AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 101 E

Este anúncio refere-se a um forno combinado CMP 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. O equipamento foi totalmente revisado em nossa própria oficina e encontra-se em pleno funcionamento.

A base mostrada nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.

As imagens apresentadas são exemplos; fotos originais serão disponibilizadas em breve.

Você receberá uma fatura com IVA discriminado.

Serviço: Temos prazer em auxiliá-lo a encontrar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.

Está procurando um modelo específico da Rational? Consulte-nos! Temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos usados e novos. Oferecemos consultoria para todos os modelos, como SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico com operação manual.

Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
- 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição de peças defeituosas, excluindo custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão profissional/inspeção, limpeza especializada, testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada no local, conforme sua preferência
- Assessoria especializada antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição; inspeção conforme DGUV V3

O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e destaca-se pelas funções que garantem a máxima qualidade dos alimentos. Apoia o trabalho artesanal do chef através do controle preciso do clima da câmara, além de ajustes exatos de temperatura, umidade, circulação de ar e tempo de cocção.

Dados técnicos:
Dimensões (L x P x A): aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 845 x 1050 mm
Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacidade: 10 x 1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Número de série: E11MH12112325683
Ano de fabricação: 2012

Condição: usado, revisado, totalmente funcional

Informações adicionais – Aplicações:
- Modo vapor: de 30°C a 130°C
- Modo ar quente: de 30°C a 300°C
- Modo combinado: de 30°C a 300°C
- Função Finishing®: reaquecimento rápido e preciso de pratos preparados e resfriados, conferindo temperatura de consumo no clima ideal
- Separação automática de gordura para ar limpo na câmara
- Programa de limpeza manual
- 5 velocidades de circulação de ar: do delicado ao robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada tipo de alimento
- Vidro duplo ventilado (articulado para facilitar a limpeza)
- Iluminação LED na câmara de cocção
- Medição de temperatura interna por sensor
- Função de resfriamento rápido (cool-down)
- Gerador de vapor de alta performance (lavagem e drenagem automáticas)
- Ducha manual com enrolador automático
- Circulação dinâmica do ar

Envio:
- Entrega ou retirada conforme acordo
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio

Alterações e erros reservados.

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Se tiver dúvidas, quiser uma consultoria ou deseja ver o produto no local, entre em contato conosco por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.

A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos Termos e Condições Gerais (AGB).

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