Descascador a vácuo termofísico ROSSI&CATELLI

ROSSI & CATELLI

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A planta de esterilização Olimpic TC se destaca pelo seu alto desempenho e máxima confiabilidade, projetada especificamente para processar produtos com maior consistência e viscosidade. Produtos: Ketchup, Molhos, Geleias, Tomate, etc. Cjdpfewn Hbksx Ab Sjrf Viscosidade: Alta viscosidade. O esterilizador asséptico multitubo Olímpico Rossi & Catelli é um sistema de troca de calor contínua projetado para esterilização de produtos alimentícios líquidos e semilíquidos, como sucos, concentrados, purês, molhos e produtos com pequenas partículas em suspensão. Utiliza um sistema de tubos concêntricos ou paralelos para aquecer rapidamente o produto a altas temperaturas (HTST/UHT), seguido de resfriamento controlado, garantindo a preservação de suas propriedades organolépticas e nutricionais. INCLUÍDO: * 13 tubos de retenção de temperatura, total: 65 tubos * CIP de limpeza com 1 tanque de ácido cítrico e 1 tanque de ácido ascórbico com agitador: 1,15 m de diâmetro x 1,90 m de altura * Bomba dosadora dupla: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Trocador de calor tubular SPIRAX ARC * Bomba de recirculação de água quente * Conjunto de válvulas: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 Medidores de vazão com painel elétrico: 1 m x 0,77 m x 2 m A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Kiremko, Agrico Linha de descasque de batatas Composta por: - Descascador a vapor Kiremko: Cedpfx Aeyku Hreb Ssrf Com funil de alimentação: aprox. 2400 x 3000 x 6000 mm Equipado com transportador helicoidal de alimentação: comprimento aprox. 6000 mm - Descascador bidirecional Agrico: Equipado com transportador helicoidal - Máquina de escovas bidirecional (Tipo AT-OBC-2500): Comprimento útil: 2500 mm Equipado com transportador helicoidal - Sistema de saída e filtração: Transportador helicoidal de saída: comprimento de 2500 mm Bandeja de coleta/conjunto de filtragem com bomba: aprox. 1550 x 1070 x 1160 mm Plataformas não incluídas Linha industrial completa para descascamento de batatas, fabricada em aço inoxidável, projetada para processos de alta capacidade. O sistema utiliza tecnologia avançada de processamento a vapor Kiremko que, em combinação com o descascador bidirecional Agrico e a máquina de escovas, garante máxima limpeza da matéria-prima com perdas mínimas de produto. O sistema abrangente de transportadores helicoidais assegura um fluxo de produto totalmente automatizado entre todas as etapas de processamento. A linha é equipada com seu próprio sistema de filtragem e recuperação de água com bomba eficiente, garantindo otimização dos custos operacionais.

Condição: quase novo (usado), * A produção pode variar dependendo do produto. Crodpfsx S Irfox Ab Ssf

Ano de fabrico: 2011, condição: pronto a usar (usado), Oferecemos a fatiadora KRONEN TONA RAPID 145, ano 2011 – uma máquina profissional para corte eficiente e econômico de frutas e legumes. O equipamento é ideal para processar maçãs, tomates, cenouras, cebolas, batatas, kiwis, peras, cogumelos, frutas cítricas e diversos outros produtos em segmentos (quartos), fatias e palitos. O corte é realizado sem o uso de água, preservando o aspecto natural, a estrutura e o sabor da matéria-prima, além de reduzir o consumo de recursos e a quantidade de efluentes gerados na planta industrial. A máquina alcança até 1800 ciclos por hora, o que se traduz em aproximadamente 3600 unidades de produto/hora (dependendo da matéria-prima e do tipo de corte). Isso torna a KRONEN TONA RAPID 145 ideal para fábricas de processamento de frutas e legumes frescos, indústrias de produção de saladas e refeições prontas, bem como para os setores HoReCa e de catering industrial. O design compacto e a altura ergonômica de alimentação de 900 mm garantem operação confortável para o operador e fácil integração à linha de produção existente. Dados técnicos: Fabricante: KRONEN Modelo: TONA RAPID 145 Crsdpfx Absymbd Ne Ssf Tipo: 145-1002 Ano de fabricação: 2011 Alimentação elétrica: 230 V, 50 Hz, monofásico Potência instalada: 0,6 kW Capacidade: até 1800 ciclos/h aprox. 3600 produtos/h (dependendo do produto) Altura máxima da matéria-prima: 110 mm Largura máxima da matéria-prima: 85 mm Corte: segmentos (quartos), fatias, palitos – sem uso de água Dimensões totais (C x L x A): 2000 x 945 x 1700 mm Altura do ponto de alimentação: 900 mm Peso: 460 kg

Condição: recondicionado (usado), Cortador tridimensional para frutas, vegetais e queijo. Anteriormente utilizado para cortar batatas em cubos. Cjdpfsykt Izjx Ab Sorf

Condição: quase novo (usado), Máquina que permite o resfriamento de qualquer formato. O refrigerador é dividido nos seguintes grupos: 1- Entrada de latas. 2- Corredor de resfriamento - ZONA 1 - ZONA 2 - ZONA 3 Credpfox S Iu Tjx Ab Sof 3- Saída de frascos. 4- Secagem. Inclui: - Esteiras de entrada e saída com motor de velocidade variável. - 3 bombas centrífugas - Bombas dosadoras de produtos químicos. A produção pode variar dependendo do formato.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Branqueador de parafuso Dimensões internas: Ø 800 mm × 3000 mm Nível: 300 mm Largura do parafuso: 600 mm Dimensões totais: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Crodpfx Asxq N Iisb Ssf O branqueador de parafuso é projetado para tratamento térmico de produtos alimentícios por imersão de curta duração em água quente ou vapor. A estrutura baseada em transportador de parafuso garante movimentação uniforme e delicada do produto, preservando sua estrutura e cor.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de processamento de raiz-forte com sistema de posicionamento da raiz até 1000 kg/h 1. Pré-lavadora com transportador de alimentação 2. Limpadora de raízes de raiz-forte 3. Enxágue 4. Posicionamento da raiz antes do corte 5. Cortadora de raízes (10 cm) 6. Transportador 7. Mesa de inspeção 8. Ventilação a) para pesar raízes grandes (2 kg e 15 kg) b) raízes finas e aparas para moagem 9. Balanças (balanças de 14 pontos com tanques de 7 litros) a) caixas de 2 kg em paletes – para restaurantes b) caixas de 15 kg para etiquetagem Cjdjv Di Aqjpfx Ab Sjrf 10. balanças de chão para pesar porções

Condição: muito bom (usado), Altura de descarga 380 cm Máquina pronta para trabalhar Crsdeycx Evopfx Ab Sjf

Condição: muito bom (usado), Dosador duplo, dois dosadores separados alimentados por uma tremonha grande compartilhada. Cada dosador pode depositar doses de 125ml a 1200ml. Credpfx Aox Hbf Ijb Sjf