Multifunction pasteurizer 17 kgCarpigiani
Pastochef 18 RTL-I -occ
Multifunction pasteurizer 17 kg
Carpigiani
Pastochef 18 RTL-I -occ
Preço fixo acresce IVA
8 500 €
Condição
Usado
Localização
Perriers-sur-Andelle 

Dados básicos
- Designação da máquina:
- Multifunction pasteurizer 17 kg
- Fabricante:
- Carpigiani
- Modelo:
- Pastochef 18 RTL-I -occ
- Condição:
- usado
Preço e localização
Preço fixo acresce IVA
8 500 €
- Localização:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

Ligar
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A22674812
- Atualização:
- por último em 11.09.2026
Descrição
Pastochef Range
Electrical power
Power supply 400 V / 50 Hz / 3 phases
Rated power 2 kW
Fuse 10 A
Crème Excellent: 6 to 15 kg per cycle
Bavarian cream: 7 to 17 kg per cycle
Cjdpfxozx Un Rs Ah Rjhd
Fruit jam: 6 to 12 kg per cycle
Chocolate tempering: 5 to 15 kg per cycle
Ganache cream: 3 to 15 kg per cycle
Choux pastry: 6 to 15 kg per cycle
46 dedicated programs and 5 free programs
Dry bain-marie for heating and cooling
Variable speed via inverter
Display guiding through steps and temperatures
Removable paddle and agitator scrapers
Double lid with large hopper
3-position tap with double safety
4-position stainless steel shelf
Management of power and water outages
Rounded safety corners
Cleaning by heating the cylinder
Drying program after washing
Dimensions 450 × 614 × 1110 mm
Net weight 150 kg
Air condenser available at extra cost
Multifunction cooking machine Pastochef 18 RTL-I – up to 17 kg per cycle
General description
The Pastochef 18 RTL-I is a professional, multifunction cooking machine designed to automate numerous preparations in pastry, chocolate, ice cream, and gastronomy. It combines cooking, cooling, mixing, pasteurization, and preservation according to the selected programs. Each cycle guides the operator through the various steps, displaying temperatures and providing instructions for the gradual introduction of ingredients. Its capacity depends directly on the recipe being used, for example, 6 to 15 kg of Crème Excellent and up to 17 kg of Bavarian cream per cycle.
What sets this model apart
The Pastochef 18 RTL-I uses a dry bain-marie heating and cooling system, developed to limit the formation of deposits on the cylinder surfaces and maintain a consistent heat exchange. The inverter allows the stirring speed to be adapted to the preparation. The scrapers and removable paddle generate a vertical and horizontal helical movement to promote thorough mixing during the process. The machine has 18 pastry programs, 9 chocolate programs, 8 specialty programs, 7 gastronomy programs, 4 ice cream programs, and 5 free programs for recording custom cycles.
O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.
Electrical power
Power supply 400 V / 50 Hz / 3 phases
Rated power 2 kW
Fuse 10 A
Crème Excellent: 6 to 15 kg per cycle
Bavarian cream: 7 to 17 kg per cycle
Cjdpfxozx Un Rs Ah Rjhd
Fruit jam: 6 to 12 kg per cycle
Chocolate tempering: 5 to 15 kg per cycle
Ganache cream: 3 to 15 kg per cycle
Choux pastry: 6 to 15 kg per cycle
46 dedicated programs and 5 free programs
Dry bain-marie for heating and cooling
Variable speed via inverter
Display guiding through steps and temperatures
Removable paddle and agitator scrapers
Double lid with large hopper
3-position tap with double safety
4-position stainless steel shelf
Management of power and water outages
Rounded safety corners
Cleaning by heating the cylinder
Drying program after washing
Dimensions 450 × 614 × 1110 mm
Net weight 150 kg
Air condenser available at extra cost
Multifunction cooking machine Pastochef 18 RTL-I – up to 17 kg per cycle
General description
The Pastochef 18 RTL-I is a professional, multifunction cooking machine designed to automate numerous preparations in pastry, chocolate, ice cream, and gastronomy. It combines cooking, cooling, mixing, pasteurization, and preservation according to the selected programs. Each cycle guides the operator through the various steps, displaying temperatures and providing instructions for the gradual introduction of ingredients. Its capacity depends directly on the recipe being used, for example, 6 to 15 kg of Crème Excellent and up to 17 kg of Bavarian cream per cycle.
What sets this model apart
The Pastochef 18 RTL-I uses a dry bain-marie heating and cooling system, developed to limit the formation of deposits on the cylinder surfaces and maintain a consistent heat exchange. The inverter allows the stirring speed to be adapted to the preparation. The scrapers and removable paddle generate a vertical and horizontal helical movement to promote thorough mixing during the process. The machine has 18 pastry programs, 9 chocolate programs, 8 specialty programs, 7 gastronomy programs, 4 ice cream programs, and 5 free programs for recording custom cycles.
O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.
Documentos
Fornecedor
Nota: Registe-se gratuitamente ou faça login, para aceder a todas as informações.
Registrado desde: 2025
199 Anúncios online
Enviar pedido
Telefone & Fax
+33 1 84 ... anúncios
Estes anúncios também podem ser do seu interesse.
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Nijverdal
1 831 km
Diosna SP 160 AF
DiosnaSP 160 AF
DiosnaSP 160 AF
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Vincennes
1 351 km
Turbina de gelado usada Bravo Trittico 305
Bravo305 E
Bravo305 E
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Budaörs
2 359 km
Máquina de gelados
BravoTrittico 183
BravoTrittico 183
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Erding
1 887 km
Central de cogeração em bloco
WolfGTK 200E01
WolfGTK 200E01
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Gaildorf
1 783 km
Central de cogeração em bloco
WOLF Power Systems140 GTK
WOLF Power Systems140 GTK
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Vincennes
1 351 km
Máquina de sorvete Trittico 204
Bravo204/E
Bravo204/E
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Alemanha
1 953 km
Quebrador de blocos
Karl Schnell
Karl Schnell
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Solingen
1 762 km
OSCH Pharmatec Sistema CIP 8X0400
BOSCH PharmatecCIP-Anlage 8X0400
BOSCH PharmatecCIP-Anlage 8X0400
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Freising
1 880 km
Instalação de enchimento, fecho e etiquetagem para baldes de plástico; anos de fabrico 2001-2011
Miromatic; Langguth
Miromatic; Langguth
Com êxito
A sua mensagem foi enviada.
Anúncio classificado
Delmenhorst
1 987 km
Tanque
Alfa Laval10398
Alfa Laval10398
O seu anúncio foi eliminado com sucesso
Ocorreu um erro










































































































