ESTERILIZADOR ASSÉPTICO MULTITUBULAR EM INOX

ROSSI & CATELLI TC XX/ASD

Esterilizador Asséptico Multitubular ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Aço Inoxidável

Esterilizador asséptico multitubular ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, projetado para o tratamento térmico contínuo de produtos alimentares líquidos, semilíquidos e viscosos em linhas industriais de processamento asséptico.

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O sistema utiliza tecnologia de troca de calor tubular/multitubular para aquecer e, posteriormente, arrefecer o produto de forma indireta e controlada. É concebido para processos onde é necessário atingir as condições de esterilização antes de prosseguir para o armazenamento ou enchimento asséptico.

A sua ampla configuração de secções tubulares em aço inoxidável proporciona uma elevada superfície de troca de calor e permite integrar, numa única instalação, as diferentes fases do processo.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

-Fabricante: ROSSI & CATELLI
-Série: OLIMPIC
-Modelo: TC XX/ASD
-Tipo: Esterilizador asséptico multitubular
-Tecnologia de troca de calor tubular/multitubular
-Tratamento térmico contínuo
-Aquecimento indireto do produto
-Secções de aquecimento e arrefecimento
-Tubos de manutenção térmica
-Construção em aço inoxidável
-Múltiplos módulos de troca de calor
-Conexões sanitárias
-Estrutura industrial autoportante
-Projetado para processos assépticos
-Integrável em linhas completas de processamento e enchimento asséptico

PROCESSO

O ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD é projetado para realizar de forma contínua as diferentes etapas necessárias para o tratamento térmico do produto.

O produto circula através do sistema multitubular, onde pode passar por diferentes fases de pré-aquecimento, aquecimento, esterilização, manutenção térmica e arrefecimento, de acordo com a configuração e os parâmetros estabelecidos para cada processo.

A troca indireta permite controlar a temperatura do produto, mantendo-o separado do fluido térmico.

Pode ser integrado com:

-Depósitos de preparação de produto
-Bombas sanitárias
-Homogeneizadores
-Desaeradores
-Sistemas CIP
-Depósitos assépticos
-Enchadeiras assépticas
-Linhas completas de processamento UHT/asséptico

APLICAÇÕES

Especialmente indicado para indústrias de sumos, frutas e vegetais processados, tomate, molhos, purés, concentrados e outros produtos alimentares líquidos ou viscosos que requeiram tratamento térmico contínuo.

Dependendo da sua configuração, pode ser utilizado para sumos, purés e polpas de fruta, concentrados, produtos de tomate, molhos e outros produtos bombeáveis destinados ao processamento asséptico.

A combinação da tecnologia ROSSI & CATELLI, do sistema OLIMPIC e da configuração multitubular proporciona uma solução industrial para processos contínuos de esterilização e produção asséptica.

Máquina disponível para inspeção.

Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

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