Equipamento para defumação de alimentos

VOSS

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HP20E com acessório de formação Vemag BC236 associado. Linha completa de 2017 e pouco utilizada desde nova! Perfeita para produção de hambúrgueres, almôndegas, cevapi, etc. Kdjdpfxsxrnq Se Acdol

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Kodexl Tw Ropfx Acdodl

Condição: quase novo (usado), Embalagem Mantle Selador manual de bandeja inoxidável, operação de bandeja dupla, controles de temperatura e temporizador, dimensões da bandeja 270mm x 280mm, 1Ph Kjdpfxsfg Agre Acdsdl

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Ksdpfot Up D Eex Acdsdl Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: usado, Câmara de fumaça 1 carrinho Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registro de fumaça controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Kdsdpfx Aewr A Eyjcdsl Alimentação de fumaça: a pedido do cliente Material de defumação: lascas de madeira Sem sistema de pós-combustão

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; Kdedpjx H St Aofx Acdol - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: novo, PREÇO: 1900 EUR Misturador de carne Tipo: S70 Totalmente em aço inoxidável Capacidade da cuba: 70 litros Eixo de trabalho simples Kodpfsvzbx Eex Acdodl Rotação do eixo em ambas as direções Tampa de proteção Potência elétrica: 2,2 kW Voltagem: 220 V / 50 Hz Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 78 Comprimento: 61 Altura: 74

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2009, D2 Europack Seladora de tabuleiro / pote Totalmente em aço inoxidável Kdsdpfx Ast Tyivscdsl Em bom estado de funcionamento

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 630 mm, altura total: 1 500 mm, largura total: 900 mm, tensão de entrada: 400 V, Empacotador Marca Henkelman Modelo Vortex Ano de produção 2010 Ksdpfxevz Tqts Acdodl Voltagem 400V, 3Ph, 50Hz, 6A, Potência 4 W, com bomba de vácuo BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Dimensões do empacotador: 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 formas: - 2x160mmx210mm - 6x100mmx80mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 ID nº 2951 Câmara de defumação Kerres para 3 carros, adaptada para defumar carros com grades, pois a fumaça se distribui pelas laterais. Perfeita para peixes etc. Gerador de fumaça e unidade de refrigeração para resfriamento dos produtos incluídos, ano de fabricação 2002. Dimensões: 350 x 170 cm, altura 350 cm. Kdjdpfx Aowv Tuyecdel