elevador para carros norma de 120 litros. Totalmente em aço inoxidável. Dodpfx Aqeyk E Exoiouw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Este evaporador a vácuo foi fabricado em 2018 pelo fabricante italiano REDA. A máquina foi projetada para a concentração cuidadosa de mosto, sucos e outros produtos líquidos a baixas temperaturas, a fim de preservar os aromas e a qualidade do produto. Está praticamente nova e está à venda, pois era destinada a um projeto que não foi realizado. O sistema possui design automatizado, compatível com CIP. Dados técnicos - Capacidade: 100 l/h de evaporação a +22/+24 °C - Aplicação: concentração de mosto, sucos e produtos líquidos - Modos de operação: modo de recirculação ou modo de concentração direta - Concentração máx.: 55–70 °Brix - Produção diária: 2.400 l evaporados / 24.000 l enriquecidos a 10% - Fornecimentos: - Alimentação elétrica: 25 kW, 380 V / 3F / 50 Hz + PE - Água: +12/+18 °C (baixo consumo) - Ar comprimido: 6–8 bar - Conexões: DN40 DIN, mangueiras de 50 mm - Controle: automação PLC, painel de controle IP65, displays digitais de temperatura Escopo de fornecimento - Evaporador a vácuo | REDA | CM100 | 2018 | Construção completa em aço inoxidável AISI - Câmara de evaporação | aço inoxidável, totalmente acessível à inspeção - Trocador de calor | trocador tubular AISI 316L - Bomba de vácuo | bomba de anel líquido com retorno de resfriamento - Unidade de refrigeração | potência de aquecimento 75.000 kcal/h, capacidade de refrigeração 60.000 frig/h, 2 × 12,5 HP compressores Copeland Djdjykrdbepfx Aqieuw - Bombas | bomba centrífuga em inox e bomba mono volumétrica de pressão - Condensador de vapor | condensador de superfície em aço inoxidável - Instrumentação e tanques | medidor de vazão, tanques de armazenamento de água quente e fria em aço inoxidável

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 400 l, A panela de cozimento a vapor de 400 L, projetada pela Process Agro, é um equipamento ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam aumentar sua capacidade de produção. Graças à sua capacidade de 400 litros, permite cozinhar uma grande variedade de produtos de forma rápida e eficiente. De fato, o uso do vapor garante um cozimento uniforme, preservando o sabor e a textura dos ingredientes. Esta panela é, portanto, ideal para preparações que exigem um controle preciso da temperatura. Além disso, seu design robusto e confiável garante uso prolongado, mesmo em ambientes de produção intensiva. Além disso, por ser um modelo usado, esta panela alia desempenho e economia, o que a torna uma opção econômica para empresas que buscam otimizar seu processo de cozimento. Além disso, a facilidade de integração em diversas linhas de produção ajuda a melhorar a produtividade sem comprometer a qualidade do produto. Em resumo, a panela de cozimento a vapor de 400L é uma solução de alto desempenho para empresas alimentícias que buscam eficiência, qualidade e confiabilidade em seus processos de cozimento. Duedpfxju H Uzno Aqiew Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporizador usado. Fabricante: Process Agro Capacidade: 400 Litros Ano de fabricação: 2018 W3F57BIq

Condição: bom (usado), Misturador, cortador e emulsionante numa única caixa. As vantagens são - economia de espaço graças ao design compacto, - trituração do produto na cuba de corte sob vácuo com mistura e cozedura simultâneas - produto final estável e de qualidade reprodutível graças ao controlo totalmente automático do processo, - possibilidade de aquecimento e arrefecimento direto e indireto - possibilidade de produzir emulsões finas e massas pastosas, bem como produtos com fracções finas e grossas. Capacidade: 900 l Tensão eléctrica: 400V 50Hz 3N Dujdpfx Aom Dryloqiow Potência instalada: 2x106 kW + 132 kW Material principal: aço inoxidável Depósito do agitador: 2000 l

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, Área de trabalho X: 6.400 mm Área de trabalho Y: 1.500 mm Número de mandris de fresagem: 1 Motor principal: 13 kW Velocidade máxima de rotação: 24.000 rpm Sistema de fixação da ferramenta: HSK-F63 Dusdewlcqvjpfx Aqisw Posições de troca de ferramenta: 8 Cabeças de furação verticais: 20 Brocas horizontais X: 4 Brocas horizontais Y: 4 2 bombas de vácuo de 360 m³/h cada Nesting Controle remoto Software: BIESSE WORKS Dimensões totais: 11004×5334 mm Peso: 4900 kg

Condição: bom (usado), Fervedor de cozinha Auriol M500VBEX Dsdpjnbd S Tefx Aqijuw De série: 3429 Inoxidável, capacidade 500l, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionador 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph

Condição: quase novo (usado), Autoclave rotativa SURDRY 1 B Duedpexp Rqvsfx Aqiew

Condição: usado, Ano de fabrico: 1991, Flottweg Decantador Trifásico, Z4D-3/441, utilizado pela última vez em uma indústria de sucos de frutas. Diâmetro interno do tambor: 420 mm Comprimento interno do tambor: 1245 mm Espessura da parede do tambor: 10 mm. O meio a ser separado é alimentado pelo eixo central oco do decantador. Os sólidos depositam-se junto ao revestimento interno do tambor por força centrífuga. Uma rosca transportadora cilíndrico-cônica conduz o anel de sólidos até as aberturas de descarga, lançando-os para a carcaça de sólidos. Os dois componentes líquidos se separam conforme suas densidades específicas e formam dois cilindros ocos de líquido. O diâmetro dos anéis de líquido pode ser ajustado através do disco descascador e da comporta de transbordo. Uma das fases líquidas é descarregada sem pressão e a outra, sob pressão, pelo disco descascador. O teor de umidade dos sólidos e a pureza dos líquidos podem ser regulados por: - Variação dos diâmetros do disco separador de fases e disco descascador - Velocidade de rotação do decantador - Velocidade de rotação da rosca transportadora Máquina (adicional): Decantador trifásico Velocidade máxima do tambor: 4000 rpm Densidade máxima do sedimento: 1 g/cm³ Temperatura ambiente máxima: 100 °C Momento de inércia: 15,5 kgm2 com tambor vazio Material: Carcaça em aço inoxidável 1.4301 (AISI 304), tambor em aço inox fundido de alta resistência 1.4463 Posição: Independente Construção básica: tambor decantador horizontal em estrutura de aço, em bastidor tubular quadrado com pés de calota Equipamento: Subestrutura com suportes de borracha, motor elétrico (Loher 180 M, 22 kW) Dujdpfx Aoyr Iccjqiew Peso: 2250 kg

Condição: pronto a usar (usado), Autoclave para latas Dujdpfx Aeyyvi Ijqiew

Condição: quase novo (usado), Autoclaves são utilizadas para esterilização de produtos embalados que necessitam atingir altas temperaturas (+100ºC) para eliminação ou inativação de microrganismos patogênicos. Autoclaves estáticas: são adequadas para qualquer formato e são utilizadas para alimentos embalados em latas, potes e outros materiais flexíveis. CARACTERÍSTICAS: * Ventilação forçada *Sistema de chuveiro. * Registrador de temperatura e tempo. CONSUMOS: - Vapor: Vazão máxima 2100 kg/h. Consumo aproximado 475 kg/ciclo. Dsdpfx Ajx S Ipwsqieuw - Energia elétrica em KW: 22kw - Água fria em tn/h: Vazão 25m³/h. - Ar comprimido em m³/min. A vazão teórica necessária para resfriar a autoclave na pior condição de necessidade de ar (vazia ou com baixa carga) é de 2,91 m³/minuto. - Quantidade total de drenagem em tonelada/dia: Depende do número de ciclos. Aproximadamente 0,8 m3/ciclo serão drenados de dentro da autoclave no final do ciclo. A saída de água do trocador será a mesma que a entrada de água durante o resfriamento, 25 m³/h. - Consumo total de água bruta em tn/dia: 0,8 m³/ciclo final + 12-16 m³ resfriamento.