Sistema Sourdough

JAC Tradilevan TL 40

Ano do fabrico: 2012, Condição: bom (usado), A máquina tem 5600 horas totais de fuso Datron D 5 Dental - fresadora, ano de fabrico 2012, maquinação simultânea de 5 eixos, comando PC – Beckhoff, automatização / 8 blanks, Cedpswvqh Dofx Ahxeaa fuso de fresagem 1,8 kW, velocidade do fuso até 50.000 rpm, suporte de ferramenta HSK C 25, trocador de ferramentas para 15 posições, eixo giratório e basculante, eixo A +/- 25°, eixo B +/- 45°

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2013, WP Haton Crustica linha de produção mediterrânica para padarias de tipo artesanal É possível fabricar um grande número de produtos mediterrânicos ou clássicos A linha pode ser utilizada para baguetes com pré-moldador ou arredondador para produtos regulares Passagem por um provador intermédio Possibilidade de moldagem de folhas Diferentes estações de moldagem e possibilidades de decoração Produtos: Baguetes Codpfx Ahju Upkdjxeaa Farinha integral Ciabatta Pães artesanais Batone Brioche ano de construção 2013 capacidade máxima 1500 pcs/h constituído por: Divisor de massa WP V300 1 bolsa tipo 1000 ano de fabrico 2013 gama de peso 100 - 1200 gramas Voluminador Arredondador cónico WP CR59 AT ano de fabrico 2013 ar quente, aquecimento óleo no cone gama de peso 90-1600 gr. Máquina de provar intermédia WP AF 2002 ano de construção 2013 redes longas tapete de retração Transportador de alimentação controlado por fotocélula Lâmpadas UV PLC com painel tátil WP Combi U-L ano de fabrico 2013 rede de enrolar em aço inoxidável versão standard alargada para extremidades pontiagudas com correia de moldagem superior acionada e placa de pressão gama de peso 200 - 2000 gramas Mesa de maquilhagem WP

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2025, tensão de entrada: 230 V, duração da garantia: 12 meses, Certificado pela DGUV até: 11/2026, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, comprimento total: 440 mm, largura total: 800 mm, altura total: 470 mm, altura necessária: 470 mm, requisito de espaço comprimento: 440 mm, largura necessária: 800 mm, Fatiador de pãezinhos para pequenos produtos de panificação Modelo: Schneid - Jack com funil de alimentação Equipamento de mesa em aço inoxidável Capacidade de até aprox. 2000 pãezinhos Altura de corte ajustável para o corte inicial Cjdpfxjgtxp Ts Ahxsaa Produtos de padaria máx. 160 x 80 mm (LxA) Somente conosco: Inspeção DGUV V3 Ligação: 230V, pronto para ligar Dimensões (LxPxA) em mm: 800 x 440 x 470 Equipamento novo Com garantia e assistência Opcional: - Serviço de entrega - Serviço de leasing & aluguel - Mesa de transporte - Contrato de manutenção - Pacote de serviços - Caixa elétrica - Treinamento & inicialização Visite nosso grande parque de máquinas para padarias!

Ano do fabrico: 2014, Condição: muito bom (usado), 715 FORNO de lastro usado, tubo Mondial Forni modelo 53 CS. Forno alimentado a lenha, pellets, gás ou óleo. Área de cozedura: 15 m² Ano de produção: 2014. Cjdpfxjrf U A Es Ahxjaa DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - comprimento: 285 - largura: 237 - altura: 230 (+ 65 ventilador) DIMENSÕES DA CÂMARA (em cm): - profundidade: 160 - largura: 180 DADOS TÉCNICOS - área de cozedura: 15 m² - número de câmaras: 5 O equipamento pronto para inspeção encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções pagas disponíveis: renovação / transporte / instalação / arranque. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: revisado em oficina (usado), Divisor sem estresse VX 202 Rheon usado Rheon VX é uma série de divisores de massa que não causam estresse e podem dividir a maioria das massas, até mesmo as mais úmidas. Do pão de centeio em lata à ciabatta italiana de pão achatado. As vantagens mais importantes do dispositivo: - A máquina divide a massa não por volume, mas por peso – daí a precisão do peso de cada produto, - No processo de divisão da massa, a máquina não exerce pressão sobre a massa em si, mas, pelo contrário, continua a amassar a massa dentro da máquina - portanto, o glúten da massa não é destruído e permanece "vivo" - portanto, não são necessários aditivos alimentares químicos, - A máquina é extremamente compacta e silenciosa - portanto, espaço livre na produção e operação silenciosa ao cortar massa, Cedpfxevy Ua Te Ahxjaa - Em termos de confiabilidade, nossas máquinas estão em primeiro lugar entre essas máquinas - portanto, o longo período de operação da máquina (vida útil de produção é de 25 anos), - A máquina está equipada com um painel de controle "Touch Screen", - A máquina trabalha com qualquer tipo de massa (exceto massa folhada), de qualquer dureza, umidade e composição. Dados técnicos: - Capacidade: até 800 kg/h, - Largura de teste na saída: 130-150 mm, - Linhas: 1 ou 2 linhas, - Faixa de massa em uma fileira 150 - 1200 g, - A massa pode ser dividida em duas fileiras de 75-600 g. - Funil para 42 l (aprox. 20-30 kg de massa). Garantia: 6 meses de garantia para peças - em todo o mundo.

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, duração da garantia: 24 meses, Certificado pela DGUV até: 12/2027, largura total: 790 mm, altura total: 1 080 mm, potência nominal: 1 kW (1,36 cv), frequência de entrada: 50 Hz, NOVO NOVO Máquina de cortar pão NOVO NOVO Modelo: Varia VMP 800 Operação simples 200 fatias/min Largura de corte/comprimento do pão: 380 mm Máquina com lâmina circular Operação manual Espessura das fatias ajustável de 4 a 30 mm Dimensões: 790 x 746 x 1080 mm (LxPxA) Dimensões máximas do pão: 380 x 340 x 160 mm (CxPxA) Somente conosco, testada conforme DGUV V3 Ligação: 230V, 1 kW Máquina nova e certificada SAB Com garantia + serviço de peças de reposição Opcional: - Versão em aço inoxidável 600 - Garra automática - Suporte para sacos Codpfx Ajuirznehxsaa - Cores especiais - Prateleira frontal para pão - Contrato de manutenção - Pacote de serviço - Treinamento e comissionamento - Serviço de leasing e aluguel Muitas máquinas de fatiar pão TOP em estoque!

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 24 meses, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 11/2027, NOVO NOVO Baguette - Modelador de comprido NOVO NOVO Modelo JAC: Ultima Com 3 rolos de laminação Capacidade: mínimo 50 - máximo 1200 g (dependendo do tipo de massa) Largura de laminação: até máximo 750 mm Versão em aço inoxidável Conexão: 400V, ficha CEE 16A Dimensões: 966 x 855 x 714 mm, LxPxA MÁQUINA NOVA, testada pela SAB com garantia + serviço de peças de reposição Opção: Estrutura inferior Regulador de velocidade Correia de alimentação Guias de saída Cajdpfehwzkgsx Ahxsa Correia de saída com acionamento Guias de alimentação Contrato de manutenção Pacote de serviço Serviço de entrega Visite o nosso grande parque de máquinas de padaria!

Ano do fabrico: 2001, Condição: revisado em oficina (usado), Bela máquina de embalar de fluxo Record Jaguar. Veio diretamente de uma padaria falida onde embalava pãezinhos a 66 unidades por minuto. Completa com impressora, etc. Caedpfxohg Uitj Ahxoa

Condição: novo, configuração de eixo: 2 eixos, Ano do fabrico: 2023, carga útil: 15.000 kg Codpfxjw Hg A Sj Ahxsaa

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Fritsch Rollfix 700 A mais potente quando se trata de desempenho máximo em operação contínua, a laminadora de massa FRITSCH ROLLFIX 700 é absolutamente a escolha certa. Em comparação com suas irmãs menores, a maior da sua classe melhorou significativamente, especialmente em termos de valores internos. Uma abertura maior entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito maiores. Um eixo duplo no rolo de alimentação fornece ainda mais potência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de laminação. Além disso, a ROLLFIX 700 é equipada de série para a produção de massa fina. A laminadora de massa ROLLFIX 700 também foi projetada para atender aos mais altos requisitos em termos de tecnologia de acionamento. Além disso, a construção consistente em aço inoxidável não só leva a uma maior robustez — e, portanto, também a uma vida útil mais longa — mas também a uma higiene significativamente melhorada com uma limpeza simples. Com base em um novo conceito operacional intuitivo e orientação simples ao usuário, 18 programas de laminação para todos os tipos de massa são armazenados como padrão. Além disso, estão disponíveis um total de 100 espaços de armazenamento de produtos (expansíveis), que são gerenciados em uma tela sensível ao toque de 10 polegadas. É claro que todas as configurações do programa da máquina de abrir massa podem ser salvas convenientemente em um pendrive. Ano de construção 2012 Velocidade de lançamento 71 m/min Largura de trabalho 650 mm Diâmetro do rolo 98 mm Abertura do rolo 0,3 – 50 mm Processamento de blocos de massa até aprox. 20 kg Altura de entrada da grade de proteção 85 mm Controle de computador digital Enfarinhadora automática dispositivo de corda automática Processamento de grandes blocos de massa devido à grande folga dos rolos (até 50 mm) Espessuras flexíveis das folhas de massa graças ao ajuste preciso da folga dos rolos em milímetros Suave e uniformemente rolando Produção de massa fina Controle poderoso com tempo de resposta rápido Criação de programa flexível com 100 locais de memória de produto Enrolamento sem tensão com o dispositivo de enrolamento automático Casdpswfnt Nefx Ahxja Alta durabilidade graças à construção robusta em aço inoxidável Fácil limpeza graças ao design higiênico Desenvolvimento minimizado de pó de farinha por meio de dispositivo automático de espalhamento de farinha