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Sistema Aroma Isernhäger A 300 H Ecoline
* Ano de fabrico: 2016
* Fermentador de aço inoxidável de três paredes com camisa de banho-maria
* Design móvel
* Agitador de âncora com raspador de parede e fundo
* Controle PLC com painel de toque para armazenar 5 receitas
* Quantidade mínima do lote aprox. 180 kg
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* Capacidade da peça de aroma por lote 300 kg
* Volume 430 l
* Max. Temperatura do produto: 85°C
* Peso: 600 kg
* Dimensões (LxPxA): 1300x1400x1810 ...
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Fermentolevain Fermento
Fermentador de alta tecnologia
Sistema para a preparação e conservação da massa líquida para sopa
com sistema Dual Care para os melhores sabores
Controle da fase de fermentação e fase de conservação
controlo por toque fácil
Tempo e velocidade de mistura ajustáveis
Versão em aço inoxidável
Ferramenta de agitação removível
com sonda de transbordo e alarme sonoro
Altura de saída 440 mm
Capacidade do tanque 100/125 kg
Capacidade de resfriamento por hora aprox. 6°C caindo
Liga...
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Olá, tenho aqui 3 plantas Isernhäger sourdough. Preço por sistema
Cviji3us
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ARREDONDADOR CÔNICO, TÉCNICA ALEMÃ
Dimensões: 950x950x1520mm
Bovxajht82
Potência eléctrica: 1.1kW
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Máquina Thörmer com refrigeração
medidas:
Gwdqio
86x80cm
altura 177cm
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Fermantador de Sourdough JAC Tradilevain 220 LT
De 20 a 220 LT de capacidade por ciclo
Exclusivo sistema de mistura
Gxqlqs
Uniformidade e estabilidade de arranque
Utilização simples e fácil limpeza
Estrutura em aço inoxidável e exterior
2 saídas de drenagem
Ph estável e equilíbrio microbiano
Painel de controle para ajustar a mistura e os ciclos
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Fermentolevain Fermento
Sistema para preparar e conservar a massa líquida
com Sistema Dual Care para os melhores sabores
Planta de alta tecnologia de sopro
Controle da fase de fermentação e fase de conservação
controlo por toque fácil
Tempo e velocidade de mistura ajustáveis
Versão em aço inoxidável
Ferramenta de agitação removível
com sonda de transbordo e alarme sonoro
Altura de saída 440 mm
Capacidade do tanque 100/125 kg
Cupc2fl
Capacidade de resfriamento por hora aprox. 6°C caindo
Ligação 4...
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amassadeira espiral usada Kemper ST 50 para max. 80 kg de massa.
Ccvxbdths
- para um máximo de 50 kg de farinha
- com cobertura de pó de farinha
- com 1 temporizador automático
- com 2 níveis de velocidade lenta e rápida
- com chaleira em aço inoxidável, espiral e barra-guia
- A máquina é rodada sobre rodas com freios
- Expedição por transporte de mercadorias a pedido
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Fermentolevain Fermento
Planta para a preparação e conservação de massa fresca líquida
com sistema de duplo cuidado para os melhores aromas
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Controle da fase de fermentação e conservação
controlo fácil de tocar
Tempo de mistura e velocidade ajustáveis
Versão em aço inoxidável
Agitador removível
com sonda de transbordo e alarme sonoro
Altura de saída 440 mm
Capacidade do tanque 100/125 kg
A saída de resfriamento cai aprox. 6 ° C por hora
Ligação 400V / 50Hz / 2.1kW, ficha 16A-CEE
Dimens...
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Planta do sourdough de ismar com refrigerar
consistindo em 3 recipientes
1 recipiente Sourdough 1000 litros
1 recipiente Sourdough 500 litros
Bfixi8aiue
1 recipiente de levedura dissolvente
incluindo chillers
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Fermentolevain Fermento
Planta para a preparação e conservação de massa fresca líquida
com sistema de duplo cuidado para os melhores aromas
Controle da fase de fermentação e conservação
controlo fácil de tocar
Tempo de mistura e velocidade ajustáveis
Versão em aço inoxidável
Agitador removível
com sonda de transbordo e alarme sonoro
Altura de saída 535 mm
Capacidade do tanque 200/250 kg
A saída de resfriamento cai aprox. 6 ° C por hora
Ligação 400V / 50Hz / 3.3kW, ficha 16A-CEE
Dimensões: 1040 x...
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-aço inoxidável
-com compartimento de distribuição
caldeira de diâmetro - controle analógico - 120 cm dimensões:
Msl29c
Hight: 160 cm
Largura: 140 cm profundidade: 140 cm
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fermentador da máquina de Sourdough
Isernhäger
Modelo: B 500 .P
500 litros
Versão em aço inoxidável com roletes
Bobtf7ea
Agitador com bomba
Controles simples
Conexão 400V, 3 kW, ficha 16ACEE
Máquina usada
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Chaleira Sourdough W&K com refrigeração de centeio azedo
-desenhado de parede dupla
-com máquina de queijo
-com funil para farinha
-com caixa de interruptores
- ano de construção 2015
Fxkybwof
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Sourdough Fast Fermenter
Controle manual
30 a 200 kg
Versão em aço inoxidável, móvel
Agitador abaixo, bomba manual
Conexão 400V, 2.2 kW, ficha 16A-CEE
G2vg9tsme
Dimensões: 840 x 900 x 1250 mm
Máquina usada limpa
não garantida
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