Forno Combinado comprar usado (3 719)

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C Tsdpfx Aezw D Nzjbrob dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Peso em vazio: 400 kg Peso máximo autorizado: 400 kg Número de série: 211214-098983 Tsdpfxozvb Ixo Abrjb

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C Tsdpszk Dx Asfx Abrjb velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Forno de convecção a gás Rational SCC 201G. Em excelente estado de funcionamento. Tedezu T Dcjpfx Abreb 20GN 1/1.

Condição: bom (usado), Unox Cheftop XVC304, forno a vapor combinado com exaustor Detalhes técnicos e funcionalidades Combinação de equipamentos: o XVC304 é um forno a vapor combinado com 5 compartimentos (GN 1/1), e o XC314 é o exaustor de condensação perfeitamente adaptado, com ventilador de exaustão integrado. Tedpfxsztkdwj Abreb Controlo: o exaustor é monitorizado e controlado diretamente através da unidade de controlo do forno Unox ChefTop. Funcionamento automático: ativa-se automaticamente quando necessário (por exemplo, ao abrir a porta do forno), para captar o vapor que sai. Forno a vapor combinado Unox ChefTop XVC304 Capacidade: 5 compartimentos (GN 1/1). Distância entre as tabuleiros: 67 mm. Potência: 5,2 kW. Tensão: 400 V ~ 3N (trifásica) / alternativamente, pode ser reconfigurado para 230 V ~ 1N. Frequência: 50 / 60 Hz. Intervalo de temperatura: 30 °C a 260 °C. Dimensões (L x P x A): aproximadamente 750 mm x 773 mm x 707 mm. Peso: aproximadamente 62 kg. Unox XC314, exaustor Dimensões e peso Largura: 750 mm (encaixa perfeitamente com o forno) Profundidade: 842 mm (incluindo a saliência traseira para a tecnologia de chaminé) Altura: 242 mm Peso: aproximadamente 22 kg (peso líquido) Diâmetro do bocal de exaustão: 121 mm Dados de conexão elétrica Tensão: 230 V ~ 1N (corrente alternada). Frequência: 50 / 60 Hz Consumo de energia: aproximadamente 200 W (0,2 kW) Inclui estrutura de suporte. "Tudo num só lugar: teremos todo o prazer em oferecer-lhe um financiamento bancário adequado para o seu projeto." komplett-konzept.leasingo.de Mais artigos – novos e usados – pode encontrar na nossa loja! Custos de envio internacional mediante pedido!

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável brasagem de contato abaixo + ar quente acima Tjdpfx Aeziaatsbrjb largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon

Condição: bom (usado), Forno combinado Houno. Forno em aço inox, comandos por ecrã tátil, receitas programáveis com controlo de tempo e temperatura, sete tabuleiros, dimensões dos tabuleiros 530 mm x 320 mm, com unidade de vapor Brita Purity, montado em suporte de inox, trifásico. Tedpfx Aex Ebh Djbrsb

Ano de fabrico: 2013, condição: bom (usado), para 40 tabuleiras GN * Método de cozimento a vapor, de 30 °C a 130 °C * Regeneração Todpfszrk S Eox Abrob * Convecção / calor seco: intervalo de temperatura entre 30 °C e 300 °C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com tabletes

Ano de fabrico: 2024, condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Ano de fabrico: 2024 - Dimensões: 860x780x1780 mm - Potência: 19,9 kW Tedozhmcxepfx Abrjb

Condição: usado, Forno de sopro combinado com dois andares e uma câmara de fermentação Tedpfxjutau Ss Abrob Dimensões: 90x150x210cm Potência eléctrica: 15kW Capacidade: 4 tabuleiros x 60x40cm

Condição: bom (usado), Forno Combi Convotherm Modelo: OES 6.10 Tsdpogthzisfx Abrob Forno inoxidável, sistema de controle digital, dimensões internas 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Condição: usado, Este anúncio refere-se a um carro de bandejas do fabricante premium Rational, compatível com o modelo XXL de forno combinado SCC/CM/CMP no tamanho 20-2/1 GN. Preço de tabela (bruto): 2.400 €; nosso preço especial: 1.495 € bruto. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com uma assistência técnica autorizada Rational. Está procurando um determinado tipo de equipamento Rational? Entre em contato conosco; temos acesso a um amplo portfólio de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos assessoria especializada para todos os tipos de equipamentos. Nosso serviço de equipamentos seminovos para você: - 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas (não inclui custos de desmontagem e montagem) - Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica - Totalmente revisado e funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada no local conforme sua preferência Tedjypcfyepfx Abreb - Consultoria especializada – antes e após a compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição - Testado conforme DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: 772 x 1016 x 1717 mm Espaço livre do nível mais baixo até a abertura da câmara: 50 mm Espaço livre do nível mais alto até a abertura da câmara: 87 mm Altura máxima das bandejas: 1,60 m 20 níveis para GN 2/1 Versão com trava para recipientes Carregamento possível de ambos os lados Guias em U 4 rodízios tandem (2 com freio de estacionamento – componentes metálicos em aço inox CNS) Bandeja coletora removível Distância entre trilhos: 63 mm Peso: 65 kg Material: aço inoxidável N° do artigo: 60.22.086 Capacidade: 2/1 GN: assadeira ou grelha x 20 Grade para churrasco H6-1/1 (até 1.500 g) x 12 Grade para churrasco H8-1/1 (até 1.300 g) x 12 Grade para churrasco H10-1/1 (até 950g) x 12 GN 1/1 com profundidade de 20, 40, 55 mm x 40 GN 1/1 com profundidade de 65, 90, 100 mm x 12 Possibilidade de uso de recipientes GN 1/1 e GN 2/4 na transversal Aço inoxidável (CNS 1.4301) Condição: Usado Envio: Entrega ou retirada mediante acordo. Envio mundial sob consulta. Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio. Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros. Ficou com dúvidas, deseja consultoria ou planeja visitar nosso showroom? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Ano de fabrico: 2018, condição: não verificado (usado), número da máquina/veículo: 45109, Forno combinado, fabr.: Debag, operado a óleo, 9 entradas, tipo: Monsun Twin II, SN: 45109, ano: 2018 Tsdpfx Asyngl Iebrjb

Ano de fabrico: 2007, condição: bom (usado), Combinado a vapor Rational CM 202 Para 40 tabuleiros 1/1 GN ou 20 tabuleiros 2/1 GN 67 kW Tjdpfx Aex N Ucrobrob

Ano de fabrico: 2006, condição: bom (usado), Forno de convecção a vapor, Rational SCC 201 eléctrico em excelente estado, com manutenção efetuada. * Para 20 tabuleiros GN 1/1 * Modo de cozedura a vapor de 30°C a 130°C * Regeneração * Convecção / calor seco: faixa de temperatura de 30°C a 300°C, 0–100% de humidade máxima. Tsdpfxex U Ew Do Abrjb * Sonda e chuveiro... * Limpeza automática com pastilhas, etc.

Ano de fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DADOS TÉCNICOS: Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW Fusíveis: 3 x 100 A Cabo: 5 x 35,0 mm² Entrada de água Ø 1/2" Conexão roscada: 3/4" Saída de água DN 50 Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807 Peso líquido: 336 kg MAIS INFORMAÇÕES: Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar Tjdpexgvkvefx Abrob

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Oferecemos este forno combinado usado MKN HansDampf AutoChef, ano de fabricação 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de série: 12345 Ano de fabricação: 2018 Tensão de alimentação: 400/230 V Frequência: 50 Hz Potência conectada: 32 kW Corrente de proteção: 63 A Pressão máxima de vapor: 2,5 bar Inclui carrinho de transporte Com modo de limpeza automática Tsdpfxjzbyqkj Abrsb Disponíveis 2 unidades. Em caso de dúvidas ou necessidade de informações adicionais, por favor envie uma mensagem ou entre em contato por telefone.

Condição: como novo (máquina de exposição), O forno combinado Convotherm C4ET6.10ES possui três modos principais de operação: ar quente, vapor e vapor combinado. O aparelho também conta com programas de baixa temperatura e configurações Delta-T, ideais para tempos de cozedura prolongados de diversos alimentos como carne, aves e peixe. Estes ajustes permitem ao operador cozinhar alimentos durante a noite, resultando em menor perda de líquidos e uma textura extremamente macia após o cozimento lento e prolongado. Com a configuração Delta-T, a sonda de temperatura do núcleo monitora a temperatura interna dos alimentos e ajusta automaticamente o calor para garantir resultados uniformes. O painel de controle easyTouch oferece uma tela digital sensível ao toque de 9 polegadas de fácil utilização. O display em anel do Convotherm C4ET6.10ES indica o status operacional em três estágios: “em preparação”, “em processo” e “pronto”. Este modelo inclui uma função de ajuda na tela com vídeos instrutivos para facilitar o uso. O painel possui superfície antibacteriana permanente, reduzindo a transmissão de bactérias. O operador pode programar até 399 receitas, cada uma com até 20 etapas, assegurando uniformidade na produção. Função de autolimpeza/lavagem com dosadores de detergente. Vem com kit de defumação extra, porta deslizante lateral, coifa de exaustão própria e suporte. Garantia de fábrica com preço abaixo do mercado. Alimentação elétrica Gerador de vapor por injeção direta 3 principais modos de operação: ar quente, vapor e vapor combinado Programa de reaquecimento ('retherm') para restaurar alimentos ao melhor estado Configurações de baixa temperatura e Delta-T produzem alta qualidade com cozimento lento Modo ecoCooking economiza energia em longos tempos de cocção Câmara de cocção com 7 níveis para bandejas, cestos, grelhas e pratos Funções para pré-aquecimento e resfriamento da unidade Sonda térmica de núcleo para leitura precisa da temperatura Ventilador de 5 velocidades controlado pelo usuário para distribuição uniforme do calor Modos eco, expresso e regular com sistema de limpeza automática Redução da transferência de bactérias por meio do puxador e painel de controle antibacterianos Trava de segurança protege o usuário do vapor durante a operação nos modos de vapor Alimentação: 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensões: 87,6 cm (L) x 79,4 cm (P) x 76,2 cm (A) Tsdpfxsxwdays Abrob

Condição: revisado em oficina (usado), Rational SCC201E, forno após reforma geral, retirada pessoal ou envio possível Tjdpexayybjfx Abrsb

Condição: revisado em oficina (usado), Convotherm 20.10 C4 Forno após revisão completa. Funcionando, pronto para uso. Potência: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Tedpfjx Rpqmjx Abreb

Condição: usado, National FXTC Todpfx Ajzxqidobrob Combinado: Guia + Rolo para Roscar Ano: Década de 1980 Capacidade (mm): M8x80/100 Dimensões da matriz de rosca (mm): 115/130x80 Peças/min (máx.): 300

Condição: usado, aquecimento elétrico aquecimento regulável separadamente em duas zonas velocidade ajustável continuamente bitola ± 1.000 mm 270 kW, 411 ampères tampa com dispositivo de elevação elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) adequado para sistema de limpeza “CIP” com fita de arame fino dimensões externas (C x L x A): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm em bom estado Totalmente recondicionado mecanicamente: rolamentos, correntes, vedações, buchas deslizantes, engrenagens novos... todos os acionamentos (motorizados) recondicionados ou substituídos por novos capô e cuba totalmente reisolados nova correia de grelha, dimensões padrão para produtos de lanche todas as peças sujeitas a desgaste são substituídas ou totalmente recondicionadas limpeza geral, recondicionamento e inspeção da estrutura Totalmente recondicionado eletricamente + atualização do painel de controle e do sistema de comando: todos os componentes e cabos elétricos são substituídos por novos comando convencional por botões com controlador de temperatura PID Jumo novos diagramas elétricos (plano elétrico) novos sensores identificação dos componentes e cabos Tjdpfezxn I Rjx Abrsb novos resistores de aquecimento elétricos: novos resistores de aquecimento curvos totalmente recablagados testados eletricamente, aquecidos e medidos

Condição: usado, aquecimento elétrico sistema de aquecimento com regulação independente em duas zonas velocidade ajustável de forma contínua bitola: 600 mm Tedpfx Abszxdn Tsrsb tampa com sistema de elevação eletromecânico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 180 kW / 275 A com esteira de entrada e saída adicional adequado para sistemas de limpeza “CIP” dimensões externas (C x L x A): ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm

Condição: usado, adequado para aquecimento a óleo térmico (180 kW) Temperatura máxima de assado 220-250 °C temperatura ajustável velocidade infinitamente ajustável Tedpjzwdczsfx Abrjb largura da via 600 mm Tampa com dispositivo elevatório elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 400V-50 Hz-42A Dimensões (C x L x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo mínimo de assado: 4 min tempo máximo de assado: 60 min

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este forno combinado da marca Rational é um CombiMaster® com 8 compartimentos para recipientes Gastronorm 1/1, modelo elétrico, o que permite que possa ser utilizado com recipientes GN maiores por compartimento. (Também pode ser convertido para um sistema de 10 compartimentos). Este forno combinado foi usado principalmente para aquecer alimentos embalados e, portanto, encontra-se em muito bom estado de conservação. O forno combinado é do ano de fabricação de 2018. O equipamento foi submetido a uma inspeção na nossa oficina e está totalmente funcional. A base retratada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. Receberá uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha flexíveis. Consultoria especializada - antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Verificação de acordo com a certificação DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e convence pelas suas funções, que permitem a máxima qualidade dos alimentos. Ele apoia a arte individual do cozinheiro através do controlo preciso do ambiente de cozimento, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozimento. Dados técnicos: Tjdpezpvbgofx Abrob L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: 845 x 1050 mm Capacidade: 8 x 1/1 GN Conexão elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 143 kg Número de série: E11MI18072681444 Ano de fabricação: 2018 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamento a ar quente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: traz alimentos previamente preparados e refrigerados à temperatura ideal de consumo, no ambiente ideal. Separação automática de gordura para um ar de cozimento limpo. Programa de limpeza semiautomático (ver sequência de fotos). 5 velocidades de ar: seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (pivota para facilitar a limpeza). Iluminação LED do compartimento de cozimento. Medição da temperatura interna por sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira com sistema de recolhimento automático. Circulação dinâmica do ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo. Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Alterações e erros reservados. Tem alguma questão, gostaria de obter informações ou pretende ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.