Moedor de Carne Congelada Seydelmann GW 300

Seydelmann GW 300

Seydelmann GW 300 Picadora de Carne Congelada

Graças à sua construção robusta e à elevada potência do motor, as picadoras de carne congelada Seydelmann garantem um corte perfeito, mesmo ao processar blocos inteiros de carne congelada até -25 °C. Uma produtividade horária muito alta e uma granulometria extremamente uniforme são alcançadas com qualquer tipo de material. As picadoras de carne congelada Seydelmann podem ser integradas perfeitamente em linhas de produção.

O chassi da máquina é fabricado em aço inoxidável e totalmente fechado, de modo que todos os tubos, motores e outros componentes estão integrados à estrutura. Todas as arestas são arredondadas e todas as superfícies da máquina são polidas com precisão e projetadas com inclinação para que a água de limpeza escoe completamente. Graças às tampas embutidas e ao fundo fechado do chassi, a água não entra na máquina, evitando qualquer contaminação.

A primeira etapa da redução de tamanho ocorre na tremonha, onde o sem-fim da picadora de carne congelada, com seu perfil estendido e roscas de alívio, corta aproximadamente 8 cm do bloco de carne congelada a cada rotação, encaminhando o material para o conjunto de corte para moagem. O modelo GW 300 dispõe de acionamento com duas velocidades: a primeira velocidade é indicada para blocos de carne profundamente congelados ou quando se utilizam placas de furação fina; a segunda velocidade é adequada para placas de furação maior.

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Fabricante: Seydelmann
Modelo: GW 300
Diâmetro da placa perfurada: 300 mm
Capacidade: Até 10.000 kg/h
Potência do motor principal: 78/105 kW
Potência do motor AC-6: 140 kW
Capacidade da tremonha: 450 litros
Dimensões da máquina (CxLxA): 2.700 x 1.500 x 2.400 mm
Dimensões do transportador (CxLxA): 2.500 x 900 x 2.100 mm
Peso total: 3.300 kg.

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