Máquina de processamento de carne

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2015, Handtmann VF-608 plus F, P.A. Ano 2015 A máquina foi completamente renovada utilizando apenas peças originais. 3 meses de garantia para peças. Todos os vedantes, rolamentos e retentores são novos. Servomotores, engrenagens e bomba de vácuo após regeneração completa. Novo painel de controle. Máquina com tomada para clipe. Acessórios: graxa, pistola de graxa, chave para rotor, chave para funil, raspador, conjunto de funis e documentação técnica. Giodpeymybgofx Apcsw A máquina inclui caixa de engrenagens de ligação AG-410. Prazo de entrega: pronta para envio.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, A Poly-Clip FCA 160 é uma máquina de duplo clipagem profissional para fechamento de tripas artificiais e naturais na indústria de carnes e alimentícia. Fabricada pelo renomado fabricante Poly-Clip System GmbH & Co. KG, destaca-se pela confiabilidade, construção robusta e alto desempenho. Projetada para operação contínua em linhas de produção, garante o fechamento rápido e preciso dos calibres, mantendo os mais altos padrões de higiene. Especificações técnicas: Giedpfx Aew Swqijpcjw Fabricante: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 160 Potência: 4,0 kW Alimentação: 3x400V, 50/60Hz Consumo de corrente: 6,0 A Pressão de operação: 5–7 bar Peso: 625 kg Dimensões da máquina: 150 × 120 × 190 cm Contador de clips: 46841 País de fabricação: Alemanha Equipamentos adicionais: - Mesa de trabalho - Conjunto de peças de reposição Vantagens da máquina de clipagem Poly-Clip FCA 160: - Construção sólida e confiável; - Fechamento rápido e preciso das tripas; - Operação simples e elevada ergonomia; - Adequada para uso intensivo em ambiente industrial; - Conjunto inclui equipamentos adicionais para implementação imediata na produção. A máquina de clipagem Poly-Clip FCA 160 é uma solução comprovada para empresas de processamento de carne e alimentos que valorizam qualidade, eficiência e durabilidade.

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, 🛠️ Dados técnicos Fabricante/Modelo: Inotec WT 99-S Ano de fabricação: 2015 Alimentação elétrica: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponível para 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Peso: aprox. 290–305 kg Dimensões (C×L×A): aprox. 900×720×1520 mm a 900×780×1500 mm Velocidade de corte: Até 1.800 cortes/min Intervalo de diâmetro da salsicha: 10 – 50 mm Gisdpfx Apoww Iamjcjw Velocidade da esteira de alimentação: Ajustável: 0,25–2,1 m/s Construção: Totalmente em aço inoxidável Tipo: Separador de salsichas de faixa única Tipos de tripa suportados: Naturais, colágenas e artificiais Recursos adicionais: - Tecnologia patenteada de sensor duplo para detecção de torção - Separação precisa de salsichas muito curtas (até 10 mm de espaçamento) - Ajuste manual da largura da esteira (dependendo da versão) - Design compacto e higiênico, com fácil acesso para limpeza

Condição: muito bom (usado), Oferecemos a Máquina Universal STEPHAN UM 44 – um equipamento profissional projetado para misturar, moer, emulsificar e homogeneizar uma ampla variedade de produtos alimentícios. Esta é uma solução comprovada para indústrias de processamento de carne, laticínios e fabricantes de molhos, pastas, refeições prontas e para o setor de alimentos prontos, onde a multifuncionalidade, precisão de processamento e qualidade consistente do produto final são essenciais. O modelo STEPHAN UM 44 foi fabricado na Alemanha. A máquina está equipada com um motor 132M-8/4/2-230, que oferece três faixas de potência e rotação, permitindo ajustar a intensidade de operação conforme o tipo de produto e a etapa do processo produtivo. Dessa forma, o equipamento pode realizar desde misturas suaves até moagem intensa ou emulsificação. Sistema de descarga simples e prático – o produto é descarregado por basculamento, o que facilita o rápido esvaziamento do tacho, minimiza perdas de produto e agiliza a limpeza da máquina após o uso. Especificações técnicas: Fabricante: STEPHAN Tipo: UM 44 Tipo de máquina: máquina universal / Universalmaschine País de fabricação: Alemanha Alimentação: 400 V Fases: 3 Frequência: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Potência: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Corrente: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Rotação: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimensões: 800 x 600 x 1260 mm Gijdpfx Apey Df Emecjw A STEPHAN UM 44 é uma máquina versátil capaz de processar uma grande variedade de produtos – desde carnes, recheios e pastas até queijos processados, cremes, molhos e purês de vegetais. Suas dimensões compactas de 800 x 600 x 1260 mm facilitam a instalação mesmo em espaços de produção reduzidos. Vantagens da STEPHAN UM 44 • Uso multifuncional: mistura, moagem, emulsificação, homogeneização • Três faixas de potência e velocidade • Sistema de descarga simples e prático • Capacidade de processar diversos tipos de alimentos • Design compacto • Ideal para empresas que buscam uma máquina de produção versátil A máquina universal STEPHAN UM 44 é uma excelente escolha para empresas que desejam aumentar a flexibilidade da produção, aprimorar a qualidade do processamento e utilizar um equipamento industrial multifuncional e confiável.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de enchimento e porcionamento Handtmann VF616 com detector de metais Loma, sistema de torção e pendurador Linha completa Handtmann para enchimento, porcionamento, torção e penduramento de produtos cárneos, equipada com detector de metais Loma IQ², acessório de torção e todos os equipamentos necessários para operação com carros de açougueiro de 200 litros. O conjunto inclui: 1. Enchedora a vácuo com elevador para carros de 200 litros Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número de série: 21700 Ano de fabricação: 2006 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corrente: 8,7 A Potência: 6,0 kW Bomba de vácuo: Busch KB 0016 D Número de série da bomba: 01039107 Capacidade: 16 m³/h Dimensões: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro de açougue em aço inoxidável Capacidade: 200 litros 3. Detector de metais em linha com acessório de torção Handtmann Marca: Loma Modelo do detector: IQ² Número de série: EPE40918-56881 Ano de fabricação: 2004 Alimentação: 230 V, 1 fase, 50 Hz Consumo de corrente: 0,2 A Diâmetro de passagem: Ø 55 mm Acessório de torção: Handtmann 34-5 Número: 13324211 Dimensões totais: 500 × 600 × 500 mm 4. Linha móvel de torção e penduramento Handtmann Máquina de torção: Modelo: 216-21 Número: 1405 Ano de fabricação: 2007 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corrente: 3,6 A Potência: 2,5 kW Dimensões: 1500 × 700 × 1250 mm Linha de penduramento: Modelo: 220-16 Número: 1364 Ano de fabricação: 2004 Dimensões: 2600 × 500 × 1300 mm Adicionalmente: caixa com ganchos plásticos de reposição O sistema integrado Handtmann VF616 com detector de metais Loma oferece uma solução completa para enchimento, porcionamento, torção e penduramento automáticos de salsichas e outros produtos de carne. A enchedora a vácuo de alta performance trabalha em conjunto com os módulos de torção e penduramento, assegurando porcionamento preciso e comprimento uniforme dos segmentos. Giodpfx Apsxq Rzdocow O detector de metais Loma IQ² integrado garante controle total de qualidade e segurança do produto. Os equipamentos são totalmente fabricados em aço inoxidável, projetados para operação industrial, sendo fáceis de limpar e manter.

Condição: bom (usado), Misturador de pás Velati 1.000 litros Fabricante: Velati Capacidade: 1.000 litros Dimensões da máquina CxLxA: 2.750x1.300x1.700 mm Giodpfxjxm Sfpo Apcsw Peso da máquina: 1.000 kg.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, Oferecemos a ensacadora a vácuo RISCO RS 503 com acessório para hambúrguer — um conjunto profissional destinado a grandes indústrias de processamento de carnes e produtores de refeições prontas. A máquina é ideal para a produção de hambúrgueres, bifes, almôndegas, produtos de carne moída e linguiças tradicionais, garantindo alta produtividade, peso de porção repetível e excelente estrutura do embutido. O modelo RS 503 (ano 2005) está equipado com o avançado moedor linear RS 70, que moe o produto diretamente durante o enchimento. Este sistema assegura uma estrutura homogênea, melhor consistência e maior rendimento total do produto final. A ensacadora opera com capacidade de até 6.500 kg/h e velocidade de porcionamento de até 700 porções por minuto, possibilitando o atendimento de linhas com altíssimas demandas de produção. O grande funil de 350 litros foi projetado para uso com carros de 200 litros, e o sistema especial de alimentação garante enchimento contínuo e uniforme das câmaras da bomba de palhetas — sem bolsões de ar ou cavidades. O acessório para hambúrguer, montado na ensacadora, forma discos de carne uniformes diretamente sobre a esteira transportadora, criando uma linha completa para produção de hambúrgueres prontos para tratamento térmico posterior ou embalagem. Gsdpfx Aeym A A Topcsiw O equipamento é controlado por painel que possibilita configuração fácil dos parâmetros: velocidade de enchimento e moagem, potência do moedor, tamanho da porção, modos de operação e troca rápida de programas. Graças aos servomotores de alto desempenho, a ensacadora RISCO RS 503 pode ser integrada rapidamente a outros equipamentos, como amarradeiras automáticas, divisoras, formadoras ou sistemas de embalagem. Dados técnicos: Fabricante: RISCO Modelo da ensacadora: RS 503 Ano de fabricação: 2005 Alimentação elétrica da ensacadora: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência instalada: 14 kW Peso da ensacadora: aprox. 1.060 kg Capacidade de enchimento: até 6.500 kg/h Velocidade de porcionamento: até 700 porções/min Capacidade do funil: 350 l (para carros de 200 l) Alimentação elétrica do acessório de hambúrguer: 230 V A ensacadora a vácuo RISCO RS 503 com acessório para hambúrguer é a solução ideal para fabricantes que buscam alto desempenho, porcionamento preciso e formação de hambúrgueres em um único conjunto confiável para aplicações de grande escala na indústria alimentícia.

Condição: muito bom (usado), Modelo de 50 cv para capacidade entre 3000-5000 kg por hora. Em excelente estado. As fotos mostram a máquina antes de ser limpa. Gsdpfx Apjyw A Hnjceiw

Condição: bom (usado), Linha completa. Gsdpsy Txzaofx Apcoiw

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linha industrial para produção e porcionamento de produtos cárneos (Enchadeira a vácuo, Máquina de porcionamento, Desenganchadora) Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: - DP10E (Enchadeira) - LPG 208 (Máquina de porcionamento/Torcedora) - AH 204 (Máquina de desenganchamento) Número de série: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Ano de fabricação: 2011 Alimentação: Enchadeira DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potência: 12 kW Máquina de porcionamento LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potência: 6 kW Máquina de desenganchamento AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potência: 1,5 kW A linha de produção profissional e automatizada da marca VEMAG é uma solução tecnológica de alta qualidade, concebida para empresas de médio e grande porte do setor de processamento de carne, talhos e fábricas que produzem produtos cárneos em escala industrial. O coração do sistema é a confiável enchadeira a vácuo VEMAG DP10E, que se caracteriza por sua alta capacidade e tratamento delicado da matéria-prima. Garante a distribuição precisa da massa com diferentes densidades, garantindo a perfeita repetibilidade e a eliminação de bolhas de ar no produto final. O segundo módulo – a avançada torcedora e máquina de porcionamento longitudinal VEMAG LPG 208 Servo Length – é responsável pelo corte extremamente preciso dos produtos cárneos, de acordo com o comprimento e o peso desejados. Este sistema funciona perfeitamente com invólucros naturais, de colágeno e celulose, atingindo altas velocidades de porcionamento, ultrapassando até 2000 unidades por minuto. Gijdjzlauijpfx Apcjw O processo é concluído pela máquina de desenganchamento VEMAG AH 204. Esta máquina recebe as porções de salsichas ou vienas cortadas e as coloca automaticamente em ganchos, criando fileiras perfeitamente uniformes, prontas para serem transportadas diretamente para as câmaras de cura e cozimento. A utilização de servomotores neste módulo elimina vibrações e garante um fluxo suave e confiável do produto.