Máquina de processamento de carne

VEMAG DP 10 C

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, número da máquina/veículo: 153 0464, Enchedora VEMAG ROBOT DP10C. Vídeo da máquina disponível mediante solicitação. Pjdpfeyvqvujx Af Tjgn

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador Espiral Criogênico Dohmeyer com túnel de pré-congelamento Os congeladores espirais criogênicos da Dohmeyer são projetados para congelamento ou resfriamento rápido de produtos alimentícios utilizando nitrogênio líquido (LIN – Nitrogênio Líquido). São empregados principalmente na indústria alimentícia, especialmente para produtos que requerem congelamento ultrarrápido, como carnes, frutos do mar, massas, pratos prontos e outros produtos sensíveis. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Espiral Criogênico (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de série: 201703033177 Ano de fabricação: 2017 Gás criogênico/pressão de trabalho: LIN / 2…4 bar Pedpfjwp Uhbjx Af Tsgn Ar comprimido/faixa de pressão: 6…8 bar Alimentação: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de pré-congelamento/congelador túnel criogênico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de série: 03 133/2 Ano de fabricação: 2017

Condição: usado, Câmara de fumaça Pjdpewr A Eyofx Af Tjgn 1 carrinho Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registro de fumaça controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: a pedido do cliente Material de defumação: lascas de madeira Sem sistema de pós-combustão

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 300 mm, largura total: 1 830 mm, altura total: 2 735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Podswp I Axspfx Af Tjgn Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento.

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: Pedpfx Aferlk Ico Tsgn 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 7 700 mm, largura total: 5 300 mm, altura total: 6 000 mm, duração da garantia: 3 meses, peso total: 10 000 kg, tensão de entrada: 415 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 12 kW (16,32 cv), ano da última revisão geral: 2025, altura do quadro de comando: 1 800 mm, largura do quadro de comando: 1 200 mm, comprimento do quadro de comando: 350 mm, altura do produto (máx.): 97 mm, largura da correia transportadora: 630 mm, temperatura: -35 °C, capacidade de refrigeração: 300 kW (407,89 cv), Equipamento: documentação / manual, 2 congeladores espirais Heinen. Usados para ultracongelar refeições prontas de +7°C a -18°C. Aproximadamente 2.500 kg por hora. Espaçamento máximo do produto: 97 mm. Largura da esteira: 630 mm. Tipo de esteira: Omniflex. Número de níveis: 32 por espiral. Dimensões aproximadas: 7,7 m (C) x 5,3 m (L) x 6 m (A). Fotos e especificação completa a seguir. Também disponível 1 planta completa de amônia com 2 compressores Sabroe. Venda separada possível. Podpfx Ajwt Rdmof Togn

Ano de fabrico: 2012, condição: muito bom (usado), 1 x Multivac R145 Termoformadora Modelo: R145 Ano: 2012 Dimensões das ferramentas nas fotos. Localização: Irlanda do Norte Pedpfx Ajykugfsf Tsgn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Gerador de vapor instantâneo com aquecimento elétrico. O nível de água do reservatório de água de alimentação é controlado por uma bóia. A bomba transporta a água de alimentação para a caldeira, cujo nível de água é regulado por um controle eletrônico. Ao atingir um determinado nível de água, os elementos de resistência aquecem-se automaticamente. A potência de aquecimento pode ser ajustada em três estágios no painel do equipamento. Equipamento (adicional): geração de vapor com aquecimento elétrico Produção de vapor saturado: 82 kg/h Potência de aquecimento em 1, 2 ou 3 estágios: 20+20+20 kW Superfície de aquecimento: 0,566 m² Pressão máxima admissível de operação: 8 bar Potência total: 60 kW Corrente: 86,6 A Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Comprimento: 1074 mm Largura: 770 mm Altura: 956 mm Construção base: montado sobre pés, em estrutura fechada Equipamento: aquecimento elétrico por resistências; reservatório de água de alimentação e tanque de purga integrados na estrutura Peso: 340 kg Psdpoxf D Igjfx Af Tjgn

Condição: bom (usado), Linha para enchimento a vácuo, detecção de metais e clipagem Psdpjw Hluyofx Af Tjgn A linha completa é composta por: 1. Enchedora a vácuo com elevador para carros de processamento de carnes de 200L Marca: Vemag Modelo: HP12E Número de série: 1650475 Ano de fabricação: 2014 Alimentação: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Corrente nominal: 27 A Potência: 16,0 kW Dimensões totais: 2000 x 1400 x 1980 mm Bomba de vácuo integrada Vemag Modelo: KC 0016 Número de série: 090116702 Ano de fabricação: 2014 Capacidade: 16 m³/h 2. Detector de metais Marca: Loma Systems Modelo: IQ² Diâmetro da passagem: Ø 53 mm Dimensões totais: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipadora automática dupla Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 3442 Número de série: 235 Ano de fabricação: 2005 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Consumo de corrente: 4 A Pressão de operação: 5–7 bar Rolo de pressão: plástico Largura do rolo: 340 mm Dimensões totais: 970 x 870 x 1820 mm

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2 175 mm, comprimento total: 13 670 mm, largura total: 2 050 mm, O túnel criogénico CES CO2 é uma solução de alto desempenho para a congelação rápida de produtos em ambientes industriais. Graças à utilização de dióxido de carbono, este túnel permite um arrefecimento rápido e eficaz, assegurando a preservação da qualidade e das propriedades dos géneros alimentícios. De facto, foi concebido para garantir uma congelação uniforme, reduzindo a perda de humidade. Além disso, o túnel criogénico CO2 CES destaca-se pela sua capacidade de tratar grandes volumes de produtos, o que o torna uma escolha ideal para operações em grande escala. Oferece também flexibilidade de utilização, adaptando-se a diferentes tipos de produtos e assegurando um fluxo de trabalho contínuo. Graças à sua tecnologia de ponta, melhora a produtividade e reduz os custos energéticos, optimizando os processos de congelação na indústria alimentar. Pgodpfeu Iu U Dsx Af Ten Em suma, esta máquina representa uma solução fiável e eficiente para as necessidades das indústrias que requerem uma congelação rápida, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de qualidade e segurança. Caraterísticas técnicas: Frio Dimensões: 13670 x 2050 x 2175 mm (C x L x A) Dimensões utilizáveis: 11960 x 1201 (C x L)