Misturador de sólidos NM 200 VA

Sollich NM 200 VA

Unidade de mistura de ingredientes de frutos secos Sollich, tipo NM 200 VA, ano de fabricação 2021, para a mistura contínua de ingredientes secos em massas de chocolate, gordura e cremes para barrar.
Desempenho:
• máx. 1.200 kg/h de creme para barrar com 5% de ingredientes secos (60 kg/h)
• máx. 1.200 kg/h de creme para barrar com 10% de ingredientes secos (120 kg/h)
Equipamento:
• parafuso de mistura retrátil para facilitar a limpeza, recomendado para trocas frequentes de massa/cor
• 2 dosadores de disco TD 1 instalados (n.º da máquina 35120030 e 35120035), dispostos em lados opostos, cada um com interruptor de nível e funil de alimentação de 150 l. Isso permite dosar dois ingredientes secos diferentes em paralelo ou alcançar o dobro da capacidade de dosagem para um único ingrediente seco.
• Funil de coleta de parede dupla na saída da mistura com bomba de descarga SKP 1000 L-VA (n.º da máquina 35120040)
• Tubo de conexão não aquecido, fixado lateralmente na parte inferior do recipiente, para o funil para esvaziamento total através da bomba de descarga instalada SKP 1000 L-VA, pode ser fechado em ambos os lados com válvulas de retenção de aba, o tubo pode ser desmontado através de conexões de tubos de leite e engates rápidos.
• Sistema de circulação de água quente com trocador de calor água-água e bomba de circulação para fornecer energia à mistura, funil de coleta, bomba de descarga e tubulação até a estação de enchimento, para conexão à água fria do cliente.
• Quadro de comando em aço inoxidável para alojar a eletrônica de carga
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• Visualização e operação executadas de fábrica através da IHM da máquina de têmpera associada; um painel de operação separado não faz parte da unidade.
• Completamente instalado em uma estrutura móvel de aço inoxidável com rodízios ou pontos de fixação para movimentação com um dispositivo de elevação, estrutura com alça ergonômica, todas as conexões de mídia podem ser conectadas ou com engates rápidos.
A unidade é, portanto, móvel e pode ser transferida entre várias linhas. Para operação com outro sistema de controle, é necessário um ajuste da visualização; a eletrônica de carga está contida no quadro de comando de aço inoxidável fornecido.
Requisitos de conexão:
• água fria do cliente para o sistema de circulação de água quente
• 400 V, 3 fases, 50 Hz + neutro + terra
Condição, histórico e processamento: Ano de fabricação 2021, entrega e comissionamento pela Sollich na semana 40/2021, aproximadamente 180 horas de operação. Usado exclusivamente para cremes para barrar sem óleo de palma, incluindo massas com frutos secos, armazenado a seco desde o final de 2024 em Wuppertal, inspeção mediante agendamento. A documentação e os documentos de conformidade estão disponíveis. Valor de aquisição em 2021, de acordo com a confirmação do pedido: 116.830 € (unidade completa, incluindo dosadores de disco, bomba de descarga e estrutura de aço inoxidável). Venda de empresa para empresa, excluindo garantia, especificações técnicas de acordo com a documentação do fabricante, sujeitas a alterações. Esta unidade de mistura de ingredientes de frutos secos também está disponível como parte de uma unidade completa de têmpera e mistura (incluindo Turbotemper TE 1600 D e unidade de resfriamento), consulte a ID do anúncio A22725782.

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