Linha completa de filetagem

Baader 588 Filleting Machine for small/medium Whitefish

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, horas de funcionamento: 829 h, Máquina de Filetagem Baader 588 Ano 2020, poucas horas de uso, com peças sobressalentes Completa com cabeçote IS026 Afiador de facas Baader 61 Linha de corte com 6 estações Sistemas de alimentação/saída, vários transportadores Compressor Guodpfeyq Sbyex Anrjb Pacote raro!

Ano de fabrico: 1998, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, SERAP CRUST FLOW P Guedpfjumbyijx Anrsb ID.NO. 2797 O túnel Serap Crust flow P permite a congelação completa da crosta de alimentos delicados e macios, etc., tais como biscoitos extrudidos, massas, mousses, refeições prontas, gelados, etc. Dimensões 320 x 120 cm A 165 cm Largura de banda 40 cm

Condição: bom (usado), Várias centenas de carrinhos de retorta com tabuleiros. Em ótimo estado. Guodpfsr Iyu Tex Anreb

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Máquina de filetagem Baader 588 A BAADER 588 é uma máquina de filetagem única e de fácil utilização para peixes brancos de tamanho pequeno e médio - frescos ou descongelados. A passagem consistente do peixe pela máquina garante um maior rendimento. Os ajustes mecânicos centralizados dos parâmetros de corte permitem diferentes espécies e um corte preciso. A BAADER 588 produz filetes de excelente qualidade - mesmo de peixes moles. Foi especificamente concebida para permitir uma limpeza e manutenção fáceis e eficientes. O BAADER 588 reduz significativamente o trabalho de corte subsequente a jusante. B'Logic® é a nossa solução de software dedicada para monitorização do desempenho e controlo do rendimento. Vantagens Para matéria-prima fresca ou descongelada Godpfx Aotu Uu Denreub Funcionamento contínuo e estável Simples de utilizar Ferramentas de corte precisas minimizam o "desperdício Dados técnicos Alcance de trabalho (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Arinca: 400-2.300 g / 35-65 cm Escamudo: 400-2.000 g / 35-62 cm Pescada: 160-800 g / 20-47 cm Escamudo do Alasca (h+g): 150-450 g Capacidade de produção Até 35 peixes/min. Até 40 peixes/min. (Escamudo do Alasca) ‍ Características Operação e manutenção simples Troca rápida para diferentes espécies Fácil acesso, manutenção e limpeza Melhor qualidade dos filetes Ferramentas de corte activas Superfície lisa como resultado da redução da tensão do filete durante o processamento Sem fendas Sem manchas de sangue Sem pele preta na barriga Membrana branca Flexível Adequado para uma vasta gama de espécies Matéria-prima fresca ou descongelada Pequena área de ocupação da máquina Possibilidade de transferência direta de filetes para o BAADER 59 Skinner para um fluxo de produto consistente Design higiénico, aberto e flexível Design aberto para fácil acesso e supervisão O design aberto permite uma limpeza fácil Sistema de correia transportadora de remoção rápida e fácil

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Guedpfxjg H Tldj Anrob Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Extrusora dupla rosca Werner & Pfleiderer / Coperion ZSK 83 Está à venda uma extrusora dupla rosca ZSK 83 (co-rotativa) da Werner & Pfleiderer / Coperion. A máquina encontra-se em estado muito bom e foi regularmente mantida. Detalhes técnicos: • Modelo: ZSK 83 • Sistema de roscas: dupla rosca co-rotativa • Potência do motor: 46 kW • Cilindro: resfriado a água • Zona de desgasificação: presente • Dosagem: incluída (como nas fotos) • Elementos de rosca sobressalentes: disponíveis • Controle / painel elétrico: em bom estado, totalmente funcional Gedpfex Dkmgex Anroub Informações gerais: A linha é ideal para compostagem, masterbatch, reciclagem, aplicações com polímeros e cargas minerais. A extrusora foi revisada conforme necessário e está tecnicamente verificada. Visita e teste no local disponíveis mediante agendamento. Transporte internacional disponível. Para mais informações, entre em contato – fotos adicionais, fichas técnicas e vídeos disponíveis.

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Godporlk H Rofx Anrsub Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2018, Temos para oferecer uma linha de embalagem de snacks da Cabinplant fabricada em 2018 que inclui: -Um elevador de 1 via Guedpfx Aopxm Ugsnrjb -Um elevador de 3 pistas -Pesadora de 24 cabeças com cesto de 1L -Uma balança de 32 cabeças com cesto de 1L -Sistema de higiene KEN EWD 50 (estação de lavagem do equipamento de pesagem) -Plataforma com escadas -Ferramenta de distribuição - 2 pcs. -Multivac R245 Tipo ASE 500, gás, vácuo sem bomba de vácuo A instalação só funcionou durante o teste do equipamento, com cerca de 100 rh. Linha desmontada pelos serviços da Cabinplant e do fabricante Multivac.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MEDIDAS DE TRABALHO: Largura útil da fita: 55 cm Número de espirais: 18 Diâmetro da espiral: 4,20 m aprox. Altura de entrada do produto: 1,20 m Altura de saída do produto: 3,70 m Descrição técnica: TAMBOR: É o elemento responsável por transmitir o movimento à correia, é construído por perfis de aço inoxidável soldados a um anel de base formando uma espécie de gaiola. ESTRUTURA PRINCIPAL: É a parte do túnel que suporta a correia transportadora (através de uma estrutura auxiliar) e o tambor (através dos mancais). É construído com perfis de chapa de aço inoxidável dobrados e soldados. ESTRUTURA AUXILIAR: Suporta a correia em seu movimento. Para evitar o contato de metal com metal, ele é revestido com um perfil especial de polietileno de alta densidade. SUPORTES DE TAMBOR: Os suportes inferiores têm duas funções principais: centralizar o tambor e suportar seu peso. Na parte superior, são colocados outros suportes cuja missão é exclusivamente colaborar na centralização do tambor. EVAPORADOR: Utiliza-se um evaporador circular localizado na parte inferior do tambor, o que resulta em uma importante economia de espaço e em uma circulação de ar horizontal sem espaços mortos. Gjdjwnzahjpfx Anrsub VENTILADORES: Os ventiladores são colocados na parte superior e inferior com a descarga direcionada para o interior do evaporador para que o ar flua através do evaporador em direção ao produto. Os ventiladores serão dimensionados para que a velocidade do ar, tanto através do evaporador quanto através do produto, seja adequada. TRAÇÃO: Constituída por um motor-redutor elétrico de potência adequada, com relação de redução previamente calculada, para que a velocidade do tambor e consequentemente da correia sejam adequadas. EQUIPAMENTO DE VARIAÇÃO DE VELOCIDADE: É constituído por um variador de frequência que, variando a frequência de alimentação do acionamento do motor elétrico pré-estabelecido (entre 20 Hz e 60 Hz), modifica a sua velocidade e, portanto, a velocidade de saída do redutor, o que nos permite um tempo de retenção adequado em cada caso. PAINEL DE CONTROLE E PLACA DE MANOBRA: O painel de controle inclui os elementos elétricos e de manobra do Túnel. Em seu painel frontal encontram-se os comandos gerais de manobras, bem como um sinótico de operação e com as indicações de segurança e alarmes indicados com sinal luminoso. No interior estão os elementos de controle, variador de frequência com potenciômetro, partidas eletrônicas para ventiladores e outros elementos de proteção dos equipamentos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador Espiral Criogênico Dohmeyer com túnel de pré-congelamento Os congeladores espirais criogênicos da Dohmeyer são projetados para congelamento ou resfriamento rápido de produtos alimentícios utilizando nitrogênio líquido (LIN – Nitrogênio Líquido). São empregados principalmente na indústria alimentícia, especialmente para produtos que requerem congelamento ultrarrápido, como carnes, frutos do mar, massas, pratos prontos e outros produtos sensíveis. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Espiral Criogênico (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de série: 201703033177 Ano de fabricação: 2017 Guodpfx Aowp Uhbsnrsb Gás criogênico/pressão de trabalho: LIN / 2…4 bar Ar comprimido/faixa de pressão: 6…8 bar Alimentação: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de pré-congelamento/congelador túnel criogênico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de série: 03 133/2 Ano de fabricação: 2017