Tecnologia de cozinha comprar usado (66)

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno High Speed em aço inox Mod. ORACGB - Oracle Boosted Model Data da compra: 2022/semana 42 Fabricante: LAINOX Dimensões (L x P x A): 467 x 609 x 630 mm Potência de ligação: 6 kW Tensão: 400 V Potência micro-ondas: 2 kW Volume da câmara de cozedura: 17,9 l Equipamento de série: Placa de cozedura Pá de alumínio OWB - Oracle Washable Box Blodoxf Dl Sopfx Afdop Adesivo antiaderente para o interior da porta Conexão Wi-Fi Conexão Ethernet Porta USB Cabo de alimentação (2 m)

Ano do fabrico: 2005, Condição: pronto a usar (usado), Um bistrô totalmente equipado está disponível. Componentes: 1) Máquina de lavar louça de fluxo contínuo. 2) Mobiliário. 3) Cozinha pequena e grande. 4) Equipamento para clientes, como mesas, cadeiras e balcões de autoatendimento. 5) Geladeiras. 6) Fritadeiras e grelhas. 7) Caixas registradoras e balanças. 8) Louças, pratos etc. 9) Sistema de exaustão e tecnologia de filtragem. Documentação disponível. Uma visita no local é possível. Bjdexc Nhmjpfx Afdelp

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm - Ano: 2005 - Nº de série: 204T - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar Bsdpfxsw Em U Sj Afdolp - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Estão à venda 8 misturadores, semi-novos. Stelzer Rührtechnik. Inox para produção de alimentos. Detalhes técnicos: ver placas de identificação. Bodexbrm Nepfx Afdelp

Condição: quase novo (usado), GIF Teto de ventilação para cozinhas – Sistema de tetos para ventilação de cozinhas Ventilação para cozinhas industriais A solução ideal para ventilação de cozinhas, cozinhas industriais e indústria alimentícia. A melhor alternativa aos exaustores convencionais Bsdpfxot Hglkj Afdelp Os tetos de ventilação GIF são instalados em: • Cantinas empresariais • Hospitais, clínicas • Restaurantes / Hotéis • Casas de repouso, centros para deficientes e creches • Alojamentos militares, cozinhas de campanha • Refeitórios universitários, cozinhas escolares • Serviços de catering para aviação • Instituições penitenciárias • Estabelecimentos públicos Qualidade patenteada – Fabricado na Alemanha O teto de ventilação para cozinhas GIF é uma solução integral de parede a parede, com campos amplos para exaustão e insuflação de ar, iluminação e áreas de compensação, com altura de montagem de apenas 200 mm. A utilização do plenum do teto como câmara de pressão, segundo a norma VDI 2052, permite a realização em sistemas “abertos” ou “fechados”, garantindo sempre a maior área possível de atividade técnica de ar. Isso permite a captação eficiente de vapores de fritura, cozimento e outros, bem como a insuflação de ar sem turbulência, garantindo um ambiente confortável, sem condensação ou correntes de ar. O sistema modular exclusivo proporciona máxima transparência e higiene com uma estrutura totalmente reversível. O sistema modular exclusivo oferece máxima transparência e higiene graças à sua construção totalmente reversível. Pelo lado do ar insuflado, o teto de cassete ativa GIF proporciona insuflação ampla e sem turbulência pelo princípio de fluxo em camadas. A eficiência energética é padrão. O design especial assegura a introdução indireta até de grandes volumes de ar, em baixa velocidade e sem impulso de indução. Como as cassetes ativas nos setores de exaustão e insuflação têm o mesmo formato, elas são totalmente intercambiáveis. Fatos e vantagens - Atende ou supera as normas em vigor (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), inclusive quanto ao acesso para manutenção dos componentes (não necessita aberturas de inspeção) - Material durável de aço inoxidável AISI 304 (CNS 1.4301) - Sistema integrado de deflexão para rápida dissipação do impulso - Limpeza econômica e higiênica: apenas 4 peças por m² podem ser lavadas em máquina de lavar louça - Extração fácil das cassetes ativas dos perfis sem ferramentas - Limpeza parcial conforme necessário - Não é necessário subir em equipamentos de cozinha gordurosos/quentes (risco de escorregamento) - Processo certificado pela HACCP Dados técnicos Exaustão Fluxo de ar: 260-300 m³/h por m² Eficiência de separação: até 97% Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 20-25 Pa Material/acabamento: aço inoxidável CNS AISI 304 (1.4301) Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Insuflação Fluxo de ar: 360-500 m³/h por m² Dimensões: 500×485 mm Perda de pressão: 25-30 Pa Material/acabamento: aço inoxidável CNS AISI 304 (1.4301) Peso por m² sem estrutura de suporte: 10,00 kg Velocidade de saída: menos de 0,2 m/seg Área do teto: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 peças de teto plano para insuflação, 250 x 485 mm 200 peças de teto plano para insuflação com função acústica, 250 x 485 mm 220 peças de teto com cassetes ativas, 500 x 485 mm 14 perfis de suporte do sistema, 6500 mm 7 perfis de suporte do sistema, 2000 mm Luminárias embutidas rente ao teto GIF de ventilação Outros artigos em diferentes tamanhos – novos e usados – disponíveis em nossa loja! Fretes

Condição: bom (usado), Sistema de lavagem de pratos topo de gama para um elevado rendimento. Veio do Estádio de Futebol de Wembley onde estava a lavar pratos para as áreas de hospitalidade. Em ótimo estado e com opções Blsdpfx Aevd Eiyofdsp

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 790 mm, altura total: 1 960 mm, Unidade de resfriamento rápido Mod.: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensões (L/P/A): 790x870x1960 mm Blsdjxfz Anspfx Afdep MODO DE RESFRIAMENTO RÁPIDO - Resfriamento rápido positivo +90 / +3°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a +3°C ao final do ciclo. - Congelamento rápido por choque +90 / -18°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a -18°C ao final do ciclo. - Ciclo automático para esterilização de peixe. - Ciclo automático para endurecimento de sorvete. Controles digitais com display para exibição dos valores definidos e detectados. - Display gráfico em cores de 2,8 polegadas com teclas capacitivas, grau de proteção IPX5. - 7 receitas prontas para uso. - 20 programas personalizáveis para suas próprias receitas. - Conexão Bluetooth, que pode ser ativada por meio de aplicativo gratuito para monitoramento e download de dados HACCP (opcional, também possível instalar após a compra do equipamento). - Sonda de núcleo pré-aquecível, com 1 ponto de medição. - Pré-resfriamento. - Degelo manual e automático. Tensão: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potência elétrica total: 281W Temperatura do núcleo: +90 → +3°C / +90 → -18°C Capacidade: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espaçamento entre os níveis: 73 mm

Condição: pronto a usar (usado), Um pequeno forno de túnel para produção de pizzas está disponível. Potência de aquecimento: 10kW, faixa de temperatura: 120°C-300°C, tempo de passagem: 90s-20min, dimensões da esteira X/Y: 460mm/1320mm, área de cozimento X/Y: 460mm/610mm, capacidade de produção para pizzas de 26cm: aprox. 70 unidades/h, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1450mm/1000mm/450mm, peso: aprox. 170kg. Uma visita local é possível. Blodpfjxapgqox Afdep

Condição: novo, - Dimensões: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de aquecimento - Diâmetro da placa de cozedura: Ø 300 mm - Potência elétrica: 5 kW - Voltagem: 400 V Blsdpsw Em A Nsfx Afdop - Frequência: 50/60 Hz - Peso líquido: 62 kg

Condição: bom (usado), Fritadeira Falcão Modelo: G1860 Bsdpfxjfv Sp Ij Afdslp Serial: F211990 Inox, tanque simples com cesto duplo, 24L de capacidade de óleo, 32,2Kw, gás natural

Condição: bom (usado), Mesa refrigerada de 3 secções com lava-louças Esta mesa refrigerada Tecnodom possui uma faixa de temperatura de 2 a 10 °C. A temperatura é facilmente visível no display. Blsdpfxew N Nhns Afdjp O compartimento de refrigeração é ideal para o armazenamento de recipientes GN 1/1. Refrigeração ventilada Descongelação automática, versão tropical 5 x gavetas para recipientes GN 1/1 1 x cuba de lavagem 235 x 330 x 180 mm 1 x porta com 2 grelhas GN 1/1 Resguardo traseiro: 100 mm Preparado para unidade de condensação externa Especificações: Dimensões (LxPxA): 1870 x 700 x 870 mm Peso líquido: 104 kg Capacidade líquida: 460 l Temperatura de funcionamento: 2 / +10 °C Tipo de gás: R507 Potência: 495 W Alimentação: 230-1-50/60 V-Hz Mais artigos – novos e usados – disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Condição: muito bom (usado), Dispomos de uma grande quantidade destas unidades idênticas. Vieram das áreas de hospitalidade corporativa do Estádio de Wembley. Bodsu S E Tvepfx Afdslp

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 11.01.0084.2201.0029, O expositor frigorífico multideck independente Cossiga Tower BTG é uma excelente opção para apresentar alimentos refrigerados, como sobremesas e snacks para o almoço. Projetado para fiabilidade e desempenho, o expositor Cossiga oferece amplo espaço para mercadoria e permite fácil autosserviço ou serviço assistido através das portas deslizantes frontais e traseiras. Blodpfxswzy Uke Afdjp No interior, o frigorífico conta com três prateleiras ajustáveis, permitindo uma configuração personalizada para maximizar a visibilidade dos produtos expostos. Para garantir ainda mais a visibilidade ideal dos produtos, o expositor possui vidro duplo aquecido, reduzindo ao máximo o embaciamento e a condensação. Graças à iluminação LED de baixo consumo, a utilização total de energia é também reduzida, diminuindo os custos operacionais.

Ano do fabrico: 2022, Condição: pronto a usar (usado), Está disponível um sistema de corte por jato de água EAS para a indústria alimentar, especialmente para pão, bolos e pizzas. 1) Unidade de alta pressão para hidráulica Power Pack 11kW Hygienic Design, pressão máxima: 3200bar, caudal máximo: 1,7l/min, potência do motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, controlo: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, pressão máxima: 3200bar, débito máximo: 1,7l/min, velocidade de corte: 18m/min, carga máxima da mesa: 45kg, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, controlo: EAS(Y)-Touch. Documentação disponível. Possibilidade de inspeção no local. Blsdovfft Uopfx Afdep

Condição: bom (usado), Pia dupla Aço inoxidável Dimensões - 1800 mm de comprimento x 600 mm de profundidade x 880 mm de altura Bljdpfx Afsvz Dxzodep Com prateleira de armazenamento inferior

Ano do fabrico: 2015, Condição: revisado em oficina (usado), Muitos fornos de convecção disponíveis, o famoso fabricante Rational, provavelmente o melhor forno de convecção do mercado. Todos os aparelhos foram objeto de manutenção e estão em excelente estado. Todos os tamanhos, de 6 GN a 40 GN. Dispomos de fornos combinados eléctricos e a gás, uma grande seleção, conselhos bons e de qualidade. Estamos à vossa disposição para qualquer informação. Todos os modelos disponíveis, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBÉM PODEMOS ENTREGAR Bodpjmkfh Dofx Afdelp Também temos disponíveis muitos outros equipamentos profissionais,

Condição: usado, Tanque em aço inoxidável com pés de sela - parede simples - limpo/enxaguado - Capacidade: aprox. 23000 litros - cúpulas e saídas soldadas - também adequado para AHL/ ASL ou similar O carregamento e o transporte podem ser organizados. Só serão respondidos os pedidos de informação sérios e pertinentes: Nome, endereço eletrónico e número de telefone. Blodpfxjiw Egzs Afdop

Condição: pronto a usar (usado), A chaleira Ambach é um aparelho potente e confiável, perfeito para preparar grandes quantidades de sopas, molhos e outros pratos líquidos. Número do item: KV-10125 Marca: Ambach Bledpswlnbysfx Afdep Modelo: Chaleira de cozinha Dimensões LxPxA: 700x750x980 mm Capacidade: 50L Inclui: Com torneira de drenagem, medidor de barra de parada de emergência e saída de ar.

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), número da máquina/veículo: HGB1000SL-0922-1017, Chapa grelhadora de alto desempenho fabricada em aço inoxidável de alta qualidade para uso profissional, ideal para grande volume e clientes exigentes! Placa de aço especial, cromada dura, para efeito antiaderente e potência de aquecimento constante. Aquecimento uniforme e em toda a superfície da grelha. Armazenamento de calor duradouro, proporcionando economia de energia mensurável. Trabalho eficiente em energia graças ao controlo de temperatura preciso e infinitamente variável. Inclui sistema móvel de limpeza frontal Ubert clean air 1100mm e pedestal de aço inoxidável Ubert para o sistema de limpeza AIR. Bedpfx Aswzy Rrefdslp

Ano do fabrico: 2021, Condição: pronto a usar (usado), Altura do armário: 2730mm, altura da sala: 3700mm, dimensões do carrinho de fumos X/Y/Z: 1980mm/1040mm/1020mm, comprimento máx. do espeto: 1000mm, carga ligada com aquecimento LP: 242,5kW, espaço do chão X/Y: 1510mm/5760mm, altura mín. da saída de ar de exaustão: 3700mm, profundidade do recesso do chão: 50mm, consumo de vapor: 316kg/h, consumo de ar comprimido: 20l/h, consumo de água: 780l/h, peso: aprox. 2200kg. Documentação disponível. É possível uma inspeção no local. Na embalagem original. Blodpfx Afst Iw Swsdop

Condição: usado, Prateleira de alimentos, prateleira de cozinha, prateleira de gastronomia -Dimensões: 1060/650/H1760 mm Bljdpfob A I Nqox Afdjp -Distância de prateleira: 370 mm -Material: Alu -Peso: 42 kg

Ano do fabrico: 2019, Condição: pronto a usar (usado), Máximo. Altura do produto: 230mm, comprimento: 8500mm, largura: 2400mm, altura: 3800mm, peso: 6,5t, com documentação, a máquina ainda está na sua embalagem original. Bodpfx Aelmmwcjfdjlp

Condição: usado, Prateleira de mercearia, prateleira de cozinha, prateleira de catering, prateleira de tabuleiro de pastelaria -Dimensões: 600/5500/H1450 mm Bljdpfx Aob A I Nusfdop -Distância de prateleira: 190 mm -Dimensão imediata: 485 mm -Material: aço inoxidável -Peso: 42 kg

Condição: usado, Carrinhos de prateleiras, carrinhos de transporte, carrinhos de prateleiras, carrinhos de selecção, carrinhos de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinhos de prateleiras, carrinhos de bordar -Dimensões: 1015/950/1830 mm -Material: aço inoxidável Bodpfx Ajd Ty Aqefdelp -Peso: 90 kg

Condição: usado, Carrinho de prateleiras, carrinho de transporte, carrinho de prateleiras, carrinho de triagem, carrinho de recolha de encomendas, prateleiras móveis, carrinho de estantes, carrinho de bordados -Carro de transporte: Carro de recolha de encomendas Carro de prateleiras -Prateleiras: 9 prateleiras dispostas na diagonal -Dimensões dos fios: ver fotos -Chassis: 4 rodas giratórias Bodpfx Asrri S Defdelp -Dimensões totais: 1000/800/H1700 mm -Peso: 103 kg