Fatiador de frutas e legumes

Kronen TONA RAPID 145

Oferecemos a fatiadora KRONEN TONA RAPID 145, ano 2011 – uma máquina profissional para corte eficiente e econômico de frutas e legumes. O equipamento é ideal para processar maçãs, tomates, cenouras, cebolas, batatas, kiwis, peras, cogumelos, frutas cítricas e diversos outros produtos em segmentos (quartos), fatias e palitos. O corte é realizado sem o uso de água, preservando o aspecto natural, a estrutura e o sabor da matéria-prima, além de reduzir o consumo de recursos e a quantidade de efluentes gerados na planta industrial.

A máquina alcança até 1800 ciclos por hora, o que se traduz em aproximadamente 3600 unidades de produto/hora (dependendo da matéria-prima e do tipo de corte). Isso torna a KRONEN TONA RAPID 145 ideal para fábricas de processamento de frutas e legumes frescos, indústrias de produção de saladas e refeições prontas, bem como para os setores HoReCa e de catering industrial. O design compacto e a altura ergonômica de alimentação de 900 mm garantem operação confortável para o operador e fácil integração à linha de produção existente.

Dados técnicos:
Fabricante: KRONEN
Modelo: TONA RAPID 145
Tipo: 145-1002
Ano de fabricação: 2011
Alimentação elétrica: 230 V, 50 Hz, monofásico
Potência instalada: 0,6 kW
Capacidade:
até 1800 ciclos/h
aprox. 3600 produtos/h (dependendo do produto)
Altura máxima da matéria-prima: 110 mm
Largura máxima da matéria-prima: 85 mm
Corte: segmentos (quartos), fatias, palitos – sem uso de água
Dimensões totais (C x L x A): 2000 x 945 x 1700 mm
Altura do ponto de alimentação: 900 mm
Peso: 460 kg
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