Processamento de frutas e processamento de legumes comprar usado (524)

Condição: muito bom (usado), Blancher Número do artigo: LTC00006401 Marca: DTS Tipo: branqueador automático de parafusos de água com aquecimento directo a vapor total Modelo: 2004 Capacidade: Ø = 800 mm x L = 3.660 mm Volume: ± 1.800 litros Altura de entrada: 1.650 mm Dimensões: L x L x A = 4.850 x 1.950 x 1.800 mm Kodpfxjhbvmus Afpjlt Moldura: aço inoxidável Alimentação eléctrica: 400 Volt - 50 Hz - 3,0 kW Vapor: 4 bar Características: aterragem em aço inoxidável peneira de transbordo com tanque de recolha de água escaldada incluindo injecção de vapor temperatura controlada com bomba de circulação caixa de velocidades mecânica Isto está ligado a Refrigerador Número do artigo: LTC00006331 Marca: Lubot / Wakker Tipo: refrigerador de parafuso automático Modelo: 2004 Capacidade: Ø = 500 mm x L = 3.000 mm Volume: ± 600 litros Saída: 850 mm Dimensões: C x L x L x A = 3900 x 1000 x 1800 mm Moldura: aço inoxidável Alimentação eléctrica: 400 Volt - 50 Hz - 0,55 kW Características: variador mecânico as-is ou testados e ajustados às necessidades do cliente

Condição: usado, Ano de fabrico: 1988, Funcionalidade: totalmente funcional, Enchedora de repolho com 24 estações Kledpfx Aoxn Nizsfpet configurada para vidro de 720ml mais detalhes mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), BOLA AUTOMATIZADA A bola de concentração a vácuo é utilizada para a produção de geleias, concentrados de frutas e tomates, molhos e sucos em geral, e também para outros produtos alimentícios líquidos e semilíquidos. A bola de concentração tem formato cilíndrico vertical, com fundo duplo para aquecimento indireto a vapor e com agitador para evitar a queima do produto. Para concentrar o produto, a máquina foi conectada a um grupo próprio para vácuo com condensador e bombas. A técnica de vácuo permite a evaporação da água presente no produto tratado, a baixas temperaturas, e garante comodidade econômica em termos de tempo destinado ao processo e um tratamento mais delicado do produto. Kledpfx Afewny Nbspjt A produção pode variar dependendo do produto e dos graus brix.

Condição: quase novo (usado), CARACTERÍSTICAS: Injeção de vapor. Esteira de alimentação retilínea com rosca alimentadora. 3 cabeças de fechamento com rolos para primeira e segunda operações. Pratos motorizados. Cabine de segurança. Klodpfx Aox S I A Rsfpst Painel elétrico com variação de velocidade. Altura da cabeça de fechamento motorizada. Cabeça de fechamento lubrificada a óleo. Alimentador automático de tampas. Sistema "sem lata, sem tampa". Detectores de segurança. A produção dependerá do formato e do produto a ser fechado.

Condição: quase novo (usado), * A produção pode variar dependendo do produto. Kledpex S Irfjfx Afpet

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Os fogões hermobreak ou horizontais são projetados para cozinhar ou resfriar polpas de frutas ou vegetais. São constituídos por um corpo principal semicircular dividido em duas câmaras, uma para o produto e outra para o fluido de aquecimento ou resfriamento, conforme o caso. As câmaras são fixadas entre si, produzindo uma troca de calor que possibilita o cozimento ou resfriamento do produto. O movimento do produto ao longo da câmara é feito pela ação de um fuso que incorpora o eixo da máquina, o que proporciona um avanço lento do produto da entrada para a saída, produzindo assim um salto de temperatura. As pás do eixo funcionam como um agitador horizontal. Kjdpfx Aowny Epjfpslt Agitador e câmara de ar incluídos. Válvula automoduladora incluída. A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: quase novo (usado), TT9CW DOSADORA E SELADORA DE DOYPACK Características: * Método de selagem com aquecimento em 2 estágios. * Válvula de enchimento com pistão duplo. * Dispensador de líquidos com vácuo. * Saco: sachê laminado * Tipo de saco: pouch plano, pouch vertical (em pé) ENVASE DO PRODUTO: * Tipos de produtos: molhos, etc. Sólidos (densos) Líquidos E também válido para: Sólidos Pós Dimensões do saco DOYPACK: Comprimento: 100 mm - 250 mm Largura: 80 mm - 150 mm Enchimento mínimo: 50 g Enchimento máximo: 350 g Produção: até 90 sacos/min (dependendo do produto) Possui três cabeçotes de selagem (2 térmicos e 1 para resfriamento). Estação 7: Primeiro cabeçote de selagem Um primeiro cabeçote de selagem acionado mecanicamente garante o fechamento do saco. A área de selagem é revestida de teflon com fácil acesso para troca rápida. O tempo e a pressão de selagem são ajustados na tela. Cada barra de selagem possui termorregulador independente. Estação 8: Segundo cabeçote de selagem Kodpfsx S Ibmjx Afpjlt O segundo cabeçote de selagem garantem novamente o fechamento do saco. A área de selagem também é revestida de teflon com acesso facilitado para troca rápida. O tempo e a pressão de selagem são ajustados na tela. Estação 9: Terceiro cabeçote de selagem por resfriamento O terceiro cabeçote de selagem assegura a estabilização do fechamento do saco. A área de selagem é revestida de teflon e de fácil acesso para substituição. O tempo e a pressão de selagem podem ser ajustados na tela. * A produção pode variar em função do formato e do produto a ser envasado.

Condição: quase novo (usado), ADEQUADA PARA TODOS OS TIPOS DE PRODUTOS: ervilhas verdes, feijão-vagem, espinafre, cenoura, quiabo, feijão, morango, alcachofra, milho doce, brócolis, couve-flor, cogumelos, etc. * CONSUMO DE ÁGUA: 1,5 L de água x 1 KG de produto. * CONSUMO DE VAPOR: 1,5 L de vapor x 4 - 7 KG de produto. A máquina pode operar em três versões: com água, com vapor ou como umidificadora (hidratação). Na versão branqueadora com hidratação: Esta versão da máquina é adequada para completar a rápida reidratação de cereais ou leguminosas iniciada no pré-aquecedor. Kljdpjx S H U Sofx Afpst - Módulo 1: tem a função de tratar o produto com pulverização de água. - Módulos 2, 4 e 6: operam com vapor. A temperatura é controlada pela sonda localizada no módulo 6, que aciona a válvula moduladora na linha de fornecimento de vapor ao módulo 6 quando a válvula pneumática de bloqueio de vapor do módulo 2 está aberta. - Módulos 3 e 5: operam com água fria atomizada. - Módulo 7: projetado como resfriador ar-água. - Módulo 8: opera com água; sua temperatura não excede 14ºC para reduzir a temperatura do produto. Na versão branqueadora com água: Nesta configuração, a máquina trabalha em contracorrente, ou seja, o produto se move na direção oposta à da água de resfriamento. Os sete primeiros módulos contam com bandejas e filtros rotativos para recuperação da água, além dos controles de nível correspondentes e bombas de recirculação de água. - Módulos 1, 2 e 3: atuam como pré-branqueamento do produto. - Módulos 4 e 5: projetados especificamente para branqueamento com água quente. A água é recirculada por meio de bombas; a temperatura é controlada no módulo 4. - Módulo 6: atua como primeiro módulo de resfriamento, equipado com bomba de by-pass para recirculação de água aquecida, que pode ser enviada ao 2º ou 3º módulo. O fornecimento ao 3º módulo é controlado por uma válvula solenóide. - Módulo 7: resfria o produto com névoa de água e sucção de ar úmido através de um ventilador. - Módulo 8: resfria o produto com pulverização de água por cima e por baixo da esteira; a água é coletada no tanque de recuperação do módulo 8. Na versão branqueadora a vapor: A máquina, nesta versão, pode branquejar vegetais a vapor em 8 módulos. - Módulo 1: serve como barreira para evitar perda de vapor. - Módulos 2, 3, 4, 5 e 6: operam com vapor. A temperatura é controlada pela sonda do módulo 6, que aciona a válvula moduladora na linha de vapor para o módulo 6 quando as válvulas pneumáticas de bloqueio de vapor estão abertas. - Módulo 7: projetado para resfriamento AR-ÁGUA. - Módulo 8: opera com água, cuja temperatura não excede 14ºC para minimizar a temperatura do produto.

Condição: quase novo (usado), O cortador de cubos FAM para frutas e legumes é uma máquina industrial projetada para cortar produtos frescos ou processados (como frutas, vegetais e alguns tipos de queijo) em cubos e tiras de forma rápida, uniforme e eficiente. O FAM Linear Cube Cutter é utilizado para: • Cortar frutas e vegetais em cubos. • Cortar produtos frescos ou levemente processados em tiras (julienne). • Padronizar o tamanho do corte, assegurando uma apresentação uniforme do produto final. • Aumentar a eficiência nas linhas de produção de alimentos, reduzindo a mão de obra manual. PRODUTOS QUE PODEM SER PROCESSADOS: – Frutas: pêssegos, maçãs, abacaxis, mangas, mamões, melões, peras, etc. – Legumes: cenouras, batatas, cebolas, pimentões, beterrabas, pepinos, etc. Kodpfxex S H Sde Afpslt A produção pode variar conforme o formato de corte e o produto.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, * Alimentação de tomate fresco na fábrica 2000 toneladas/dia (83.783 kg/hora) - 5º Brix * Alimentação no evaporador 61.016 quilos/hora (4º efeito) - 6,9º Brix Kedpfjwny Ikjx Afpslt * Saída 15.600 quilos/hora - 27º Brix

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Manzini TE30 Single Turbo Passer é uma máquina industrial projetada para o processamento de frutas e vegetais, especialmente para a indústria alimentícia. Sua principal função é a separação da polpa e sementes através de um sistema de refinação centrífugo, permitindo obter produtos como purês, molhos e concentrados com textura homogênea e isentos de impurezas. Características: - Sistema de refinação: Utiliza um rotor de alta velocidade que força o produto através de peneiras intercambiáveis, possibilitando o ajuste da granulometria do produto final conforme as necessidades específicas. - Versatilidade: Adequado para uma ampla gama de produtos, incluindo tomates, frutas de caroço, frutos silvestres e outros vegetais, adaptando-se a diferentes processos produtivos. - Eficiência: Projetada para operação contínua, garantindo alta produtividade com manutenção mínima. - Higiene: Construção em aço inoxidável e design acessível para facilitar a limpeza e garantir conformidade com as normas higiênico-sanitárias da indústria alimentícia. Kledpfx Aswxw A Tsfpst - A produtividade pode variar dependendo do produto processado.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O descascador de milho automático sem pontas modelo 4A é uma unidade independente que recebe milho de funis, correias transportadoras, correias transportadoras oscilantes ou calhas e dosa, espalha, alinha, enfileira e descasca espigas de milho. Inclui alimentador excêntrico. Medidas úteis: Largura do alimentador: 79 cm Kjdpfx Aowny Nhjfpelt Medidas dos rolos: Largura total: 1m Largura útil: 80 cm Alta utilidade: 1,10 m. Dimensões totais do descascador: 2,20 x 1 x 1,10 m. A produção dependerá do produto tratado.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Despaletizadora a vácuo para diferentes formatos ciclo automático a ciclo. Características: - Sistema de elevação com colunas centrais duplas com guias. - Movimentos sincronizados. - Empurramento por meio de cilindros sem haste. - Alimentação e saída automatizadas de paletes. Klsdpfx Afjwny Scepot

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Seu funcionamento é totalmente mecânico, 1,75 kW para uma grande economia de energia. Ela descaroça 280 pêssegos por minuto, não importa quão maduros e de qualquer variedade, sejam eles pegajosos ou de caroço livre. Sistema de operação totalmente automático e contínuo. Os pêssegos, descarregados pelo alimentador e posicionados no alvéolo de placas que compõem a correia, são colocados na posição correta de corte, depois cortados por lâminas de pré-corte e descaroçados por facas especiais a uma taxa de 40 golpes/minuto. Kledpfx Afswnxkwopst Elas caem no vibrador que as separa de suas pedras.

Condição: quase novo (usado), A matéria-prima é cozida com um diâmetro mínimo de 30 mm até um máximo de 80/85 mm com o caule para baixo. Kjdsxp Rryopfx Afpslt

Ano de fabrico: 2021, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 05218587, Alexanderwerk SWN 8 descascadora de batatas – como nova & pouco utilizada – capacidade de 8 kg À venda está uma Alexanderwerk SWN 8, máquina de lavar e descascar batatas, em estado seminuevo. A máquina foi usada muito pouco e está em condições excepcionais – visualmente e tecnicamente quase nova. É ideal para gastronomia, cozinhas industriais, cantinas, empresas de processamento de legumes ou lojas agrícolas. Dados técnicos: - Capacidade de enchimento: aprox. 8 kg por ciclo - Produção horária: até aprox. 200–250 kg (dependendo do tamanho da batata) - Construção robusta em aço inoxidável Kljdpfx Aoy Ey R Tjfpet - Função de lavagem integrada com ligação de água - Temporizador para operação simples - Ligação: 400 V / trifásico Devido ao baixo uso, o disco descascador, o interior e todas as peças mecânicas estão em ótimo estado. A máquina funciona perfeitamente e está pronta para uso imediato. Preço: 1.790 € negociável Visita & recolha: - A máquina pode ser vista e testada localmente a qualquer momento. - Recolha pelo comprador é preferida. - Entrega possível mediante acordo individual (sob custo, dependendo da distância). A Alexanderwerk SWN 8 é uma máquina alemã de qualidade comprovada e longa durabilidade. Peças de reposição originais estão disponíveis sem problemas. Para interessados ou dúvidas (como localização exata ou mais fotos), não hesite em entrar em contacto a qualquer momento!

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, REF: MM5727 1 x sistema de extração e filtração de sumo Zumex Food Engineering com elevador. Fabricado totalmente em aço inoxidável. Especificação técnica ⚙️ ✅ Fabricante – Zumex Food Engineering Kodpjt Uircjfx Afpolt ✅ Modelo – Z450. ✅ Número de série – 454293. ✅ Ano de fabrico – 2018. ✅ Capacidade do funil – 40 kg. Especificações de desempenho: Tamanhos    Unidade de Cabeça    Laranjas/MIN    KG/H    L/MIN    L/H 9-10-11    Kit 9    150,35    902,4    6,01    360,84 5-6-7-8    Kit 8    133,68    1145,4    7,64    458,22 2-3-4    Kit 7    116,94    2338,8    15,59    935,53 Cálculos estimados com um rendimento de sumo de 40% das laranjas. DIÂMETRO DO FRUTO: Mín.: Ø55mm, Máx.: Ø100mm LÍQUIDO/BRUTO: 750/960 kg DIMENSÕES (C x L x A): 2,5 m x 1 m x 2,2 m CONSUMO: 2.010 W VOLTAGEM: 380 V / 50–60 Hz / 3 fases.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM5728 1 x Prensa de suco a frio industrial Zumex Food Engineering. O modelo Mastery representa o sistema comercial cold press da Zumex para todos os tipos de sucos de frutas e vegetais, destacando-se pela eficiência de trituração e potência, graças aos seus discos trituradores e ao motor Brushless. Conta ainda com uma prensa de 11 toneladas, mais compacta que as demais na sua categoria para obtenção de suco de alta qualidade. Especificações técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Zumex Food Engineering ✅ Modelo - MASTERY ✅ Número de série - 475186 Klodpfxjt Uim Hj Afpot ✅ Ano de fabricação - 2021 ✅ Capacidade de produção - de 30 L/h até 110 L/h ✅ Motor - Brushless ✅ Capacidade do depósito - 3 litros ✅ Dimensões - 940 mm (C) x 735 mm (L) x 1700 mm (A) ✅ Display touch control - 4,3" colorido ✅ Material - INOX ✅ Força de prensagem - 11.000 kg ✅ Requisitos elétricos - 220–240 V / 50 Hz / 1 fase Observações 🗒️ Adequada para frutas macias, frutas duras, verduras ou uma combinação destes três. Vídeos disponíveis mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 1999, Funcionalidade: totalmente funcional, horas de funcionamento: 24 h, largura total: 1 000 mm, altura total: 2 500 mm, peso total: 1 200 kg, Descascadora de cebola M & P Kljdpeurb R Ejfx Afpst

Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Cortadora para legumes de folhas e ervas, tenho 2 unidades disponíveis. Ao comprar o conjunto (2 unidades), o preço é de 12.000 euros líquidos, sem negociação. Kedpfx Afeyktdvspjlt

Condição: muito bom (usado), Amassador de batatas Hoegger FS201A. Aproximadamente 1 m x 1,4 m x 1,75 m com carro de ferramentas e todas as peças. Tamanho do carro: 800 mm de largura x 650 mm x 1,4 m de altura. Kledpsxphvpjfx Afpjt

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, número da máquina/veículo: 63500, O equipamento foi utilizado na produção de cenouras do tipo "baby carrot". A máquina está pronta para uso, fabricada em aço inoxidável resistente a ácidos. Capacidade de cerca de 6-8 toneladas por hora. Tenho três máquinas para corte de cenouras em outro anúncio da Sormac. Confira meus outros anúncios. Klodpfx Afjyzaqlopot

Condição: muito bom (usado), Máquina pronta para uso, trabalhou com cenouras. Capacidade até 20 toneladas por hora. Kljdpfxoytnhuo Afpet Confira também meus outros anúncios.

Condição: muito bom (usado), Máquina pronta para uso. A máquina foi usada para classificação de cenouras, com capacidade de até 20 toneladas por hora. Classifica até o tamanho de 90 mm. Kedeytngqopfx Afpjlt Consulte também meus outros anúncios.

Condição: muito bom (usado), Desponteadora automática Sormac WOA-3, ano de fabricação 2013. Máquina projetada para processar cenouras com diâmetro de 35 a 45 mm e comprimento de 175 a 350 mm. A máquina corta as extremidades e pontas das cenouras. Pode cortar em pedaços de 100 ou 50 mm. Peso do equipamento: 2.500 kg. Dimensões: 4.250 mm de comprimento x 2.400 mm de largura x 1.710 mm de altura. Ar comprimido: 6 bar. Motor de acionamento: 1,1 kW. Motor do eixo: 2 x 0,55 kW. Transportador: 2 x 0,55 kW. O preço informado é por unidade, tenho 3 unidades à venda. Kjdpfx Ajynum Tsfpjlt